Nama : Bayu Prasetyo

NIM : 23010118120051
Kelas : MTUP A

1. Apa yang ketahui tentang DOC? 

2) Apa tujuan dari penimbangan Bobot Badan (BB) dan Grading? 

Jawab :
1. DOC adalah singkatan dari Day old chicken atau ayam berumur satu hari,
ayam ini berumur dibawah 10 hari dan paling lama 14 hari setelah ayam
itu menetas, DOC ayam biasanya dipakai untuk istilah ayam pedaging atau
ayam potong.
Bobot badan rata-rata dikisaran 35-40 gram per ekornya. DOC ayam
sendiri sangat menentukan keberhasilan dari ternak ayam pedaging,
sehingga dalam memilih DOC aya harus memperhatikan beberapa hal,
seperti :
a. DOC ayam haruslah sehat, dilihat dari mata yang cerah tidak sayu,
bulu yang cerah dan kering, terlihat aktif dan tidak ada sisa kotoran
pada anus. DOC ayam yang baik diambil dari indukan yang baik juga,
dalam arti indukan ayam yang baik itu sehat dan terbebas dari
penyakit dan lebih terpenting tidak membawa penyakit bawaan dari
induknya, hal ini akan mempengaruhi pertumbuhan dari DOC itu
sendiri
b. DOC ayam tidak mengalami cacat secara bawaan atau cacat saat
terjadi kecelakaan seperti terjatuh saat membawa, adapun cacat yang
dimaksud adalah mata buta, kaki pincang, paruh tidak tertutup dan
kelainan lainnya yang secara kasat mata tidak terlihat
c. DOC ayam yang baik diambil dari indukan yang efesiensi penggunaan
pakan, namun mempunyai daging yang tinggi dan pertumbuhan yang
cepat, sehingga akan menghemat pakan dan waktu pemanenan.
d. Sebaiknya memilih DOC ayam terlebih dahulu sudah diberikan vaksin
agar ayam tidak mudah terkena penyakit dan terjadi stress, salah
satunya pemberian vaksin seperti vaksin ND. Pembelian dan
pemilihan DOC ayam merupakan hal terpenting dalam usaha ternak
ayam pedaging, karena modal yang diperlukan sebesar 27% dari total
modal yang diperlukan dalam ternak ayam, sehingga DOC ayam yang
 sehat akan sangat mempengaruhi hasil dari daging yang dihasilkan.
demikian artikel tentang pengertian DOC ayam atau ayam DOC.
2. Penimbangan bobot badan dilakukan dengan tujuan untuk memonitor
berat badan dan keseragaman, dan untuk mengetahui apakah bobot badan
sudah sesuai target atau belum. Penimbangan mulai pada umur 4 minggu
dan ayam yang mempunyai bobot badan dibawah standar dipisahkan dan
diberi ransum yang berkualitas dan berkuantitas baik, sedangkan apabila
ayam terlalu gemuk maka dilakukan pembatasan pemberian pakan agar
bobot badan sesuai dengan standar
Grading adalah proses memisahkan dan pengelompokkan ayam
sesuai dengan tingkat pertumbuhan dan ukuran biasanya yang
pertumbuhannya lambat (slow growth). Grading pada minggu ke 5, 10,
dan 15. Grading dilakukan setiap minggu untuk samplingnya 10%
bertujuan untuk mengetahui bobot badan dan keseragaman, karena
pengelompokan akan membatasi persaingan dalam mendapatkan pakan.
Dengan adanya grading maka ayam dengan bobot badan yang lebih dari
standar dan kurang dari standar bisa dikelompokan atau dipisahkan.
Setelah dilakukan grading pemisahan berdasarkan kelompok tersebut
dapat dibuat perlakuan yang berbeda dengan target menjelang produksi
yang seragam.