MINYAK DAN LEMAK

KELOMPOK 4
• ADELLA NADIYANTI
• EFRA CLARA
• FAUZIYAH ISMA
• THYA DWI MUTIARA
PENGERTIAN MINYAK DAN LEMAK
• Minyak dan Lemak adalah salah satu
kelompok yang termasuk pada golonga
n lipid, yaitu senyawa organik yang terd
apat di alam serta tidak larut air, tetapi
larut dalam pelarut organik non-polar.

*Sifat nya larut dalam pelarut non-polar

seperti dietil eter (C2H5OC2H5) ,
kloroform (CHCL3), benzene, dan
hidrokarbon lainnya yang polaritasnya
sama.
 STRUKTUR LEMAK
Lemak terdiri dari dua komponen penyusun yaitu :

01 ASAM LEMAK 02 GLISEROL

 KOMPOSISI MINYAK DAN LEMAK
Minyak dan lemak yang telah dipisahkan dari jaringan asalnya mengandung
sejumlah kecil komponen selain trigliserida, yaitu :

LILIN
04
LIPID KOMPLEKS
PIGMEN YANG LARUT
01
DALAM LEMAK
05
STEROL
02 HIDROKARBON
06
ASAM LEMAK BEBAS
03
PERBEDAAN • Pada temperatur kamar lemak
MINYAK DAN
LEMAK
berwujud padat dan minyak
berwujud cair.

• Gliserida pada hewan berupa

lemak (lemak hewani) dan gliserida
pada tumbuhan berupa minyak
(minyak nabati)
SIFAT-SIFAT FISIK LEMAK
DAN MINYAK
1. WARNA
Zat warna dalam minyak terdiri dari 2 golongan, yaitu :
a) Zat warna alamiah ( Natural coloring matter)
Zat warna ini terdiri dari α dan β karoten, xanthofil, klor
ofil, dan anthosianin.

b) Warna dari hasil degradasi zat warna alamiah Zat

warna ini terdiri dari warna gelap, warna coklat, dan
warna kuning.
2. BAU AMIS ( FISHY FLAVOR)
Bau amis disebabkan oleh interaksi trimetil amin oksida
dengan ikatan rangkap dari lemak tidak jenuh.

3. FLAVOR
Rasa pada lemak dan minyak selain terdapat secara alami jug
a terjadi karena asam-asam yang berantai sangat pendek se
bagai hasil penguraian pada kerusakan minyak atau lemak.

4. KELARUTAN
Asam- asam lemak yang berantai pendek dapat larut air.
Semakin panjang rantai asam-asam lemak maka kelarutannya
dalam air semakin berkurang
5. TITIK CAIR DAN POLYMORPHISM
Titik Cair, semakin pendek rantai asam lemak dan ikatan tidak
jenuh, maka semakin rendah titik cairnya.

6. TITIK DIDIH ( BOILING POINT)

Titik didih asam lemak semakin meningkat dengan bertambahn
ya panjang rantai karbon.

7. TITIK LUNAK (SOFTENING POINT)

Titik lunak dari lemak atau minyak ditetapkan untuk
mengidentifikasikan minyak atau lemak.
8. SLIPPING POINT
Slipping point digunakan untuk pengenalan minyak atau lemak
alam serta pengaruh kehadiran komponen-komponennya.

9. SHOT MELTING POINT

Shot melting point adalah temperatur pada saat terjadi tetesan
pertama dari minyak atau lemak.

10. BOBOT JENIS

Bobot jenis dari lemak dan minyak biasanya ditentukan pada
temperatur kamar 25˚C, akan tetapi dalam hal ini dianggap
penting juga untuk diukur pada temperatur 40˚C atau 60˚C untu
k lemak uang titik cairnya tinggi.
11. INDEKS BIAS
Indeks bias dari lemak dan minyak dipakai pada pengenalan
unsur kimia dan untuk pengujian kemurnian minyak.

