PROPOSAL

PROGRAM KOMPETISI BISNIS MAHASISWA INDONESIA

PEMASARAN OREOSPY (OREO CRISPY) DI BENGKULU

DIUSULKAN OLEH :

Ketua : CIKITA LORENZAH PUTRI NPM : 1734030048 2017

Anggota

Anggota 1 : NADIA LORENZAH NPM : 1734030047 2017

Anggota 2 : ROMELSA REZILYA NPM : 1734030197 2017

Anggota 3 : FIKTOR YUWONO NPM : 1734030247 2017

Anggota4 : DERRY DWI PUTRA N NPM : 1734030185 2017

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BENGKULU

BENGKULU

2019

1
 UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BENGKULU
Jl. Bali PO Bok 118. Telp(0736) 22765, Fax (0736) 26161,
Bengkulu 38119
Website: www.umb.ac.id, e-mail: humas@umb.ac.id
Lembar Pengesahan
Program Kompetisi Bisnis Mahasiswa Indonesia

1. Judul Bisnis : ORESPY ( OREO CRISPY)

2. Ketua Pelaksana Kegiatan :

a. Nama : Cikita Lorenzah Putri
b. Nim : 1734030048
c. Program Studi : Akuntansi
d. Perguruan Tinggi : Universitas Muhammadiyah Bengkulu
e. Alamat : Jln. Bumi Ayu 8, Rt. 25, Rw. 06
Kec. Selebar, Kel Bumi Ayu
Kota Bengkulu
f. No. Hp : 085382336708
g. Email : cikitalorenzah145@gmail.com
3. Anggota Pelaksana Kegiatan : 5 Orang
4. Dosen Pendamping
a. Nama : Silvi Oktaria SE, M. Ak
b. NIDN : 0218109201
c. Alamat : Jln. Kalimantan 3, No. 11, RT. 09, RW. 02
Kel. Kampung Kelawi, Kec. Sungai Serut
Kota Bengkulu
d. No.Tlp Dan Hp : 085369500551

Bengkulu, 15 April 2019

Dosen Pembimbing Ketua Pelaksana

Silvi Oktaria SE, M. AK Cikita Lorenzah Putri

NIDN : 0218109201 NPM :1734030048

Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan

Drs.Syubli, M. Ag
NIP/NIK:044700799

2
 DAFTAR DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL ........................................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................. ii

DAFTAR ISI ........................................................................................................... ii

1. Deskripsi Usaha ................................................................................ 1

1.1 Latar Belakang ................................................................................... 1
1.2 Bentuk Usaha ..................................................................................... 1
1.3 Jenis Usaha......................................................................................... 2
1.4 Sejak Kapan Usaha Di Jalankan ........................................................ 2
2. Produk ................................................................................................ 2
2.1 Keunggulan Produk ........................................................................... 2
2.2 Potensi Pengembangannya ................................................................. 2
2.3 Proses Pembuatan Produk .................................................................. 2
3. Pemasaran .......................................................................................... 3
3.1 Target Pasar ....................................................................................... 3
4. Manajemen dan Organisasi ................................................................ 4
4.1 Sistem Pengelolaan Usaha ................................................................. 4
4.2 Pembagian Tugas Dalam Tim ............................................................ 5
5. Besaran Sumber Modal ...................................................................... 5
6. Keuangan dan Rencana Pendanaan ................................................... 6
6.1 Kondisi Keuangan Saat ini................................................................. 6
6.2 Pendanaan Kedepan ........................................................................... 6
LAMPIRAN-LAMPIRAN ............................................................... 7
LAMPIRAN 1. Deskripsi Rencana Kegiatan PKBMI ...................... 7
LAMPIRAN 2. Biodata Ketua,Anggota dan Dosen Pembimbing .... 8
LAMPIRAN 3. Justifikasi Anggaran Kegiatan ............................... 13

3
1.DESKRIPSI USAHA

1.1 Latar Belakang

Oreo adalah cemilan sejenis biskuit yang terdiri dua biscuit coklat dengan krim putih
ditengahnya, masyarakat umumnya memiliki cara popular untuk memakan oreo yaitu dengan
cara mencelupkannya kedalam susu atau menikmatinya dengan segelas teh panas atau segelas
kopi.Di awal 1900-an Oreo belumlah dikenal, tapi di tahun 1980-an sampai saat ini
Oreo menjadi bagian dari manusia karena menjadi bagian dari kehidupan sehari-
hari yang begitu melekat anak - anak yang lahir di tahun 70 dan 80-an, khususnya di
Amerika dan Eropa, begitu akrab dengan keberadaan Oreo.

