Penyediaan Energi dan Kelelahan

Erdina Aldy Cahyono

20070805001
2020 B
 ATP (Adenosine Triphosphate)

ATP adalah sumber energi langsung bagi semua kegiatan metabolisme di dalam sel. ATP disimpan
dalam otot rangka dalam jumlah terbatas, bila berkurang akan terus ditambah melalui persenyawaan
kimia dari zat-zat lain (diresintesis).

1. Sistem ATP-CP (sistem
fosfagen)
Resintesis ATP hanya berasal
dari senyawa kreatin fosfat (CP).
ATP-CP hanya mampu
menyediakan energi untuk
aktivitas kurang dari 30 detik.
Pembentukan ATP
2. Sistem glikolisis anaerobik atau sistem
asam laktat.
Menyediakan ATP dari pemecahan
glukosa atau glikogen secara anaerobik.
Hanya mampu menyediakan energi untuk
aktivitas 30 – 90 detik.
3. Sistem oksigen (sistem aerobik)
Terdiri dari 2 bagian yaitu glikolisis
aerobik dan oksidasi piruvat. Kedua
bagian ini menggunakan siklus krebs
sebagai alur akhir bersama (final
comman pathway). Sistem ini
mampu menyediakan energi untuk
aktivitas lebih dari 3 menit.
 Perhitungan Lama Olahraga dan
Sumber Energi (Fox, 1988)
Lingkup Waktu Pelaksanaan Sistem Energi Utama Contoh Olahraga

1 Kurang dari 30 detik ATP-CP Tolak peluru, lari 100m

2 30 detik ATP-CP-LA Lari 200m, 400m

3 90-180 detik LA dan aerobik Lari 800m, senam

4 Lebih 180 detik Aerobik Marathon, jogging

 Perkiraan energi yang tersedia dalam tubuh
melalui sistem fosfagen (Fox, 1988)

ATP CP Total ATP+CP

1 Konsentrasi di otot
a. mM/Kg otot 4-6 15-17 19-23
b. mM seluruh otot 120-180 450-510 570-690
2 Energi yang dapat dipakai
a. Kcal/Kg otot 0.04-0.06 0.15-0.17 0.19-0.23
b. Kcal/seluruh otot 1.2-1.8 4.5-5.1 5.7-6.9

Sistem fosfagen ini merupakan
sumber energi yang dapat
menghasilkan energi secara
cepat untuk bentuk olahraga
yang memerlukan energi besar
dalam waktu singkat.
Sistem Fosfagen
Sistem fosfagen tidak tergantung pada
reaksi kimia yang panjang, tidak
membutuhkan oksigen dan ATP-CP
tertimbun dalam kontraksi otot. Adenosine Difosfat (ADP) + Fosfat
Anorganik (Pi) + Energi menjadi
ATP (Adenosine Triphosphate).

Glikolisis anaerobik adalah
penguraian glikogen tanpa
bantuan oksigen dan energi
dilepas untuk meresintesis ATP
serta menghasilkan asam laktat.
Glikosis Anaerobik
Sistem ini berjalan lambat karena
diperlukan 12 macam reaksi secara
berurutan.
NADH harus dioksidasi kembali
agar glikolisis tidak berhenti, jika
kekurangan oksigen maka NADH
bereaksi dengan asam piruvat dan
menghasilkan laktat.
 Sistem Aerobik
Proses pembentukan ATP
menggunakan glukosa
(glikogen) melalui aerobik
Kondisi aerobik 1 mol glukosa dipecah
metabolisme melalui proses beta
sempurna menjadi karbondioksida (CO2)
oksidasi. Proses dapat terjadi jika
dan Air (H2O) serta mengeluarkan energi Reaksi aerobik terjadi dalam organ
oksigen dalam jaringan
yang cukup untuk meresintesis 38 mol sel yaitu mitokondria, karena
tercukupi.
ATP. mitokondria disebut pembangkit
energi (power house).
Sistem Aerobik
Sistem Energi
 Respiratory Exchange Ratio
Respiratory exchange ratio (RER) adalah rasio antara jumlah karbondioksida (CO2) yang
diproduksi dalam metabolisme dan oksigen (O2) yang digunakan.

