PROPOSAL

UJI KOPETENSI KEAHLIAN

TAHUN PELAJARAN 2021/2022

PEMBUATAN IKLAN KOMERSIAL

“DADAR GULUNG PISANG COKLAT ”

DIAJUKAN DALAM RANGKA UJI KOMPETENSI KEAHLIAN

DISUSUN OLEH:

NAMA : SITI NUR FATMAWATI

NIS : 1470/146/067

NOMOR UJIAN : 113

PROGRAM KEAHLIHAN : MULTIMEDIA

YAYASAN BAHRUL ULUM

SMK NU BAHRUL ULUM –GRESIK

Jl. Raya Pelemwatu no. 09 Menganti –Gresik Tlp.(0317993605)

e-mail : smeck_bu@yahoo.co.id

1
 LEMBAR PENGESAHAN

Nama Sekolah : SMK NU BAHRUL ULUM

Bidang Studi Keahlihan : Teknik Komputer dan Informatika

Program Keahlihan : Multimedia

Kode : 61174

Alokasi Waktu : 24 Jam

Nomer Peserta : 133

Nama Peserta : SITI NUR FATMAWATI

Judul Proyek : DADAR GULUNG PISANG COKLAT

Menyetujui Gresik, 17 Februari 2022

Penguji DU/DI TVRI Peserta Ujian

M. ASHARI SITI NUR FATMAWATI

Mengetahui

Kepala SMK NU BAHRUL ULUM Guru Pembimbing

M. MUJAHIDIN, S.Hum.,S.Pd MERY OFAN YUWANTI, S.Pd

2
 KATA PENGANTAR

Assalamualikum Wr,Wb

Puji syukur kehadiran Allah SWT atas berkah dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan
proposal pembuatan Iklan Layanan Masyarakat ini dengan baik. Proposal ini dibuat sebagai
bentuk rencana kegiatan dalam pembuatan tugas akhir sekolah. Proposal ini berisi tentang
Iklan Layanan Masyarakat yang bertujuan untuk dapat memberikan contoh positif terhadap
masyarakat Indonesia. Adapun proposal ini dapat diselesaikan dengan bantuan beberapa
pihak, oleh karena itu saya ucapkan terimkasih kepada:

1. Allah SWT
2. Kedua orangtua
3. Bpk.M. Mujahidin, S.Hum.,S.Pd. selaku kepala SMK NU BAHRUL ULUM
4. Bpk/Ibu Guru SMK NU BAHRUL ULUM
5. Teman – teman dan tim yang membantu dalam proses penyusun proposal
6. Bapak/Ibu penguji iduka dari TVRI

Semoga segala bantuan dalam bentuk doa, motivasi, dan dukungan yang telah diberikan
dapat menjadi amal yang diterima oleh Allah SWT. Besar harapan penulis agar proposal
pembuatan Iklan Layanan Masyarakat ini dapat bermanfaat bagi pembaca. Penulis menyadari
bahwa proposal ini masih banyak kekurangan. Oleh karena itu, kritik dan saran yang bersifat
membangun sangat diperlukan agar proposal ini dapat menjadi lebih baik lagi.

DAFTAR ISI

3
Lembar Pengesahan.................................................................................................................i

Kata Pengantar.........................................................................................................................ii

Daftar Isi...................................................................................................................................iii

Bab I Pendahuluan.................................................................................................................1

1.1 Latar belakang...................................................................................................................1

1.2 Tujuan.................................................................................................................................1
1.3 Manfaat...............................................................................................................................1
1.4 Sasaran................................................................................................................................1
1.5 Jadwal Kegiatan.................................................................................................................1

Bab II keunggulan Produk/Jasa...........................................................................................2

Bab III Preoses Produksi.......................................................................................................3

3.1 Alat dan Bahan...................................................................................................................3

a. Alat.........................................................................................................................................3

b. Bahan.....................................................................................................................................3

3.2 Rencana dan Anggaran Biaya..........................................................................................3

