Tambah Darah
Mengapa Remaja ???
Bonus demografi = peluang
Kebutuhan gizi remaja
Masa remaja periode meningkat untuk mendukung
memastikan anak perempuan diberi hak
mendapat pendidikan, kesehatan dan
transisi sosial dan biologis pertumbuhan gizi yang memadai
Body image
Perilaku Remaja
https://www.who.int/data/gho/data/indicators/indicator-details/GHO/
prevalence-of-anaemia-in-women-of-reproductive-age-(-)
Indonesia
Anemia remaja = 32%
(Riskesdas, 2018)
01.
• Mudah diserap
• Produk hewani Hati, daging, ayam , makanan
laut (tiram, kerrang) dan ikan
• Diserap tubuh 20-30%
NON
HEME
02.
• Peningkatan penyerapan butuh makanan kaya Vit C
• Biji-bijian, kacang-kacangan, kacang polong,
sayuran bayam dan buah
Penghambat Penyerapan
Fitat: jagung,
bijian utuh,
kacang-
Fitat mengikat zat besi & ion logam, membentuk senyawa
kacangan
yang tidak bisa dicerna atau diserap tubuh manusia
Polifenol:teh,
kopi, coklat, mengaktifkan fitase utk menghilangkan/mengurangi
fitat
Upaya Pencegahan Anemia Rematri
(Kemenkes, 2020)
Tablet Tambah Darah
Suplemen gizi mengandung 60 mg
besi elemental dan 400 mcg asam
folat.
WHY
Riskesdas, 2018
Kemenkes, 2020
(Kemenkes, 2020)
Thanks