RER mendekati 0,7 menunjukkan bahwa lemak adalah sumber bahan bakar utama, nilai 1,0
menunjukkan karbohidrat sebagai sumber bahan bakar utama, dan nilai antara 0,7 dan 1,0
menunjukkan campuran lemak dan karbohidrat.

Untuk setiap L oksigen yang dikonsumsi, energi yang dihasilkan karbohidrat adalah 5,05 kcal/L dan
lemak adalah 4,69 kcal/L.
 Keterbatasan Kalorimetri Tidak Langsung
Teori kalorimetri tidak langsung adalah bila makanan dioksidasi dan menghasilkan panas di dalam tubuh, proporsi jumlah
oksigen yang digunakan dan karbondioksida yang dihasilkan sebanding dengan jumlah panas/energi yang dikeluarkan.
Salah satu cara untuk menghitung kalorimetri tidak langsung adalah melalui RER (Raspiratory Exchange Ratio).

Kelemahan RER sebagai berikut :

Penggunaan RER dapat menyebabkan ketidakakuratan, karena N2 dalam protein tidak dapat dimetabolisme.

Penumpukan laktat akan meningkatkan CO2 yang ada di paru akan meningkat.

Produksi glukosa dari katabolisme asam amino dan lemak di hati menyebabkan RER kurang 0,7 .
 Pengukuran Metabolisme Energi Lewat Isotop
Pengukuran isotop yang dimaksud
menggunakan doubly labeled water yang
artinya subjek meminum hidrogen dan
oksigen sebagai tracer atau menginfus
isotop kedalam tubuh dan memantau
distribusi maupun pergerakannya.
Hidrogen hilang dari dalam tubuh sebagai air,
sedangkan oksigen menghilang ke dalam
air/bikarbonat. Perbedaan laju pengeluaran
kedua tracer menunjukkan laju produksi
karbondioksida. Dengan diketahui oksidasi
bahan campuran ini maka pengeluaran energi
dapat dihitung.
Basal Metabolic Rate
Basal metabolic rate (BMR) adalah energi yang dibutuhkan untuk menjaga fungsi normal tubuh dan
homeostasis pada kondisi istirahat. BMR menunjukkan jumlah energi minimal yang diperlukan untuk
hidup.

Nilai BMR dipengaruhi oleh faktor umur, jenis kelamin, aktifitas hormon, suhu tubuh, ukuran tubuh
dan luas permukaan tubuh, komposisi tubuh dan faktor genetik.

Menurut rumus harris dan benedict sebagai berikut :

•BMR Pria = 66,5 + (13,7 x berat badan) + (5 x tinggi badan) – (6,8 x usia)
•BMR Wanita = 655 + (9,6 x berat badan) + (1,8 x tinggi badan) – (4,7 x usia)
 Metabolisme Saat Latihan Submaksimal

Metabolisme meningkat secara
proporsional sesuai dengan
meningkatnya intensitas latihan.
Latihan submaksimal yang lama
menggunakan sumber utama ATP dari
sistem aerobik.
Permulaan latihan submaksimal
menggunakan sistem fosfagen dan
glikolisis anaerobik tetapi jika
oksigen telah mencapai (stady state)
sedikit laktat yang tertimbun selama
kekurangan oksigen akan tetap relatif
konstan hingga akhir latihan.
 Kapasitas Aerobik maksimal
 Dapat dikatakan sudah mencapai VO2max yaitu batas maksimal kemampuannya untuk
mengkonsumsi oksigen, yang disebut juga maximal oxygen uptake.
 VO2max dianggap sebagai ukuran daya tahan kardiorespirasi/aerobic fitness.
 Ukuran tubuh mempengaruhi VO2max maka nilai VO2max sering diungkap dalam ml
O2/kgbb/menit sebagai ukuran relatif. VO2max juga dipengaruhi besar lemak maka
diungkap sebagai ml O2/kgbb FFM/men. FFM adalah Fat Free Mass, berat tubuh dikurangi
lemak. Berat lemak didapatkan dari perhitungan prosentase lemak tubuh dikalikan berat
badan.
 Usaha Anaerobik dan
Kapasitas Maksimal
Anaerobik