3.3 Proses Produksi..................................................................................................................3

a. Sinopsis..................................................................................................................................3

b. Storyline................................................................................................................................3

c. Storyboard.............................................................................................................................3

Bab IV Penutup........................................................................................................................4

4
 PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG

Kue dadar gulung adalah kue tradisional asli Indonesia, kue dadar gulung merupakan
salah satu koleksi dari kue jajanan pasar yang dimiliki oleh Indonesia. Walaupun memiliki
nama yang hampir sama dengan kue dadar, namun sebenarnya bahan dasar untuk
pembuatan kue dadar gulung sangatlah berbeda dengan kue dadar yang hanya
menggunakan tepung beras untuk adonannya. Dalam pembuat kue dadar gulung biasanya
menggunakan beberapa bahan yang biasa digunakan untuk membuat bolu kukus.
Persamaan dari kedua kue ini hanyalah pada pemakaian pisang dan coklat sebagai
hiasannya.
Walaupun dalam kue dadar gulung, pisang coklat digunakan sebagai isi bukan topping.
Rasa kue dadar gulung yang manis dan lembut bisa dijadikan sebagai hidangan alternatif
pada acara keluarga maupun sebagai cemilan

1.2 TUJUAN
Agar lebih menggetahui makanan khas tradisional Jawa Barat dan lebih mencintai kuliner
Indonesia.

1.3 MANFAAT

1. Dapat membantu mengatur nafsu makan

2. Dapat membantu mencegah sembelit

3. Baik untuk kesehatan jantung dan ginjal

1.4 SASARAN

Seluruh siswa-siswi SMK NU BAHRUL ULUM

1.5 JADWAL KEGIATAN

No Kegiatan Februari Maret Tempat

1 2 3 4 1 2 3 4
1 Penulis Proposal SEKOLAH

2 Gamabar kerja RUMAH

3 Proses Produksi RUMAH

4 Laporan SEKOLAH

5 Presentasi SEKOLAH

c. Storyboard

5
Scane Take Board Angle Durasi Audio Keterangan
1 1 Instrumen Opening

2 2 Instrumen Kue dadar gulung

dengan isian pisang dan
coklat yang manis cocok
untuk kita yang suka
jaja-jajanan manis.

3 3 Instrumen Perpaduan adonan,

pisang dan coklat ini
ccocok untuk
mengganjal perut saat
kita sedang lapar

4 4 Instrumen Yang tidak

memungkinkan kita
untuk makan nasi.
Selain harganya
ekonomis dadar gulung
ini mempunyai coklat
yang lumer hingga
rasanya di rindukan
banyak orang.

5 5 Instrumen Slogan: Aoma coklat

berpadu dengan pisang?
Pastinya tingkat
manisnya pas dan gak
bikin enek.

6 6 Instrumen Closing

BAB II

6
 KEUNGGULAN PRODUK/JASA

 Rasa manis dan lembut yang disukai konsumen masyarakat

 Makanan yang bergizi dan mengandung karbohidrat
 Menggunakan kelapa dan gula yangtidak terlalu bayak sehingga bebas kalori
 Protein yang dihasilkan untuk kebutuhan tubuh manusia.
 Melancarkan pencernaan Pisang kepok mengandung serat yang cukup tinggi sehingga
buah ini baik untuk menjaga kesehatan pencernaan Anda. Mayo Clinic menyebutkan
bahwa makanan tinggi serat dapat menurunkan risiko terkena wasir dan penyakit
divertikular (terdapat kantong kecil di usus besar). Selain itu, makan pisang kepok
dapat menggantikan asupan kalium yang hilang ketika Anda diare atau muntah-
muntah.
 Meningkatkan sistem kekebalan tubuh vitamin C yang terkandung pada pisang
kepok dapat memberikan manfaat berupa peningkatan sistem kekebalan tubuh
sehingga Anda terhindar dari berbagai penyakit. Dilansir dari Nutrients, vitamin C akan
membantu melawan benda asing yang masuk ke dalam tubuh dan membunuhnya. Oleh
karena itu, jika Anda ingin sistem imun tubuh lebih kuat dalam melawan penyakit, coba
konsumsi buah ini secara rutin.

