Buku Materi E.382110.004.01
Buku Materi E.382110.004.01
PEMILAHAN
E.382110.004.01
DAFTAR ISI
Wassalamu’alaikum Wr. Wb
1
A. PENDAHULUAN
B. PENGGUNAAN MATERI
2
- Daftar penyusun
Buku Panduan Asesmen disajikan dalam paket buku secara
terpisah. Penilaian dapat berupa soal tertulis, wawancara,
serta demonstrasi yang akan dilaksanakan sesuai dengan
proses penilaian yang dilaksanakan.
C. DAFTAR IKON
Daftar ikon yang dapat digunakan dalam buku ini, antara lain:
Pemeriksaan
Ikon ini memiliki arti anda diminta untuk
mencari atau menemui seseorang untuk
mendapatkan informasi
Aktivitas
Icon ini memiliki arti anda diminta untuk
menuliskan/ mencatat, melengkapi latihan/
aktivitas (bermain peran, presentasi) dan
mencatatkan dalam lembar kerja pada buku ini
sesuai instruksi
Referensi material/manual
Icon ini memiliki arti Anda harus melihat pada
aturan atau kebijakan yang berlaku dan
prosedur-prosedur atau materi pelatihan/
sumber informasi lain untuk dapat melengkapi
latihan/ aktivitas ini.
3
Berpikir
Ambil waktu untuk Anda dapat berpikir/
menganalisa informasi dan catat gagasan-
gagasan yang Anda miliki.
Komunikasi/ Diskusi
Berbicara/ berdiskusi lah dengan rekan anda
untuk gagasan yang anda miliki.
Membaca
Pilihlah bacaan yang dibutuhkan sesuai dengan
kebutuhan materi pelatihan.
Video/Youtube
D. BACAAN REFERENSI
4
E. PENGANTAR TEORI
Masalah sampah di dunia ini seolah tidak ada habisnya. Alasannya simpel:
karena semua masyarakat dunia setiap harinya memproduksi sampah.
Bahkan di tiap menit! Kerap jadi masalah, solusi yang dilakukan pun
banyak, salah satunya mengolah sampah.
5
Hal yang pelu dipersiapkan anatara lain:
b. Sampah komersial
Sampah yang berasal dari kegiatan komersial seperti pasar,
pertokoan, rumah makan, tempat hiburan, penginapan, bengkel,
kios, dan pendidikan.
c. Sampah bangunan
Sampah yang berasal dari kegiatan bangunan termasuk
pemugaran dan pembongkaran suatu bangunan seperti semen,
kayu, batu bata, dan genteng.
6
Contohnya : Daun, kayu, kulit telur, bangkai hewan, bangkai
tumbuhan, kotoran hewan dan manusia, Sisa makanan,dan
lain-lain.
Sampah Organik
(Gambar 1)
b. Sampah anorganik - tidak terurai (undegradable)
Sampah Anorganik, yaitu sampah yang tidak mudah
membusuk, seperti plastik wadah pembungkus makanan,
kertas, plastik mainan, botol dan gelas minuman, kaleng, kayu,
dan sebagainya. Sampah ini dapat dijadikan sampah komersial
atau sampah yang laku dijual untuk dijadikan produk laiannya.
Beberapa sampah anorganik yang dapat dijual adalah plastik
wadah pembungkus makanan, botol dan gelas bekas minuman,
kaleng, kaca, dan kertas, baik kertas koran, HVS, maupun
karton.
Sampah Anorganik
(Gambar 2)
7
c. Sampah bahan berbahaya dan beracun (B3)
Sampah beracun (b3) yaitu limbah dari bahan-bahan berbahaya
dan beracun seperti limbah rumah sakit, limbah pabrik dan
lain-lain.
Sampah B3
(Gambar 3)
C. Pemilahan Sampah
Pemilahan Sampah dapat diartikan sebagai suatu proses kegiatan
penanganan sampah sejak dari sumbernya dengan memanfaatkan
penggunaan sumber daya secara efektif yang diawali dari pewadahan,
pengumpulanan, pengangkutan, pengolahan, hingga pembuangan,
melalui pengendalian pengelolaan organisasi yang berwawasan
lingkungan, sehingga dapat mencapai tujuan atau sasaran yang telah
ditetapkan yaitu lingkungan bebas sampah.Pemilahan sampah menjadi
sangat penting untuk mengetahui sampah yang dapat digunakan dan
dimanfaatkan
8
e. Untuk lingkungan: mengurangi pencemaran dan menciptakan
lingkungan tempat tinggal yang lebih bersih.
9
Peralatan untuk memilah sampah:
Tempat Sampah
Garpu Sampah
Meteran
Timbangan Sapu
10
F. LANGKAH KERJA
Penampungan sampah
1.2. Mengukur Volume dan berat
sampah
9
MELALUKAN PROSES PEMILAHAN
10
MELALUKAN PROSES PEMILAHAN
11
MELALUKAN PROSES PEMILAHAN
3.
