JTIDUL PROGRAM
PEMBUATAI\ TABLET NANOHERBAL EF'FERVESCENT
BIDAi\G KEGIATAN:
PKM PENELITIAN EKSAKTA
DIUSULKAN OLEH :
Ketua: NanaNurdiati NIM: 201443A053 I Angkatan:2}L4
Anggota: A1u Ardilla NIM: 2014430041 /Angkatan:2014
Anggota: Ismi Chairani NIM: 2014430049 I Angkatan:2014
, h1r.0812836253.+4
f. Alamat email nananurdi trti0 1 (4; grr-ra il. com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis ? orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar DI., NURUL HIDAYATI FITRIYAH ST
b. NIDN 0320107-ioli
c. Alamat Rumah dan No Tel.lHP Anrarapnra Blol< E3/1 RT 01 RW 05 Kedaniangan. Setu.
Tanggeran-e Selatan, 15313. tclp. , hp. 08993170249
6. Biaya Kegiatan Total
a. Dikti Rp 1 1.4-it.000
b. Sumber lain (sebutkan...) Rp 0: Srurbcr'lain: -
7. Jangka Waktu Pelaksanaan I bLrlan,
.Iakarta.5 - I l -2016
[4
qL.
I
(Nana Nuldiati)
NIPAIIK. 20.770 NIM.201,1430053
Lembar Pengesahiur
Dattat Isi ............
Daftar Tabel dan Canrbar' ..........,.....
BAB 1. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
1 .2 Perumusan Masalah ..............
1.3 Tujuan
1.4 Kegunaan .............
1.5 Luaran
BAB 2. TINJAUAN PUSTAI'A
BAB 3. METODA PENELITIAN .........
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL I(ECIATAN ........
4.1 Anggalan Biaya 9
4.2 Jadrval I(egiatan 9
DAFTAR PUSTAKA 10
LAMPIRAN-LAMPIRAN ........... 11
DAFTAR GAMBAR
Iil
BAB 1
FENDAHULUAN
I a'r.,-:--^-
r.J r uJuau
l. Llntuk mengaplikasikan
nanoherbal ke dalam sediaan tablet
2. Untuk mendapatkan ukuran partikel nanometer agar diperoleh larutan yang
;ernih dan mempercepat adsorbsi dalam tubuh
3 Untuk tnengetahui karakterisasi .vang dihasilkan dari rnetode eneultion-
cli tfusi on disertai homogenasi bertekanan trnggl
,1. Meningkatkan dava saing di indstri rrtnLrrran
5 Untuk rrienghasilkan larutan herbal lang tidak inengandung endapan
Lt L-^^,-*^^'.
i,-l -r\uBu rrad tr
i. lJntuk rnenrngkatkan konsumsi herbal sebagai salah satu minuman
kesehatan sehari-hari
2. Untuk mernberikan informasi tentang rnanfaat her-bal (Pegagan, Rosella,
.Iahe dan.lintan hitam) kepada nrasl,arakat
3. Llntuk rnendapatkan manf'aat herbal (Pegagan. Roselia, Jahe dan Jintan
hitarn) dalam satu tablet.
4. Llntult mcngeiahui cfcktilltas dai-l liarakterisasi nanocmulsi iang tcrbcntuk
dalarn pembuatan tablet effen'escent
1,5 Luaran
1) Produk Tablet Nanoherbal Effervescent
3) Artikel Ilnriah
4) Paten
BAB 2
TINJALIAN PUSTAI(T
na
a. I Bai-ran Herirai
1. Pegagan
Jahe
Berdasarkan bentuk, warna, dan ukuran rimpang, ada 3 jenis jahe yang
dikenal, yaitu jahe putih besar/jahe badak, jahe putih kecil atau emprit dan
jahe sunti atau jahe merah. Secara umum, ketiga jenis jahe tersebut
mengandung pati, minyak atsiri, serat, sejumlah kecil protein, vitamin,
mineral, dan enzim proteolitik yang disebut zingibain.
Gambar 2. Jahe
3. Rosella
Rosella merah (Hibiscus sabdariffa) adalah tanaman asli dari daerah yang
terbentang dari India hingga'Malaysia yang kini telah menyebar luas di
semua negara tropis dan sub tropis, tennasuk Indonesia. Rosella mulai
dilirik oleh masyarakat karena banyak manfaat yang diperoleh masyarakat
setelah mengkonsumsi produk-produk yang terbuat dari kelopak bunga
rosella salah satun,va untuk zat rvarna merah tnengandung asam organik,
polisakarida, dan flavonoid 1'ang bermanfaat mencegah penyakit kanker,
mengendalikan tekanan darah, melancarkan peredaran darah, dan
melancarkan buang air besar.
