A. Kompetensi Inti :
KI 1 : Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya
KI 2 : Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun,
responsif dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara
efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
KI 3 : Memahami ,menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingintahunya tentang ilmu
pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait
penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan
minatnya untuk memecahkan masalah.
KI 4 : Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di
sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan.
B. Kompetensi Dasar
1. Menjelaskan pengertian, struktur, nama senyawa, isomer, sifat fisika dan kimia, kegunaan, pembuatan asam alkanoat dan alkil alkanoat .
2. Menjelaskan pengertian, struktur, isomer, sifat fisika dan kimia, kegunaan, reaksi dan pembuatan amina, amida dan nitril.
C. Indikator Pembelajaran
Melalui pembelajaran, siswa dapat menjelaskan, memahami dan mengidentifikasi pengertian, struktur, nama senyawa, isomer, sifat fisika
dan kimia, kegunaan, pembuatan asam alkanoat dan alkil alkanoat, amina, amida dan nitril.
D. Tujuan Pembelajaran
1. Siswa dapat menjelaskan, memahami dan mengidentifikasi :
a. pengertian, struktur, nama senyawa, isomer, sifat fisika dan kimia, kegunaan, pembuatan asam alkanoat dan alkil alkanoat.
b. pengertian, struktur, nama senyawa, isomer, sifat fisika dan kimia, kegunaan, pembuatan amina.
c. pengertian, struktur, nama senyawa, isomer, sifat fisika dan kimia, kegunaan, pembuatan amida.
d. pengertian, struktur, nama senyawa, isomer, sifat fisika dan kimia, kegunaan, pembuatan nitril.
E. Materi Pembelajaran
1. ASAM ALKANOAT DAN ALKIL ALKANOAT
Senyawa asam alkanoat dan alkil alkanoat mempunyai rumus molekul sama yaitu CnH2nO2, tetapi gugus fungsinya berbeda.
c) Oksidasi alkena dengan oksidasi KmnO4 atau K2CrO4 menghasilkan asam alkanoat.
H2C = CH2 MnO4 CH3COOH
Etena kalor
asam etanoat
2) Sifat kimia
(a) Direaksikan dengan basa membentuk garam
O
CH3 C OH + NaOH (aq) CH3 ONa (s) + H2O(l)
Asam etanoat natrium etanoat
O
R C OR’ + H2O hidrolisis
R OH + ROH
Alkil alkanoat esterifikasi
asam alkanoat alkanol
2. AMINA
d. Sintesis Amida
Senyawa amida dapat disintesis dengan beberapa cara yaitu dengan dehidrasi garam ammonium, dimana asam karboksilat dicampur dengan
amina akan diperoleh garam ammonium yang kemudian didehidrasi membentuk senyawa amida. Menurut Fessenden, R.J. dan Fessenden, J.S.
(1986) amida dapat disintesis dengan mereaksikan antara ester dengan amoniak cair dan menghasilkan hasil samping etanol. Amida juga dapat
disintesis dengan turunan asam karboksilat lainnya seperti anhidrida asam halida asam dengan amoniak cair.
e. Kegunaan Amida
Senyawa amida memiliki kegunaan yang luas dalam kehidupan antara lain dapat berguna dalam pembuatan obat-obatan
seperti sulfoamida yang digunakan untuk melawan infeksi dalam tubuh manusia, sebagai zat antara dalam pembuatan amina, sebagai bahan awal
dalam pembuatan suatu polimer seperti palmitamida yang digunakan sebagai bahan penyerasi pada penguatan karet alam dengan silika.
Ada juga Formamida yang digunakan sebagai pelarut dan juga untuk bahan pelunak. Dan Asetamida banyak sekali diperlukan dalam sintesis
senyawa organik, baik sebagai pereaksi maupun pelarut dan juga untuk bahan pembasah.
4. Nitril
a. Pengertian Nitril
Nitril adalah senyawa kimia yang mengandung gugus siano (C=N), dengan atom karbon terikat-tiga pada atom nitrogen. Kelompok CN
dapat ditemukan dalam banyak senyawa. Beberapa senyawa diantaranya berupa gas dan lainnya berupa zat padat atau cair. Gugus siano terdapat
juga dalam bentuk garam dan polimer dan juga ada yang bersifat kovalen, molekuler, dan ionik (Hart, Craine,Hart 2003). Ikatan rangkap tiga
karbon-nitrogen dari sianida organik (nitril) dapat dihidrolisis menjadi gugus karboksil. Nitril merupakan kelompok senyawa yang toksik karena
mengandung gugus CN dalam strukturnya.
c. Reaksi Nitril
Nitril dapat dihidrolisis dengan memanaskannya dengan asam atau basa berair.
d. Kegunaan Nitril
Nitril terjadi secara alami dalam beragam rangkaian sumber tanaman dan hewan. Lebih dari 120 nitril alami telah diisolasi dari sumber
daratan dan lautan. Nitril secara umum ditemukan dalam buah lubang, terutama almond, dan selama memasak tanaman Brassica (seperti kol,
kubis brussel, dan kembang kol), yang rilis nitril yang dirilis melalui hidrolisis.
Lebih dari 30 nitril yang mengandung obat-obatan yang saat ini dipasarkan untuk berbagai macam indikasi obat dengan lebih dari 20 nitril
yang mengandung tambahan lead dalam pengembangan klinis. Jenis obat-obatan yang mengandung nitril yang beragam, dari Vildagliptin
merupakan obat antidiabetes untuk Anastrazole yang merupakan standar emas dalam mengobati kanker payudara. Dalam banyak nitril meniru
fungsionalitas hadir di substrat untuk enzim, sedangkan dalam kasus lain nitril meningkatkan kelarutan air atau mengurangi kerentanan terhadap
metabolisme oksidatif di hati.
G. Model Pembelajaran
Model pembelajarn : Kooperatif Tipe STAD
Metode pembelajaran : ceramah, Diskusi, Penugasan.
H. Sumber Belajar
Buku Kimia SMA Kelas XII Erlangga
Buku kimia SMA kelas XII sukardjo
Dan buku literature lainnya.
I. Langkah-langkah / Skenario kegiatan Belajar Mengajar
Penilaian =
Penilaian afektif
Sikap yang dinilai
Berpikir Kritis Kerjasama
No. Kemampuan Menjaga Skor
Mengenali Pemecahan masalah/ Berdiskusi Kompak dalam
Siswa memberikan ketertiban total
masalah penarikan kesimpulan dalam kelompok presentasi
jawaban kelas
1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3
A-1
A-2
A-3
A-4
A-5
A-6
Pedoman penskoran
No Aspek Penilaian Indikator Deskriptor