5/10/2020 Resep 42.

Ati Ayam Masak Kecap oleh Tika (Bunda Nuna) - Cookpad

42. Ati Ayam Masak Kecap

Menu sahur nanti, masak ati ayam kecap yg manis, asin, harum karena semua
bumbu dapur yg ada aku masukin, dijami...

Tika (Bunda Nuna)

Beijing

Bahan-bahan Langkah
6 Ati ayam 1 Siapkan bahannya, bumbu diiris atau bisa juga
3 siung bawang merah diulek. Ati direbus dulu, angkat tiriskan.
3 siung bawang putih
1 buah tomat
1 cabe hijau/merah (yg suka pedes
bisa ditambahkan lagi)
Secukupnya jahe, daun salam, daun
jeruk, kayu manis, bunga lawang, biji
pala, cengkeh
2 Tumis duo bawang lalu masukan bumbu dapur
Secukupnya garam & merica bubuk setelah harum tambahkan cabe dan tomat
Secukupnya kecap manis & kecap masak sampai matang.
asin
Peyedap (optional)

3 Tambahkan air secukupnya aja, kecap manis,

kecap asin, garam & merica bubuk. Masukan ati
ayam aduk rata. Aku ada tahu 3 potong ya
sudah dimasukin sekalian. Maaf gak terdaftar
sebelumnya. Masak sampai bumbu meresap
dan angkat.

https://cookpad.com/id/resep/12239453-42-ati-ayam-masak-kecap 1/2