BAB III

7
 PROSES PRODUKSI

3.1 Alat dan Bahan

a. Alat

No Nama Alat Spesifikasi Jumlah Keterangan

1. Cetak Stiker - 5 Beli

2. Kompor Gas 1 Pribadi

3. Mika size 4 10 Beli

14cm x 7cm
4. Tevlon 1 Pribadi

5. Wadah Plastik - 1 Pribadi

6. Centong Sayur - 1 Pribadi

7. 1 Beli

b. Bahan

No Nama Bahan Spesifikasi Jumlah Keterangan

1. Tepung Terigu 125 g Beli

2. Tepung Tapioka 15 g Beli

3. Margarin 2,4 g Beli

4. Gula Pasir 12 g Beli

5. Coklat Bubuk 12 g Beli

6. Garam 1,2 g Beli

7. Air 350 ml Beli

8. Mesis Coklat Beli

9. Pisang Beli

10. Telur 1 butir Beli

3.2 Rencana dan Anggaran Biaya

8
No Nama Alat dan Bahan Jumlah Satuan Total Harga

1. Tepung Terigu 125 g 9 sdm Rp 4.000,-

2. Tepung Tapioka 15 g 1 sdm Rp 10.000,-

3. Margarin 2,4 g ½ sdt Rp 6.500,-

4. Gula Pasir 12 g 1 sdm Rp 7.000,-

5. Coklat Bubuk 12 g 2 sdm Rp 5.000,-

6. Garam 1,2 g ¼ sdt Rp 3.000,-

7. Air 350 ml - Rp 5.000,-

8. Mesis Coklat 125 g 1 Rp 7.000,-

9. Pisang 1 sisir Rp 25.000,-

10. Telur 1 Butir Rp 3.000,-

11. Cetak Stiker 1 Lembar Rp 4.000,-

12. Kompor Gas 3 kg 1 -

13. Mika size 4 10 - Rp 2.500,-

14cm x 7cm

14. Tevlon 1 1 -

15. Wadah Plastik 1 1 -

16. Centong Sayur 1 1 -

17. Ballon Whisk 1 1 Rp 10.000,-

Jumlah Rp 92.000,-

9
3.3 Proses Produksi

Pembuatan Iklan Komersial “SOSIS BAKAR OTAK-OTAK HOT”

1. Buka Cutecut

2. Setelah masuk Cutecut klil ikon tambah yang berada di pjpk kanan kiri.

3. Lalu namai project kalian sesuai keinginan dan klik create.

4. Setelah masuk pada bagian lembar kerja Cutecut, pilih HD, lalu klik done.

10
5. Setelah itu tambahkan video yang mau di edit dengan cara klik ikon + di sebelah kiri.

6. Jika video sudah tepat, dan benar tinggal ekspor (rendering), klik export di sebelah
pojok kanan setelah gambar pengaturan.

7. Setelah masuk seperti gambar dibawah ini, pilih high quality..

11
8. Tunggu hingga selesai. Setelah selesai proses render kemudian kita menuju ketahap
Burning video

12
a. Sinopsis

b. Storyline

13
 BAB IV

PENUTUP

Dengan mengucapkan rasa puji syukur Alhamdulillah kehadirat Allah SWT atas berkah-nya
yang melimpah sehingga kami dapat menyelesaikan proposal uji praktek kejuruan ini dengan
penuh tanggung jawab, walaupun masih banyak kekurangan dan masih jauh dari tujuan yang
diharapkan. Demikian proposal ini kami buat gambaran umum produk iklan layanan
masyarakat. Proposal ini diharapkan dapat diterima untuk memenuhi persyaratan merngikuti
Uji Praktik Kejuruan. Saran beserta kritik yang bersifat membangun untuk meningkatkan
kesempurnaan proposal ini sangat diharapkan untuk pengembangan ilmu kami di kemudian
hari.

14