FUNGI BIOREMEDIASI

Catatan ini disusun untuk memenuhi Tugas Mata Kuliah

“Bioremediasi”

Dosen Pengampu : Anisatu Zulkhistianingtias Wakhidah, M.Si.

Disusun Oleh
Kelompok 5:
1. Della Aulia Pangesti (1901080005)
2. Riska Oktavia (1901080022)
3. Uswatun Khasanah (1901081035)

PROGRAM STUDI TADRIS BIOLOGI

FAKULTAS TARBIYAH DAN ILMU KEGURUAN
INSTITUT AGAMA ISLAM NEGERI METRO
TAHUN 2022
 KATAPENGANTAR

Puji syukur atas kehadirat Allah SWT, yang telah memberikan rahmat serta
hidayah-Nya sehingga kami dapat menyelesaikan makalah yang
berjudul “Fungi Bioremediasi”. Sholawat dan salam semoga senantiasa
tercurahkan kepada junjungan besar kita, Nabi Muhammad SAW yang telah
menunjukkan kepada kita semua jalan yang lurus berupa ajaran agama islam
yang sempurna dan menjadi anugerah terbesar bagi seluruh alam semesta.
Kami sangat bersyukur karena dapat menyelesaikan makalah yang menjadi
tugas mata kuliah Bioremediasi. Disamping itu, kami mengucapkan banyak
terimakasih kepada semua pihak yang telah membantu kami selama pembuatan
makalah ini sehingga dapat terselesaikan.
Kami menyadari bahwa makalah ini masih jauh dari kata sempurna
dikarenakan terbatasnya pengalaman dan pengetahuan yang kami miliki. Oleh
karena itu, kami mengharapkan saran dan kritik serta masukan yang dapat
membangun demi kesempurnaan makalah ini. Dan kami berharap makalah ini
dapat bermanfaat bagi kita semua.

Metro, 16 April 2022

Kelompok 5

ii
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL

KATA PENGANTAR...........................................................................................ii

DAFTAR ISI..........................................................................................................iii

BAB I PENDAHULUAN......................................................................................1

A. Latar Belakang.............................................................................................1

B. Rumusan Masalah........................................................................................2

C. Tujuan..........................................................................................................3

BAB II PEMBAHASAN........................................................................................4

A. Pengertian Myco-Bioremediasi...................................................................4

B. Peran Jamur dalam Bioremediasi................................................................5

C. Spesie Jamur Dan Kinerja Remediasinya...................................................6

D. Myco-Remediasi Terhadap Perubahan Iklim..............................................9

BAB III PENUTUP................................................................................................16

Kesimpulan.............................................................................................................16

DAFTAR PUSTAKA

iii
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Perkembangan industri telah menyebabkan kontaminasi hampir semua sumber daya
alam (air, udara, tanah, makanan, dll.) tempat kelangsungan hidup manusia bergantung.
Kontaminan ini bersifat anorganik dan organik, bervariasi dalam toksisitasnya terhadap
organisme hidup dan tunduk pada: bertahan di lingkungan dan berkembang biak dalam
rantai makanan. Ada banyak laporan yang tersedia terkait dengan kontaminasi berbagai
perairan dan daratan ekosistem.
Yang sering terdeteksi kontaminan adalah logam berat (Pb, As, Cr Hg, Cd, dll),
pestisida dan pencemar organik yang persisten. Beberapa limbah baru termasuk limbah
elektronik mengandung neurotoksin, timbal (Pb), merkuri (Hg), dan polikarbobromida
adalah kontaminan potensial baru, yang menantang kesehatan manusia secara global.
Kontaminan ini dapat menyebabkan kanker, alergi, gangguan saraf, penyakit
kardiovaskular dan ginjal, fibrosis paru dan gangguan reproduksi.
Pruss-Ustun dkk. (2011) memperkirakan bahwa setiap tahunnya sekitar 4,9 juta
(8,3%) kematian di dunia terjadi karena terhadap pengaruh buruk arsen (As), asbes, Pb, dan
pestisida. Pb sendiri menyumbang 1% beban penyakit global. Ericson dkk. (2013) telah
mengidentifikasi lebih dari 2000 situs yang sangat terkontaminasi mempengaruhi sekitar
71,5 juta orang di dunia. Ini ditingkatkan Tingkat pencemaran sumber daya alam perlu
segera diatasi dengan teknologi yang berkelanjutan, berbiaya rendah dan ramah
lingkungan.
Bioremediasi dapat melayani tujuan ini, namun, strategi biologis yang terlibat dalam
teknologi ini sangat bervariasi dalam hal efisiensi dan durasi untuk perbaikan. Manfaat
dibandingkan agen biologis lainnya untuk remediasi adalah bahwa, jamur relatif lebih
toleran terhadap tingkat yang lebih tinggi kontaminasi dibandingkan alga, archaea, dan
bakteri. Dibandingkan dengan fitoremediasi, remediasi miko lebih cepat, memiliki luas
permukaan langsung yang tinggi untuk rasio volume dan kelipatan dengan cepat. Efisiensi
jamur dibantu fitoremediasi terutama tergantung pada genotipe tanaman inang dan
jenisnya strain jamur yang digunakan. Myco-remediasi memiliki telah ditemukan sangat
efisien dalam dekontaminasi beberapa kontaminan dan oleh karena itu dapat memenuhi
tujuan secara efektif.

