KATA PENGANTAR
Puji syukur kita panjatkan kepada tuhan yang maha esa, karena atas
limpah rahmatnya dan hidayatnya saya dapat menyelesaikan proposal yang
berjudul “MULTIMEDIA PEMBELAJARAN PROSES SISTEM
PENCERNAAN MAKANAN PADA MANUSIA DALAM MENUNJANG
PEMBEAJARAN IPA BERBASIS ANDROID DI SMP NEGERI 1
MAPEDECENG” tepat pada waktunya.
Adapun tujuan dari penulisan proposal penelitian ini adalah untuk
memenuhi tugas matakuliah Riset Teknologi Informasi.
Pada kesempatan kali ini, saya hendak menyampaikan terimakasih kepada
semua pihak telah memberikan dukungan moril maupun materi sehingga proposal
penelitian ini dapat selesai. Ucapan terimaksih ini saya tunjukan kepada:
Akhir kata, saya berharap semoga proposal ini berguna bagi para pembaca
dan pihak-pihak yang berkepentingan.
DAFTAR ISI
BAB I.......................................................................................................................3
PENDAHULUAN...................................................................................................3
1.1. Latar Belakang....................................................................................................3
1.2. Tujuan Penelitian................................................................................................4
1.3. Manfaat Penelitian.............................................................................................4
BAB II......................................................................................................................6
TINJAUAN PUSTAKA..........................................................................................6
2.1. Kajian Teori.............................................................................................................6
2.2 Hasil Penelitian yang Relevan................................................................................20
2.3 Kerangka piker........................................................................................................23
BAB III..................................................................................................................25
METODE PENELITIAN.......................................................................................25
3.1 Jenis Penelitian.................................................................................................25
3.2. Tempat dan Waktu Penelitian..........................................................................25
3.3. Tahapan Penelitian...........................................................................................26
3.4. Analisis Penelitian.............................................................................................27
3.5. Perancangan Desain Produk/Sistem.................................................................28
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................30
iv
DAFTAR TABEL
DAFTAR GAMBAR
BAB I
PENDAHULUAN
daya serap siswa rendah. Dampak terhadap siswa adalah rendahnya penguasan
konsep pemahaman siswa terhadap system percernaan kurangnya media
pembelajaran yang interaktif sehingga siswa merasa kurang semangat dalam
menangkap materi maupun mengerjakan soal-soal yang diberikan oleh tenaga
pengajar.
Untuk mengatasi hal di atas, penulis berinisiatif mengakat judul
“multimedia pembelajaran proses system pencernaan makanan pada manusia
dalam menjujung pembelajaran IPA berbasis android di smp negeri 1
mapedeceng” yang akan dirancang menggunakan aplikasi smart apps creator ,
multimedia pembelajaran akan di buat yaitu akan pengenalan pada bagian-bagian
digestion system (system pencernaan) mulai dari mulut,kerongkongan,lambung
usus kosong, dan anus. Media pembelajaran ini juga nantinya dapat meningkatkan
minat siswa dalam mengikuti pembeljaran dengan maksimal dan paham pada
pelajaran ini.
Dari latar belakang di atas, maka rumusan masalah dalam penelitian ini
adalah bagaimana membuat aplikasi pembelajaran multimedia agar siswa-siswi
nantinya mudah memahami system pencernaan makanan pada manuisia
mengunakan smart aps creator berbasis android dalam proses pembelajaran IPA
di smp negeri 1 mapedeceng ?
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
memotong makanan. Gigi taring untuk menyobek makanan, dan gigi geraham
untuk menguyah makanan. Terdapat lidah yang berfungsi mengecap makanan dan
membantu menelan makanan, adapun fungsi dari kelenjar ludah sendiri dapat
menghasilkan sebanyak 1,6 liter air ludah perhari dan menghazilkan enzim ptyalin
(amylase).
2) Kerongkongan
Dalam kerongkongan merupakan penghubung antara rongga mulut
dengan lambung, pada kerongkongan terdapat salah satu faring (tekak) yang di
pangkalnya terdapat ketub pernapasan atau disebut (epiglottis), fungsi dari
epiglottis sendiri yaitu membuka apabila kita bernapas dan akan menutup apabila
kita sedang makan. Hal ini bertujuan agar makanan tidak masuk ke saluran
pernapasan. Setealah melalui faring maka makanan berupa bolus menuju ke
esophagus. Otot esofagis berkontraksi sehingga dapat menimbulkan gerakan
merambas yang mendorong bolus menuju ke lambung (gerakan peristaltic).
