Laporan Harian Pemasaran Ikan Asin Kelompok Nelayan Pasar Ipuh (KNPI)

1. Nama Perusahaan / Home Industri : Kelompok Nelayan Pasar Ipuh (KNPI)

2. Bidang Usaha : Ikan Kering/Asin
3. Usia Perikanan : ± 30 tahun
4. Bentuk Manajemen Perusahaan : Keluarga
5. Diagram Struktur Organisasi Perusahaan / Home Industri

1. Jumlah Karyawan
1. Pemimpin perusahaan : 1 Orang
2. Staf : 3 Orang
3. Pekerja bulanan : 3 Orang
4. Pekerja harian : 5 Orang

2. Bahan baku yang digunakan :

1. Ikan sapat
2. Garam

3. Harga bahan baku yang digunakan:

1. Ikan sapat ± Rp 10.000.00,- / kg
2. Garam ± Rp 2.000.00,- / kg

4. Komposisi bahan baku setiap 1 kilogram produk

1. Ikan sapat 1000 g
2. Garam 500 g

5. Kapasitas praoduksi per hari : ± 5 kg

6. Harga produk per kg :
Rp. 20.000,- (Ikan asin) harga asli Rp. 40.000,- (Ikan kering hambar) harga asli

7. Lokas pemasaran Ikan Kering/Asin :

1. Pasar Pulai payung
2. Pasar SP1 Air Rami
3. Pasar 1F Sungai Rumbai
4. Warung sekitar Kecamatan Ipuh