Oseng tempe leunca

Bahan-bahan

1. Papan tempe kecil potong kecil2 atau

sesuai selera
2. Secukupnya leunca bersihkan dari
tangkai cuci tiriskan
3. 6 buah cabe rawit
4. 5 buah cabe merah kriting
5. 3 siung bawang putih
6. 4 siung bawang merah
7. 1 buah tomat kecil
8. sedikit terasi
9. secukupnya gula garam

Langkah

1. Goreng tempe yang sudah dipotong-potong tadi sebentar aja ampe

agak coklat sedikit tidak terlalu kering
2. Uleg smua bumbu diatas... cabe, bawang merah n tomat diiris aja..
3. Tumis bawang merah trus bumbu uleg tadi sampai harum masukan
potongan tomat
4. Masukan tempe yang sudah digoreng tadi tambahkan gula merah terasi
dan garam secukupnya. tambahkan air agar bumbu meresap..kalo
sudah agak nyusut airnya masukan leunca..aduk2 sebentar aja..boleh
ditambahkan penyedap kalo suka.. koreksi rasa..
5. Dan sudah siap disajikan..selamat mencoba.