3. Introduction to Physical polymer Science, fouth edition, A john wiley & sons,
inc. Publication, by L.H Sperling
5. Organic chemistry
David J Hart, Christopher M. Hadad , Leslie E. Craine, dan Harold Hart
3
Material
Material Material
organik anorganik
hybrid
4
Material organik dan anorganik
Material anorganik Material organik
5
Hybrid Material organik-anorganik
H Cl H H H H
Metana (gas) Karbon tetraklorida Etanol (cair) Methoxymetane
(cair) isomer
(gas)
Isomer: senyawa-senyawa organik yang memiliki
jumlah dan jenis atom yang sama tetapi struktur Tentukan rumus dan struktur molekul
ikatan atom-atomnya berbeda methyl butyrate dan propyl acetate7
Tugas: Tuliskan struktur molekul dan rumus kimianya 5 jenis
senyawa isomer!. Jelaskan pulah pemanfaatannya masing-masing
8
Hybrid Material organik dan anorganik
Fisika dan kimia material organik-anorganik adalah ilmu pengetahuan yang mengkaji
tentang struktur, sifat, komposisi, reaksi, dan sintesis senyawa organik dan anorganik untuk
memperoleh senyawa organik kompleks. Senyawa organik dibentuk oleh atom karbon dan
hidrogen, Oksigen, Nitrogen, dan dapat mengandung unsur-unsur lain seperti fosfor, besi,
kalsium, kalium, magnesium, natrium, dll. Sedangkan material anorganik adalah material-
material yang bukan darimakluk hidup seperti batu, tanah, air, berbagai jenis logam, dan
lain-lain.
Senyawa organik adalah senyawa kimia yang molekulnya mengandung atom karbon dan
dan adanya ikatan karbon-Hidrogen, kecuali karbonat, karbida dan oksida karbon.
H2CO3
karbonat
Asam karbonat
CO2 + H2O H2CO3.
Senyawa Karbida adalah senyawa-senyawa yang mengadung atom karbon dan unsur-
unsur yang nilai elektromagnetiknya kecil. Misalnya kalsium karbida (CaC2), silikon karbida
(SiC)
Oksida karbon adalah senyawa yang tersusun atas atom oksigen dan carbon yang terikat
secara kovalen dan berwujud gas pada suhu dan tekanan standar 9
Pembedaan antara material organik dan anorganik adalah ada/tidaknya ikatan karbon-
hidrogen (C-H) dalam material tersebut. Material organik dicirikan oleh adanya ikatan C-H.
Sedangkan material anorganik tidak memiliki ikatan C-H. berdasarkan definisi ini, asam
karbonat termasuk material anorganik, sedangkan asam format, asam lemak termasuk
material organik.
Asam elaidat
Rumus kimia asam format: Klasifikasi Senyawa Organik
HCOOH atau CH2O2.
Asam lemak adalah asam karboksilat dengan rantai alifatik panjang baik dalam keadaan
jenuh mapun tidak jenuh. Hampir semua asam lemak alami memiliki rantai tidak
bercabang dengan jumlah atom karbon genap, mulai dari 4 sampai 28.
10
Perbedaan antara Material organik dan anorganik
No Material organik Material anorganik
1 Material organik berasal dari makluk Material anorganik berasal dari sumber daya alam yang
hidup (Tumbuhan dan hewan) bukan makluk hidup, misalnya batu, berbagai jenis logam,
dan lain-lain
2 Semua material organik mengandung Tidak semua material anorganik mengandung atom.
atom karbon tetapi tidak semua Beberapa material yang mengandung atom karbon yang
material yang mengandung atom termasuk material anorganik adalah karbonat, karbida
karbon adalah material organik dan oksida karbon
3 Material organik memiliki struktur Material anorganik memiliki struktur molekul yang
molekul yang kompleks dan memiliki sederhana dan tidak memiliki sifat isomers
sifat isomer
4 Memiliki titik lebur dan titik didih yang Memiliki titik lebur dan titik didih yang tinggi dan tidak
rendah dan mudah terbakar mudah terbakar
5 Umumnya bersifat isolator, tetapi ada Umumnya bersifat semikonduktor dan konduktor
beberapa material organik yang
bersifat semikonduktor
6 Ikatan atom-atomnya bersifat kovalen Ikatan atom-atomnya bersifat ionik dan kovalen polar
7 Dalam struktur molekulnya adalah Dalam struktur molekulnya tidak ada ikatan C-H
ikatan C-H
11