Gambar 3. Rosella
4. Jintan Ilitam
Emulsi ini diproduksi dengan mencampur fase air yang dan tase minl'afu
_),.ang mengandung polimer dan min-.*",.ak dalam pelarut organik dj
campurkan kedalarn fase air yang mengandung stabilizer. Tekanan tingE
diikuti penambahn air untuk mengrnduksi pelarut organik, dalam sebLrah
proses rnekanik homogenasi bertekanan tinggi, teknik ini rnenggunakan
homogenizer ataLt piston bertekanan tinggi. Homogenizer dapat
menghasilkan ukuran partikel nanoemulsi vang sangat rendah hingga lnm
(Shanna, 2011). Tegangan geser yang tinggi mengakibatkan partikel
submikrometer turun rnenjadi partikel ukuran nanometer
BAB 3
METODE PENELITIAN
Alat :
a Mesin cetak
a F-riabilitor
a I) i,s i nl egrul i ion Ie st e r
a pl{ meter
a Blender
a Oven
a Homogenizer Ultra Turax
a Purlicle Si:e Anali:er
a Hot Plute
o Rr,ttu4; F):,ctwtrator
Bahan:
. Rosella
. Pegagan
. .Iahe
o Jintan hitanr
. Polivinilpirolidon
o Natrium karbonat
o Asam sitrat
. Sorbitol oorvder
r Aspaftam
o Glukosa
. Fruktosa
. Polietilen glikol
. Ethil acetat
o Gliserin
o Polisorbat 80
. Mannitol
a jriatrir.rm kioricia
Drrt I
I',{ I' +
t
J Perjalanan, leloskun kamanu tlan nnluk tltluun upa Rp900.000,-
Lain-lain. achtri n i,s t rcrs i, pub I i ka s i, eninar,
s i apr t r u n,
4
1., ;,",",,,, ..,r al4,,+1,,,,"
Rp5.500.000,-
t Lt. r ar
aY
* \ 3 iat rtit i L
J 'tjji Panei
Pernilihan fonnula
4
tebaik
Pembuatan laporan
5
akhir
10
DAFTAR PUSTAIG
Sharma AT, Mitkare SS, Moon RS. 2011. Multicomponen herbal therapy: A
Review. Int J Pharm Sci Rev Res.
B. Riwayat Pendidikan
SD SNIP SMA
Nama Institusi SDN I Krarnaiwatrr Sl,tPN i Kramatwatu Sr\'1,{KU0
Jurusan Anaiis Kirnia
-1-^1^,.- N,t.,-,,1- L,1,,. lfrfrn 1nnA 1nr.lf. lnfra)7 .) nirlo 1fI 1iJ 'l
I qtlLrll lvloJLll\_L ut uJ
-ir\i\r_:i/\r\l -\i\i\r--u\i -V\J7-LV
Semua dala yarrg sa--va isikatr elan tereantum dalanr biodata ini adalah lrenar elan
dapat dipertanggungjar,valrkan secara hukurr. Apabrla di ker-nudian hari tern\,ata
cli-iunrpai keticlaksesuaian dengan kenvataao, sava sanggup lrerlerlma sanksi
IJeuril,=ian L''icciata ini sava- trrLat dengan se:hena-m),a untuk mem*nuhi sala-h sat,-r
persl,aratan dalarn pengajuan FIibah PKM Penelitian
Io['ono
r'(araui(q-
< }ri,..,^'-h,'"
r luvlrtrL/!t
1ll IIvA
- -u
Pengusul.
12
B. Riwayat Pendidikan
SD S]IIP sllf{
Nama Institusi SD Kehonsari 3 SMPN 2 Malang StutKNI 7 Malang
Jurusan Analis Kimia
Tahun Masuk-Lulus 1 999-200s t005-2008 2008-201 1
Sernua data vang sava isikan dan tercanturn dalam biodata ini adalah henar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum Apahila di kernudian hari tern--vata
d4umpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya san-rlgup nienerima sanlsi.
Demikian biodata ini saya bLrat dengan sebenarnya untuk rnemenuhi salah satu
persyaratan dalarn pengajuran }{ibah PKM Penelitian.
