MAKALAH

SISTEM PENCERNAAN

GANGGUAN PADA SISTEM PENCERNAAN MANUSIA

Disusun Oleh :

1. Amelia Karina
2. Dwi Indah Nurhidayah
3. Era Fitrianingsih
4. Fhisa Billah Anwar
5. Naufal Amar Zackiy
6. Novita Armanda
7. Priti Wulandari
8. Putri Ucha Junaidi

Guru Pembimbing :

MAZNI,S.Pd
Kata Pengantar

Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat-Nya sehingga makalah ini bisa tersusun hingga
selesai. Tidak lupa juga kami mengucapkan terimakasih terhadap bantuan dari pihak yang sudah
berkontribusi dengan memberikan sumbangan baik berupa pikiran maupun materinya.

Kami berharap semoga makalah ini bisa menambah pengetahuan dan pengalaman bagi para pembacanya.
Bahkan tidak hanya itu, kami berharap lebih jauh lagi agar makalah ini si pembaca mempraktekkannya
dalam kehidupan sehari – hari.

Kami sadar masih banyak kekurangan didalam penyusunan makalah ini, karena keterbatasan pengetahuan
serta pengalaman kami. Untuk itu kami begitu mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari
pembaca demi kesempurnaan makalah ini.

Batam, 7 Januari 2022

Kelompok 3
 DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL.................................................................................................................................i
KATA PENGANTAR..................................................................................................................................ii
DAFTAR ISI...............................................................................................................................................iii
BAB I. PENDAHULUAN.............................................................................................................................
A. Latar Belakang................................................................................................................................
BAB II. PEMBAHASAN..............................................................................................................................
A. Ganggauan Pada Sistem Pencernaan Manusia...............................................................................
BAB III. KESIMPULAN...............................................................................................................................
DOKUMENTASI...........................................................................................................................................
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Sistem pencernaan manusia memainkan peran mendasar dalam memastikan bahwa semua
makanan dan cairan yang kita telan dipecah menjadi nutrisi dan bahan kimia yang berguna. Sistem
pencernaan terutama terdiri dari saluran pencernaan, atau serangkaian struktur dan organ yang
dilalui makanan dan cairan selama pemrosesan menjadi bentuk yang dapat diserap ke dalam aliran
darah dan didistribusikan ke jaringan. Saluran pencernaan dimulai dari bibir dan berakhir di
bagian untuk menggiling makanan, dan lidahnya, yang berfungsi untuk mengaduk makanan dan
mencampurnya dengan air liur.
Lalu, ada tenggorokan, atau faring; kerongkongan; perut; usus halus, terdiri dari duodenum,
jejunum, dan ileum; dan usus besar, terdiri dari sekum, kantung tertutup yang menghubungkan
ileum, kolon asendens, kolon transversum, kolon desendens, dan kolon sigmoid, yang berakhir di
rektum. Kelenjar yang menyumbang cairan pencernaan termasuk kelenjar ludah, kelenjar lambung
di lapisan perut, pankreas, dan hati dan tambahannya-kandung empedu dan saluran empedu.
Semua organ dan kelenjar ini berkontribusi pada pemecahan fisik dan kimia makanan yang
dicerna dan pada akhirnya menghilangkan limbah yang tidak dapat dicerna.
 BAB II
PEMBAHASAN

A. Gangguan Pada Sistem Pencernaan Manusia

Sistem pencernaan dapat mengalami gangguan. Gangguan pencernaan dapat terjadi pada
mulut, lambung, dan usus.
1. Gangguan pada Mulut atau Rongga Mulut
a. Pellagra
Pellagra adalah gangguan nutrisi yang disebabkan oleh defisiensi diet niasin (juga disebut
asam nikotinat) atau oleh kegagalan tubuh untuk menyerap vitamin ini atau asam amino
tryp tophan, yang diubah menjadi niasin di dalam tubuh. Joseph Goldberger dari Layanan
Kesehatan Masyarakat Amerika Serikat adalah orang pertama yang mengaitkan pellagra
dengan defisiensi nutrisi. Pada tahun 1937 ditunjukkan bahwa anjing dengan kelainan
mirip pellagra yang dikenal sebagai lidah hitam dapat disembuhkan dengan pemberian
niasin.

