Roti Kukus Gula Merah Bahan: 1. 1kg terigu 2. 2butir telor 3. 4sdkteh fermipan 4. 2sdteh soda kue 5.

2gelas belimbing minyak goring 6. 1/2kg gula merah 7. 1/4kg gula pasir 8. 3gelas belimbing air Caranya: Gula merah dan gula pasir dimasak sampai cair bersama air,sisihkan. Campur bahan lainya jadi satu ,lalu tuang gula cair sambil dikeblok-keblok sampai tercampur rata dan adonan jadinya molor kalau diangkat. Diamkan sekitar 20mnt,lalu tuang adonan ,boleh dicetakan sakura,boleh dicetakan bolu kukus yang telah diberi kertas kap.Api Gula merah dan gula pasir dimasak sampai cair bersama air,sisihkan. Campur bahan lainya jadi satu ,lalu tuang gula cair sambil dikeblok-keblok sampai tercampur rata dan adonan jadinya molor kalau diangkat. Diamkan sekitar 20mnt,lalu tuang adonan ,boleh dicetakan sakura,boleh dicetakan bolu kukus yang telah diberi kertas kap.Api harus besar dan air mendidih,baru adonan dimasukan.Oh ya menikmati kue ini terasa enak bila sambil minum teh hangat Kue ini rasanya enak dan gurih,rasa khas gula jawa,nggak blengeri.Minyak bisa diganti mentega cair,tapi rasanya lebih enak pakai minyak,juga hasilnya lebih lembut pakai minyak.