12. TITIK ASAP, TITIK NYALA, dan TITIK API

Sifat minyak dalam titik asap, titik nyala, dan titik api memiliki
kriteria mutu yang terutama penting dalam hubungannya denga
n minyak yang digunakan untuk menggoreng.

13. TITIK KEKERUHAN

Titik kekeruhan ditetapkan dengan cara mendinginkan
campuran lemak atau minyak dengan pelarut lemak.
SIFAT KIMIA MINYAK
DAN LEMAK
ESTERIFIKASI

Proses esterifikasi bertujuan untuk

merubah asam-asam lemak bebas
dari trigliserida, menjadi bentuk ester.
Reaksi esteriferikasi dapat dilakukan
melakukan reaksi kimia yang disebut
interifikasi atau penukaran ester yang
didasarkan pada prinsip
transesferifikasi fiedel-craft.
 HIDROLISA
Dalam reaksi hidrolisi, lemak
dan minyak akan diubah menja
di asam-asam lemak bebas dan
gliserol, reaksi hidrolisis menga
kibatkan kerusakan lemak dan
minyak, ini terjadi karena terdap
at sejumlah air dalam lemak
dan minyak tersebut.
 HIDROGENASI
Proses hidrogenasi bertujuan untuk
menjernihkan ikatan dari rantai karbon
asam lemak pada lemak atau minyak.
Setelah proses hidrogenasi selesai,
minyak didinginkan dan katalisator
dipisahkan dengan disaring. Hasilnya
adalah minyak yang bersifat plastis
atau keras, tergantung pada derajat
kejenuhan.
PEMBENTUKAN KETON

Keton dihasilkan melalui penguraian

dengan cara hidrolisa ester.
 OKSIDASI

Oksidasi dapat berlangsung jika terjadi

kontak antara sejumlah oksigen
dengan lemak atau minyak. Terjadinya
reaksi oksidasi ini akan mengakibatka
n bau tengik pada lemak dan minyak.
KLASIFIKASI MINYAK
DAN LEMAK
 Klasifikasi Minyak Nabati
Kelompok Lemak
1. Lemak (berwujud padat)
2. Minyak (berwujud cair)
a. Tidak mengering
(non drying oil)
b. Setengah mengering
(semi drying oil)
c. Mengering
(drying oil)
Jenis Lemak/Minyak
Lemak biji cokelat, inti sawit, cohune,
babassu, tengkawang, nutmeg butter,
mowvah butter, shea butter.
Minyak zaitun, kelapa, inti zaitun,
kacang tanah, almond, inti alpukat,
inti plum, jarak rape, mustard.
Minyak dari biji kapas, kapok, jagung,
gandum, biji bunga matahari, croton, dan
urgen.
Minyak kacang kedele, safflower,
argemone, hemp, walnut, biji poppy,
biji karet, perilla, tung, linseed, dan
candle nut.
 Klasifikasi Minyak Hewani
Kelompok Lemak Jenis Lemak/Minyak
1. Lemak (berwujud padat)
a. Lemak susu (butter fat) Lemak dari susu sapi, kerbau, kambing, dan d
omba.
b. Hewan peliharaan (gol. mammalia) Lemak babi, skin grease, mutton tallow,
lemak tulang, lemak/gemuk wool.

2. Minyak (berwujud cair)

a. Hewan peliharaan Minyak neats foot.
b. Ikan (fish oil) Minyak ikan paus, salmon, sardin,
menhaden jap, herring, shark, dog fish,
ikan lumba-lumba, dan minyak porpoise
KLASIFIKASI
LEMAK DAN MINYAK

• Panjang Rantai Karbon

• Kejenuhan
(Ikatan Rangkap)
• Sumber
 Panjang Rantai Karbon

• Asam lemak rantai pendek (≤ 6 atom C)

• Asam lemak rantai sedang ( 8 – 12 atom C )
• Asam lemak rantai panjang ( 14 – 18 atom C )
• Asam lemak rantai sangat panjang ( ≥ 20 atom C)
 Asam Lemak Jenuh
Asam lemak yang semua ikatan atom karbon
pada rantai karbonnya berupa ikatan tunggal.
 Asam Lemak Tidak Jenuh Tunggal

Asam lemak yang memiliki satu ikatan rangkap.