Pada manusia pellagra ditandai dengan lesi kulit dan gangguan gastrointestinal dan
neurologis. Yang disebut tiga D klasik pellagra adalah dermatitis, diare, dan demensia.
Lesi kulit terjadi akibat sensitisasi abnormal kulit terhadap sinar matahari dan cenderung
terjadi secara simetris pada permukaan lengan, kaki, dan leher yang terbuka. Mereka
mungkin terlihat pada awalnya seperti terbakar sinar matahari yang parah, kemudian
menjadi coklat kemerahan, kasar, dan bersisik Gejala gastrointestinal biasanya terdiri dari
diare, disertai dengan peradangan mulut dan lidah dan fissuring dan sisik kering pada bibir
dan sudut mulut. Tanda-tanda neurologis muncul kemudian dalam banyak kasus, ketika
manifestasi kulit dan pencernaan menonjol. Demensia, atau penyimpangan mental,
mungkin termasuk kegugupan umum, kebingungan, depresi, apatis, dan delirium.

Jika tidak diobati, pellagra dapat membunuh dalam waktu empat atau lima tahun. Penyakit
pelagra efektif diobati dengan menggunakan niasin intravena atau nikotimad. Frekuensi
dan jumlah nikotimad yang diberikan tergantung pada sejauh mana kondisi telah
berkembang.
b. Pharyngitis
Faringitis adalah penyakit radang selaput lendir dan struktur di bawah tenggorokan
(faring). Peradangan biasanya melibatkan nasofaring, uvula, langit-langit lunak, dan
amandel. Faringitis sangat umum, terutama pada orang muda.

Faringitis dapat disebabkan oleh bakteri, virus, plasma miko, jamur, dan parasit dan oleh
penyakit yang diketahui penyebabnya tidak pasti. Infeksi oleh bakteri Streptococcus
mungkin merupakan komplikasi yang timbul dari flu biasa. Gejala faringitis streptokokus
(umumnya dikenal sebagai radang tenggorokan) umumnya kemerahan dan pembengkakan
tenggorokan, cairan nanah pada amandel atau keluar dari mulut, tenggorokan sangat sakit
yang dirasakan saat menelan, pembengkakan kelenjar getah bening, dan sedikit demam.
Terkadang pada anak-anak ada sakit perut, mual, sakit kepala, dan lekas marah.

Diagnosis ditegakkan dengan anamnesis rinci dan pemeriksaan fisik; penyebab radang
faring dapat ditentukan dengan kultur tenggorokan. Biasanya hanya gejalanya yang dapat
diobati dengan obat pelega tenggorokan untuk mengendalikan sakit tenggorokan dan
asetaminofen atau aspirin untuk mengendalikan demam. Jika diagnosis infeksi
streptokokus ditegakkan dengan kultur, terapi antibiotik yang tepat, biasanya dengan
penisilin, diberikan. Dalam waktu kurang lebih tiga hari demamnya hilang. Gejala lainnya
dapat bertahan selama dua sampai tiga hari.