1
 Jamur bersifat kosmopolitan dan ditemukan hampir di semua jenis habitat mulai dari
terestrial hingga perairan, gurun hingga hutan hujan tropis, segar ke air laut dan hingga
lingkungan sedimen laut dalam. Studi menunjukkan bahwa spesies jamur berkisar antara
2,2 dan 3,8 juta. Namun, sampai saat ini, hanya 148,000 spesies jamur telah diidentifikasi.
Baru-baru ini, sekitar 1882 spesies baru telah dimasukkan dalam kerajaan jamur dan itu
adalah memperkirakan bahwa ~90% jamur belum ditemukan dan dengan demikian
mendunia keragaman jamur tidak sepenuhnya dipahami. Berbagai spesies jamur
umumnya dibedakan berdasarkan: kapasitas biokimia, fisiologis, dan metabolisme mereka
untuk dimetabolisme atau mendegradasi berbagai bahan kimia berbahaya atau persisten.
Myco-remediasi bisa menjadi salah satu strategi ideal untuk membersihkan tanah dan air
yang terkontaminasi.
Myco-remediasi efisien secara ekonomi dan ramah lingkungan strategi untuk melawan
meningkatnya krisis perairan dan terestrial polusi. Keuntungan jamur terutama karena
pertumbuhan yang kuat, jaringan hifa yang sangat besar, produksi ekstraseluler multiguna
enzim, dan peningkatan rasio luas permukaan terhadap volume, kemampuan konfrontasi
terhadap polutan kompleks, kemampuan beradaptasi terhadap pH yang berfluktuasi, suhu,
dan memiliki protein pengikat logam.
Oleh karena itu, tinjauan saat ini berfokus pada pemahaman sistemik tentang
mekanisme remediasi miko yang secara selektif menekankan kelebihan dan
kekurangannya. Efeknya faktor fisik, kimia dan biologis yang berbeda pada efisiensi
bioremediasi spesies jamur telah ditinjau secara kritis bersama dengan enzim ekstraseluler
jamur dan peran potensial mereka dalam proses penyembuhan miko. Selanjutnya, ulasan
menyoroti yang baru-baru ini kemajuan dalam "teknik omic" molekuler dan alat
bioteknologi untuk meningkatkan efisiensi jamur untuk remediasi tanah tercemar dan air.

B. Rumusan Masalah
1. Apakah yang dimaksud dengan Myco-bioremediasi?
2. Bagaimana peranan jamur dalam bioremediasi ?
3. Apa saja spesies jamur?
4. Bagaimana Myco-remediasi terhadap perubahan iklim?

2
C. Tujuan Masalah
1. Untuk mengetahui Myco-bioremediasi
2. Untuk mengetahui peranan jamur dalam Bioremediasi
3. Untuk menegtahui spesie jamur
4. Untuk menegtahui Myco-remediasi terhadap perubahan iklim

3
 BAB II
PEMBAHASAN

A. Pengertian Myco-remediasi
Bioremediasi berasal dari kata Bio ( hidup) Dan Remediasi atau " Remediate " yang
artinya (menyelesaikan masalah). Secara umum bioremediasi dimaksudkan sebagai
penggunaan mikroba untuk menyelesaikan masalah-masalah lingkungan atau untuk
menghilangkan senyawa yang tidak diinginkan dari tanah, lumpur, air tanah atau air
permukaan sehingga lingkungan tersebut kembalibersih dan alamiah. Jadi, Bioremediasi
adalah proses untuk mengurangi efek negatif dari industri yang menghasilkan
limbah/polusi logam berat.
Mikroba yang hidup di tanah dan di air tanah dapat “ memakan ” bahan kimia
berbahaya tertentu, misalnya berbagai jenis minyak. Mikroba mengubah bahan kimia ini
menjadi air dan gas yang tidak berbahaya misalnya CO2. Bakteri yang secara spesifik
menggunakan karbon dari hidrokarbon minyak bumi sebagai sumber makanannya disebut
sebagai bakteri petrofilik. Bakteri inilah yang memegang peranan penting dalam
bioremediasi lingkungan yang tercemar limbah minyak bumi.
Istilah miko-bioremediasi (mikoremediasi) berasal dari miko (cendawan) bio
(hidup) dan remediasi (pemulihan kembali) yang berarti menggunakan cendawan/jamur
untuk menghilangkan senyawa yang toksik dari air, lumpur dan tanah sehingga lingkungan
kembali menjadi bersih dan alamiah. Jadi, mikoremediasi adalahbioremediasi yang secara
spesifik menggunakan jamur sebagai mikroorganisme pengurai.
Menurut Singh (2006), fungi sebagai agen bioremediasi digunakan untuk
detoksifikasi tanah yang tercemaroleh zat kimia berbahaya. Istilah ‘ mycoremediation ’
diciptakan oleh Paul Stamets dan mengacu khusus untuk penggunaan jamur mycelia pada
proses bioremediasi.
Myco-remediasi efisien secara ekonomi dan ramah lingkungan strategi untuk
melawan meningkatnya krisis perairan dan terestrial polusi. Keuntungan jamur terutama
karena pertumbuhan yang kuat, jaringan hifa yang sangat besar, produksi ekstraseluler
multiguna enzim, dan peningkatan rasio luas permukaan terhadap volume, kemampuan
konfrontasi terhadap polutan kompleks, kemampuan beradaptasi terhadap pH yang
berfluktuasi, suhu, dan memiliki protein pengikat logam.

