Tugas 1

Kulinari lanjut
Oleh: Heria Bugis
NH0722010
 Introduction
Perkenalkan Nama saya Heria
Bugis, Berat badan saya 37Kg,
Tinggi badan 149 Cm, dan saya
berumur 21 Tahun.
 IMT (INDEKS MASSA TUBUH)
BB= 37 Kg
➡️
TB= 149 Cm 1,49 M
IMT= BB (Berat Badan dalam Kg)
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
TB² (Tinggi badan dalam M)
37
= ⎯⎯⎯⎯ = 16,6
1,49 X 1,49
 BMI
BB= 37 Kg
➡️
TB= 149 Cm 1,49 M
BMI = BB (Berat badan dalam Kg)
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
TB² (Tinggi badan dalam M)

37
= ⎯⎯⎯⎯⎯= 16,6
1,49 X 1,49
 Rumus Haris Bennedict:
Perempuan: 655 + (9,6 X BB) + (1,8 X TB) - ( 4,7 X U) kkal
: 655 + (9,6 X 37) + (1,8 X 149) - (4,7 X 21) kkal
: 655 + 355,2 + 268,2 - 98,7 kkal
: 1.179,7 kkal

Kebutuhan Lemak Karbohidrat

Total Energi
: 25% X kebutuhan kalori : 60% X kebutuhan kalori
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
: 25% X 1.179 4
⎯⎯⎯⎯⎯ : 60% X 1.179
9 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯
: 32,7 gram 4
:176,8 gram
 Protein
: 15% X kebutuhan kalori
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
4
: 15% X 1.179
⎯⎯⎯⎯⎯
4
: 44,2 gram
 Kebutuhan Harian berdasarkan
AKG (21 TAHUN)
Berdasarkan AKG Tahun 2019 usia Kebutuhan Total Energi Yang
19-29 Tahun: Didapatkan:

↔️
• BB= 37Kg
• BB=55kg
• TB= 149 Cm
• TB=159cm
• Totalenergi=1, 179kkal
• Totalenergi=2.250kkal
• Karbohidrat= 176
• Karbohidrat=360gram •
gram • Protein=44
Protein=60gram
gram
• Lemak=65gram
• Lemak=32 gram
Tabel Menu Sehari