PUDING JAGUNG MANIS

Tampilannya yang cantik dan manis membuat anda semakin tertarik

untuk membuatnya. Dan rasanya yang manis membuat anak-anak juga menyukainya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan I:
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
2 sendok teh agar-agar bubuk
60 gram gula pasir
Bahan Ii:
500 ml air
75 gram gula merah, disisir halus
1 sendok teh agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli instan
1/4 sendok teh garam
100 gram jagung manis pipil, direbus

Cara Pengolahan :
1. Bahan I: rebus santan, daun pandan, garam, agar-agar, dan gula pasir sambil diaduk sampai
mendidih.
2. Tuang setengah bagian diloyang 18x6x7 cm. Biarkan setengah beku.
3. Bahan II: rebus air, gula merah, agar-agar, jeli instan, garam, dan jagung manis sambil diaduk
sampai mendidih. Tuang selapis. Biarkan setengah beku. Tuang lagi selapis. Lakukan
bergantian sampai adonan habis. Biarkan setengah beku.
4. Tuang sisa bahan I yang sudah dipanaskan. Bekukan.
Untuk 9 potong

Resep Puding Jagung Lapis Coklat

Resep Puding Jagung Lapis Coklat dan Cara Membuat Puding Jagung Lapis
Coklat yang Spesial
Yang akan kita bahas kali ini yaitu bagaimana cara membuat pudding jagung lapis
coklat. Puding jagung ini layak kita coba karena rasanya sangatlah lezat dan nikmat.
Selain itu bahan-bahan yang diperlukan sangatlah mudah dan murah.Untuk pudding
jagung ini kita buat agar kita tidak merasa jenuh dengan jagung yang dibuat makanan
itu-itu saja. Jadi nggak ada salahnya lo kalau kita buat renovasi baru tentang jagung.
Bahan untuk Pembuat Puding Jagung Lapis Coklat
Beberapa bahan untuk Pembuatan Puding Jagung Lapis Coklat
Bahan A:

500 ml Santan
125 gram jagung manis
120 gram gula pasir
1 sdm tepung maizena
1 sachet agar-agar bubuk
pewarna kuning secukupnya.

Bahan B:

500 ml air
1/4 kaleng susu kental manis coklat
120 gram gula pasir (atau sesuai selera)
1 sdm tepung maizena
1 sachet agar-agar bubuk
25 gram coklat bubuk

Cara membuat Puding Jagung Lapis Coklat

Berikut ini adalah Cara Membuat Puding Jagung Lapis Coklat:

1. Blender jagung manis (tambahkan sedikit santan sampai jagung tercelup) agar
lebih mudah memblendernya.
2. Campurkan semua bahan A termasuk jagung yang sudah diblender, panaskan
diatas api hingga mendidih. Tambahkan beberapa tetes pewarna makanan,
warna kuning lebih baik untuk menghidupkan warna jagungnya.
3. Tuangkan dalam cetakan.
4. Campurkan semua bahan B, panaskan diatas api hingga mendidih. Kemudian
tuang kedalam cetakan diatas bahan A.
5. Setelah uap panas hilang, simpan dilemari es hingga dingin.
6. Setelah cukup dingin, keluarkan dari lemari es dan hidangkan.

RESEP PUDING JAGUNG LEMBUT