Tugas Kewirausahaan

Laporan Penjualan Usaha Pisang Nugget (Gedhang Melt by AIRA)

Disusun Oleh :

Augi Martika Sari 1402160091

Indah Kusuma Dewi 1402160187

Reni Febriana 1402160263

Ayu Fitrianingsih 1402164372

AKUNTANSI- 40 - 02

S1 AKUNTANSI

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS TELKOM

Jln. Telekomunikasi No. 1 Terusan Buah Batu, Bandung Jawa Barat 40257 Indonesia
 KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan
rahmat, hidayah dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Kewirausahaan
dengan baik.

Terselesainya makalah ini tentu tidak lepas dari pihak-pihak berikut.

1. Bapak Prof. Mochamad Ashari, Ph.D. selaku Rektor Telkom University.

2. Bapak Mohamad Rafki Nazar, S.E., M.Sc. selaku dosen mata kuliah kewirausahaan yang
memberikan bimbingan kepada kami, sehingga tugas ini dapat diselesaikan dengan baik.
3. Ibu Djusnimar Zultilisna selaku dosen wali kelas AK-40-02 yang telah membantu,
mengarahkan dan memberi bimbingan kepada kami.
4. Teman-teman dan semua pihak yang telah membantu kami dalam penyusunan makalah
ini.

Tugas ini disusun untuk memenuhi tugas mata kuliah kewirausahaan. Harapan penulis
semoga tugas ini dapat bermanfaat bagi semua pihak dan menjadi referensi untuk menambah
wawasan dan ilmu pengetahuan.

Selain itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun untuk menjadikan tugas
ini jauh lebih baik. Penulis mohon maaf atas kekurangan baik isi maupun informasi dalam tugas
ini.

Bandung, April 2018

Penulis
 BAB I

PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG

Perekonomian suatu negara merupakan indikator kemajuan dan kesejahteraan negara tersebut.
Suatu negara dikatakan negara maju jika perekonomiannya kuat dan stabil dengan didukung
pendapatan per kapita yang tinggi setiap tahunnya. Di negara-negara maju perekonomian
ditopang oleh banyaknya wiraswasta dan wirausaha. Mereka memberikan kontribusi cukup besar
terhadap perekonomian negaranya.

Berbeda dengan negara berkembang seperti Indonesia yang masih sedikit jumlah wiraswasta dan
wirausaha yang dimiliki sehingga pendapatan perkapitanya relatif rendah, masih sedikitnya
usaha dalam negeri yang berkembang dan tingginya ketergantungan kepada negara lain untuk
mencukupi kebutuhan dalam negeri.

Wiraswasta dan wirausaha perlu dikembangbiakkan di negara berkembang karena kontribusi

mereka sangat berpengaruh terhadap kesejahteraan negara. Sebagai contoh di negara maju
seperti negara Eropa, wiraswasta dan wirausaha telah banyak menciptakan lapangan pekerjaan
baru lewat inovasi mereka dan hal ini mengakibatkan berkurangnya pengangguran serta
meningkatnya kesejahteraan negara tersebut.

Oleh karena itu, pendidikan dan pelatihan kegiatan wirausaha menjadi sangat penting dilakukan
sejak dini agar meningkatkan semangat berwirausaha generasi muda sehingga diharapkan akan
banyak kelahiran wirausaha muda, mandiri yang kreatif dan inovatif di masa mendatang.

B. TUJUAN

1. Melatih diri dalam menumbuhkan jiwa entrepreneur pada mahasiswa/i.

2. Belajar berwirausaha.
3. Memanfaatkan peluang yang ada.
4. Melatih team work yang baik.
5. Memenuhi tugas praktikum.
C.PELAKSANAAN KEGIATAN

Kegiatan ini dilaksanakan secara seminggu sekali maupun dua kali dalam jangka waktu dua
bulan mulai dari tanggal 26 Maret 2018 sampai dengan tanggal 23 April 2018. Kegiatan ini kami
lakukan di lingkungan Telkom University dengan target pemasaran adalah Mahasiswa/I dan
masyarakat di Telkom University itu sendiri.
 BAB II

PEMBAHASAN

A. Jenis dan Pemilihan Produk

1. Jenis Produk

Jenis produk yang kami jual adalah Pisang Nugget. Pisang nugget ini adalah salah satu janis makanan
dengan bahan baku pisang, lalu diberi glaze (rasa) yang bervariasi dan topping yang beragam. Pisang Nugget
(Gedhang Melt) memiliki ciri khas dengan adanya isi, topping dan glaze yang bermacam-macam. Pisang Nugget
ini dijual dengan harga Rp.10.000 per kotak. Namun kami juga menjual dengann harga yang berbeda sesuai
dengan pilihan isi, topping dan glaze.

2. Alasan Pemilihan Produk

Masyarakat Indonesia sangat menggemari camilan yang berbahan dasar pisang. Keunggulan dari
pisang adalah kesehatan dan gizi, seperti yang kita ketahui dengan mengkonsumsi buah pisang, maka kita sudah
berusaha untuk hidup sehat, dengan mengkonsumsi pisang juga kita dapat merasakan kenikmatan yang
membuat tubuh kita sehat karena di dalamnya terdapat serat yang baik untuk tubuh. Kemasan yang di berikan
kepada konsumen juga terjamin kebersihannya. Keunggulan lainnya adalah pisang nugget ini memiliki isi yang
terdiri dari original, coklat dan keju melt.