Infeksi faringitis virus juga terjadi. Mereka dapat menghasilkan lesi keputihan hingga
kuning di faring yang dikelilingi oleh jaringan yang memerah. Jaringan limfatik di bagian
atas faring, serta jaringan di akar lidah, mungkin juga terlibat. Faringitis virus
menyebabkan demam, sakit kepala, dan sakit tenggorokan yang berlangsung selama 4
hingga 14 hari. Sejumlah penyakit menular lainnya dapat menyebabkan faringitis,
termasuk tuberkulosis, sifilis, difteri, dan meningitis. Pada faringitis difteri, eksudat
membra nous lebih difus dibandingkan dengan jenis lain dari faringitis.
2. Gangguan pada Lambung
a. Gastritis (Maag)
Gastritis adalah peradangan pada lapisan lambung.Ini mungkin terjadi sebagai episode
pendek atau mungkin durasinya lama.Mungkin tidak ada gejala tetapi, jika ada gejala,
yang paling umum adalah nyeri perut bagian atas (lihat dispepsia). Gejala lain yang
mungkin termasuk mual dan muntah, kembung, kehilangan nafsu makan, dan
mulas.Komplikasi mungkin termasuk pendarahan lambung, sakit maag, dan tumor
perut.Ketika karena masalah autoimun, sel darah merah yang rendah karena tidak cukup
vitamin B12 dapat terjadi, suatu kondisi yang dikenal sebagai anemia pernisiosa.

Penyebab umum termasuk infeksi Helicobacter pylori dan penggunaan obat antiinflamasi
nonsteroid (NSAID).Penyebab yang kurang umum termasuk alkohol, merokok, kokain,
penyakit parah, masalah autoimun, terapi radiasi, dan penyakit Crohn. Endoskopi, sejenis
sinar-X yang dikenal sebagai rangkaian pemeriksaan saluran cerna bagian atas, tes darah,
dan tes tinja dapat membantu diagnosis. Gejala gastritis mungkin merupakan presentasi
dari infark miokard. Kondisi lain dengan gejala serupa termasuk radang pankreas, masalah
kandung empedu, dan penyakit tukak lambung.

Pencegahan adalah dengan menghindari hal-hal yang menyebabkan penyakit. Perawatan

termasuk obat-obatan seperti antasida, penghambat H2, atau penghambat pompa proton.
Selama serangan akut, minum lidokain kental dapat membantu. Jika gastritis disebabkan
oleh NSAID, ini dapat dihentikan. Jika H. pylori hadir, dapat diobati dengan kombinasi
antibiotik seperti amoksisilin dan klaritromisin. Bagi mereka dengan anemia pernisiosa,
suplemen vitamin B12 direkomendasikan baik melalui mulut atau melalui suntikan. Orang
biasanya disarankan untuk menghindari makanan yang mengganggu mereka.

Gastritis diyakini mempengaruhi sekitar setengah dari orang di seluruh dunia. Pada tahun
2013 ada sekitar 90 juta kasus baru dari kondisi tersebut. Seiring bertambahnya usia,
penyakit ini menjadi lebih umum. Itu, bersama dengan kondisi serupa di bagian pertama
usus yang dikenal sebagai duodenitis, mengakibatkan 50.000 kematian pada tahun 2015.H.
pylori pertama kali ditemukan pada tahun 1981 oleh Barry Marshall dan Robin Warren.
b. GERD
Gastroesophageal reflux disease (GERD), adalah kondisi kronis di mana isi lambung naik
ke kerongkongan, mengakibatkan gejala dan/atau komplikasi. Gejalanya meliputi rasa
asam di bagian belakang mulut, mulas, bau mulut, nyeri dada, regurgitasi, masalah
pernapasan, dan pengeroposan gigi. Komplikasi termasuk esofagitis, striktur esofagus, dan
esofagus Barrett.

Faktor risiko termasuk obesitas, kehamilan, merokok, hernia hiatus, dan minum obat-
obatan tertentu. Obat-obatan yang dapat menyebabkan atau memperburuk penyakit
termasuk benzodiazepin, penghambat saluran kalsium, antidepresan trisiklik, NSAID, obat
asma tertentu. Refluks asam disebabkan oleh penutupan yang buruk dari sfingter esofagus
bagian bawah, yang berada di persimpangan antara lambung dan kerongkongan. Diagnosis
di antara mereka yang tidak membaik dengan tindakan sederhana mungkin melibatkan
gastroskopi, seri GI atas, pemantauan pH esofagus, atau manometri esofagus.