 Asam Lemak Tidak Jenuh Ganda

Asam lemak yang memiliki dua atau lebih

ikatan rangkap.
Asam linolenat atau asam lemak Omega-3,
turunannya seperti asam eikosapentaenoat
(EPA) dan asam dokosaheksaenoat (DHA).

Asam linoleat atau asam lemak Omega-6,

turunannya seperti asam arachidonat (AA).
• Asam linolenat atau asam lemak Omega-3
berhubungan erat dengan kesehatan, yaitu
dapat mengontrol kadar kolesterol darah,
mengurangi berbagai resiko penyakit degeneratif
serta dapat meningkatkan kecerdasan anak
karena asam dokosaheksaenoat (DHA)
merupakan asam lemak utama penyusun
fosfolipid otak.
• Asam lemak esensial diperlukan untuk
pertumbuhan janin dan bayi, karena pada
periode inilah terjadi pertumbuhan paling cepat
sel-sel tubuh.

• ASI mengandung asam lemak tidak jenuh ganda

terutama asam arachidonat (AA) dan asam
dokosaheksaenoat (DHA).
 Kegunaan Lemak dan Minyak
1. Memberikan rasa gurih dan aroma yang spesifik

2. Sumber energi yang efektif dibandingkan dengan protein dan karbo

hidrat karena lemak dan minyak jika dioksidasi secara sempurna akan
menghasilkan 9 kkal/ gram lemak atau minyak. Sedangkan protein da
n karbohidrat hanya menghasilkan 4 kkal tiap 1 gram protein atau kar
bohidrat

3. Karena titik didih minyak yang tinggi, maka minyak biasanya digun
akan untuk menggoreng makanan dimana bahan yang digoreng akan
kehilangan sebagian besar air yang dikandungnya atau menjadi kering
4.Memberikan konsistensi empuk dan halus dalam pembuata
n roti.
5.Memberikan tekstur yang lembut dan lunak dalam pembuat
an es krim.
6.Minyak nabati adalah bahan utama pembuatan margarine.
7.Lemak hewani adalah bahan utama pembuatan susu dan me
ntega.
8. Khususnya pada asam lemak esensial, mencegah timbulnya
penyumbatan pembuluh darah.
Sumber Bahan Pangan
Lemak dan Minyak
Lemak Tidak Alpukat

Jenuh
Minyak Kacang
Kedelai

Minyak Bunga
Matahari Minyak
Zaitun

Kacang Almond

Minyak Jagung
Lemak Jenuh Kelapa & Kelapa Parut Lemak babi & Lemak
Sapi

Susu Full Cream

Santan Mentega
Faktor Penyebab Kerusakan

ABSORBSI BAU HIDROLISIS

AKTIVITAS
OKSIDASI
MIKROBA
 Lemak bersifat mudah menyerap bau.
ABSORBSI Contoh:
BAU - Absorbsi bau oleh mentega selama penyim
panan

- Kuning telur mengandung lebih dari 30 %

lemak,
mudah mengabsorbsi bau selama disimpan
dalam ruang dingin
 HIDROLISIS
Dengan adanya air, lemak dapat terhidrolisis menjadi gliserol d
an asam lemak bebas. Reaksi ini dipercepat enzim.
Dengan adanya enzim lipase, lemak atau minyak dapat mengala
mi hidrolisis, namun enzim tersebut inaktif oleh panas.
Hidrolisis sangat mudah terjadi dalam lemak dengan asam lem
ak rendah (lebih kecil dari C14) seperti pada mentega, minyak
kelapa sawit, dan minyak kelapa.
 Pengaruh Asam Lemak Bebas terhadap Flavor

Lemak dengan kadar ALB lebih besar dari 1 %, jika dicicipi t

erasa membentuk film pada permukaan lidah.