Bentuk Oreo di awal terciptanya itu hampir sama persis dengan bentuk Oreo yang kita kenal
sekarang, sedikit yang membedakan adalah bentuk motif di kedua lempengan coklatnya.
Design itu tidak pernah berubah sampai pada akhirnya Nabisco memproduksi Oreo dalam
banyak versi, sepertiversi Double Stuff pada tahun 1975, versi Halloween pada tahun 1991
dan versi natal pada tahun 1995.

Kami sekelompok mahasiswa memilih usaha ini agar biscuit tidak lagi dinikmati dengan
cara yang biasa masyarakat lakukan, maka dari itu kami membuat cemilan yang renyah
dengan rasa gurih dan manis ini dengan modifikasinya yaitu digoreng dengan balutan tepung
lalu diberi topping kekinian seperti green tea, coklat, keju, atau dapat dimix dan diberikan
almond sebagai tambahan topping.

Olahan cemilan ini dibuat tidaklah menguras modal yang banyak, maka dari itu juga cemilan
ini sangat sesuai dengan kantong mahasiswa, kami berusaha membuat olahan cemilan ini
dengan rasa yang berkualitas dengan harga yang murah dan beda dari pesaing yang lainnya.

1.2 Bentuk Usaha

Bentuk usaha yang kami jalankan yaitu berupa sistem pengelolaan ORESPY yang sebagian
masyarakat Bengkulu kurang mengetahui bagaimana cara mengelola oreo agar bisa dinikmati
dengan cara yang langkah.

1.3 Jenis Usaha

4
 Adapun jenis usaha yang akan kami jalankan yaitu usaha pengelolaan ORESPY dengan satu
jenis produk makanan yang merupakan hasil olahan pabrik yang dapat dijadikan makanan yang
beragam.

1.4 Sejak Kapan Usaha Dijalankan

Pada dasarnya usaha ini belum kami jalankan,untuk saat ini kami belum bias menjalankan
usaha ini karena keterbatasan modal. Oleh karena itu kami sangat berharap banyak pada
pengajuan proposal ini untuk membantu kami dalam menjalankan usaha pengelolaan ORESPY
ini.

2.Produk

2.1 Keunggulan Produk

Untuk lingkup kota Bengkulu Keunggulan produk yang kami miliki yaitu:

a) Harga yang ditawarkan dari hasil pengelolaan ORESPY sesuai.

b) Produk yang kami tawarkan masih sedikit .
c) Baik dikonsumsi untuk anak kecil maupun orang dewasa.
d) Kualitas yang didapatkan bagus.
e) Hasil pengelolaan dapat dipasarkan langsung ke masyarakat maupun ke toko-toko yang
ada di kota Bengkulu.
f) Dapat dijadikan berbagai macam olahan yang menarik masyarakat.
g) Mengandung gizi yang tinggi

2.2 Potensi Pengembangan

Dalam pemasaran ORESPY ini kedepannya akan sangat bagus. Dimana prosfek yang
didapatkan dari hasil pengelolaan ini tidak hanya satu jenis produk saja. Antara lain,produk yang
dapat diolah dari oreo yaitu oreo krispi,pancake oreo,pudding oreo,serta banyak lagi produk
lainnya.

2.3 Proses Pembuatan Produk

Proses pembuatan oreo goreng ini sangat praktis dan tidak terlalu menyulitkan. Hal utama yang
harus dipersiapkan adalah bahan-bahannya baik bahan pokok atau bahan tambahan.

1. 1kg tepung terigu

2. 2kg tepung panir

3. 2 bungkus baking powser

4. 3 butir telur

5
5. 1 dos oreo biscuit

6. susu kental manis

7. Keju parut atau aneka toping lainnya

8. 1 liter Minyak goreng

Cara membuat ORESPY

1. Simpan terlebih dahulu biscuit oreo di dalam freezer supaya cremnya membeku, dengan
waktu minimal 2 sampai dengan 3 jam atau lebih lama.

2. Dalam satu wadah campurkan dan aduklah dengan merata tepung terigu, dengan tepung
maizena, dan juga baking powder.

3. Kocok lepas telur dengan menggunakan kocokan telur dan kocok biasa saja sampai kuning
dan putih telurnya tercampur dengan merata hanya sedikit buih yang ada. Masukanlah susu, aduk
dengan merata kemudian masukkan tepung terigu secara bertahap sambilterus di aduk merata.