B. Strategi Promosi dan Pemasaran

Berhubung kami berjualan di dalam kampus jadi strategi promosi dan pemasaran kami lakukan
secara langsung yaitu dengan class to class and non class : menawarkan secara langsung produk
kami kepada calon pembeli di kelas atau pembeli di luar kelas. Selain itu, Pemasaran yang dilakukan
adalah dengan mempublikasikan iklan produk melalui media elektronik seperti di media Online ( Facebook,
Instagram dan Line ) ke khalayak ramai khususnya mahasiswa/i yang ada di kawasan Pendidikan Telkom
Bandung , guna untuk memperjelas kelebihan dan keunikan produk iklan ini sehingga bisa memicu minat para
konsumen untuk membelinya.
C. Manajemen Anggota Kelompok

Kami tidak membuat langsung produk makanan tersebut, tetapi salah satu anggota kami
yang memesannya dari penjual lain lalu kami pasarkan kembali di kampus agar dapat saling
membantu dalam melayani pembeli. Selain itu, kami membuat pembagian tugas menjadi empat
yaitu sebagai berikut :

Tugas Augi Martika Sari sebagai penanggungjawab divisi produksi adalah :

1. Membuat perencanaan dan jadwal proses produksi.

2. Mengawasi proses produksi agar kualitas, kuantitas dan waktunya sesuai dengan
perencanaan yang sudah dibuat.
3. Bertanggung jawab mengatur agar tidak terjadi kelebihan atau kekurangan persediaan
bahan baku, bahan penolong maupuan produk yang sudah jadi.
4. Bertanggung jawab mengatur peralatan agar fasilitas produksi berfungsi sebagaimana
mestinya dan beroperasi dengan lancar.
5. Berinovasi dalam pengerjaan produksi dan memberikan masukan pada bisnis yang
berkaitan dengan bagian produksi.
6. bertanggung jawab dalam pembuatan produk.

Tugas Indah Kusuma Dewi sebagai penanggungjawab divisi pembelian bahan baku :
1. Bertanggung jawab dalam hal operasional mulai dari persediaan stok barang bahan baku,
pembelian dan pengiriman barang ke customer.
2. Bertanggung jawab dalam hal pembelian bahan baku, produk lainnya denagn harga dan
kualitas yang baik.
3. Bertanggung jawab ketersediaan barang masuk dan keluar barang dan melakukan stok
opname tiap minnggunya.
Tugas Reni Febriana sebagai penanggungjawab divisi keuangan :
1. Bertanggung jawab terhadap keuangan dan membuat laporan kas tiap harinya
2. Bertanggung jawab dalam pemasukan dan pengeluaran keuangan.
3. bertanggung jawab dalam pengaturan cash flow perusahaan dan laporan keuangan.
Tugas Ayu Fitrianingsih sebagai penanggungjawab divisi pemasaran dan editing :
1. Bertanggungjawab membuat desain produk dan menghasilkan desain yang menarik pasar
2. Menawarkan produk kepada konsumen atau customer.
3. Bertanggung jawab terhadap penjualan online dan mencapture gambar-gambar produk ke
website
4. Bertanggung jawab dalam hal pengiriman barang.

D. Laporan Keuangan

1. Modal Usaha Rp 250.000,-

2. Harga Jual Produk Rp 10.000,- s/d Rp 20.000,-

Penjualan

No. Keterangan Qty Masuk Keluar Saldo

1. Modal Awal – Rp 250.000 – Rp 250.000
2. Penjualan pertama 11 pcs Rp 130.000 – Rp 130.000
3. Penjualan kedua 15 pcs Rp 188.000 - Rp 188.000
4. Penjualan ketiga 22 pcs Rp 262.000 - Rp 262.000
5. Penjualan keempat 25 pcs Rp 314.000 - Rp 314.000

6. Pengeluaran - - Rp 250.000 (Rp 250.000)

7. Pengeluaran - - RP 143.500 (Rp 143.500)

8. Total 73 pcs Rp 1.144.000 Rp 393.500 Rp 750.500

E. Kendala

1. Kami agak sulit menyesuaikan waktu untuk memasarkan produk karena padatnya jam
kuliah.
2. Persaingan dengan pedagang makanan ringan lain yang jenisnya sama seperti produk
makanan kami.
3. Pemilihan timing (waktu) yang tepat untuk menjajakan produk pada calon pembeli yang
berbenturan dengan jam kuliah ataupun libur.

BAB III
 PENUTUP

A. Kesimpulan

Berwirausaha adalah suatu kegiatan yang memerlukan sikap dan mental yang kuat serta
keberanian untuk menawarkan produk yang kita miliki pada orang lain ataupun mengambil
resiko. Hal ini menunjukkan bahwa softskill sangat diperlukan dalam berwirausaha. Selain itu,
usaha juga memerlukan kreasi dan inovasi dari Sang Entrepreneur untuk menghadapi berbagai
macam rintangan dalam usaha. Seorang entrepreneur sejati akan selalu mencoba menciptakan
inovasi, merealisasikan kebutuhan konsumen dari produknya serta melakukan pengaturan
manajemen dan promosi yang baik untuk dapat tetap eksis di antara persaingan yang semakin
ketat.

B. Saran

Saran yang dapat kami berikan dari kegiatan ini adalah timing yang tepat untuk menawarkan
suatu produk makanan ringan sangat diperlukan. Kami berharap agar kegiatan kewirausa ini
tetap diadakan dalam perkuliahan kewirausahaan karena sangat bermanfaat untuk melatih skill
mahasiswa dan memberikan bekal pengalaman sebelum terjun langsung ke dunia bisnis.
LAMPIRAN