Kerangka sapi terdiri atas unit kelompok tulang yang merupakan struktur hidup.

Bentuk dan ukuran kerangka tubuh

sangat bervariasi tergantung pada umur, jenis kelamin, bangsa, dan jenis hewan. Keragka tersebut berfungsi
melindungi organ dalam, sebagai cadangan mineral, memberikan bentuk atau perwujudan tubuh, dan tempat
perlekatan otot daging dan tulang rawan. Kurang lebih sepertiga berta tulang terdiri atas kerangka organic yang
berupa jaringan fibrosa dan sel-sel. Sedangkan dua pertiga lainnya terdiri atas komponen anorganik yang disimpan
pada kerangka organik.
Dibawah ini akan kami paparkan gambar osteo sapi. Mulai dari osteo lengkap,kepala-leher, abdomen
thorax,extremitas cranialis dan extremitas caudalis.
Osteo Sapi Lengkap

1.
maxilla
2.
mandibula
3.
Atlas
4.
axis
5.
vertebra cervicalis VI
6.
vertebra thoracica I
7.
vertebra thoracica VII
8.
vertebra thoracica XIII
9.
vertebra lumbalis V
10. os sacrum
Osteo kepala leher

11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.

vertebrae coccgeae
costa I
costa XIII
cartilagines costales
sternum
scapula
humerus
ulna
radius

20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.

ossa cappi
os metacarpal
ossa digitorum manus
os coxae
os femoris
tibia
ossa tarsi
os metatarsal III et IV
ossa digitorum pedis

1. corpus ossis incisive

2. processus nasalis ossis incisive
3. foramina infraorbitalia
4. maxilla (facies facialis)
5. os nasale
6. incisura nasoincisiva
7. incisura nasalis
8. fissure nasolacrimalis
9. os lacrimale
10. fossa sacci lacrimalis
11. os zygomaticum
12. processus frontalis ossis zygomatici
13. processus temporalis ossis zygomatici

14. orcus zygomaticus

15. bulla lacrimalis
16. os frontale
17. processus zygomaticus ossis frontalis
18. processus cornualis
19. protuberantia intercornualis
20. fossa temporalis
21. linea temporalis
22. pars squamosa ossis temporalis
23. processus zygomaticus ossis temporalis
24. condylus occipitalis
25. porus acusticus externu
26. processus paracondylaris
27. foramen stylomastoideum
28. bulla tympanica
29. vagina processus styloidei
30. dens premolaris superior II
31. dens molaris superior I
32. dens molaris inferior II
33. dens molaris inferior I
34. dentes incisivi
35. margo interalveolaris

36. foramen mentale

37. ramus mandibulae
38. angulus mandibulae
39. processus coronoi dues
40. processus condylaris
41. orbita
42. tuber faciale

Osteo Abdomen Thorax

1. vertebra thoratica
2. costa II
3. processus spinosi
4. processus transverse
5. caput costae
6. tuberculum costae
7. arcus costalis

8. vertebra lumbalis II
9. vertebra lumbalis VI
10.os sacrum
11.os ilium
12. processus articularis cranialis cum processu mamillari
13.processus costarii

1. processus spinasi

7. tuberculum costae

12. processus mamillares

2. costa II

8. caput costae

13. manubrium streni

3. cartilago costalis III

9. costa IX

14. corpus streni

4. processus tranrversi

10. foramina
vertebralia lateralia

15. cartilage xiphoidea

5. corpora vertebrarum
6. tuberositas processus
spinasi

16. arcus costalis

11. foramina
intervertebralia

17. spatia interspinosa

18. spatia intercostalia