Manfaat Beras Kencur Bagi Tubuh

Jamu beras kencur adalah jamu tradisional Indonesia yang menggunakan bahan utama
berupa beras dan kencur (Kaempferia galanga). Rempah tradisional ini masuk dalam kategori
rimpang (akar-akaran) tanaman obat yang telah dibudidayakan sejak lama di Indonesia. Jamu
atau obat tradisional ini dipercaya aman dan ampuh mengobati berbagai macam masalah
Kesehatan. Beras kencur minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai
jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Ciri khas dari jamu ini adalah
aromanya yang kuat, beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar
serta sedikit rasa pedas .
Jamu beras kencur mengandung antioksidan yang dapat menangkal datangnya berbagai
penyakit kronis pada tubuh dan dapat menghilangkan radikal bebas dan virus pada manusia. Bila
rutin mengonsumsi jamu satu ini mampu membantu peningkatan sistem kekebalan pada tubuh..
Meski demikian, zat ini hanya dapat Anda rasakan jika dapat membuat beras kencur dengan cara
yang tepat, mulai dari proses mencuci hingga merebus jamunya. Jamu beras kencur ini pun
cukup mudah bahan- bahan mudah didapatkan dan tidak membutuhkan banyak biaya. Bahan –
bahan diantaranya :
 5 Ruas Kencur
 3 Sdm Beras
 1 Ruas Jahe
 3 Buah Gula Merah
 1 Daun Pandan
 1 Liter Air
Jamu beras kencur secara tradisional dijual bentuk cairan segar, baik di pasar-pasar
umum atau oleh penjual jamu keliling. Industri jamu sekarang mengembangkan beras kencur
yang dikemas dalam bentuk bubuk atau konsentrat (sirup) dan juga dijual bentuk bubuk kering
instan tinggal menyeduh dengan air hangat atau air panas, Jamu beras kencur diketahui dapat
membantu meningkatkan kesehatan atau energi tubuh. Beras kencur perlu dikonsumsi rutin
setiap malam sebelum tidur untuk mendapatkan khasiatnya secara maksimal.
Beberapa manfaat beras kencur yang akan didapat jika mengonsumsi nya secara rutin:
1. Tambah stamina tubuh
Mengonsumsi jamu beras kencur secara rutin setiap malam hari dapat membantu
mengisi stamina sehingga keesokan paginya bangun dengan energi yang lebih baik.
Kencur mengandung sehingga dapat membantu dalam meningkatkan energi dan
kesadaran, serta dapat mengatasi kelelahan.
Jamu beras kencur juga dapat memberikan efek stimulasi pada sistem yang berperan
penting dalam imunitas tubuh. Selain itu, konsumsi rutin jamu beras kencur dapat
membantu mereka untuk meningkatkan nafsu makan karena memiliki sifat carminative.
2. Bantu dapatkan tubuh ideal
 Jamu beras kencur memiliki kandungan zat yang dapat membakar lemak pada
tubuh secara efektif sehingga membantu tubuh menjadi langsing dan ideal. Mengonsumsi
jamu beras kencur juga dapat mengurangi kadar glukosa darah dan memertahankannya
dengan normal. Untuk itu, jamu beras kencur cocok untuk dikonsumsi saat menjalani
program diet.
3. Singkirkan kolesterol jahat
Jamu beras kencur dapat memperlancar aliran empedu sehingga membantu
penyerapan makanan yang masuk dalam tubuh. Dengan demikian, kolestrol jahat dalam
darah dapat tersingkir. Hal ini dikarenakan kencur memiliki sintase asam lemak dengan
bantuan landungan flavonoidnya, seperti kaempferol, quercetin, dan galanin sehingga
kolesterol dan trigliserida dapat keluar dari tubuh.
4. Kaya antioksidan bagi tubuh
Jamu beras kencur mengandung antioksidan yang tinggi sehingga dapat
menangkal radikal bebas pada tubuh. Jamu beras kencur juga memiliki kandungan
antiinfeksi dan anti inflamasi yang dapat melawan penyakit yang disebabkan oleh infeksi
dan radang. Ada senyawa dalam jamu beras kencur yang mampu mencegah lepasnya zat
yang merangsang radang atau nyeri. Tingginya antioksidan pada jamu beras kencur pun
dapat menjaga tubuh tetap sehat, prima, dan terhindar daru segala penyakit.
5. Kurangi rasa sakit perut
Saat mengalami sakit perut atau mulas yang tak tertahankan, mengonsumsi jamu
beras kencur ini dapat menjadi obat. Jamu beras kencur juga dapat digunakan untuk
mengatasi diare karena kencur mengandung serat yang membantu masalah pencernaan.
Selain itu, jamu beras kencur juga dapat meredakan nyeri atau kram perut akibat maag.
6. Bantu rawat kulit
Jamu beras kencur juga memiliki manfaat untuk kecantikan, lho. Manfaat tersebut
yaitu, mengatasi jerawat, mencerahkan dan mengencangkan kulit. Selain dikonsumsi
secara rutin untuk membantu menyehatkan kulit dari dalam, beras kencur juga dapat
dijadikan masker wajah untuk perawatan kulit. Perawatan yang dilakukan dari luar dan
dalam tubuh ini akan memaksimalkan hasil akhirnya
7. Bisa menghambat pertumbuhan sel kanker
Dalam sebuah penelitian menunjukkan bahwa kencur atau Kaempferia galanga L
bereaksi terhadap berbagai garis sel kanker. Hal ini dikarenakan terdapat konstituen
kimia aktif yang diidentifikasi, yakni meliputi galangin, 4-hydroxycinnamaldehyde,
curcuminiods, dan diarylheptanoids. Reaksi inilah yang menyebabkan terjadinya
hambatan pada pertumbuhan tumor atau sel kanker pada tubuh. Karena itu, jamu beras
kencur bisa segera kamu konsumsi untuk menjaga kesehatan dan mencegah berbagai
macam penyakit berbahaya, termasuk kanker.
8. Menyembuhkan luka pasca persalinan
Robekan dapat disembuhkan dengan mengonsumsi beras kencur. Jamu beras
kencur dengan komposisi utama beras dan rimpang kencur memiliki kandungan senyawa
fenolik yang diketahui berfungsi sebagai antioksidan. Antioksidan dan komponen
senyawa polifenol memiliki kemampuan dalam mengurangi keadaan sel yang rusak.
 Kunyit yang terdapat pada beras kencur juga dapat mempercepat pengeringan pada luka
dan memiliki aktivitas antimikroba dan antivirus.