4
B. Peran Jamur dalam Remediasi
Salah satu peran utama jamur dalam ekosistem adalah dekomposisi, yang dilakukan
oleh Miselium. Miselium ekstraselular yang mengeluarkan enzim dan asam yang memecah
lignin dan selulosa, dua blok bangunan utama tanaman serat. Ini adalah senyawa organik
terdiri dari panjang rantai karbon dan hidrogen, secara struktural mirip dengan banyak
polutanorganik. Kunci untuk menentukan mycoremediation adalah spesies jamur yang
tepat untuk menargetkan polutan tertentu.
Jamur Saccharomyces cerevisiae dan Candida sp. dapat mengakumulasikan Pb
dari dalam perairan, Citrobacter dan Rhizopus arrhizus memiliki kemampuan
menyerap uranium. Penggunaan jamur mikoriza juga telah diketahui dapat
meningkatkan serapan logam dan menghindarkan tanaman dari keracunan logam berat.

C. Spesies Jamur dan Kinerja Remediasinya

Jamur memiliki prospek metabolik dan fisiologis yang sangat besar untuk
mendegradasi bahan kimia beracun di ekosistem alami baik melalui modifikasi kimia atau
mempengaruhi bioavailabilitas kimia. Jamur berfilamen yaitu Aspergillus, Mucor,
Penicillium dan Spesies Trichoderma terbukti tahan terhadap kontaminan anorganik dan
organik. Jamur dapat mengakumulasi logam beracun secara biologis dari tanah yang
terkontaminasi. Aspergillus flavus yang toleran terhadap metal, Aspergillus fumigates dan
Aspergillus terreus dapat digunakan secara ex-situ/in-situ untuk mendekontaminasi Pb dan
Hg dari tanah yang tercemar. Spesies jamur bio-indikator digunakan untuk spesies
referensi seperti Lycoperdon perlatum di tanah selenium polusi.
Beberapa jamur, seperti Trametes ochracea, Stropharia rugosoannulata, Stropharia
aeruginosa, Physisporinus rivulosus, Phanerochaete velutina, Mycenagaleri culata, Irpex
lacteus, Gymnopilus luteofolius, Agrocybe praecox dan Agrocybe dura telah terbukti
menurunkan PAHs. Komunitas jamur secara signifikan berkontribusi pada bioremediasi
sumber daya yang terkontaminasi. Oleh karena itu, lebih banyak upaya masih dapat
dilakukan untuk memahami proses rinci dan mekanisme yang terlibat untuk meningkatkan
kapasitas intrinsik dari pelaku yang lebih tinggi.
Literatur menunjukkan spesies jamur dapat menjadi alat yang menjanjikan untuk
digunakan dalam remediasi sumber daya yang terkontaminasi. Semakin fokus Penelitian
sangat diperlukan untuk meningkatkan potensi intrinsik individu spesies atau komunitas
jamur untuk pemanfaatan optimal teknik mikoremediasi untuk dekontaminasi sumber daya
alam melalui intervensi lanjutan yaitu bioteknologi, rekayasa genetika dll.

5
Faktor-faktor yang mempengaruhi myco-remediasi
Potensi mikoremediasi dapat ditingkatkan dengan memanipulasi beberapa faktor abiotik dan
biotik yaitu spesies tanaman dan jamur, interaksi antara tanaman- tanah, karakteristik fisiko-kimia
tanah; status biofisik yaitu salinitas, suhu, sifat pencemar; dan sifat biologis tanah.
a. Suhu
Suhu mempengaruhi myco-remediasi dengan mempengaruhi bioavailabilitas
kontaminan dan pertumbuhan spesies jamur. Berdasarkan pada kondisi suhu jamur
dapat bersifat mesofilik (5◦C-35 ˚C), psikrofilik (di bawah 5 ˚C) dan termofilik (di atas
40 ˚C). Meningkat dalam suhu meningkatkan degradasi bahan organik dan dengan
demikian meningkatkan bio-ketersediaan kontaminan dan penyerapan HM. Itu
kapasitas toleransi suhu komunitas jamur penting dalam myco-remediasi.
Bioakumulasi Pb dan Zn yang lebih tinggi oleh Beauveria bassiana dan Rhodotorula
mucilaginosa diamati pada 30 ˚C. Itu aktivitas degradasi minyak diesel maksimum
(hingga 41%) oleh Yarrowia lipolitika dalam kultur cair terjadi pada 10-20 ˚C.
Demikian pula, minyak yang lebih tinggi aktivitas degradasi (20%) inokulum di tanah
alpine ditemukan di suhu sekitar 15 ˚C. Kapasitas biosorpsi jamur meningkat secara
signifikan seiring dengan kisaran suhu (30-50 ˚C).

b. Ph
pH mengatur bioavailabilitas kontaminan beracun untuk diperoleh memulihkan.
Pembubaran, bioavailabilitas, dan pengendapan senyawa atau elemen toksik individu
yang membawa kapasitas intrinsik masing-masing dalam kondisi reaktif tertentu (pH).
Studi menunjukkan bahwa pH adalah faktor penting yang bertanggung jawab untuk
dekolorisasi pewarna Azo yang berbeda melalui jamur. Aspergillus foetidus telah
menunjukkan kemampuan untuk menghilangkan warna lebih dari 99% pewarna hitam
5 reaktif pada pH 2 hingga 3, namun pada kisaran pH 3,0-5,5 tidak signifikan. pH
tanah 7,5 paling cocok untuk biodegradasi (50%) dari PAH termasuk antrasena,
fluoranten, fenantrena dan pirena (Pawar, 2015). Selanjutnya, spesies Penicillium
didominasi di pH tanah asam sedangkan populasi Aspergillus tinggi pada kondisi basa.