3) Lambung
Defenisi dari lambung sendiri adalah sebagai organ endokrin dan eksokrin
campuran yang dapat mencerna makanan dan menyekresi hormone dalam
lambung manusia. Lambung sendiri merupakan bagian saluran cerna yang
melebar dengan fungsi utama menambahkan cairan asam pada makanan yang
masuk dan mengubahnya menjadi masa kental (kamus) melalui aktivitas otot
dalam lambung, sehingga dilanjutkan dengan proses pencernaan yang mana
secara kimiawi dapat menghasilkan enzim proteolitik pepsin.
4) Usus Halus
Terdapat tiga bagian usus alus antara lain usus dua belas jari (duodenum),
usus kosong (jejunum), usus penyerapan (ileum).
Berikut ini adalah bagian-bagian penjelasan dari usus halus antara lain:
a) Usus dua belas jari (duodemum)
Saluran empedu, yang berfungsi menyalurkan getah empedu untuk
mengemulsikan lemak. Dan saluran pakreas, yang berfungsi menyalurkan getah
pancreas yang mengandung enzim berikut:
Amilaze yaitu enzim yang mempunyai fungsi untuk menguraikan khaboidrat
menjadi glokosa, dan tripsin yaitu enzim yang mempunyai fungsi sebagai
xii
penguraian protein menjadi azam, amino dan lipase, yaitu enzim yang dapat
berfungsi sebagai pengurain lemak menjadi asam lemak dan gliserol.
b) Usus Kosong (jejenum)
Usus Kosong (jejenum) merupakan usus yang memiliki kelenjar-kelenjar
kecil yang disebut lieberkuhn, yang dapat berfungsi dalam pengeluaran getah usus
dalam mengahasilkan beberapa enzim. Usus ini juga meruapakan usus yang
menyerap gula, asam amino dan azam lemak. Setelah zat-zat ini di serap
seluruhnya, makanan yang akan di cerna bergerak menuju usus penyerapan
(Iileum).
c) Usus Penyerapan (ileum)
Usus penyerapan memiliki fungsi utama dalam hal penyerapan dan
pembentukan massavekal (feses) dengan produksi mucus. Penyerapan air terjadi
secara pasif setelah transfor aktif dari natrium keluar dari permukaan basal sel-sel
epitel. Didalam usus besar akan terjadi pembususkan sisa makanan oleh bakteri.
5) Anus
Anus merupakan salah satu organ system pencernaan yang berfungsi
mengeluarkan sisa sari-sari makanan dari beberapa proses mulai dari organ mulut
sampai usus besar dan di keluarkan melalui anus.
3. Jenis-jenis Makanan
Menurut Hadi dkk (2020) menjelaskan terdapat beberapa jenis-jenis
makanan yang berperan penting di dalam system pencernaan pada manusia di
antara adalah sebagai berikut:
a. Buah apel
Buah apel mengandung nutrisi dan vitamin, buah apel ini di percaya dapat
menurunkan kolestrol lemak dalam tubuh manusia dan mengurangi resiko
penyakit kanker. Adapun efek samping jika mengkonsumsi buah apel secara
berlebihan berisiko pada system pencernaan yaiu kerusakan gigi dikarenakan
memiliki elemen-elemen yang sedikit keras pada saat dikunyah oleh gigi.
b. Ikan
Ikan mengandung vitamin B2 kalsium, mineral serta protein yang tinggi
adapun lemak yang terdapat dalam ikan adalah lemak tak jenuh, mengkonsumsi
xiii
ikan dapat mencengah penyakit jantung dan strok, mengkonsumsi ikan di percaya
sangat menyehatkan terutama dalam menjaga kekuatan tulang dan gigi dalam
system pencernaan pada manusia.
c. Sayuran hijau
Sayuran hijau merupakan sayuran yang mengandung nutrisi sehat seperti
menjaga kesehatan system pencernaan, menjaga kesehatan mata, mencegah
penyakit jantung hingga dapat menurunkan berat badan. Fungsi utama jika
mengkonsumsi sayuran hijau adalah dapat membersihkan racun dalam system
organ tubuh manusia (detoksifikasi) dan sumber energy.