3. Menyusun data hasil
3.1 Mengumpulkan data hasil
pemilahan
pengukuran sampah terpilah
12
MELALUKAN PROSES PEMILAHAN
13
G. IMPLEMENTASI UNIT KOMPETENSI
1. Elemen Kompetensi 1
Aktivitas 1.2:
Catatan:
Catatan:
14
2.Elemen Kompetensi 2
1. Jenis-jenis sampah
2. Cara pemilahan sampah
Diskusi 2.2:
1. Jenis-jenis sampah
2. Cara pemilahan sampah
Pemeriksaan 2.3:
Aktivitas 2.4:
15
Video Youtube 2.5:
Pikirkan 2.6:
1.Proses distribusi ke pengolahan sampah selanjutnya:
16
Elemen Kompetensi 3
Aktivitas 3.1:
Catatan:
Diskusi 3.1:
17
Pikirkan 3.1:
Studi Kasus 1
Ketika terjadi penumpukan sampah karena over kapasitas dan terjadi
keterlambatan dalam distribusi apa yang anda lakukan agar sampah tidak
menimbulkan polusi?
Penilaian:
Penilaian Catatan :
Kompeten / Belum Kompeten
Peserta Instruktur
Nama/Tandatangan/tgl Nama/Tandatangan/tgl
18
H. LAMPIRAN
KAMUS ISTILAH
19
REFERENSI
20
UNIT KOMPETENSI
BATASAN VARIABEL
1. Konteks variabel
1.1 Unit kompetensi ini diterapkan dalam satuan kerja perorangan
dan/atau kelompok.
1.2 Unit kompetensi ini berlaku dalam melakukan penerimaan
sampah, pengaturan sampah dan menyusun data hasil
pemilahan.
21
1.3 Unit kompetensi ini diterapkan kepada jabatan kerja pelaksana
pengolahan sampah dalam menerapkan standar yang terkait
dalam pemilahan sampah (pengaturan pemilahan dan
penyusunan data hasil pemilahan) yang diperlukan sesuai dengan
tuntutan Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia.
2. Peralatan dan perlengkapan
2.1 Peralatan
2.1.1 Pengolah data
2.1.2 Alat ukur
2.1.3 Alat pemilahan
2.2 Perlengkapan
2.2.1 Alat tulis kantor
2.2.2 Pewadahan
3. Peraturan yang diperlukan
3.1 Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2008 tentang Pengelolaan
Sampah
3.2 Undang-Undang Nomor 32 Tahun 2009 tentang Perlindungan dan
Pengelolaan Lingkungan Hidup
3.3 Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 81 Tahun 2012,
tentang Pengelolaan Sampah Rumah Tangga dan Sejenis Sampah
Rumah Tangga
3.4 Peraturan Menteri Tenaga Kerja dan Transmigrasi Nomor 8 Tahun
2010 tentang Alat Pelindung Diri
3.5 Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 33 Tahun 2010 tentang
Pedoman Pengelolaan Sampah
4. Norma dan standar
4.1 Standar Nasional Indonesia (SNI) Nomor 19-2454-2002 tentang
Tata cara Teknik Operasional Pengelolaan Sampah Perkotaan
4.2 Standar Nasional Indonesia (SNI) Nomor 3242:2008 tentang
Pengelolaan Sampah di Permukiman
4.3 POS yang disusun oleh perusahaan mengenai pemilahan sampah
4.4 Pedoman Umum 3R Berbasis Masyarakat, diterbitkan Ditjen Cipta
Karya, Kementerian Pekerjaan Umum
22
PANDUAN PENILAIAN
1. Konteks penilaian
1.1 Unit kompetensi ini harus diujikan secara konsisten pada seluruh
elemen kompetensi dan dilaksanakan pada situasi pekerjaan yang
sebenarnya di tempat kerja atau di luar tempat kerja secara
simulasi dengan kondisi seperti tempat kerja normal dengan
menggunakan kombinasi metode uji untuk mengungkap
pengetahuan, keterampilan, dan sikap kerja yang diperlukan sesuai
dengan tuntutan Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia.
1.2 Metode uji yang digunakan antara lain: test tertulis, test lisan
(wawancara), portofolio, praktek/simulasi di workshop dan/atau di
tempat kerja dan/atau di tempat uji kompetensi.
2. Persyaratan kompetensi
2.1 E.382110.003.01 Melakukan Persiapan Pekerjaan
3. Pengetahuan dan keterampilan yang diperlukan
3.1 Pengetahuan
3.2 Prosedur kerja pemilahan
3.3 Metode pengukuran volume dan berat sampah
3.4 Keterampilan yang diperlukan
3.5 Memilah sampah sesuai jenisnya
3.6 Mengatur sampah sesuai jenisnya ke unit pengolahan
4. Sikap kerja yang diperlukan
4.1 Tepat dalam menginterpretasikan informasi dan instruksi kerja
yang diterima terkait dengan pelaksanaan pekerjaan pemilahan
sampah
4.2 Cermat dalam memilah sampah sesuai jenisnya
4.3 Cermat dalam melaksanakan pengaturan sampah sesuai jenisnya
ke unit pengolahan
5. Aspek kritis
5.1 Kecermatan dalam menempatkan sampah sesuai jenis ke dalam
wadah berdasarkan POS
23
DAFTAR NAMA PENYUSUN
24