ALB yang dapat menguap dengan jumlah atom karbon C4, C

6, C8, dan C10, menghasilkan bau tengik dan rasa tidak enak
dalam bahan pangan berlemak.
 Minyak yang telah dimurnikan biasany
a masih mengandung mikroba berjuml
AKTIVITAS ah maksimum 10 organisme setiap 1 gr
am lemak, dapat dikatakan steril.
MIKROBA Mikroba yang menyerang bahan panga
n berlemak biasanya termasuk tipe mik
roba non pathologi, tapi umumnya da
pat merusak lemak dengan menghasilk
an cita rasa tidak enak, di samping me
nimbulkan perubahan warna (discolora
tion).
 OKSIDASI LEMAK

Dimulai dengan pembentukan radikal-radikal bebas yang dise

babkan oleh faktor-faktor yang dapat mempercepat reaksi se
perti cahaya, panas. Oksidasi ini dapat juga berlangsung bila
terjadi kontak antara sejumlah oksigen dengan minyak atau l
emak.

Terjadinya oksidasi akan mengakibatkan bau tengik pada min

yak atau lemak
Analisis Lemak
dan Minyak
 Ekstraksi Soxhlet
Prinsip Analisis
– Ekstraksi lemak dengan pelarut lemak seperti petroleum eter,
petroleum benzena, dietil eter, aseton, methanol, dll.
– Berat lemak diperoleh dengan cara memisahkan lemak dengan
pelarutnya.
Prosedur :
1. Sediakan labu suling yang ukurannya sesuai, keringkan
dalam oven, dinginkan dalam desikator dan timbang.
2. Timbang 5 gram sampel dalam bentuk tepung
langsung dalam saringan timbel, yang sesuai
ukurannya, kemudian tutup dengan kapas wool yang
bebas lemak
3. Letakkan timbel atau kertas saring yang berisi sampel
tersebut dalam alat ekstraksi soxhlet, kemudian
pasang alat kondensor di atasnya dan labu lemak di
bawahnya.
4. Tuang pelarut dietil eter atau petroleum eter ke dalam
labu lemak secukupnya, sesuai dengan ukuran soxhlet
yang digunakan.
5. Lakukan refluks selama minimum 5 jam sampai pelarut yang
turun kembali ke labu lemak berwarna jernih.

6. Distilasi pelarut yang ada di dalam labu lemak, tamping

pelarutnya. Selanjutnya labu lemak yang berisi lemak hasil
ekstraksi dipanaskan dalam oven pada suhu 105 derajat celcius.

7. Setelah dikeringkan sampai berat tetap dan dinginkan dalam

desikator, timbang labu beserta lemaknya tersebut. Berat
lemak dapat dihitung.
1. Kondensor : berfungsi sebagai
pendingin, dan juga untuk
mempercepat proses pengembunan.
2. Timbal : berfungsi sebagai wadah
untuk sampel yang ingin diambil
zatnya.
3. Pipa F : berfungsi sebagai
jalannya uap, bagi pelarut yang
menguap dari proses penguapan.
4. Sifon : berfungsi sebagai
perhitungan siklus, bila pada sifon
larutannya penuh kemudian jatuh ke
labu alas bulat maka hal ini
dinamakan 1 siklus
5. Labu alas bulat : berfungsi
sebagai wadah bagi sampel dan
pelarutnya
6. Hot plate : berfungsi sebagai
pemanas larutan
Rumus :
 Penentuan Bilangan Asam
Prinsip Analisis :
Bilangan asam dinyatakan sebagai jumlah milligram KOH
yang digunakan untuk menetralkan asam lemak bebas yang
terdapat dalam 1 gram minyak ataul emak.
Bilangan asam yang besar menunjukkan asam lemak bebas
yang besar pula, yang berasal dari hidrolisa minyak atau lemak,
ataupun karena proses pengolahan yang kurangbaik.
Makin tinggi bilangan asam, maka makin rendah
kualitasnya.
Prosedur :
1. Timbang minyak atau lemak yang akan di uji 10-20 gram di
dalam Erlenmeyer 200 ml.
2. Tambahkan 50 ml alcohol 95% dan indikator latutan
Phenolphtalein (PP) 1%.
3. Lakukan titrasi dengan larutan KOH 0,1 N dengan sampai
terbentuk warna merah jambu yang permanen selama 30 detik.
4. Hitung milligram KOH yang digunakan untuk mentralkan asam
lemak bebas dalam 1 gram
minyak atau lemak.
Rumus
 Penentuan Bilangan Peroksida
Prinsip Analisis :
Bilangan peroksida sebagai jumlah asam lemak teroksidasi
ditentukan berdasarkan jumlah iodine(I2) yang terbentuk dari
reaksi peroksida dalam minyak dengan ion Iodine (I-) yang
sebanding dengan kadar peroksida sample.
Jika jumlah peroksida lebih dari 100 meq peroksid/kg
minyak akan bersifat sangat beracun dan mempunyai bau yang
tidak enak. Kenaikan bilangan peroksida merupakan indikator
bahwa minyak akan berbau tengik.
Prosedur :
1. Timbang contoh minyak atau
lemak 5 gram di dalam labu
Erlenmeyer, kemudian
masukan 30 ml campuran
pelarut (60% asam asetat
glasial dan 40% kloroform)