Jakarta, 5 Novernber 20 l6
Pengusr-rl,
Ayu Ardile
{n
-LJ
B. Riwayat Pendidikan
SD SNIP SNIA
-funas
SMK Farrnasi
Nama Institusi SD.lal,a Suti nlladi SivIPN iiS.Iakarta
Bangsa
Jurtisan Farnrasi
Tahun Masuk-
2001-2047 2407-2013 20 r 0-1013
Lulus
Semua data yang saya isikan dan tercantrinr dalam brodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungawabkan secara hukum Apabila di kernudian hari ternl,ata
di;Lrntpei l:etidaksesuaia.n d,'nuan l':enr ataan. sa)".r- san_irgup rncnerima. sa.nl..si
Dernikian h,ioclata ini sa1,a buat dengan sebenarn,va unturk memenuhi salah salu
petsvaratan dalam pengajuan Flibah PI(M Penelitian.
B. Riwayat Pendidikan
S1 S2 S3
University of
Unirrersitas Nlunchcster Iustitutc The University of
Nama Institusi
Inclonesia of Science and Manchester
Tcchnolosy
Polyn-rer Materials Polyrner Materials
Teknik Gas dan Science and
Jurusan Science aud
Petrokimia Nanocomposite
Engincering
Tahun Masuk-Lulus t993-1998 2002-2003 2004-2009
2
15
Scrnuir clata yang saya isikan cllin tcrcantunr tlalanr bioilutrr ini arlllrh bcnar chn
clapat clipertanggr-urgjawabkan sccrra hukun-r. Apabila cli kenrr:clian hari tern\ata
dijumpai ketrclaksesuaian den,gan kcnvittaan. sa)/a sallggr-r1.r nrenerinrr.r sanksi.
Den-iikiiur bioclata ini szrva bLrat clcnqan sebenanrl,a r,rntuk rrenreunlii salah szrtu
persyaratzur clalanr per.igajuan Hibah PI(N4 Penelitian.
1. Peralatan penunjang
Justifikasi llalga
Material I(uantitas I(ctelangan
Pemakaian SatLran (Rp)
Pretreatment
Blender 1
bahan baku
l\{en-eerir-igkai-r
Oven 1
bahan baku
Menyeragamkan
Ayakan i
ukuran parlikel
Mesin Cetak Mencetak I
Effer--r'escent
Hardness Menguji 1
Tester kekerasan
effervescent
Friabilitor Menguji I
kerapuhan
effervescent Rp3.500.000
Disintegration Menguji waktu 1
Tester hancur
effervescent
pH rneter Menguji 1
effbn,esccnt
setelah
rekontruksi
Partikle Size Menguji 1
Analizer distribusi
ukuran parlikel
nanoherbal
X-Ray Analisis struktur I
Diffractiion senyawa
nanoherbal
SUB TOTAL (Rp) Rp3.500.000,-
7l
.lustitrkasi Harga
Material I(uantitas T(ctcrang:rr
Pemakaiar-r Satuan (Rp)
Rosella S mplisia lkg Rp3t).000.- Be I
3. Perjalanan
Justifikasi Harga
Material Kuantitas I(eterangan
Pemakaian Satuan (Rp)
Kendaraan Perjalanan ke 3 orang (12 Rp900.000,- Sewa
Roda Dua PT Pharos kali)
Indonesia
Transportasi Perjalanan ke 3 orang Rp100.000 Ser,va
Literatur Perpustakaan
Nasional
SUB TOTAL (Rp) Rp900.000,-
18
4. Lain-lain
.lustifikasi Harga
Material I(urantitas I(ctcrangan
Pemakaian SaLuan (Rp)
ATI( Administrasi I paket Rp300.000.- Beli
Laporan Cetak dan 3 br-Lah Rp 100.00{-) Beli
I(cr-na.juatr penggandaan
Laporan Cetak clan 3 buah Rp200.000.- Beli
Akliir pcnggar-iclaan
Analisa Analisis 10 kali Rp5.000.000 Jasa
procluk
SUB TOTAL (Rp) Rp5.600.000
TOTAL (KESELURUHAN) (Rp.) Rp1 1.458.000,-
19
.Analisis
-Perr-ibuatan
Lapoian
A1.Lr Ardila.'' Teknik Teknik 7 jarn/ rninggu
Kimia I(inria
2
Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM Penelitian saya dengan judul
sPembuatan Tablet Nanoherbal Effervescent" yang diusulkan untuk tahun
anggaran 2017 bersifat original dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau
sumber dana lain.
Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidak sesuaian dengan pernyataan ini, maka
saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan
mengembalikan seluruh biayapenugasan yang sudah diterima ke kas Negara.
Iakart^, 5 November 20 1 6
Jln. KH Ahmad Dahlan, Ciputat Jakarta Selatan 15419 Telp: (02 l) 7 401894,'l 492894 Fax: (021) 7430756