Anda di halaman 1dari 3

Sepertinya ada kesalahan ejaan atau mungkin ada

penulisan yang salah. Apakah Anda maksud "Kripik Ikan"?

Jika ya, berikut adalah resep sederhana untuk membuat


kripik ikan:

### Kripik Ikan

#### Bahan:
- Fillet ikan (pilih ikan yang tidak terlalu berlemak seperti
tenggiri atau ikan nila)
- Air jeruk nipis atau air asam jawa untuk merendam
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng

#### Langkah-langkah:

1. **Persiapan Ikan:**
- Potong fillet ikan menjadi irisan tipis sesuai selera.
- Rendam irisan ikan dalam air jeruk nipis atau air asam
jawa selama 15-30 menit.

2. **Pengeringan:**
- Tiriskan ikan dan biarkan hingga benar-benar kering.
Anda bisa menggunakan saringan atau kain bersih untuk
membantu proses pengeringan.

3. **Pemberian Rasa:**
- Taburi irisan ikan dengan garam dan merica
secukupnya. Diamkan sebentar agar bumbu meresap.

4. **Penggorengan:**
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api
sedang.
- Goreng irisan ikan hingga kering dan berwarna
keemasan. Pastikan untuk membalik irisan ikan agar
matang merata.

5. **Penyajian:**
- Angkat dan tiriskan kripik ikan untuk menghilangkan
sisa minyak.
- Biarkan kripik ikan benar-benar dingin sebelum
disajikan.

Anda bisa menyesuaikan bumbu dan ketebalan irisan ikan


sesuai dengan preferensi Anda. Kripik ikan biasanya
menjadi camilan yang enak dan renyah. Selamat
mencoba!

Anda mungkin juga menyukai