MATRIKS ANALISIS SWOT KERIPIK BIJI DURIAN BALADO

IFAS

EFAS

Opportunities (O)
a. Kondisi masyarakat
yang semakin konsumtif
sehingga mempermudah
produsen untuk
memasarkan produk.
b. Permintaan pasar
yang semakin meningkat.
Threat (T)
a. Jumlah pesaing yang
terus meningkat.
b. Munculnya produk baru
yang lebih unggul.
c. Kenaikan harga bahan
baku karena jumlahnya
semakin terbatas.

Strenghts (S)
a. Keripik biji durian
mempunyai rasa yang
gurih dan enak.
b. Bahan baku yang tidak
lazim memancing minat
pembeli.
c. Keripik biji durian
menjadi salah satu
alternatif makanan ringan
yang praktis.
d. Kualitas dari
keripik durian sangat
terjamin karena biji durian
mempunyai manfaat yang
baik untuk kesehatan.

Weaknesses (W)
a. Bahan baku yang sulit
didapat karena buah
durian termasuk buah
musiman.
b. Harga bahan baku
keripik durian yang
mahal.

Strategi SO
1. Mengandalkan
keunggulan produk seperti
selalu membuat inovasi
terhadap kemasan, dan
kualitas rasa.
2. Memperluas jaringan
pasar ke luar daerah
Sumatera Utara.

Strategi WO
1. Pemasukan bahan baku
berasal dari berbagai
tempat atau berbagai
daerah.
2. Menjalin kerjasama
dengan pemasok buah
durian.
3. Menjalin kerjasama
dengan penjual yang
berbahan baku durian,
misalnya sop duren.

Strategi ST
1. Mengembangkan produk
untuk disalurkan ke
Superstore.
2. Mengembangkan atau
menjual produk via online.

Strategi WT
1. Mencari investor untuk
menanam biaya bahan
baku.
2. Mengimpor buah
durian.
3. Membuat/menanam
pohon durian di lahan
sendiri.