d. Umbi-umbian
Umbi-umbian merupakan sumber makanan yang mengandung
karborhitrat. Umbi-umbian mempunyai serat yang paling tinggi dibandingkan
sumber karbohitrat lain, mengkonsumsi makanan yang satu ini mudah untuk di
cerna dan pastinya tidak memberatkan organ pencernaan seperti usus dan
lambung. Adapun kandungan vitamin B dan C yang ada di dalam ubi pun bisa
mencegah radang perut atau ganguan pencernaan lainya, seperti mudah di dalam
buah air besar dan mengurangi perandangan asam lambung
e. Kentang
Kentang merupakan sebuah jenis makanan yang di percaya dapat berguna
dalam mengontrol darah di dalam system pencernaan tubuh manusia, saat masuk
kedalam system pencernaan resiten stare akan di ubah menjadi lemak yang
berguna untuk menjaga kesehatan. Adapun kandungan yang terdapat didalam
kentang ialah antara lain protein, karbohidrat dan nutrisi. Kentang juga di percaya
sebagai antioksidan yang melawan radikal bebas yang menyebabkan berbagai
penyakit kanker,diabetes dan jantung.
f. Pepaya
Papaya merupakan salah satu buah yang menyimpan enzim bernama
papain, sehingga enzim ini memecah protein agar mudah di terima oleh lambung.
Papaya memiliki karbohidrat, protein serta vitamin C 15% dari angka kecukupan
gizi pada saat di konsumsi oleh tubuh manusia.
Papaya menyimpan serat dan air sehingga keduanya berguna dalam mencegah
sembelit dan merawat siklus pencernaan dengan melancarkan pengerakan usus.
xiv
itu tahu juga di percaya memiliki khasiat yaitu untuk meredakan gejala yang
terdapat apabila seseorang memiliki iritasi pada usus besar.
4. Android
a) Pengertian Android
Android merupakan salah satu system operasi yang banyak di gunakan
pada perangkat bergerak yang dewasa ini sangat di kenal dan popular digunakan
pada ponsel cerdas. Android juga merupakan salah satu platfrorm dengan bahasa
pemrograman yang dikembangkan oleh google untuk ponsel cerdas dan pangkat
soluler lainya. Misalnya table, android sendiri bisa berjalan di beberapa macam
perangkat yang di kembangkan oleh banyak vendor ponsel cerdas yang berbeda.
Android sendiri juga merupakan paket pengkembangan perangkat lunak dalam
penulisan kode asli dan perakitan modul perangkat lunak dalam membuat aplikasi
bagi pengembang android (Frisco, 2018).
Amdroid pertama kali di kembangkan oleh perusahaan kecil di silicon
valley yang bernama android inc. pada tahun 2005, system operasi tersebut
bersifat “open source” sehingga siapapun dapat menggunakanya dengan gratis,
sehingga termasuk pengunaan kode sumber yang digunakan di dalam
pengembangan system operasi tersebut.
(Huda 2013 dalam satriani, 2019) dalam pendefenisian android sendiri
menggunakan nama-nama makanan untuk membedakan versi sitem android yang
diluncurkan. Android mengunakan huruf depan dari nama makanan tersebut
sebagai penanda peningkat versi sistemnya.
9) Icon hospot adalah satu fitur smart apps creator yang berguna untuk mengolah
slide agar lebih menarik dan lebih memudahkan dalam mengunakan aplikasi
tersebut.
10) Icon priview, adalah satu smart apps creator yang berguna untuk melihat
semua menu yang telah di buat atau di sajikan agar lebih di koreksi kembali.
11) Icon page, adalah salah satu smart apps creator yang menunjukan halaman
atau page yang akan di buat untuk kebutuhan tertentu dari pengguna.
6. Storyboard
Storyboard yang dikemukakan oleh (Suyanto,2004) adalah naskah yang
dibuat dalam bentuk gambar sketsa yang memplot elemen-elemen yang di
ususlkan untuk aplikasi multimedia dalam format nyata. Setiap bingkai
storyboard berisi deskripsi fungsi dan tujuan dari setiap iklan storyboard,
tergantung pada bagian dari alur cerita di storyboard itu sendiri.
Menurut Razaq dkk (2011), dalam menyisipkan dan menampilkan klip
video, telebih dahulu storyboard harus mempunyai bentuk klip video, indicator
media yang menetapkan storyboard dan timelane . kedua bentuk melakukan
fungsi yang sama, dan meskipun bentuk storyboard terlihat lebih sederhana dan
lebih mudh di pahami oleh orang awam, bentuk garis waktu memberi anda
fleksibalitas untuk membuat rangkaian video.
Storyboard memiliki kemampuan untuk menjelaskan jalan cerita dari jalan
yang anda buat. Dalam dunia animasi dan sinema, storyboard berperan sebagai
panduan bagi membuat storyboard,sutradara,lampu,juru kamera,dan banyak lagi.