c. Potensi redoks
Potensi redoks menceritakan tentang lingkungan sistem dan mengurangi atau mengoksidasi
kapasitas dan itu mempengaruhi mekanisme seluler dan molekuler spesies jamur. Potensi
redoks tanah teroksidasi, jenuh musiman, dan sangat tereduksi berada di antara +400 hingga
+700 mV, +400 hingga +700 mV, masing-masing 250 hingga 300 mV. Potensi redoks dapat
6
 membantu untuk memperkirakan permulaan pengurangan lingkungan karena melemahnya
oksidan (O2 dan NO3), dan lingkungan pengoksidasi (diperkenalkan kembali O2) di dalam
tanah. Itu juga dapat menentukan kondisi yang sesuai untuk meningkatkan bioavailabilitas
HM, dinamika metabolisme dan distribusi spesies jamur dan tanaman. Dalam lingkungan
anaerobik, degradasi HMs melalui proses reaksi oksidasi-reduksi adalah terutama karena
perubahan keadaan oksidasi racun unsur-unsur yang mempengaruhi kelarutan masing-masing
unsur. Sebagai contoh, Cr+3 hampir tidak larut dalam air, namun (Cr+6) larut dalam air dan
tersedia untuk tanaman.

d. HM terikat dengan hidrokarbon

Kontaminasi HMs terikat dengan hidrokarbon poliaromatik (PAH) adalah sangat
umum melalui emisi otomotif, pembakaran limbah, dan pemanfaatan bahan bakar dan
paparan bersama HMs dan PAH terhadap lingkungan sangat kompleks. HM terikat
dengan PAH yang berbeda memberikan efek toksik yang berbeda pada mikrobiota dan
lingkungannya berdasarkan ikatannya, divergensi ligan yang mungkin dan mobilitas
ion logam individu yang bervariasi. Degradasi PAH dibatasi HM benar-benar sulit
dan bisa menjadi mudah hanya setelah pemisahan kontaminan individu mengamati
bahwa dosis sedang pyrene mampu mengubah populasi mikroba di lingkungan tanah
dan juga mendorong perubahan pertumbuhan penduduk, yang selanjutnya, dukungan
untuk mengurangi stres HM. Pleurotus ostreatus bermanfaat dalam degradasi
hidrokarbon poliaromatik. HMs (Cd, Cr, Cu, dan Pb) terikat dengan hidrokarbon
poliaromatik dan juga dapat diremediasi secara efektif menggunakan spesies jamur
(Acremonium Fusarium dan Pleurotus) hadir di komunitas alami. Asosiasi tanaman-
mikroba juga diamati sangat efektif untuk bioremediasi HM terikat hidrokarbon
poliaromatik.

Tabel. Spesies jamur terbaru dan kinerjanya dalam kondisi yang berbeda untuk
biodegradasi kontaminan.
Spesies Jamur Pengobata Metode Kondisi Kontaminasi Pemindahan /
n Remediasi eksperimen serapan
Aspergilluterreu 100 mg/L Adsorpsi Suhu inkubasi Pewarna Azo 98,4 %
s dan 30 C,
degradasi dan waktu
kontak
Aspergilluscarb 5, 25 mg/L Biosorpsi Waktu Pewarna metil 11.16 mg
onarius kontak-180
7
 untuk kedua menit, dosis biru g
jenisnya 0,33 g/L. 20.02 mg
g
Cylindrocephalu 20 g/L Biotransfor Kecepatan Oranye 86%
maurelium masi agitasi (100 Mordan-1
rpm), pH-
3 dan
diinkubasi
dalam gelap
selama 30
hari
Aspergillusniger 170.90 Serapan Sabouraud Pb 99.20%
M1 mg/L dextrose
medium

e. Persyaratan pertumbuhan jamur/faktor tambahan

Bioremediasi polutan sangat tergantung pada kontaminan jenis, konsentrasi,
bioavailabilitas, toksisitas, mobilitas, bioavailabilitas nutrisi dalam tanah yang mempengaruhi
metabolisme jamur. Beberapa persyaratan pertumbuhan lainnya seperti asam amino, asam
lemak, kadar air, gula, dan vitamin juga menentukan pertumbuhan jamur noda. Itu
perubahan dalam persyaratan ini dapat mengubah potensi remediasi miko. Di tanah, tingkat
degradasi yang lebih tinggi dapat dicapai dengan memastikan ketersediaan nutrisi anorganik
yang cukup seperti N, P dan K dll. Cahaya juga secara langsung mempengaruhi pertumbuhan
dan reproduksi spesies jamur terutama proses sporulasi. Jamur mencapai pertumbuhan yang
lebih tinggi dalam cahaya alternatif dan eksposur gelap daripada eksposur terus menerus
terang atau gelap.
F. oxysporum dan F. lycopersici menunjukkan terhambat pertumbuhan pada siklus
terang dan gelap bergantian sambil mencapai pertumbuhan tertinggi di bawah gelap.