4. Panaskanlah minyak goreng secukupnya dalam suatu wajan datar , jika sudah maka
celupkan oreo satu persatu pada adonan tepung sampai merata.lalu gulingkan oreo ketepung
panir Gorenglah dalam minyak panas diatas api sedang sampai matang kecoklatan pada bagian
bawah kemudian balik supaya matang dengan merata. Sajikan ORESPY ini dengan parutan keju
atau aneka topping sesuai selera.

3.PEMASARAN

3.1 Target Pasar

Target pasar yang dituju yaitu melalui wilayah atau tempat yang berada disekitar-sekitar
alamat yang menjadi tempat atau proses pembuatan ORESPY yaitu di Jln Serawai RT 25 RW
07, Kec. Selebar Kab.Bengkulu alasan memilih kenapa pemasarannya di daerah ini karena belum
ada yang menjadi pesaing diwilayah ini.

Adapun secara pasar dimana ORESPY ini tertuju pada kalangan umum dan lingkungan
sekitar kampus dan juga dipinggir jalan dengan membuka lapak untuk mempermudah dalam
memperoleh informasi pasar.

Tidak hanya dalam lingkungan kampus ataupun melalui lapak yang berada dipinggir
jalan namun target pemasaran ORESPY juga dilakukan dengan memasarkannya melalui media
online seperti whatsApp, Line, Facebook, maupun Instagram sehingganya dapat berkembang.

3.2 Harga Jual Produk

6
 Jenis makanan Jumlah makanan/Porsi Harga/Porsi

Orespy original 5 Orespy Rp. 6000,-

Orespy dengan Topping 5 Orespy Rp. 8000,-

4. Manajemen dan Organisasi

4.1 Uraikan Tentang Pengelolaan Usaha

a) Produk
Produk yang kami jalanakan adalah Oreo Goreng yang kami kembangkan sehingga
menghasilkan Orespy dengan berbagai Topping serta berkualitas yang siap untuk dijualkan
b) Bahan Baku dan Alat
Bahan baku yang diperlukan berupa, Oreo,susu,tepung,minyak,telor,tepung panir.
Alat yang dibutukan:

No Mesin dan Peralatan Keterangan

1 Pengocok adonan Berfungsi sebagai pengocok adonan

2 Freezer Berfungsi sebagai penyimpan oreo

3 Wadah Berfungsi sebagai tempat bahan bahan

mentah
4 Mika Berfungsi sebagai tempat kemasan

5 Penggorengan dan Spatula Berfungsi untung menggoreng dan berfungsi

sebagai mengambil objek yang digoreng

4.2 Pembagian Tugas Dalam Tim

7
 NO Nama/NPM Program Bidang Alokasi Uraian Tugas
Study Ilmu Waktu
1 Cikita Lorenzah Putri/ Akuntansi Akuntansi 5 Bulan 1. Ketua dan
1734030048 penanggung jawab
tim
2. Menyiapkan
bahan dan
peralatan
3. Promosi
2 Nadia Lorenzah/ Akuntansi Akuntansi 5 Bulan 1. Menyiapkan
1734030047 Laporan
2. Promosi
3. Pembuatan
Orespy
3 Romelsa/1734030197 Akuntansi Akuntansi 5 Bulan 1. Mencatat
persediaan dan
bahan baku
2. Promosi
3. Membantu
pembuatan
Orespy
4 Derry Dwi Akuntansi Akuntansi 5 Bulan 1. Mengatur
PutraNasution/1734030185 pengiriman
produk
2. Promosi
3. Mengatur produk
5 Fiktor Akuntansi Akuntansi 5 Bulan 1. Mengatur
Yuwono/1734030247 pengiriman
produk
2. Promosi
3. Melayani pembeli

5.Besar Sumber Modal

Untuk saat ini kami tidak memiliki modal,karena untuk membuat usaha ini diperlukan modal
yang cukup besar sehingga masih belum terjangkauan oleh kami sebagai mahasiswa.

