Lampiran 2 Tabel Ukuran Rumah Tangga

Tabel 1.2. Daftar Ukuran Rumah Tangga

Golongan Serealia dan Umbi-umbian

No Bahan Makanan URT Berat (g) No Bahan Makanan URT Berat (g)

1 Beras ½ gls 70 13 Nasi jagung 1gls 200

2 Bihun 1 gls 100 14 Nasi tim 1 gls 200
3 Biskuit meja 1 bh 10 15 Roti putih 1 iris 20
4 Bubur beras 1 gls 200 16 Singkong 1 ptg sdg 100
5 Jagung 1 tk bsr 200 17 Talas 1 ptg bsr 200
6 Kentang 1 bj sdg 100 18 Tepung beras 1 sdm 6
7 Krakers 1 bh bsr 10 19 Tepung gaplek 1 sdm 6
8 Maizena 1 sdm 5 20 Tepung hunkwe 1 sdm 5
9 Makaroni 1 gls 100 21 Tepung sagu 1 sdm 6
10 Mie basah 1 gls 100 22 Tp singkong 1 sdm 5
11 Mie kering ½ gls 50 23 Tepung terigu 1 sdm 5
12 Nasi 1 gls 140 24 Ubi 1 bj sdg 150

Golongan Daging, Ayam, Ikan dan Telur

No Bahan Makanan URT Berat (g) No Bahan Makanan URT Berat (g)
1 Babat 1 ptg sdg 30 9 Ikan segar 1 ptg sdg 50
1 bj bsr (6x5x4 cm)
2 Bakso daging 10
2 bj kcl 10 Ikan teri kering 3 sdm 25
3 Daging ayam 1 ptg sdg 50 11 Ikan peda kering 1 ekor sdg 75
4 Daging babi 1 ptg kcl 25 12 Ikan peda basah 1 ekor sdg 125
1 ptg sdg 13 Telur ayam kampung 1 btr 30
5 Daging sapi 50
(6x5x2 cm) 14 Telur ayam negeri 1 btr bsr 60
6 Dadih sapi 1 ptg sdg 25 15 Telur bebek 1 btr 60
7 Hati sapi 1 ptg sdg 50 16 Udang basah 1 gls 200
8 Ikan asin 1 ptg sdg 25 17 Usus sapi 3 bulatan 75

Golongan Kacang-kacangan dan Olahannya

No Bahan Makanan URT Berat (g) No Bahan Makanan URT Berat (g)

1 Kac.hijau kering 1 sdm 10 6 Keju kac.tanah 1 sdm 10

2 Kac.kedele kering 1 sdm 10 7 Oncom 1 ptg sdg 25
3 Kac.merah kering 1 sdm 10 1 bj bsr
8 Tahu 100
4 Kac.tanah kering 1sdm 10 (6x6x2 ¼ cm)
5 Kac.tolo kering 1 sdm 10 1 ptg sdg
9 Tempe 25
(4x6x1 cm)
Golongan Sayuran
No Bahan Makanan URT Berat (g) No Bahan Makanan URT Berat (g)
1 Ketimun 1 bh sdg 150 7 Terong 1 bh bsr 250
2 Keluwih 1 bh bsr 600 8 Tomat 1 bh bsr 125
3 Kol 1 bh kcl 500 9 Wortel 1 bh sdg 100
4 Labu siam 1 bh sdg 500 1gls mentah
5 Nangka muda 1 ptg 300 10 Sayuran daun / 1 gls rebus 100
6 Tauge 1 gls 70 tanpa kuah

Golongan Buah-buahan

No Bahan Makanan URT Berat (g) No Bahan Makanan URT Berat (g)

1 Alpukat 1 bj bsr 100 9 Jambu air 1 bh sdg 50

2 Anggur 10 bj 75 10 Jambu biji 1 bh bsr 100
3 Apel 1 bh sdg 150 11 Jambu bol 1 bh sdg 100
4 Belimbing 1 bh bsr 125 12 Jeruk manis 1 bh sdg 50
5 Duku 1 bh 10 13 Jeruk bali 1 bh bsr 50
6 Durian 3 bj 50 14 Kedondong 1 bh bsr 100
7 Embacang 1 bh sdg 100 15 Kemang 1 bh bsr 100
8 Gula pasir 1 sdm 10 16 Mangga 1 bh bsr 100

Golongan Buah-buahan (lanjutan)

No Bahan Makanan URT Berat (g) No Bahan Makanan URT Berat (g)

17 Nangka masak 3 bj 50 22 Pisang ambon 1 bh sdg

75
18 Nenas 1 bh sdg 450 3x15 cm
1 ptg sdg) 23 Rambutan 8 bh 75
19 Pepaya 100
5x15 cm 24 Sawo 1 bh sdg 50
20 Pir 1 bh 50 25 Semangka 1 ptg bsr 150
21 Pisang raja sereh 1 bh kcl 25 26 Sirsak 1 gls 100

Golongan Susu dan Olahannya Golongan Minyak dan Lemak

Berat
No Bahan Makanan URT Berat (g) No Bahan Makanan URT (g)
1 Susu kambing 1 gls 200 1 Kelapa 1 btr 300
2 Susu kerbau 1 gls 200 2 Kelapa parut 1 sdm 6
3 Susu sapi segar 1 gls 200 3 Lemak sapi 1 ptg kcl 5
4 Susu sapi UHT 1 gls 200 4 Lemak hewan 1 ptg kcl 5
5 Tepung saridele 1 sdm 5 5 Margarine 1 sdm 10
6 Tep. susu skim 1 sdm 5 6 Mentega 1 sdm 10
7 Tep.susu whole 1 sdm 5 7 Minyak goreng 1 sdm 10
8 Yogurt 1 gls 200 8 Minyak ikan 1 sdm 10
9 Keju 1 ptg sdg 30 9 Santan 1 gls 200