Nama : Andiva Nursalsabila

NPM : 230110180181
Kelas : Perikanan C

TUGAS TEKNOLOGI PENANGANAN HASIL PERIKANAN

50 JENIS PRODUK HASIL PERIKANAN

1. Kecap Ikan
2. Bakso Ikan
3. Tepung Ikan
4. Minyak Ikan
5. Nugget Ikan
6. Sosis Ikan
7. Terasi
8. Makanan hewan peliharaan
9. Abon Ikan
10. Gelatin
11. Pizza
12. Masker
13. Kerupuk Kulit Ikan
14. Salad Udang
15. Perkedel
16. Siomay
17. Kerupuk Udang
18. Sarden
19. Pelet Ikan
20. Sushi
21. Dendeng
22. Pancake
23. Aksesoris
24. Popcorn
25. Ikan suwir
26. Penyedap Rasa
27. Ikan Asin Kering
28. Tekwan
29. Permen rumput laut
30. Agar-Agar
31. Sate lilit
 32. dendeng
33. Pepes
34. Gulai
35. Bumbu Rujak
36. Sop Ikan
37. Sambal
38. Otak-otak Ikan
39. Pempek
40. Ikan Panggang
41. Kaki Naga Ikan
42. Serundeng
43. Snack
44. Onigiri
45. Dadar Gulung Ikan
46. Kosmetik
47. Selai rumput laut
48. Nori (rumput laut kering)
49. Steak
100 PRODUK HASIL PERIKANAN DARI LUAR NEGERI
1. Pizza Ikan
2. Snack dari Ikan
3. Wet food dan Dry food kucing/anjing
4. Steak Ikan
5. Nugget Ikan
6. Sushi
7. Nori (Rumput laut kering)
8. Kecap Asin
9. Gelatin
10. Aksesoris
11. Matras
12. Pajangan
13. Jelly/Agar-agar
14. Permen Rumput Laut
15. Kosmetik
16. Selai Rumput Laut
17. Onigiri Ikan
18. Omelette Ikan
19. Kimbab salmon
20. Cumi asam manis
21. Tuyo
22. Perkedel
23. Ramen Ikan
24. Salad sayur dan ikan
25. Bakso Ikan
26. Garam laut sebagai luluran
27. Ojingeo-tonggui (Cumi Bakar Pedas).
28. Bruschetta tuna
29. Jjamppong (Sup Seafood Pedas).
30. Sop Ikan
31. Pangsit Udang
32. Gurita pedas
33. Popcorn
34. Udang kering
35. Dimsum
36. Tumis cumi
37. Abon ikan
38. Otak-otak
39. Sup Kerang Rumput Laut
40. Spring Roll
41. Kebab Ikan
42. Yakitori
43. Pancake
44. Kimchi sayur dan ikan
45. Tom yum
46. Daging Hamburger
47. Cupcake
48. Tepung Ikan
49. Sarden
50. Mie/Ramen
51. Saos Ikan
52. Bubuk Ebi
53. Penyedap Rasa
54. Telur dadar
55. Romesco de Peix (sup)
56. Gravlax untuk roti
57. Maqueca (sup sayur dan ikan)
58. Fish Amok (mirip pepes di kamboja)
59. Meuntang (sup ikan rebus korea)
60. Salmon mentai
61. Vietnam: Ca Kho To
62. Brazil: Moqueca
 63. Boulettes de Poisson
64. Lasagna Ikan
65. Fish and Chips, Inggris
66. Yum Pla Muk, Thailand
67. Hitsumabushi, Jepang
68. Paella, Spanyol
69. Nasi goreng ikan
70. Pelet ikan
71. Sashimi Ikan salmon
72. Sashimi ikan buntal (Filipina)
73. Spaghetti ikan
74. Roti dari ikan
75. Udang asam manis
76. Kepiting asam manis
77. Keripik ikan
78. Masker
79. Sup rumput laut
80. Es rumput laut
81. Roti gulung nori
82. Sup telur nori
83. Ikan panggang
84. Manisan Rumput Laut
85. Kombu
86. Wakame
87. Dodol rumput laut
88. Tuna woku
89. Tuna kering suwir
90. Bakpao ikan
91. Sandwich ikan
92. Sosis ikan
93. Fillet tuna
94. Minyak ikan
95. Tepung tulang ikan
96. Daging ikan giling
97. Barbeque ikan
98. Selai rumput laut
99. tekwan
100. Bottarga.dari italia
KOMUDITAS PERIKANAN DAN PRODUK PERIKANAN DI INDONESIA
Komunitas
1. Perusahaan pengolahan bandeng, sidoardjo
2. Gabungan Pengusaha Perikanan Indonesia (GAPPINDO)
3. Komunitas Penyuluhan Ikan
4. Himpunan Nelayan Seluruh Indonesia (HNSI)
5. Komunmitas ikan karag di teligi
6. Komunitas ikan di hulu sungai, garut
7. Komunitas bentik dan ikan target
8. Komunitas pengolah ikan tuna
9. Asosiasi Tuna Indonesia (ASTUIN)
10. Komisi Tuna Indonesia (KTI)
11. Himpunan Pengusaha Penangkapan Udang Indonesia (HPPI)
12. Asosiasi Pengusaha Pengalengan Ikan Indonesia (APIKI)

Produk Indonesia
1. Perkedel
2. Dendeng ikan
3. Kecap Ikan
4. Bakso Ikan
5. Tepung Ikan
6. Minyak Ikan
7. Nugget Ikan
8. Sosis Ikan
9. Terasi
10. Makanan hewan peliharaan
11. Abon Ikan
12. Masker
13. Kerupuk Kulit Ikan
14. Salad Udang
15. Perkedel
16. Siomay
17. Kerupuk Udang
18. Sarden
19. Ikan suwir
20. Penyedap Rasa
21. Ikan Asin Kering
22. Tekwan
23. Permen rumput laut
24. Agar-Agar
25. Sate lilit
26. Sop ikan
 27. Pempek ikan
28. Bubuk ebi
29. Saos ikan
30. Pepes ikan
31. Sarden kaleng
32. Ikan asin
33. Cumi asam manis
34. Kepiting asam manis
35. Kijing
36. Udang kering
37. Sop Ikan
38. Sambal
39. Otak-otak Ikan
40. Pempek
41. Ikan Panggang
42. Kaki Naga Ikan
43. Serundeng
44. Mie ikan
45. Gulai ikan
46. Tahu petis
47. Agar-agar
48. Perhiasan
49. Telur dadar ikan
50. Sambal

Daftar Pustaka
Adawyah, Rabiatul. 2007. Pengolahan dan Pengawetan Ikan. Bumi Aksara.
Jakarta.
Afrianti, Leni Herliani. 2013. Teknologi Pengawetan Pangan. Alfabeta. Bandung.
Amri, K. dan Khairuman, 2003. Budidaya Ikan Nila Secara Intensif. Agromedia
Pustaka, Depok. 75 hlm.
Anonima. 2007. Direktorat Perikanan, Departemen Kelautan dan Perikanan. DKP,
Jakarta.Diakses pada tanggal 1 juli 2015 pada pukul 23.42 WIB. Padang.
Bappenas, 2000.Budidaya Ikan Nila. Proyek Pengembangan Ekonomi Masyarakat
Pedesaan. Jakarta.