2. Setelah larut ditambahkan 0,5

ml larutan KI jenuh sambil
dikocok. Kemudian didiamkan
1-2 menit, selanjutnya
ditambahkan 30 ml akuades.
3. Campuran tersebut kemudian dititrasi
dengan larutan
𝑁𝑎2 𝑆2 𝑂3 yang telah distandarisasi
sampai warna kuning hampir hilang.

4. Kemudian ditambah 0,5 ml indikator

amilum 1 %. Campuran berubah menjadi
biru gelap.

5. Titrasi dilanjutkan sampai titik ekivalen

yaitu tepat saat warna biru hilang. Volum
titran dicatat.

6. Dengan cara yang sama dibuat juga

titrasilarutan blangko. banyaknya
miliequivalen oksigen aktif yang terdapat
dalam 1000 gram minyak atau lemak
Rumus :

𝑎−𝑏 𝑥 𝑁 𝑥 8 𝑥 1000
Bilangan Peroksida =
𝐺

N : Nomarlitas 𝑁𝑎2 𝑆2 𝑂3
G : Berat contoh minyak atau lemak (gram)
a : Jumlah ml larutan 𝑁𝑎2 𝑆2 𝑂3 untuk titrasi contoh
b : Jumlah ml larutan 𝑁𝑎2 𝑆2 𝑂3 untuk titrasi blanko
8 : Setengah dari berat atom oksigen
 Penentuan Bilangan Penyabunan
Prinsip Analisis:
Contoh minyak atau lemak di sabunkan dengan KOH-
Alkohol berlebih. Kelebihan KOH di titar dengan HCl
menggunakan Indikator PP.
Prosedur :
1. Contoh minyak atau lemak disaring dengan kertas
saring
2. Timbang 4-5 gram contoh dalam labu Erlenmeyer 250
atau 300 ml
3. Tambahkan perlahan 50 ml KOH 0,5 N beralkohol
dengan pipet
4. Labu Erlenmeyer di hubungkan dengan pendingin
tegak dan contoh di didihkan dengan hati-hati sampai
semua contoh tersabunkan dengan sempurna
5. Larutan didinginkan dan tambahkan 1 ml larutan
indikator PP 1%
6. Di titrasi dengan HCL 0,5N sampai warna merah
jambu menghilang
7. Dilakukan juga titrasi blanko sebagai pembanding.
Merah Jambu Tak Berwarna
Rumus :

Bilangan Penyabunan =
𝐴−𝐵 𝑥 28.05
𝐺

A : Jumlah ml HCL 0,5N untuk titrasi blanko

B : Jumlah ml HCL 0,5N untuk titrasi contoh
G : Bobot contoh minyak atau lemak (gram)
28,05 : Setengah dari bobot molekul KOH
 Penentuan Bilangan Iodium
Prinsip :
Adisi iodium kedalam ikatan rangkap minyak atau lemak.
Kelebihan iodium ditentukan secara iodometri.
Prosedur :

1.Timbang 0,5 gr minyak, masukkan ke dalam Erlenmeyer

bertutup

2.Tambahkan 10 ml Chloroform atau Karbon Tetraklorida,

kocok. Tambahkan 25 ml larutan hanus (iodium
bromide dalam larutan asam asetat glasial). Reaksi
dibiarkan selama 1 jam dalam tempat yang gelap.