Pilihan pengobatan termasuk perubahan gaya hidup, obat-obatan, dan terkadang operasi
bagi mereka yang tidak membaik dengan dua tindakan pertama. Perubahan gaya hidup
termasuk tidak berbaring selama tiga jam setelah makan, berbaring miring ke kiri,
meninggikan bantal/kepala ranjang, menurunkan berat badan, menghindari makanan yang
menimbulkan gejala, dan berhenti merokok. Obat-obatan termasuk antasida, penghambat
reseptor H2, penghambat pompa proton, dan prokinetik.

Di dunia Barat, antara 10 dan 20% populasi terkena GERD.Refluks gastroesofageal

sesekali tanpa gejala atau komplikasi yang menyusahkan bahkan lebih sering terjadi.Gejala
klasik GERD pertama kali dijelaskan pada tahun 1925, ketika Friedenwald dan Feldman
mengomentari mulas dan kemungkinan hubungannya dengan hernia hiatus. Pada tahun
1934 ahli gastroenterologi Asher Winkelstein menggambarkan refluks dan
menghubungkan gejalanya dengan asam lambung.
3. Gangguan pada Usus
a. Apendisitis
Apendisitis adalah radang usus buntu. Gejala umumnya meliputi nyeri perut kanan bawah,
mual, muntah, dan nafsu makan berkurang. Namun, sekitar 40% orang tidak memiliki
gejala khas ini.Komplikasi parah dari usus buntu yang pecah termasuk peradangan yang
meluas dan menyakitkan pada lapisan dalam dinding perut dan sepsis.

Radang usus buntu disebabkan oleh penyumbatan bagian usus buntu yang berongga.Hal
ini paling sering disebabkan oleh "batu" terkalsifikasi yang terbuat dari kotoran.Jaringan
limfoid yang meradang akibat infeksi virus, parasit, batu empedu, atau tumor juga dapat
menyebabkan penyumbatan. Penyumbatan ini menyebabkan peningkatan tekanan di usus
buntu, penurunan aliran darah ke jaringan usus buntu, dan pertumbuhan bakteri di dalam
usus buntu yang menyebabkan peradangan.Kombinasi peradangan, berkurangnya aliran
darah ke usus buntu dan distensi usus buntu menyebabkan cedera jaringan dan kematian
jaringan.Jika proses ini tidak diobati, usus buntu bisa pecah, melepaskan bakteri ke dalam
rongga perut, yang menyebabkan peningkatan komplikasi.

Diagnosis apendisitis sebagian besar didasarkan pada tanda dan gejala orang tersebut.
Dalam kasus di mana diagnosisnya tidak jelas, observasi ketat, pencitraan medis, dan tes
laboratorium dapat membantu.Dua tes pencitraan yang paling umum digunakan adalah
ultrasound dan computed tomography (CT scan). CT scan telah terbukti lebih akurat
daripada USG dalam mendeteksi apendisitis akut. Namun, USG mungkin lebih disukai
sebagai tes pencitraan pertama pada anak-anak dan wanita hamil karena risiko yang terkait
dengan paparan radiasi dari CT scan.

Pengobatan standar untuk radang usus buntu akut adalah operasi pengangkatan usus buntu.
Ini dapat dilakukan dengan sayatan terbuka di perut (laparotomi) atau melalui beberapa
sayatan kecil dengan bantuan kamera (laparoskopi). Pembedahan mengurangi risiko efek
samping atau kematian yang terkait dengan pecahnya usus buntu. Antibiotik mungkin
sama efektifnya dalam kasus-kasus tertentu dari usus buntu yang tidak pecah. Ini adalah
salah satu penyebab paling umum dan signifikan dari sakit perut yang datang dengan
cepat. Pada tahun 2015 terjadi sekitar 11,6 juta kasus apendisitis yang mengakibatkan
sekitar 50.100 kematian.[8][9] Di Amerika Serikat, radang usus buntu adalah penyebab
paling umum dari sakit perut mendadak yang membutuhkan pembedahan. Setiap tahun di
Amerika Serikat, lebih dari 300.000 orang dengan usus buntu menjalani operasi
pengangkatan usus buntu. Reginald Fitz dianggap sebagai orang pertama yang
menggambarkan kondisi tersebut pada tahun 1886.
b. Peritonitis
Peritonitis adalah peradangan peritoneum lokal atau umum, lapisan dinding bagian dalam
perut dan penutup organ perut. Gejalanya mungkin termasuk sakit parah, pembengkakan
perut, demam, atau penurunan berat badan. Satu bagian atau seluruh perut mungkin terasa
nyeri. Komplikasi mungkin termasuk syok dan sindrom gangguan pernapasan akut.