9. Menambah Nafsu Makan

Manfaat jamu beras kencur yang sangat terkenal adalah bisa menambah nafsu
makan. Jamu beras kencur ini cocok untuk dikonsumsi oleh anak-anak yang memiliki
masalah dengan nafsu makan. Konsumsi jamu beras kencur secara rutin mampu
meningkatkan nafsu makan anak dan stamina tubuh. Kencur juga berkhasiat untuk
mempertebal dinding perut. Manfaat ini cocok buat kamu yang memiliki masalah maag
yang menyebabkan penipisan dinding perut.
10. Mengatasi Flu
Manfaat jamu beras kencur selanjutnya dapat menyembuhkan flu. Manfaat ini
dirasakan karena adanya efek hangat yang dihasilkan kencur. Efek hangat dari kencur
bisa menghilangkan rasa mual yang disebabkan oleh flu. Batuk juga bisa disembuhkan
dengan mengonsumsi jamu beras kencur. Sensasi hangat dari kencur bisa menetralkan
batuk dan rasa pegal. Sakit kepala karena flu juga bisa diringankan dengan mengonsumsi
jamu beras kencur ini. Bahan utama kencur digunakan sebagai obat untuk sakit kepala
traumatis pada mereka yang menderita migran.
Caranya membuat jamu beras kencur yang enak sebaiknya pilih kencur segar dan
tambahkan dengan sedikit gula. Cara membuat jamu beras kencur tradisional ternyata sangat
mudah dan tidak terlalu sulit, cukup diblender dan dicampurkan dengan beberapa bahan
tambahan lain. Ini dia cara membuat jamu beras kencur yang enak:
Cara membuat Beras Kencur:
1) Rendam beras semalaman. Cuci bersih beras dan buang airnya. Kemudian sangrai beras
sampai kuning kecoklatan (jangan gosong ya)
2) Rebus gula dengan air 1ltr dan tambahkan daun pandan. Biarkan mendidih dan gula
benar-benar larut. Matikan api dan tunggu agak dingin
3) Sambil menunggu air gula dingin, kupas kencur dan jahe kemudian cuci bersih.
4) Masukkan semua bahan kedalam blender. Blender sampai halus
5) Saring dengan saringan halus atau saringan kain dan peras.
6) Masukkan kedalam botol dan dinginkan dalam kulkas supaya lebih segar. Boleh juga
langsung diminum. Selamat mencoba ya ,,,,,