Berikut adalah beberapa metode umum untuk memasak ikan:

1. Memanggang:

 Panaskan oven hingga suhu yang diinginkan (biasanya sekitar 180-200°C).

 Bersihkan ikan dan keringkan dengan tisu dapur.
 Beri bumbu sesuai selera, misalnya garam, lada, bawang putih, atau rempah-rempah
favorit Anda.
 Letakkan ikan di atas loyang yang sudah dilapisi dengan kertas roti atau diolesi
dengan minyak agar tidak lengket.
 Panggang ikan dalam oven selama 10-15 menit atau hingga matang sepenuhnya,
tergantung pada ketebalan dan jenis ikan yang Anda gunakan.
 Bila ikan sudah matang, keluarkan dari oven dan hidangkan dengan pelengkap seperti
sayuran panggang atau saus favorit.

2. Menggoreng:

 Panaskan minyak dalam wajan atau penggorengan dengan api sedang.

 Bersihkan ikan dan keringkan dengan tisu dapur.
 Lumuri ikan dengan tepung serbaguna atau tepung roti untuk memberikan lapisan
renyah.
 Letakkan ikan di dalam wajan panas dan goreng satu sisi hingga keemasan, kemudian
balik dan goreng sisi lainnya hingga matang.
 Angkat ikan dan tiriskan di atas tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.
 Sajikan ikan dengan pelengkap seperti nasi, kentang goreng, atau saus tartar.

3. Mengukus:

 Siapkan panci pengukus dengan air mendidih di bagian bawahnya.

 Bersihkan ikan dan lumuri dengan sedikit garam.
 Letakkan ikan di dalam wadah pengukus yang sudah diolesi dengan sedikit minyak
atau dilapisi dengan daun pisang agar tidak lengket.
 Tutup panci pengukus dan biarkan ikan mengukus selama sekitar 10-15 menit,
tergantung pada ketebalan dan jenis ikan yang Anda gunakan.
 Bila ikan sudah matang, angkat dari panci pengukus dan hidangkan dengan saus atau
bumbu favorit Anda.

4. Pemanggangan:

 Panaskan grill atau panggangan luar ruangan hingga suhu tinggi.

 Bersihkan ikan dan keringkan dengan tisu dapur.
 Beri bumbu sesuai selera.
 Letakkan ikan di atas grill yang sudah dipanaskan dan panggang selama beberapa
menit di setiap sisi hingga matang sempurna dan terdapat garis-garis bakar yang
menarik.
 Angkat ikan dari grill dan hidangkan dengan pelengkap seperti salad segar atau saus
rempah favorit.

Dengan menggunakan salah satu dari metode di atas, Anda dapat memasak ikan dengan
berbagai cara sesuai dengan selera dan preferensi Anda. Pastikan untuk memilih ikan segar
berkualitas tinggi untuk hasil terbaik. Selamat mencoba!