Penyebabnya termasuk perforasi saluran usus, pankreatitis, penyakit radang panggul, tukak
lambung, sirosis, atau usus buntu yang pecah. Faktor risiko termasuk asites (penumpukan
abnormal cairan di perut) dan dialisis peritoneal.Diagnosis umumnya didasarkan pada
pemeriksaan, tes darah, dan pencitraan medis.

Perawatan sering kali meliputi antibiotik, cairan infus, obat pereda nyeri, dan pembedahan.
Tindakan lain mungkin termasuk selang nasogastrik atau transfusi darah. Tanpa
pengobatan, kematian dapat terjadi dalam beberapa hari. Sekitar 20% orang dengan sirosis
yang dirawat di rumah sakit mengalami peritonitis.
 BAB 3

KESIMPULAN
 DAFTAR PUSTAKA

Pendidikan Britannica.2010.”The Human Body : The digestive system”. Newyork: Pendidikan

Britannica.

Ngn,Vanessa.2003.”pellagra”.Newxealand:DermNet.

Varbanova, M.; Frauenschläger, K.; Malfertheiner, P. (Dec 2014). "Chronic gastritis - an update". Best
Pract Res Clin Gastroenterol.

Webster-Gandy, Joan; Madden, Angela; Holdsworth, Michelle, eds. (2012). Oxford handbook of
nutrition and dietetics

Musnadiary.2009.”Mengenal penyakit organ cerna:Gastritis(Dyspepsia atau Maag), infeksi mycobacteria

pada ulcer gastrointestinal”.Jakarta.yayasan pustaka obor

GBD 2015 Mortality and Causes of Death, Collaborators. (8 October 2016). "Global, regional, and
national life expectancy, all-cause mortality, and cause-specific mortality for 249 causes of death, 1980-
2015: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2015

Fred F. Ferri (2012). Ferri's Clinical Advisor 2013,5 Books in 1, Expert Consult - Online and Print,1:
Ferri's Clinical Advisor 2013

"Acid Reflux (GER & GERD) in Adults". National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney
Diseases (NIDDK). 5 November 2015.

Hershcovici T, Fass R (April 2011). "Pharmacological management of GERD: where does it stand now?".
Trends in Pharmacological Sciences. 32 (4): 258–64.

Granderath, Frank Alexander; Kamolz, Thomas; Pointner, Rudolph (2006). Gastroesophageal Reflux
Disease: Principles of Disease, Diagnosis, and Treatment

Paulson EK, Kalady MF, Pappas TN (January 2003). "Clinical practice. Suspected appendicitis"

Graffeo CS, Counselman FL (November 1996). "Appendicitis". Emergency Medicine Clinics of North
America. 14 (4): 653–71.

Hershcovici T, Fass R (April 2011). "Pharmacological management of GERD: where does it stand now?".
Trends in Pharmacological Sciences. 32 (4): 258–64.

Tintinalli, Judith E., ed. (2011). Emergency medicine : a comprehensive study guide (7th ed.). New York:
McGraw-Hill. pp. Chapter 84.

Ferri, Fred F. (2017). Ferri's Clinical Advisor 2018 E-Book: 5 Books in 1. Elsevier Health Sciences. pp.
979–980.
DOKUMENTSI