6.Keuangan dan Rencana Kedepan

8
 Biaya Mesin dan peralatan

1. Box Tupperware : Rp. 132.000

2. Wadah 3 buah : Rp. 178.000

3. Mika : Rp. 30.000

4. Wajan : Rp. 265.000

5. Spatula : Rp. 40.000

6. Kompor : Rp 350.000

7. Gas : Rp 180.000

8. Mixer : Rp 499.000

Tabel II. biaya bahan-bahan produksi oreo goreng

No Nama Bahan Harga

1 6 kg Tepung terigu Rp 48.000
2 9 kg Tepung panir Rp 486.000
3 8 bungkus baking powder Rp 80.000

4 15 butir telur Rp 22.500

5 1 dos oreo Rp 180.000
6 5 kaleng susu Rp 50.000
7 10 kg minyak Rp 360.000
8 12 bungkus Keju Rp 177 .600
9 12 bungkus coklat Rp 144.000

9
Lampiran-Lampiran

Lampiran 1.

Deskripsi rencana Kegiatan Program Kompetisi Bisnis Mahasiswa Indonesia

No Kegiatan Bulan

1 2 3 4 5

1 Persiapan
Tempat
2 Promosi dan
pencarian
pelanggan
3 Persiapan
perlengkapan
dan peralatan
4 Persiapan bahan
baku dan
pengelolaan
5 Penjualan

10
Lampiran 2. Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen pembimbing

A. Identitas Ketua
1 Nama Lengkap Cikita Lorenzah Putri
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Akuntansi
4 NPM 1734030048
5 Tempat dan Tanggal Lahir Banding Agung, 18 Juli 1999
6 E-mail cikitalorenzah145@gmail.com
7 Nomor Telpon/Hp 085363071706
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN 54 BANDING SMPN 3 SMAN 1
AGUNG BENGKULU BENGKULU
SELATAN SELATAN
Jurusan IPA
Tahun 2005 – 2011 2011 - 2014 2014 - 2017
C. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir(Dari Pemerintah,Asusiasi,atau Institusi
lainnya)
No Nama Pertemuan Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat
Ilmiah/Seminar

Semua data yang saya isi dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggung jawabkan secara hokum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai tidak
kesesuaian dengan kenyataan,saya sanggup menerima sanksi. Demikianlah biodata ini saya buat
dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Program
Kompetisi Bisnis Mahasiswa Indonesia. Bengkulu,29 April 2019

Ketua

Cikita Lorenzah Putri

11
 Biodata Anggota :
A. Identitas Anggota 1
1 Nama Lengkap Nadia Lorenzah
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Akuntansi
4 NPM 1734030047
5 Tempat dan Tanggal Lahir Babatan, 12 Juli 1999
6 E-mail nadialorenzah@gmail.com
7 Nomor Telpon/Hp 081314058439
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN 48 KOTA SMPN 07 SMAN 06
AGUNG BENGKULU BENGKULU
SELATAN SELATAN
Jurusan IPA
Tahun 2005 - 2011 2011 - 2014 2014 - 2017
C. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir(Dari Pemerintah,Asusiasi,atau Institusi
lainnya)
No Nama Pertemuan Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat
Ilmiah/Seminar

Semua data yang saya isi dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggung jawabkan secara hokum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai tidak
kesesuaian dengan kenyataan,saya sanggup menerima sanksi. Demikianlah biodata ini saya buat
dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Program
Kompetisi Bisnis Mahasiswa Indonesia. Bengkulu,29 April 2019

Anggota 1

Nadia Lorenzah

12
 Biodata Anggota :
A. Identitas Anggota 2
1 Nama Lengkap Romelsa Rezilya
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Akuntansi
4 NPM 1734030197
5 Tempat dan Tanggal Lahir Curup, 13 Desember 1998
6 E-mail Romelsarezzilya@gmail.com
7 Nomor Telpon/Hp 085758155776
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN 79 CURUP SMPN 01 CURUP SMAN 03 CURUP
Jurusan IPS
Tahun 2005 - 2011 2011 - 2014 2014 - 2017
C. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir(Dari Pemerintah,Asusiasi,atau Institusi
lainnya)
No Nama Pertemuan Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat
Ilmiah/Seminar

Semua data yang saya isi dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggung
jawabkan secara hokum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai tidak kesesuaian dengan
kenyataan,saya sanggup menerima sanksi. Demikianlah biodata ini saya buat dengan sebenarnya
untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kompetisi Bisnis
Mahasiswa Indonesia. Bengkulu,29April2019

