Sejarah membuktikan bahwa BISNIS YANG KUAT adalah BISNIS YANG MEMILIKI
SISTEM.
jalan yang paling tepat agar impian ini tercapai adalah dengan membuat Sistem Operational
Prosedur (SOP) bisnis anda.
namun jika anda kesulitan MEMBUAT SOP ,TIDAK PUNYA WAKTU atau BUDGET YG
TERBATAS maka,kami punya SOLUSI PRAKTIS UNTUK ANDA.
kami SOP YANG SUDAH JADI.
TINGGAL AMBIL LALU EDIT SESUAI KEBUTUHAN.
SOP restoran yang ane coba jelaskan berdasarkan PENGALAMAN ane, adalah standar pelayanan
bagi staf service/server bagian depan terdiri dari :
1. Cara Opening/Buka Restoran.
2. Cara Closing/Tutup Restoran.
3. Cara Menyambut Customer.
4. Tugas Resepsionis.
5. Tugas Waiter/Waitress.
6. Tugas Kasir Restoran.
7. Tugas Pantry/Food Runner.
8. Tugas Supervisor Restoran.
9. Tugas kapten Restoran.
yang berkaitan dengan operasional restoran juga akan coba ane jelaskan diantaranya :
1. Cara Menerima Reservasi Restoran.
2. Cara Menerima Pesan antar/Delivery.
3. Cara menangani Komplain Costumer/Tamu.
4. dan lainnya.