PERAWATAN TANAMAN KOPI

Febria Risma Wardah, Kendi Widya Primastuti, Ary Rahim Maulana, Mohammad Kurniyadi, Eka Syanta Wirandani,
Mochammad Faris Fanani
201810200311013, 201810200311025, 201810200311051, 201810200311069, 201810200311074, 201810200311092
Email: m.farisfanani092@gmail.com
Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian-Peternakan, Universitas Muhammadiyah Malang
Jl. Raya Tlogomas, No 246, Malang, Jawa Timur, Indonesia, 65141

ABSTRAK
Kata kunci:

PENDAHULUAN

Sejarah Dan Perkembangan kesalahan pada pemotongan cabang

Kopi Di Indonesia Kopi merupakan
salah satu komoditas perkebunan yang
sudah lama dibudidayakan dan
memiliki nilai ekonomis yang tinggi.
Peran komoditas kopi bagi
perekonomian Indonesia cukup
penting, baik sebagai sumber
pendapatan bagi petani kopi, sumber
devisa, penghasil bahan baku industri,
maupun penyedia lapangan kerja
melalui kegiatan pengolahan,
pemasaran, dan perdagangan (ekspor
dan impor). Sejarah mencatat bahwa
penemuan kopi sebagai minuman
berkhasiat dan berenergi berasal dari
benua Afrika, yaitu daerah pegunungan
di Etiopia sekitar 3000 tahun (1000
SM) yang lalu. Namun, kopi sendiri
baru dikenal oleh masyarakat dunia
setelah tanaman tersebut dikembangkan
di luar daerah asalnya, yaitu Yaman di
bagian selatan Arab (Rahardjo, 2012).
Total produksi kopi di
Indonesia mulai dari tahun 2011
sebesar 638.646 ton yang kedua
terbesar ada pada tahun 2012, yaitu
sebesar 691.163 ton lalu setelah tahun
2012 tingkat produksi kopi mengalami
penurunan. Penurunan produksi
tersebut didasarkan oleh faktor cuaca
dimana sering terjadi hujan. Namun
pada tahun 2015 Indonesia kembali
mampu meningkatkan produktivitas
kopinya dengan total produksi yang
mencapai 739.005 ton, jauh lebih besar
daripada total produksi kopi tahun
2012. Selain itu faktor penurunan
produksi dapat terjadi karena adanya
pembaharuan pohon kopi, penggunaan
pupuk yang berlebihan pada tahun
sebelumnya, kemarau panjang, atau
kopi, sedangkan penurunan luas lahan
dapat terjadi karena adanya alih fungsi
lahan. Peningkatan produktivitas dan
mutu hasil kopi dapat dilakukan dengan
cara memperhatikan teknik budidaya
tanaman kopi mulai dari penanaman
hingga perawatan. Kegiatan penanaman
diawali dengan pemiliahan varietas
yang sesuai dengan kondisi lahan, serta
penentuan jarak tanam kopi yang
disesuaikan dengan kemiringan tanah.
Pemupukan dilakukan dengan
memperhatikan waktu, dosis dan jenis
pupuk serta cara pengaplikasiannya.
Selain itu, perlu adanya pemangkasan
agar tanaman kopitetap rendah
sehingga mudah dalam perawatan,
pembentukan cabang-cabang produktif,
mempermudah masuknya cahaya,serta
mempermudah pengendalian hama dan
penyakit(kandari, 2013)
BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu
Praktikum dilaksanakan di
lahan Pendem yang berlangsung pada
hari Selasa, 24 Maret pukul 07.00-
08.40 WIB.
Alat dan Bahan
Alat
Alat yang digunakan pada
praktikum ini meliputi cangkul, arit, tali
rafiah, label kelompok, paku,palu dan alat
dokumentasi.
Bahan
Bahan yang digunakan pada
praktikum ini meliputi pupuk urea 5gr,
SP-36, dan KCL 5gr

1
Metode pelaksanaan
Metode yang digunakan pada
praktikum ini adalah Metode kerja yang
digunakan dalam praktikum perawatan
tanaman kopi (Coffea sp) ini yaitu
menyiapkan alat dan bahan,
menimbang pupuk urea 5gr, SP-36,
dan KCL 5gr sebelum melakukan
perawatan kopi, membersihkan gulma
yang ada disekitar area tanaman kopi,
mencangkul tanah disekitar tanaman
agar tanah menjadi gembur, melakukan
pemupukan dengan menaburkan pupuk
urea 5 gr, SP-36 10 gr dan KCL 5 gr
disekitar area tanaman, memberi label
nama kelompok di samping tanaman
kopi,mengamati diameter
batang,jumlah daun dan tinggi tanaman
selama satu minggu sekali dalam satu
bulan
Daftar Pustaka
Kandari, A. M., Safuan L. O. dan Amsil L. M.
2013. Evaluasi Kesesuaian Lahan
Untuk Pengembangan Tanaman Kopi
Robusta Berdasarkan Analisis Data
Iklim Menggunakan Aplikasi Sistem
Informasi Geografi. Jurnal Agroteknos
3(1): 8:13
Rahardjo, Pudji. 2012. Panduan Budi Daya
Pengelolaan Kopi Arabika dan
Robusta. Jakarta: Penebar Swadaya.