D. Myco-remediasi di bawah skenario perubahan iklim

Jamur berkontribusi dominan dalam siklus nutrisi, serapan tanaman, tanaman kesehatan,
dan bahan makanan untuk berbagai hewan. Perubahan pertumbuhan jamur karena
perubahan iklim akan memiliki efek yang cukup besar untuk fungsi ekosistem dan dapat
mengubah potensi bioremediasi. Perubahan iklim secara langsung mempengaruhi jamur
pertumbuhan, reproduksi, distribusi geografis, aktivitas fisiologis dan secara tidak langsung
mempengaruhi habitatnya.
8
 Tabel 2. Pengamatan faktor fisik, kimia dan biologi pada bioremediasi jamur dan
kemungkinan signifikansinya.
Polutan Spesies Eksperimen Faktor Observasi Perkataan
jamur
Remazol Aspergillus Percobaan Ph Maksimum Potensi
reaktif versicolor; batch di (89,4%) RB dekolorisasi RB
Biru (RB) Rhizopus pH yang penghilangan dari adalah
arrhizus berbeda (3-7) warna pada negatif
dan konsentrasi PH 6.0 berkorelasi
RB dengan pewarna
(50–800 mg/L) konsentrasi
dalam media terutama pada
molase. 800 mg/L

HM Cd Aspergillus Percobaan Faktor nutrisi Penghapusan Degradasi

sydowii laboratorium: dan maksimum triklorfon
strain PA 2, 5, dan 10 konsentrasi (57%) berada dan penghilangan
F-2 mg/L Cd dari HM pada 2 mg/L. Cd(II)
(II) dan secara bersamaan
diinkubasi pada di bawah
suhu 28 kondisi
C di bawah 200 laboratorium.
rpm.
Ag, As, Aspergillus Kultur jamur Suhu dan Efisiensi Aspergillus niger
Co, Hg, niger tumbuh di pH penghapusan - cocok
Pb kaldu adalah 83% untuk
and Zn tioglikolat Hg, 37% Cu, mycoremediation
dilengkapi 71% Co, 48%
dengan HMs Ag dan
(Hg, Zn, As, 100% Zn.
Ag, Co dan Paling tinggi
Pb). efisiensi
penghapusan
adalah
diamati pada
pH 4,0–5,5;

9
 suhu 28 C
Minyak jamur Percobaan pot- Efek oksigen Tingkat Poliporus sp.
mentah pelapuk Poliporus sp. mengalir, degradasi S133 bisa jadi
minyak putih S133 adalah nutrisi di 5000, 7500 diterapkan untuk
bumi (Polyporus diinkubasi pada tambahan dan dan dekontaminasi
sp. S133) 25 C selama 30 penyerap aktif 10.000 ppm PAH
dan 60 hari. bioremediasi adalah 46%, tanah tercemar.
proses adalah 37% dan 25%
diselidiki. masing-
masing dalam
60 hari
dalam media
cair.

a.Mekanisme myco-remediasi
Mekanisme Myco-remediasi dapat dibagi menjadi:
 Penghindaran, penghindaran mengurangi toksisitas logam dengan mengurangi
logam akumulasi melalui biosorpsi, presipitasi dan penyerapan.
 Ekstrusi-transpor aktif kontaminan dari biomassa sel jamur internal.
 Mekanisme sekuestrasi, Ini melibatkan sintesis senyawa khelat intraseluler
dan pengenceran kontaminan selanjutnya melalui khelasi di dalam sel jamur.
 Biotransformasi- HM dan senyawa beracun diubah menjadi kurang beracun
dari melalui metilasi, demetilasi, oksidasi, reduksi dan penguapan.
Secara umum, struktur mikroba dan akar mikoriza terlibat dalam
mengurangi penyerapan karena ketekunan dan imobilisasi. Itu aktivasi transporter
dan pori-pori berperan dalam sitosol, khelasi dan sekuestrasi ke dalam vakuola
sel. Selain itu, hifa jamur mengangkut dan mengekspor senyawa beracun ke
mikoriza melalui mekanisme transpor aktif dan pasif atau keduanya. Biosorpsi,
imobilisasi dan mobilisasi biotransformasi adalah yang penting metode yang
digunakan oleh jamur untuk myco-remediasi senyawa berbahaya dari lingkungan
dan ekosistem untuk memberikan yang sangat baik dan lingkungan yang aman
untuk generasi mendatang.

10
b. Proses imobilisasi
Imobilisasi adalah pengurangan mobilitas kontaminan melalui perubahan sifat
fisiko-kimiawinya. Mekanisme yang secara signifikan mengurangi ketersediaan
polutan beracun untuk sistem kehidupan. Proses tersebut dapat dicapai dengan
membatasi interaksi dengan polutan secara fisik atau dengan memodifikasi
kontaminan kimia. Sel jamur sangat dinamis, kompleks dan terdiri dari berbagai
fungsi seperti gugus hidroksil, karboksil, karbonil, amino dan tiol. Oleh karena itu,
struktur dan komposisi dinding sel jamur sangat penting untuk imobilisasi racun
polutan. Perubahan halus pada struktur dinding sel jamur dapat secara signifikan
mempengaruhi efisiensi imobilisasi. Solidifikasi dan stabilisasi adalah dua jalur
utama untuk imobilisasi kontaminan melalui jamur. Dalam hal ini, racun yang
tidak dapat terurai senyawa dan logam dapat diendapkan melalui injeksi yang
sesuai zat ke situs yang tercemar, yang mengarah pada pembentukan padatan
senyawa seperti logam hidroksida. Sifat-sifat yang melekat pada lokasi yang
tercemar seperti jenis tanah, suhu, pH, dan ketersediaan air dll. Imobilisasi
dianggap sebagai salah satu kunci proses biogeokimia logam di lokasi yang
terkontaminasi logam berat.

