PENGENALAN

ILMU KIMIA
Oleh : Nadira, S.Si., M.Si

ALLPPT.com _ Free PowerPoint Templates, Diagrams and Charts

PENDAHULUAN
Kimia itu Penting

➢ Kimia adalah ilmu yang mempelajari tentang

komposisi, struktur dan sifat materi beserta
perubahannya.

➢ Tujuan mempelajari ilmu kimia adalah untuk

melihat materi lebih dalam (skala atomik).
 MATERI
➢ Materi = Semua yang menempati ruang & memiliki
massa

➢ Contoh : Manusia, udara, makanan, dll

➢ Sifat materi/zat = f(komposisi; struktur)

➢ Materi dalam hal ini adalah unsur-unsur yang

ada di Tabel Periodik Unsur (TPU) atau
persenyawaannya.
 Wujud Zat/Materi

Perubahan Wujud Zat/Materi

GAS Keterangan :
5 3 1. ……….
2. ……….
6 4 3. ……….
4. ……….
1 5. ……….
PADAT CAIR 6. ……….
2
 KLASIFIKASI MATERI
Menempati ruang dan bermassa

Komposisinya tetap dan Terdiri atas dua/lebih

sifatnya tertentu zat, komposisinya ber
beda, dapat dipisahka
n dengan cara fisik

Tidak dapat dipisah Terdiri dua/lebih uns Komposisinya dan sifat Komposisinya dan sifat
kan dengan cara ki ur, dapat dipisahkan nya seragam nya tidak seragam
mia dengan cara kimia
SIFAT-SIFAT MATERI
➢ Sifat fisika (sifat fisik), yaitu sifat yang
berhubungan dengan penampilan fisik yang biasanya dapat
diamati dari luar materi.

➢ Sifat fisik ini tidak menyebabkan terbentuknya zat

lain/baru (karena komposisinya tidak berubah).

➢ Contoh: warna, bau, rasa, titik didih, massa jenis.

➢ Sifat kimia, yaitu sifat khas yang menjadi identitas

dasar materi yang dapat diamati di dalam materi tersebut.

➢ Sifat kimia ini berhubungan dengan perubahan menjadi zat

lain (menyebabkan terbentuknya zat lain).

➢ Contoh: keelektronegatifan, kereaktifan, energi ionisasi,

energi ikatan.
Berdasarkan kaitannya dengan ukuran atau
jumlah materi:

➢ Sifat ekstrinsik, yaitu sifat yang besarnya

bergantung pada jumlah/ukuran materi.

➢ Contoh: massa, berat, volume

➢ Sifat intrinsik, yaitu sifat yang tidak bergantung

pada jumlah/ukuran materi.

➢ Contoh: bau, warna, rasa, massa jenis, titik didih, sifat

kimia (misalnya: keelektronegatifan, kereaktifan, energi
ikatan).
PEMISAHAN CAMPURAN
1. Filtrasi
 Cara atau teknik pemisahan campuran melalui
saringan (filter) berpori.
2. Destilasi

 Dasar pemisahan dengan destilasi adalah perbedaan

titik didih dua cairan atau lebih
3. Rekristalisasi

 Teknik pemisahan atau pemurnian suatu zat padat

dari campurannya dengan cara penguapan.
4. Ekstraksi

 Cara pemisahan suatu zat dari campurannya dengan

melarutkan zat itu pada pelarut yang sesuai
5. Kromatografi

 Didasarkan atas perbedaan distribusi dari komponen

campuran tersebut diantara dua fase, yaitu : fase
diam (stationary) dan fase bergerak (mobile).
THANK YOU

ALLPPT.com _ Free PowerPoint Templates, Diagrams and Charts