Ada dua cara untuk memperkirakan usaha

anaerobik yaitu melalui EPOC (Excess
Postexercise Oxygen Consumption) dan
Lactate Threshold (Ambang Laktat)
 Excess Postexercise Oxygen Consumption (EPOC)

EPOC merupakan peningkatan asupan EPOC adalah kondisi di mana tubuh

oksigen yang terukur setelah aktivitas berat
serta menjelaskan atau mencoba mengukur
pengeluaran energi anaerobik, terutama
yang berkaitan dengan metabolisme asam
laktat.
berusaha mengembalikan oksigen yang
telah hilang selama kita berolahraga
untuk bisa kembali ke mode "normal"
(cooling down). Selama proses
pengembalian oksigen tersebut,
metabolisme kita akan meningkat selama
periode tertentu.
 Lactate Threshold (Ambang Laktat)
Ambang laktat didefinisikan
sebagai titik dimana laktat
darah mulai menumpuk
diatas konsentrasi istirahat.
Ambang laktat menunjukkan adanya
pergeseran metabolisme ke arah
anaerobic glycolisis yang akhirnya Persentase VO2max tinggi
adalah laktat, oleh karena itu mencerminkan ambang laktat
peningkatan laktat secara tiba-tiba tinggi.
seiring dengan meningkatnya beban
latihan disebut anaerobic threshold.
Video Lactate Threshold
 Penggunaan Energi untuk Keperluan yang Bervariasi

 Jumlah energi yang dikeluarkan untuk aktivitas yang berbeda akan bervariasi sesuai
intensitas dan jenis olahraganya.
 Keperluan energi suatu aktivitas telah ditentukan melalui monitoring konsumsi
oksigen untuk ditentukan rata-rata kebutuhan oksigen/unit waktu, dari sini dapat
dihitung kalori yang diperlukan per-menit.
 Faktor yang mempengaruhi keperluan energi adalah intensitas aktivitas, umur, sex,
ukuran tubuh, berat badan dan komposisi tubuh.
 Kelelahan dan Penyebabnya

Kelelahan didefinisikan sebagai berkurangnya kinerja otot dibarengi sensasi rasa lelah. Kelelahan bisa
dikatakan ketidakmampuan untuk mempertahankan power output otot.

Kelelahan adalah fenomena kompleks, dapat disebabkan karena :

1. Masalah dengan penyediaan energi seperti ATP-PC, glikolisa anaerobik.

2. Akumulasi hasil produk seperti ion hidrogen, asam laktat.
3. Kegagalan mekanik otot untuk melakukan kontraksi.
4. Perubahan sistem saraf.
Kelelahan
 Kehabisan Phosphocreatin
 Phosphocreatin (PCr) dipakai untuk kerja anaerobik untuk membangun kembali ATP.
 Phosphocreatin memainkan peran yang sangat penting dalam jaringan yang memiliki
kebutuhan energi yang tinggi dan berfluktuasi seperti otot dan otak.
 Bila PCr habis maka kemampuan untuk segera menggati ATP akan mengalami hambatan.
Pada saat kelelahan PCr maupun ATP habis. Sistem ATP-PCr kurang mampu mengganti
ATP yang terpakai.
 Kehabisan Glikogen

Konsentrasi ATP otot dipertahankan melalui pembongkaran glikogen otot, baik secara aerobik maupun
secara anaerobik. Untuk latihan yang memakan waktu beberapa detik glikogen menjadi sumber utama
energi untuk mengganti ATP, tetapi cadangan glikogen terbatas dan cepat habis. Jika glikogen cepat
habis maka pembuatan ATP akan terhambat.
 Glikogen dan Serat otot yang berbeda