11
c. Mobilisasi
Mikroba dapat mengaktifkan kontaminan melalui beberapa proses mobilisasi
seperti leaching, khelasi siderofor, alkilasi, metilasi, dan transformasi redoks.
Trichoderma harzianum mampu melarutkan Zn dan juga oksidasi Fe dan Mn
melalui reduksi dan khelasi. Mikroba menghasilkan siderofor dengan berat
molekul rendah ketika tumbuh di bawah kondisi pembatas besi i. Fungsi utama
senyawa ini adalah untuk khelat besi ferri (Fe3+) dari logam lain (Cr, Mg, Mn dan
plutonium). Alkilasi melibatkan transfer gugus alkil dari satu molekul ke molekul
lain yang dapat dipindahkan sebagai alkil karbokation/radikal
bebas/carbanion/carbenee. Metilasi membutuhkan penggabungan gugus metil
(CH3) yang diperkenalkan secara enzimatik ke dalam logam, menciptakan
metaloid yang berbeda. Mekanisme ini dihasilkan dari pembentukan dan ekskresi
zat jamur seperti asam sitrat, chelator efektif ion logam dan asam oksalat yang
berinteraksi dengan logam ion untuk membuat oksalat tidak larut.

d. Biosorpsi
Biosorpsi adalah bioteknologi pendekatan untuk remediasi HM menggunakan
bakteri hidup maupun mati, jamur dan alga. Ini adalah metode fisika-kimia yang
melibatkan penyerapan racun dari sumber biologis melalui adsorpsi, khelasi,
pengendapan, reduksi dan pertukaran ion. Biosorpsi melibatkan biosorben (fase
padat) dan pelarut (fase cair) yang menahan bahan terlarut untuk diserap. Berbagai
macam alam, pertanian dan industri produk limbah telah digunakan sebagai
biorbents, namun karena persentase tinggi bauman yang berfungsi sebagai
biosorben biomassa jamur mendapat perhatian besar (Dinding sel spesies jamur
adalah komponen seluler pertama yang berinteraksi dengan kontaminan,
sehingga memainkan peran penting sebagai lapisan pelindung dan barter yang
mengatur penyerapan ke dalam sel logam yang berpotensi dibuat Perubahan
struktur dinding sel atau lingkungan biomassa jamur dapat memiliki efek
lingkungan yang nyata pada efisiensi blusorpsi spesies jamur Misalnya perlakuan
asam secara signifikan mengurangi AV) kapasitas biosorpsi Nee sarturya flachesi
dan Aspergillis fumiges.

e. Biotransformasi

12
 Logam dan metaloid dapat dilistradormasi dengan memodifikasi lingkungan
mikro melalui katalis, unidizing dan mengurangi kelarutan dan mobilitas logam.
Metilasi dan deallasi juga berperan dalam biotransformasi. Reaksi tersebut dapat
menyebabkan volatilisasi logam dan mengurangi toksisitas, Logam juga dapat
diangkut oleh vesikel sitoplasma dan vakuola ke bagian lain dari miselium fingus
dan simbion tanaman. Biotransformasi berbagai aromatik seperti dioksin, benzena
teretilasi, dibenzofuran, fenol terklorinasi, fenilalkana rantai panjang dan aromatik
polisiklik oleh drokarbon, eter, dan turunan terhalogenasinya oleh ragi telah
didokumentasikan dengan baik. Namun, harus dicatat bahwa banyak dari
xenobiotik ini dapat dibiotransformasi menjadi beragam produk dengan sifat yang
tidak diketahui dan studi tentang mekanisme biotransformasi ini dan penilaian
risiko produk yang terbentuk diperlukan untuk meminimalkan pencemaran
lingkungan.
Biopresipitasi bekerja dengan proses metabolisme yang dimediasi di sekitar sel mikroba
untuk mengubah lingkungan. Mineralisasi bahan organik dalam CO, dan penghilangan O,
dalam air menginduksi alkalinitas ke dalam lingkungan mikro sel, dan kelebihan
bikarbonat yang dihasilkan mendukung pengendapan polutan seperti hidroksida logam.
Strain jamur pembusuk kayu seperti Fomitopsis lih. Meliae dan Ganoderma aff.
Steyaertanum mampu menghilangkan logam beracun melalui pengendapan sebagai
oksalat logam. Misalnya pembentukan blotrans kadmium menjadi kadmium oksalat
trihidrat, timbal nitrat menjadi timbal oksalat, tembaga sulfat menjadi tembaga oksalat
dan seng sulfat menjadi seng oksalat oleh jamur pembusuk kayu telah dilaporkan.

f. Peran enzim jamur dalam myco-remediasi

Enzim jamur dapat digunakan dalam penghilangan warna pewarna dan tinta
tekstil, hidrolisis senyawa terkait lignin, pengolahan limbah air limbah, pulp kayu,
pemutihan pulp, biosensor berbasis lakase dan juga dalam pembuatan bahan
organik. Kontaminan organik seperti zat warna, fenol, PCB, PAH, dan
trinitrotoluena (TNT) dapat didegradasi menggunakan jamur dipan putih. Enzim
jamur termasuk selulase, lakase, peroksidase, protease dan xilanase mampu
menurunkan kandungan padat dan beban pathogen. Enzim ini juga digunakan
dalam peningkatan deflokulasi lumpur.
Enzim hidrolase dan oksido-reduktase biasanya digunakan dalam
mikoremediasi berbagai kontaminan. Lignin peroksidase (enzim ekstraseluler)
dapat disekresikan oleh jamur atau tersedia dalam fase air karena proses
13
fermentasi tergenang aerobic. Enzim ekstraseluler secara umum mempercepat laju
degradasi kontaminan dan dapat digunakan secara efektif dalam aplikasi
percobaan industri untuk mengelola limbah organik dan biodegradable.
Myco-enzim telah digunakan secara efektif untuk degradasi dan dekolorisasi zat
warna azo. Enzim lakase yang dihasilkan dari Polyporus nibidus dimanfaatkan
untuk dekolorisasi zat warna sintetik pada limbah tekstil. Mendemonstrasikan
dekolorisasi zat warna yang disintesis menggunakan antrakuionon oleh enzim
lakase yang dihasilkan dari Poly porus sp. Dan Pichia guillermond dapat
digunakan untuk bioremediasi kromium dan potensi toleransinya dapat
ditingkatkan dengan penambahan riboflavin.
Enzim jamur lain yang memainkan peran penting dalam bioremediasi adalah
transferase (nitroreduktase aromatik dan reduktase kuinon) yang mengubah
polutan berbahaya menjadi produk tidak berbahaya. Trans ferase diketahui
mendegradasi limbah berbahaya yang memiliki gugus hidroksil menjadi konjugat
yang difiksasi, disimpan atau disekresikan dalam bentuk tidak aktif ke sekitar
jamur yang mensekresi transferase.
Berbagai enzim jamur digunakan untuk degradasi pewarna azo di industri
tekstil. Clitocybula dusenit, jamur pelapuk putih menunjukkan aktivitas mangan
peroksidase dan lakase yang lebih tinggi dalam limbah pewarna.