3.Tambahkan 10 ml larutan KI 15. Titrasi dengan

Na2S2O3 0,1 N sampai warna coklat muda, segera
tambahkan larutan indikator 2 ml amilum 1%
4. Titrasi diteruskan sampai warna biru gelap hilang
(sebelum warna biru hilang, Erlenmeyer ditutup
dan kocok kuat-kuat, lanjutkan titrasi sampai warna
biru hilang)

5. Buat balanko dengan prosedur yang sama.

 Ditambahkan
indikator larutan Titik equivalent titrasi
Laturan di titrasi pati (Larutan
dengan Natrium amilum 1%)
Thiosulfat
 DAFTAR PUSTAKA
• Almatsier, Sunita. 2016. Prinsip dasar ILMU GIZI.
Jakarta: Gramedia Jakarta.
• Andarwulan, Nuri, Feri, dan Dian. 2011. Analisis
Pangan. Jakarta: Dian Rakyat.
• Ketaren, S. 2012. Pengantar Teknologi Minyak dan
Lemak Pangan. Jakarta: Universitas Indonesia.
• Prayitno, Nanang., Wiyono, Sugeng., Darmawan,
Syarief. 2011. Buku Ajar Serial Kimia Makanan.
Jakarta : Poltekkes Jakarta 2.
• Winarno, F. 2004. Kimia Pangan dan Gizi. Jakarta:
Gramedia Jakarta.
 Thank you
Insert the title of your subtitle Here
 Our Services
Insert the title of your subtitle Here

Your Text Here Your Text Here Your Text Here Your Text Here
Easy to change Easy to change Easy to change Easy to change
colors, photos colors, photos colors, photos colors, photos
and Text. and Text. and Text. and Text.

You can simply impress your audience and add a unique zing and appeal to your
Presentations. Easy to change colors, photos and Text. I hope and I believe that this
Template will your Time, Money and Reputation. Easy to change colors, photos and Text. Get
a modern PowerPoint Presentation that is beautifully designed
 Our Team Layout
Insert the title of your subtitle Here

Name Here Name Here Name Here Name Here Name Here
Programmer Programmer Programmer Programmer Programmer
Easy to change
colors, photos
and Text.
 Timeline Style
Insert the title of your subtitle Here

Your Text Here Your Text Here

Get a modern Get a modern
PowerPoint PowerPoint
Presentation that is Presentation that is
beautifully designed. beautifully designed.

2015 2016 2017 2018 2019

Your Text Here Your Text Here Your Text Here

Get a modern Get a modern Get a modern
PowerPoint PowerPoint PowerPoint
Presentation that is Presentation that is Presentation that is
beautifully designed. beautifully designed. beautifully designed.
 Infographic Style
Insert the title of your subtitle Here
Your Text Here
You can simply impress your
audience and add a unique zing
and appeal to your Presentations.
Your Text Here
You can simply impress your
Your Text Here
audience and add a unique zing
You can simply impress your and appeal to your Presentations.
audience and add a unique zing
and appeal to your Presentations.
Your Text Here
Your Text Here You can simply impress your
audience and add a unique zing
You can simply impress your and appeal to your Presentations.
audience and add a unique zing
and appeal to your Presentations.
80 Chart Style
Insert the title of your subtitle Here
70

60 Your Text Here

You can simply impress your audience and add a unique
50 zing and appeal to your Presentations. Get a modern
PowerPoint Presentation that is beautifully designed.

