SATUAN ACARA PENYULUHAN

( SAP )
Pokok bahasan

: Nutrisi pada ibu hamil

Sub pokok bahasan

: Pengertian, Manfaat, faktor faktor yang mempengaruhi,

mengatur pola makan pada ibu hamil

Hari / tanggal

: ..

Waktu

: 30 menit

Tempat

: ..

Sasaran

: Ibu ibu hamil

Petugas

: Mahasiswa

I.

Tujuan Instruksional umum

Setelah mengikuti pendidikan kesehatan pada ibu hamil di harapkan
mampu mengetahui nutrisi ibu hamil dengan benar

II.

Tujuan Instruksional umum

Setelah mengikuti pendidikan kesehatan selama 30 menit ibu hamil
di dusun Campurejo Atas di harapkan mampu:
a. Menjelaskan pengertian nutrisi pada ibu hamil dengan benar
b. Menyebutkan manfaat nutrisi pada ibu hamil dengan benar
c. Menyebutkan nutrisi apa saja yang di butuhkan ibu hamil dengan
benar
d. Menyebutkan faktor faktor yang mempengaruhi kebutuhan gizi
ibu hamil dengan benar

e. Menjelaskan bagaimana mengatur pola makan ibu hamil dengan

benar
III.

Materi
a. Pengertian nutrisi pada ibu hamil
b. Manfaat pada ibu hamil
c. Nutrisi apa saja yang di butuhkan ibu hamil
d. Faktor faktor yang mempengaruhi kebutuhan gizi ibu hamil
e. Bagaimana mengatur pola makan ibu hamil

IV.

Metode
a. Ceramah
b. Diskusi

V.

Media
a. Leafleat
b. Flipchart

VI.

Kegiatan Belajar Mengajar

Tahap
Orientasi

Waktu
5 menit

(pembukaan)

15

Working

menit

(penyampaian

10

materi )

menit

Terminasi

Kegiatan pemberian materi

Memberikan

Kegiatan sasaran

salam,

Mejawab salam

memperkenalkan diri

Menyampaikan

maksud

dan tujuan (TIU dan TIK)

Memperhatikan
penjelasan

(penutup )

proses

Menjelaskan

Memperhatikan

belajar mengajar

Menjawab

dan

Mengkaji

tingkat

menyampaikan apa yang

pengetahuan

sasaran

diketahui

terhadap materi yang akan

disampaikan dengan cara
apersepsi atau secara lisan

Menjelaskan pada sasaran

tentang;

Mendengarkan

Menjawab pertanyaan

a. Pengertian nutrisi pada ibu

hamil
b. Menjelaskan manfaat nutrisi
pada ibu hamil

Menjelaskan nutrisi apa

yang harus di butuhkan
ibu

hamil

materi

Merangkum

yang

telah

disampaikan

Mengevaluasi materi yang

telah disampaikan dengan
pertanyaan terarah

Memberikan
reinforcement positif

Menyimpulkan

hasil

Memperhatikan

Kooperatif,bersemangat

Memperhatikan

Mendengarkan

Menjawab salam

pendkes

Kontrak waktu berikutnya

bila masih dibutuhkan

Salam penutup

VII.

Evaluasi

A. Evaluasi dilaksanakan selama proses dan pada akhir kegiatan penkes

dengan memberikan pertanyaan secara lisan sebagai berikut :
1. Jelaskan pengertian nutrisi ibu hamil
2. Jelaskan manfaat nutrisi ibu hamil
3. Nutrisi apa yang harus di butuhkan ibu hamil
B. Jelaskan Kriteria evaluasi
1. Evaluasi struktur
a) Menyiapkan SAP
b) Menyiapkan materi dan media
c) Kontrak waktu dengan sasaran
d) Menyiapkan tempat

e) Menyiapkan pertanyaan
2. Evaluasi proses
a) Sasaran memperhatikan dan mendengarkan selama penkes
berlangsung
b) Sasaran aktif bertanya bila ada hal yang belum dimengerti
c) Sasaran memberi jawaban atas pertanyaan pemberi materi
d) Sasaran tidak meninggalkan tempat saat penkes berlangsung
e) Tanya jawab berjalan dengan baik
3. Evaluasi hasil
a) Penkes dikatakan berhasil apabila sasaran mampu menjawab
pertanyaan 80 % lebih dengan benar
b) Penkes dikatakan cukup berhasil / cukup baik apabila sasaran
mampu menjawab pertanyaan antara 50 80 % dengan benar
c) Penkes dikatakan kurang berhasil / tidak baik apabila sasaran
hanya mampu menjawab kurang dari 50 % dengan benar

LAMPIRAN MATERI

Nutrisi adalah
Bahan makanan yang kaya denagn karbohidrat, protein, lemak, vitamin,
dan mineral yang di butuhkan ibu hamil dan janinnya.
Manfaat nutrisi

Nutrisi untuk pertumbuhan

Makanan sebagai suku cadang

Makanan sebagai bensin tubuh

Nutrisi yang dibutuhkan

Karbohidrat

Contoh: Nasi, ketela, jagung

Protein
Contoh: Ikan, tahu, tempe

Lemak
Contoh: Daging, susu

Vitamin
Contoh: Mmangga, tomat

Mineral
Contoh: Brokoli, pisang, jeruk

Asam folat
Contoh: Kacang kacangan, Buah buahan

Zinc
Contoh:

Kalium
Contoh: Sayur sayuran

Fosfor
Contoh: Kacang kacangan

Faktor faktor yang mempengruhi kebutuhan ibu hamil

Umur kehamilan

Kebiasaan

Sosial ekonomi

Primipara (wanita yang pernah mengandung / melahirkan satu anak atau

lebih yang hidup )

Multipara ( wanita yang telah hamil 2x / lebih )

Adat

Kepercayaan

Pola makan ibu hamil

Makan makanan sumber karbohidrat secukupnya

Makan banyak sayuran dan buah

Konsumsi susu dan produknya ( keju, yoghurt, dll )

Makan makanan yang mengandung protein

Jangan terlalu banyak makan manis dan berlemak

Minum 1-5 lt cairan / hari ( air putih, jus buah, susu / makanan cair )

SATUAN ACARA PENYULUHAN

( SAP )

Oleh:

PROGRAM STUDI DIPLOMA III KEBIDANAN

POLTEKES YAPKESBI SUKABUMI
2013