14
 BAB III
PENUTUP

KESIMPULAN
Remediasi miko bersifat alami, memiliki fungsi biomassa yang tinggi, dapat
dimodulasi dengan mudah, dan membutuhkan sedikit usaha. Kemampuan mikoremediasi
adalah spesies yang spesifik untuk individu atau kelompok kontaminan. Identifikasi spesies
polutan tertentu dan faktor yang mempengaruhi pertumbuhannya seperti suhu, kondisi nutrisi,
dll. Sangat penting untuk meningkatkan proses remediasi. Ada beberapa prasyarat yang perlu
diperhatikan untuk keberhasilan pencapaian remediasi miko seperti kapasitas jamur dan
aktivitas katabolik dari enzim yang dihasilkan. Enzim yang kinerjanya membantu dalam
polutan formasi trans dan menurunkan konsentrasi polutan hingga standar peraturan, tingkat
bioremediasi, tingkat toksisitas produk sampingan, kemampuan beradaptasi lingkungan dan
antropogenik dari spesies jamur dan kelayakan ekonomi dari rekayasa bioproses.
Mikoremediasi masih dalam tahap formatif di tingkat laboratorium/lingkungan rumah kaca
yang membatasi hasil aktual pada kondisi lapangan. Jadi, kemampuan remediasi miko untuk
setiap spesies harus dievaluasi di lingkungan alam sebelum komersialisasi teknologi hijau ini.
Eksperimen lapangan harus dirumuskan untuk menyelidiki hiperakumulator/pengurai alami
dari mana polutan/produk samping dapat diperoleh dengan mudah. Selain itu, prosedur
pemanenan yang realistis dari pemanfaatan produk sampingan harus difokuskan. Strategi
molekuler perbatasan untuk memahami pemeliharaan dan dinamika HM dalam jamur tanah
membantu mengenali jamur potensial dari komunitas untuk bioremediasi kontaminan
tertentu. Berdasarkan informasi dari tinjauan ini dan pertanyaan kunci terkait dengan
remediasi miko, pendekatan sinergis yang dilengkapi dengan cetak biru kebijakan positif
untuk remediasi miko mulai dari skala lab hingga spesies jamur yang dilengkapi sifat yang
diinginkan, setelah pengujian in-house dan untuk keberhasilan direplikasi dalam situasi
lapangan yang sebenarnya sangat dibutuhkan. Pendekatan sinergis ini juga berfungsi sebagai
instrumen unik untuk keselamatan sumber daya alam dan kesehatan ekosistem di masa depan
di bawah dua tantangan global yaitu perubahan iklim dan beban polusi.

15
 DAFTAR PUSTAKA

Kumar, Amit. et all. 2021. Myco-remediation: A mechanistic understanding of contaminants

alleviation from natural environment and future prospect. Journal homepage
www.elsevier.com/locate/chemsphere.

16
LAMPIRAN
A. Pertanyaan dari kelompok 5 untuk audience:
1. Jelaskan mekanisme pada gambar tersebut!

Jawaban :
1) Nita Andriani : pada gambar A terdapat Organisme seperti jamur yang dapat digunakan
untuk menghilangkan atau membersihkan kontaminan beracun, polutan dari tanah, atau air
yang disebut sebagai mikoremediasi. Funginya mampu menyerap berbagai logam berat,
misalnya Pb, Cd, As, Cr, Cu, U, dll. Pada gambar jamur tersebut terdapat hifa yang mampu
meyerap polutan logam berat jenis Cu, U, As. Dan terdapat Misellium yang mampu menyerap
polutan logam berat berupa CU, Cd, dan Pb.
2) Riza Elprilda Paraswati: pada gambar B terdapat asosiasi jamur dengan tanaman
(ektomikoriza dan endomikoriza) juga dapat mengambil dan mengakumulasi logam berat
yang berbeda dan membersihkan kontaminan. Dimana pada gambar tersebut terdapat jamur
yang menempel pada akar tumbuhan yang disebut dengan mikorhiza. Mikorhiza sendiri
dibedakan menjadi 2, yaitu Ektomikoriza yang berada di luar atau jaringan epidermis dan
Endomikoriza yang berada di jaringann korteks.
Sedangkan pada gambar C terdapat Proses mycoremediation yang dimodulasi oleh
berbagai proses seluler, molekuler dan metabolisme. Sel jamur mampu menyerap logam berat
dengan transpor aktif atau dengan difusi pasif (bioabsorbsi). Di dalam sel, logam berat
mengalami biotransformasi, volatilisasi, sekuestrasi, biodegradasi, biokhelasi, dll., untuk
mengurangi toksisitas. Mikoenzim seperti hidrolase, oksido-reduktase, enzim antioksidan
yang terlibat dalam proses mikoremediasi. Enzim ekstraseluler, yang mengubah bahan
kompleks menjadi bahan yang kurang toksik/biodegradable yang diserap oleh sel dinding
dikenal bioadsorpsi
17
 2. Berikan contoh faktor yang mempengaruhi myco-remediasi
Jawaban:
Ayu Novita Sari