Aanda dapat mengunakan storyboard untuk mengetahui kapan dan bagaimana
pemotretan akan di mulai (Christanto 2016).
system yang dibuat atau system yang dibuat tidak sesuai dengan ouput, itu akan
dikirim ke white box untuk resolusi.
Menurut Habib dkk, (2011) pengujian blackbox berfokus kepada
kebutuhan fungsional perangkat lunak saat pengujian. Pengujian black box
memungkikan pengembangan perangkat lunak untuk membuat serangkaian
kondisi input yang melatih semua persyratan fungsional suatu program. Pengujian
black box adalah pendekatan pelengkap untuk mengidenfikasi kesalahan lainya.
Sehungan dengan blackbox prasti (2020), mengunakan metode blackbox
dengan menyediakan aplikasi dengan satu set input dengan menentukan apakah
output yang dihasilkan sesuai dengan fungsionalitas aplikasi.
Mustaqabal dkk (2015) pengujian blackbox menentukan:
a. Memperbaiki atau menghilangkan fitur
b. Kesalahan antarmuka (interface)
c. Struktur data yang ada dan kesalahan akses database
d. Analisis kesalahan dan penjadwalan
Dari sini kita dapat di simpulkan bahwa pengujian blackbox merupakan
pengujian apakah suatu aplikasi dapat berfungsi sesuai dengan kemampuanya dan
sesuai dengan yang diharapkan oleh pengguna. Pengujian blackbox sendiri
berfokus antar muka aplikasi dengan melakukan pengujian dari beberapa aspek
yang ada, terlepas dari apakah aplikasi tersebut berasil atau tidak.
9. Windows 2007
Windows 7 adalah system operasi Microsoft corporation yang berbasis di
redmood, Washington, windows 7 telah dikembangkan sejak tahun 2006. Dalam
pencapain Microsoft 2008, windows 7 berfokus pada dukungan multi-sentuh, sell
windows yang di desain ulang dengan bilah tugas, dengan system jaringan baru.
Windows 7 menawarkan beberapa fitur baru , termasuk 12 tampilan baru,
pengenalan suara, dan pengenalan tulisan tangan saat digunakan di PC tablet.
Selain itu, windows 7 didukung pada hard disk virtual, yang meningkatkan kinerja
dengan prosesor multi-core (prabawanti,2010).
Dari urain di atas, windows 7 dapat menjadi system operasi Microsoft
yang sangat popular bagi pengguna karena memudahkan pengguna untuk
berientraksi dengan berbagai perangkat lunak (lebih user-friendly) dan
memfasilitas desain antar muka windows 7 lebih menarik dan mudah digunakan.
Di dalam system operasi windows 7, terdapat beberapa kekurangan yang ada pada
windows vista dan system operasi pendahuluannya.
Sumber: (Gresia,2020)
b. Activity Diagram
Activity Diagram adalah diagram yang dapat di gambarkan sebagai
rangkaian dalam rangkaian kegiatan. Activity diagram digunakan untuk
menggambarkan berbagai aktivitas yang dibentuk oleh suatu operasi senhingga
dapat di gunakan untuk aktivitas lain seperti use case dan interaksi. Symbol yang
digunakan dalam activity diagram adalah:
(Gresia, 2020)
xxiii
c. Sequence diagram
Sequence diagram dapat mengambarkan perilaku suatu objek dalam kasus
penggunaan dengan mengambarkan kehidupan objek dan pesan yang dikirim dan
diterimanya. Sequene diagram biasanya digunakan untuk mengambarkan
bagaimanasatu set objek berientraksi secara dinamis pada diagram urutan.
(Gresia, 2020)
my bio app berdasarkan hasil respon guru dan siswa pada kategori sangat layak.
Media pembelajaran my bio system pencernaan makanan mempengaruhi motivasi
belajar siswa. Sehingga media pembelajaran my bio app system pencernaan
makanan meningkatkan hasil belajar sisw.
Penelitian yang dilakukan oleh nisda (2017) yang berjudul
“pengembangan Media Pembelajaran Digital Biologi berbasis Nilai Karakter pada
materi pokok Sistem Pencernaan Makanan untuk kelas VIII Mts Negeri Bandar
Lampung:, dari hasil pengembangan dihasilkan media pembelajaran media komik
digital berbasis nilai karakter dengan kategori layak skor rata-rata ahli media 3,43,
oleh ahli materi 3,6, oleh ahli bahasa 3,62 dan kategori sangat layak sebesar 4,21
oleh guru. Sehinga media komik digital biologi dapat di gunakan dalam
pembelajaran bilogi materi system pencernaan makanan.