Anggota 2

Romelsa Rezilya

13
 Biodata Anggota :
A. Identitas Anggota 3
1 Nama Lengkap Fiktor Yuwono
2 Jenis Kelamin Laki – Laki
3 Program Studi Akuntansi
4 NPM 1734030247
5 Tempat dan Tanggal 27 Agustus 1994
6 E-mail Viktor.vt58@gmail.com
7 Nomor Telpon/Hp 085217999794
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN 54 SMPN 011 SMKN 2 KOTA
BENGKULU BANDA ACEH BENGKULU
Jurusan
Tahun 2000 - 2006 2006 - 2009 2009 - 2012
C. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir(Dari Pemerintah,Asusiasi,atau
Institusi lainnya)
No Nama Pertemuan Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat
Ilmiah/Seminar

Semua data yang saya isi dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggung jawabkan secara hokum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai tidak
kesesuaian dengan kenyataan,saya sanggup menerima sanksi. Demikianlah biodata ini saya buat
dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Program
Kompetisi Bisnis Mahasiswa Indonesia. Bengkulu,29April2019

Anggota 3

Fiktor Yuwono

14
 Biodata Anggota :
A. Identitas Anggota 4
1 Nama Lengkap Derry Dwi Putra Nasution
2 Jenis Kelamin Laki – Laki
3 Program Studi Akuntansi
4 NPM 1734030185
5 Tempat dan Tanggal 20 Juni 1999
6 E-mail
7 Nomor Telpon/Hp
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN 72 SUKA SMPN 04 REJANG SMAN 02
DATANG RL LEBONG REJANG
LEBONG
Jurusan
Tahun 2005 - 2011 2011 - 2014 2014 - 2017
C. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir(Dari Pemerintah,Asusiasi,atau
Institusi lainnya)
No Nama Pertemuan Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat
Ilmiah/Seminar

Semua data yang saya isi dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggung jawabkan secara hokum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai tidak
kesesuaian dengan kenyataan,saya sanggup menerima sanksi. Demikianlah biodata ini saya buat
dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Program
Kompetisi Bisnis Mahasiswa Indonesia. Bengkulu,29April2019

Anggota 4

Derry Dwi Putra Nasution

15
 Lampiran 3. Juatifikasi Anggaran Program Rencana Bisnis Mahasiswa

1. Peralatan dan Investasi

1. Peralatan Penunjang

Material Justifikasi Kuantitas Harga Jumlah (Rp)

Pemakaian Satuan (Rp)
Wajan 4 bulan 1 buah 265.000 265.000
Wadah 4 bulan 3 buah 178.000 178.000
Box Tupperware 4 bulan 1 buah 132.000 132.000
Spatula 4 bulan 1 buah 40.000 40.000
Kompor 4 bulan 1 unit 350.000 350.000
Gas 4 bulan 1 buah 180.000 180.000
Sendok 4 bulan 3 buah 6.000 18.000
Steling 4 bulan 1 unit 1.150.000 1.150.000
SUBTOTAL(Rp) 2.318.000

2. Biaya Operasional
a. Bahan Habis Pakai
Material Justifikasi Kuantitas Harga Jumlah (Rp)
Pemakaian Satuan (Rp)
Mika 4 bulan 16 pak 30.000 480.000
Oreo 4 bulan 1 dos 180.000 720.000
Tepung Terigu 4 bulan 30 kg 13.000 1. 560.000
Tepung Panir 4 bulan 15 kg 9.000 540.000
Coklat 4 bulan 90 bungkus 9.500 855.000
Keju 4 bulan 90 bungkus 14.800 1.332.000
Telor 4 bulan 90 buah 1.500 540.000
Minyak 4 bulan 20 kg 15.000 1.200.000
Baking powder 4 bulan 60 bungkus 1.500 360.000
Susu 4 bulan 15 kaleng 10.000 600.000

16
 SUBTOTAL (Rp) 8.187.000

b. Biaya Variabel
1. Perjalanan
Material Justifikasi Kuantitas Harga Satuan Jumlah (Rp)
Pemakaian (Rp)
Transpor Pembelian 5 bulan 10 kali 150.000 1.500.000
Bahan Baku
Transpor Pembelian 5 bulan 10 kali 200.000 2.000.000
bahan Penunjang
SUBTOTAL(Rp) 3.500.000

2. Lain-Lain
Material Justifikasi Kuantitas Harga Satuan Jumlah (Rp)
Pemakaian (Rp)
Promosi 4 bulan 4 kali 100.000 400.000
Biaya Listrik 4 bulan 4 kali 180.000 720.000
Biaya Laporan 4 bulan 2 kali 180.000 360.000
SUBTOTAL (Rp) 1.480.000
Total 15.485.000
(Keseluruhan)

17