40 Get a modern PowerPoint Presentation that is beautifully

designed. Easy to change colors, photos and Text.
30
Your Text Here
20 You can simply impress your audience
and add a unique zing
10
Your Text Here
0 You can simply impress your audience
Text Text Text Text Text and add a unique zing
 Infographic Style
Insert the title of your subtitle Here

Your Text Here

01 You can simply impress your audience
and add a unique zing.

Your Text Here

02 You can simply impress your audience
and add a unique zing.

Your Text Here

03 You can simply impress your audience
and add a unique zing.
Your Text Here
 Mobile Style
Insert the title of your subtitle Here

Simple Portfolio Simple Portfolio

Designed Designed
 Easy to change colors, photos and Text.  Easy to change colors, photos and Text.

 Easy to change colors, photos and Text.  Easy to change colors, photos and Text.

 Easy to change colors, photos and Text.  Easy to change colors, photos and Text.

Your Text Here Your Text Here

You can simply impress You can simply impress
your audience and add a your audience and add a
unique zing. unique zing.
 Infographic Style
Insert the title of your subtitle Here

Your Text Here

You can simply impress your
audience and add a unique zing
and appeal to your Presentations.

Your Text Here

Your Text Here You can simply impress your
You can simply impress your audience and add a unique zing
audience and add a unique zing and appeal to your Presentations.
and appeal to your Presentations.
 Your Text Here
You can simply impress your
audience and add a unique zing
and appeal to your Presentations.

Portfolio Presentation
Designed
Get a modern PowerPoint Presentation that is beautifully designed. Easy to change
colors, photos and Text.
 Infographic Style
Insert the title of your subtitle Here

Your Text Here

You can simply impress your
audience and add a unique zing
and appeal to your Presentations.

Your Text Here

You can simply impress your
audience and add a unique zing
Your Text Here
and appeal to your Presentations.
You can simply impress your
audience and add a unique zing
and appeal to your Presentations.

Your Text Here

You can simply impress your
audience and add a unique zing
and appeal to your Presentations.
Portfolio Presentation
Insert the title of your subtitle Here

Get a modern PowerPoint

Presentation that is
beautifully designed.
Easy to change colors,
photos and Text. You can
simply impress your
audience and add a
unique zing and appeal to
your Presentations. Get a
modern PowerPoint
Presentation that is
beautifully designed.
Easy to change colors,
photos and Text. Get a
modern PowerPoint
Presentation that is
beautifully designed.
 Worldmap Style
Insert the title of your subtitle Here

01 02 03
Your Text Here Your Text Here Your Text Here
You can simply You can simply You can simply
impress your impress your impress your
audience and add a audience and add a audience and add a
unique zing and unique zing and unique zing and
appeal to your appeal to your appeal to your
Presentations. Presentations. Presentations.
 Worldmap Style
Insert the title of your subtitle Here

60%
You can simply impress your
audience and add a unique zing 60%
and appeal to your Presentations.

70%
You can simply impress your
audience and add a unique zing
55%
and appeal to your Presentations.

70%
50%
You can simply impress your
audience and add a unique zing
and appeal to your Presentations.
Portfolio
Presentation
Designed
Get a modern PowerPoint
Presentation that is beautifully
designed. Easy to change colors,
photos and Text. You can simply
impress your audience and add a
unique zing and appeal to your
Presentations. Get a modern
PowerPoint Presentation that is
beautifully designed. Easy to
change colors, photos and Text. Get
a modern PowerPoint Presentation
that is beautifully designed.
 Infographic Style
Insert the title of your subtitle Here

Your Text Here Your Text Here Your Text Here

You can simply impress You can simply impress You can simply impress
your audience and add a your audience and add a your audience and add a
unique zing. unique zing. unique zing.

Your Text Here Your Text Here

You can simply impress You can simply impress
your audience and add a your audience and add a
unique zing. unique zing.
 NetBook Style
Insert the title of your subtitle Here

Your Text Here

You can simply impress your audience and
add a unique zing and appeal to your
Presentations.
Your Text Here
You can simply impress your audience and
add a unique zing and appeal to your
Presentations.
Your Text Here
You can simply impress your audience and
add a unique zing and appeal to your
Presentations.