 Habisnya glikogen tergantung jenis serat mana yang digunakan untuk olahraga.
 Tipe serat otot tubuh manusia terdiri dari dua warna, yaitu serat otot merah (tipe I/slow twitch)
dan serat otot putih (tipe II/fast twitch). Serat otot merah mengandung kaya akan myoglobin yang
berfungsi untuk mengangkut oksigen, sedangkan serat otot putih hanya sedikit mengandung
myoglobin.
 Tipe I untuk jenis olahraga yang lama atau menggunakan daya tahan, sedangkan tipe II untuk
jenis olahraga yang cepat seperti sprint 100m
 Glikogen dan glukosa darah

 Glikogen tidak cukup untuk menyediakan karbohidrat untuk beberapa jam. Glukosa yang
disediakan hati ke otot menjadi sumbangan energi yang besar. Hati membongkar cadangan
glikogen untuk menyediakan glukosa darah yang cukup.
 Cadangan glikogen hati terbatas, sehingga kadar glukosa darah turun apabila permintaan melebihi
penyediaan.
 Habisnya glikogen tidak berpengaruh langsung kepada kelelahan tetapi tahapan pertama dalam
reaksi kelelahan.
 Hasil sampingan
metabolisme dan kelelahan

Hasil sampingan metabolisme menjadi

faktor yang menyumbang terjadinya
kelelahan. Umpamanya melalui suhu, asam
laktat dan ion hidrogen.
 Suhu dan Kelelahan
 Penggunaan energi akan memproduksi panas dan sebagian di tahan dalam tubuh, sehingga
menyebabkan keseimbang suhu tubuh naik.
 Latihan dalam suasana panas dapat meningkatkan metabolisme karbohidrat dan mempercepat
habisnya glikogen.
 Kelelahan panas (Heat exhaustion) disebabkan karena keluar keringat yang banyak dan lama
dalam lingkungan panas.
 Asam laktat, ion hidrogen dan kelelahan

 Laktat dan hidrogen diproduksi di otot, kemudian berdifusi keluar sel. Lalu diencerkan
oleh cairan jaringan dan masuk ke darah untuk dikirim ke tempat lain di tubuh yang
dimetabolisir.
 Peningkatan kadar asam laktat dapat menyebabkan menurunnya pH yang dapat
mempengaruhi kinerja fisik sehingga dapat menimbulkan kelelahan.
 Penumpukan asam laktat dan ion hidrogen bisa menyebabkan kelelahan
 Kelelahan Neuromuskuler
Kelelalahan bisa diakibatkan oleh ketidakmampuan
untuk mengaktivasi serat otot yang berarti sistem
saraf. Ada dua kemungkinan penyebab kelelahan
neuromuskuler yaitu di transmisinya atau di susunan
saraf pusat.
 Transmisi Saraf

Kelelahan dapat terjadi di neuromuskular junction dengan sebab sebagai berikut :

1. Menurunnya pelepasan acetylcholine, transmitter yang merelai impulse dari saraf
ke otot.
2. Cholinesterase menjadi hiperaktif sehingga jumlah acetylcholine tidak cukup untuk
memulai aksi.
3. Cholinesterase hipoaktif sehingga ach menumpuk dan menghambat relaksasi.
4. Ambang membran otot lebih tinggi untuk dirangsang motor neuron.
5. Kalium/Pottasium keluar dari sel sehingga potensial membrane tinggal setengah.
6. Retensi kalsium di sarcoplasmic reticulum. Habisnya pcr dan menumpuknya laktat
bisa meningkatkan penumpukan kalsium di sarcoplasmic reticulum.
 Susunan Saraf Pusat

 Saraf pusat memiliki peran dalam hal kelelahan, karena pada saat kelelahan sistem
saraf tidak dapat mengirimkan impuls ke otot –otot yang bersangakuatan.
 Sistem saraf pusat yaitu otot dan sumsum tulang belakang untuk menimbulkan
rangsangan maupun mengahantar rangsangan.
 Tempat bertemunya saraf dan otot (neuromuscular junction) tidak dapat
menghantarkan impuls dari saraf motor ke otot jadi mekanisme kontraksi yang
tidak dapat mengeluarkan tenaga.
Matur Suwun!