B. Pertanyaan dari Audience Untuk Kelompok 5

1. Pertanyaan dari Ardia Regita Cahya : bagaimana cara menentukan spesies jamur
yang cocok untuk mendegradasikan polutan?

Jawaban dari Riska Oktavia:

Menurut saya, jika kita yang menentukan spesies jamur yang cocok untuk
mendegradasikan polutan dengan cara sendiri itu tidak bisa. Karena banyak faktor
yang harus diidentifikasi terlebih dahulu dan yang bisa melakukannya hanyalah
seorang peneliti. Para peneliti terlebih dahulu mengidentifikasi atau melihat dahulu
polutan apa yang mengontaminasi suatu situs, setelah itu peneliti mengidentifikasi
faktor apa saja yang terdapat pada situs itu, kemudian mencocokkan spesies jamur apa
yang dapat menyerap polutan tersebut. Dari pernyataan ini, kita bisa melakukan myco-
remediasi dengan melihat referensi yang sudah ada, yaitu penemuan yang sudah
ditemukan oleh para peneliti terdahulu baik itu berupa buku maupun artikel. Nah dari
situ kita bisa menentukan jamur apa yang cocok untuk mendegradasikan suatu
polutan.

18
2. Pertanyaan dari Ahmad Syaifudin : jamur itu kana da yang bersimbiosis pada
tumbuhan lain, jika jamur menempel pada tumbuhan apakah ada dampak negative
yang akan terjadi pada tumbuhan yang ditumpanginya?

Jawaban dari Della Aulia Pangesti:

Jawabannya iya, aka nada dampak negatifnya. Ada beberapa jamur yang menempel
pada bagian tumbuhan nantinya akan menjadi hama bagi tumbuhan dan penyakit pada
hewan.
Contohnya Jamur Ustilago maydis yang  dapat menjadi parasit pada tanaman
jagung. Ustilago maydis umumnya menyerang tongkol jagung dengan masuk ke
dalam biji dan menyebabkan pembengkakan serta terbentuknya kelenjar.
Pembengkakan akan mengakibatkan bagian jagung rusak dan kelenjarnya pecah
sehingga spora Ustilago maydis dapat menyebar.
Selain Ustilago maydis, ada jamur-jamur lain yang dapat menyebabkan penyakit pada
hewan, seperti Malassezia sp dan Dermatofit(Ringworm), atau pada tumbuhan
seperti Phytophtthora infestans dan Alternaris brassicae.

3. Pertanyaan dari Ayu Novita Sari : tolong jelaskan mengenai mekanisme sekuestrasi,
yang melibatkan sintesis senyawa khelat intraseluler dan pengenceran kontaminan
yang selanjutnya melalui khelasi di dalam sel jamur!

Jawaban dari Uswatun Khasanah:

Mekanisme sekuestrasi itu adalah proses pemindahan karbon dari atmosfer. Prosesnya
berupa penangkapan dan penyimpanan zat karbon, dimana karbon tersebut dari gas
buangan lalu diserap trus disimpan di reservoir. Nah, reservoir ini sendiri adalah
tempat penyimpanan air bersih. Pada mekanisme sekuestrasi ini dia melibatkan
sintesis senyawa khelat (senyawa yang seolah olah menjepit atom pusat).
Prosesnya : Zat logam berat diserap => pengenceran kontamina=> dibantu oleh
senyawa khelat=> didalam sel jamur

19
4. Pertanyaan dari Tiur Febriyanti: apakah mycoremediasi ini bisa digunakan di
perairan. Jika bisa, spesies apa yang digunakan dan bagimana prosesnya?

Jawaban dari Della Aulia Pangesti:

Mycoremediasi bisa digunakan di perairan. Dari sekian banyak spesies yang
diperkirakan ada, jumlah spesies fungi laut hanya mencapai 0.6% saja. Meskipun
jumlah spesies fungi laut sedikit, fungi laut memegang peranan penting dalam
ekosistem laut. Fungi laut merupakan organisme saprofitik yang menguraikan bahan-
bahan organik dan mengatur siklus nutrien di laut. Kemampuan fungi dalam
menguraikan berbagai macam substrat kemudian dimanfaatkan untuk
mengeliminasi/mendagradasi polutan (minyak, pestisida, logam berat, lignin, dan
pewarna tekstil) dari lingkungan seperti C. maritima, Lulworthia spp., Asteromyees
eruciatus dan Trichosporon penicilatum.
Penelitian menunjukkan bahwa jamur Aspergillus niger dan Penicillium corylophilum
mampu menurunkan parameter pencemaran air lebih baik dari bakteri. Atas
karakteristik tersebut, sebuah penelitian dilakukan untuk menilai efektivitas jamur
dalam mengolah air limbah domestik yang mengandung bahan-bahan pembersih cair.

20