DIET PADA PENDERITA

TBC PARU
DISUSUN OLEH:
1. SHOFIA NURYANAH
2. NURUL FAJAR M.
3. VINA DWI R.
4. YENI SUBAEDAH
5. ERVINA MINAGARA
6. RETNO KUMALASARI
7. APRI GINANJAR
8. DWI ARISTIANTO
9. SETIONO
 DEFINISI DIET TBC PARU

Tuberkolosis dapat menyerang paru-paru, tulang dan

persendian, otak dan selaput otak, namun yang paling sering
diserang adalah paru-paru. Tuberkolosis merupakan penyakit
menahun dengan gejala klinis yang tidak jelas. Penderita TBC
umumnya mengalami lemas, anoreksia, dan berat badan
menurun. TBC menyerang saat kekebalan tubuh seseorang
sedang berkurang
Diet adalah pilihan makanan yang lazim kita makan. Diet
seimbang adalah diet yang memberikan semua nutrien dalam
jumlah yang memadai, tidak terlampau banyak dan juga tidak
terlalu sedikit (Almatsier, 2003).
TUJUAN DIET TBC PARU

1. Memenuhi kebutuhan energi dan protein yang

meningkat untuk mencegah dan memperbaiki
kerusakan jaringan tubuh.

2. Menambah berat badan hingga mencapai berat

badan normal. Usahakan berat badan seimbang
dengan tinggi badan.
SYARAT DIET TBC PARU

1. Tinggi energy
2. Tinggi protein
3. Cukup lemak dan karbohidrat
4. Makanlah secara cukup sumber vitamin terutama vitamin
C, K dan B Kompleks seperti buah-buahan dan kacang-
kacangan.
5. Makanlah secara cukup sumber mineral terutama zat besi
dan kalsium seperti hati, susu, ikan, daging, dsb
 DEFINISI DIET TKTP

Diet TKTP adalah pengaturan jumlah protein dan kalori serta

jenis zat makanan yang dimakan disetiap hari agar tubuh tetap sehat.

Tujuan diet TKTP

1. Memberikan makanan secukupnya atau lebih dari pada biasa
untuk memenuhi kebutuhan protein dan kalori.
2. Menambah berat badan hingga mencapai normal.
3. Penambahan berat badan hingga mencapai normal menunjukkan
kecukupan energi.
4. Mencegah dan mengurangi kerusakan jaringan. Artinya, dengan
5. Terpenuhinya kebutuhan energi / kalori dan protein di dalam
tubuh, sehingga menjamin terbentuknya sel-sel baru di dalam
jaringan tubuh.
SYARAT DIET TKTP

1. Tinggi Energi
2. Tinggi Protein
3. Cukup mineral dan Vitamin
4. Mudah dicerna
5. Diberikan secara bertahap bila penyakit dalam keadaan
darurat
6. Makanan yang dapat mengurangi nafsu makan dihindari.
MACAM-MACAM DIET TKTP

1. TKTP I : Kalori : 2600 kal/kg BB

Protein : 100 g (2 g/kgBB)
2. TKTP II : Kalori : 3000 kal / kg BB
Protein : 125 g (2½ g / kg BB)
 BAHAN MAKANAN DIET TKTP

1. Bahan makanan sumber protein

a. Sumber protein hewani : ayam, daging, hati, ikan,
telur, susu, keju.
b. Sumber protein nabati : kacang-kacangan.
2. Bahan makanan sumber kalori.
a. Sumber hidrat arang : beras, jagung, ubi singkong,
roti, kentang, mie, tepung.
b. Sumber lemak : minyak goreng, mentega.