Nama :Indah Lestari Pratiwi

NIM :PO.71.31.1.17.013

TB PARU

Seorang pasien laki-laki usia 45 tahun, TB = 165 cm, BB = 51 kg. Pasien tersebut
mengeluh batuk berulang hampir setiap 10-15 menit timbul dan berulang. Keluhan pasien
tersebut dirasakan sekitar 2 bulan yang lalu. Pasien berprofesi sebagai buruh pabrik dengan
penghasilan Rp. 1.500.000,-/bln. Dengan jumlah anggota keluarga 4 orang. Pasien tersebut
mempunyai kebiasaan perokok berat, pasien malas makan karena dada dan tenggorokan terasa
sesak bila mengunyah dan menelan. Tetapi masih dapat makan dan menelan, lesu, lemah, pucat,
pada malam hari terasa demam dan batuk.

Hasil recall 1 hari sebelum MRS. E = 1900 kkal, P = 49,9 gr, L = 39 gr, KH = sisanya.

 Hasil Laboratorium :
 Albumin serum : 3,0 gr/dl
 Leukosit : 4000/mm3
 BTA (+)
 Pemeriksaan Klinis :
 Tekanan Darah : 110/70 mmHg
 Suhu Tubuh : 38,5OC
 Hasil diagnosa dokter pasien menderita TB paru

Pertanyaan :

a. Buat asuhan gizi pasien tersebut dengan metode NCP secara lengkap !
b. Buat menu sehari dan rekap belanja !

Dik :

 Umur : 45 th
 TB : 165 CM
  BB : 51 KG

BBI = (TB – 100) – 10%

= (165 – 100) – 10%

= 65 – 6,5 = 58,5 Kg

𝐵𝐵 51 51
 IMT = (𝑇𝐵)2𝑚 = (1,65)2 = 2,72 = 18,73 (status gizi normal)

Perhitungan kebutuhan gizi

BEE = (10 xBb)+(6.25 xTb)-(5 xU)+5

= (10 x51)+(6.25 x165)-(5 x45)+5

= 510+1031.25-225+5

=1321.25 kkal

TEE = BEE X FA X FS

= 1321.25x 1,2 x 1,4

= 2219,7kkal

Penambahan Energi terhadap kenaikan suhu 1.5°C = 19.5% x BEE

= 19.5% x 1321.25
= 257,6kkal

Total energi = TEE + kenaikan suhu

=2219.7 kkal +257.6

=2477.3
P =1.5r/kg.bb

=1.5gr X 51

=76.5 gr

Konversi =76.5 X4

=306

L =35% X Total energi

=35% X 2477.3

=864.055 :9 = 96.006 gr

KH =E-(P+L)

=2477.3-(306+867.05)

=1304.25 :4

=326.06 gram

Karena keadaan pasien dema ,nyeri peut ,muntah , dan diare maka kebutuhan zat gizinya
diberikan 3/4 dari kebutuhan energy total.

a. Energi = 3/4 x 2477,3 kkal Kkal = 1857,9kkal

b. Protein = 3/4 x 76.5 gr = 57.3 gr
c. Lemak = 3/4 x96.006 gr = 72.04 gr
d. KH = 3/4 x 326.06gr = 244.54 gr

Pemabagian makanaan

Sarapan

E = 20% x 1857.9kkal = 371.58kkal

P= 20% x57.3gr = 11.46

L= 20% x 72.04 gr = 14.4 gr

KH = 20% x244.54gr = 48.9 gr

Snack pagi

E = 10% x 1857.9kkal= 185.7 9k kal

P= 10% x57.3 =5.73gr

L= 10% x 72.004 =7.2gr

KH = 10% x244.54 =244.54rgr

Makan siang

E = 30% x1857.9kkal =557.37 kkal

P= 30% x57.3 = 17.19 gr

L= 30% x 72.004 =21.6 gr

KH = 30% x244.54 = 73.3 gr

Snack sore

E = 10% x 1857.9kkal = 185.7 9k kal

P= 10% x57.3 =5.73gr

L= 10% x 72.004 =7.2gr

KH = 10% x244.54 =244.54rgr

Makan makam

E = 20% x 1857.9kkal = 371.58kkal

P= 20% x57.3gr = 11.46

L= 20% x 72.004 gr = 14.4 gr

KH = 20% x244.54gr = 48.9 gr

Snack malam

E = 10% x 1857.9kkal = 185.7 9k kal

P= 10% x57.3 =5.73gr

L= 10% x 72.2004 =7.2gr

KH = 10% x244.54 =244.54rgr