Penelitian yang dilakukan oleh vidrya bersama Ranti (2019) yang berjudul
“Perancangan Media Pembelajaran Interaktif Biologi Materi Sistem pencernaan
Makanan Manusia berbasis Macromedia Flash” berdasarkan perhitungan validitas
oleh validator media, penilain untuk aspek komunikasi visual adalah sangat baik,
dengan presentase kelayakan 94%, sehinga kesimpulan yang diperoleh dari
rekaysa media dan komunikasi visual adalah sangat valid. Juga subjek uji coba
penelitian ini adalah siswa/I kelas XI SMA Negeri Bagan Deli. Data yang di dapat
xxv
adalah data kualitatif dan data kuantitatif. Berdasarkan hasil perhitungan yang di
peroleh untuk menentukan respon yang diperoleh untuk menentukan respon dari
siswa, penilaian di isi dari materi, pembelajara, dan tampilan media pembelajaran,
dan 87% tampilan media pembelajaran.
Penelitian yang dilakukan oleh penulis dalam skripsi ini dengan judul
“Multimedia Pembelajaran Proses system Pencernaan Makanan pada Manusia
dalam menunjang Pembelajaran IPA berbasi android” memiliki persaman dengan
penelitian rujukan yang penulis kutip diatas yaitu pada penelitian yang penulis
lakukan penulis sama-sama melakukan pengamatan kepada siswa serta melakukan
pembuatan media sampai pada penerapan media itu sendiri segingga di dapatkan
pemahaman siswa sekitar 85% siswa paham dan dapat menggunakan media
pembelajaran dengan baik. Adapun perbedaan dengan penelitian rujukan yaitu
disini penelitian mengunakan metode penelitian research and development (R&D)
yang mana penelitian melakukan terlebih dahulu potensi dan masalah yang ada di
sekolah, mengumpulkan informasi sehingga mendapatkan pemahaman hasil dari
pembuatan media pembelajaran.
xxvi
Untuk mengatasi permasalahan yang ada maka solusi yang dapat penulis tawarkan
adalah dengan memanfaatkan teknologi dalam membuat suat multimedia
pemebelajaran system pencernaan makanan terutama dalam menunjang
pembelajaran IPA berbasis android yang perlu di kembenagkan.
xxvii
Tujuan dari aplikasi ini adalah sebagai media yang diguakan untuk membantu dan
mempermudah siswa dalam belajar di manapun dan kapanpun.
BAB III
METODE PENELITIAN
2. Mengumpulkan informasi
Pada tahap ini penulis mengumpulkan beberapa informasi dari berbagai jurnal
maupun literasi terkait pembelajaran system pencernaan makanan pada manusia.
Penulis membaca dari setiap literasi maupun jurnal dan mengumpulkan informasi
yang berkaitan dengan multimedia pembelajaran.
3. Desain Produk
Pada tahapan ini, selain merancang produk desain interface , penulis
melakukan beberapa komponen yang di perlukan seperti desain interface dan
pembuatan tombol mengunakan perangkat lunak software smart apps creator.
4. Validasi desain
Dalam tahapan ini penulis melakukan validasi kepada dosen yang ahli
dibidanya khususnya multimedia untuk menilai kelayakan desain interface yang
dibuat baik dari segi tata letak serta perpaduan warna desain.
5. Uji coba produk
Setelah melakukan validasi desain langkah selanjutya yang dilakukan
penulis adalah apengujian multimedia pembelajaran yang telah di buat. Uji coba
dilakukan untuk melihat kelemahan serta kelebihan multimedia pembelajaran.
Materi
Buku
Menu Utama
Materi
Evaluasi
Developer
DAFTAR PUSTAKA
Dhiana, 2010. Rancangan Bagun Sistem Pakar Untuk Mendetaksi Gizi Buruk
pada Balita, http;// repository.uinjkt.ac.id. Diakses 26 januari 2019.
Digibook, 2007, Ayo Belajar Mudah Microsoft Visio 2007. Andi, Yogyakarta
http;//eprints.mdp.ac.id/id/eprint/766.Diakses 26 Januari 2019.
Izham,D, 2012, Cara Cepat Belajar Adobe Flash. Jakarta. Komunitas Elearning
Ilmu computer. http;// academia.edu. Diakses 26 Januari 2019.