Get a modern PowerPoint Presentation that is beautifully designed. Easy to change colors, photos and Text. You can
simply impress your audience and add a unique zing and appeal to your Presentations.
 Table Style
Insert the title of your subtitle Here

Content Content Content Content

$150 $180 $130 $100

Get a modern Get a modern Get a modern Get a modern
PowerPoint PowerPoint PowerPoint PowerPoint
Presentation that is Presentation that is Presentation that is Presentation that is
beautifully designed. beautifully designed. beautifully designed. beautifully designed.
Easy to change colors, Easy to change colors, Easy to change colors, Easy to change colors,
photos and Text photos and Text photos and Text photos and Text
 Chart Style
Insert the title of your subtitle Here

46% 63% 78%

Your Text Here Your Text Here Your Text Here

You can simply impress You can simply impress You can simply impress
your audience and add your audience and add your audience and add
a unique zing. a unique zing. a unique zing.
Portfolio
Presentation
Your Text Here
You can simply impress
your audience and add a
unique zing
Your Text Here
You can simply impress
your audience and add a
unique zing
Your Text Here
You can simply impress
your audience and add a
unique zing
Your Text Here
You can simply impress
your audience and add a
unique zing
 Infographic Style
Insert the title of your subtitle Here

Your Text Here Your Text Here

You can simply impress your You can simply impress your
audience and add a unique zing audience and add a unique zing
and appeal to your Presentations. and appeal to your Presentations.

Your Text Here

You can simply impress your
audience and add a unique zing
and appeal to your Presentations.
 Your Text Here
You can simply impress your audience and
add a unique zing and appeal to your
Portfolio Presentations.

Presentation
Your Text Here

Designed You can simply

impress your
audience and
add a unique
Get a modern PowerPoint zing and appeal
Presentation that is beautifully to your
designed. Easy to change colors, Presentations.
photos and Text.

You can simply impress your

audience and add a unique zing. Your Text Here
You can simply impress your audience and
add a unique zing and appeal to your
Presentations.

Insert the title of your subtitle Here
Your Text Here
You can simply impress your
audience and add a unique zing
and appeal to your
Presentations. Get a modern
PowerPoint Presentation that is
beautifully designed.
Your Text Here
You can simply impress your
audience and add a unique zing
and appeal to your
Presentations. Get a modern
PowerPoint Presentation that is
beautifully designed.
Chart Style
Your Text Here
You can simply impress your
25% audience and add a unique zing
and appeal to your
Presentations. Get a modern
45% PowerPoint Presentation that is
beautifully designed. Easy to
change colors, photos and Text.
Get a modern PowerPoint
Presentation that is beautifully
designed. Easy to change
30% colors, photos and Text.
Columns
Your Text Here
Style You can simply impress your
audience and add a unique
Insert the title of your zing and appeal to your
subtitle Here Presentations. Easy to change
colors, photos and Text. You
can simply impress your
audience and add a unique
zing and appeal to your
Presentations.
You can simply impress your
audience and add a unique
zing and appeal to your
Presentations.
Your Text Here
You can simply impress your
audience and add a unique
zing and appeal to your
Presentations. Easy to change
colors, photos and Text. You
can simply impress your
audience and add a unique
zing and appeal to your
Presentations.
You can simply impress your
audience and add a unique
zing and appeal to your
Presentations.
Fully Editable Shapes
 Fully Editable Icon Sets : A

You can Resize without

losing quality

You can Change Fill Color &

Line Color

FREE
PPT
TEMPLATES
www.allppt.com
 Fully Editable Icon Sets : B

You can Resize without

losing quality

You can Change Fill Color &

Line Color

FREE
PPT
TEMPLATES
www.allppt.com
 Fully Editable Icon Sets : C

You can Resize without

losing quality

You can Change Fill Color &

Line Color

FREE
PPT
TEMPLATES
www.allppt.com