NAMA : RIENALDHY HIMAWAN

NIM : 15542310091

MATA KULIAH : EKONOMI PRODUKSI PETERNAKAN

USAHA SOSIS BAKAR RUMAHAN

Sosis merupakan makanan yang memiliki kandungan gizi dan protein yang tinggi bagi
tubuh. Selain itu sosis juga di gemari oleh berbagai macam kalangan seperti anak, anak, remaja
hingga orang dewasa sekalipun. Bahan dasar sosis adalah tepung yang di campur dengan
daging ayam atau sapi.

Berjualan sosis bakar tidak serumit yang di perkirakan, Hal utama yang harus siapkan
untuk memulai usaha ini adalah modal. Perkiraan modal yang harus anda siapkan sebesar 3-5
juta rupiah. Jumlah modal itu masih tergolong sebagai bisnis modal kecil. Bagi yang tertarik
untuk membuka usaha ini, berikut adalah langkah-langkah yang harus anda perhatikan sebelum
memulai usaha jualan sosis bakar rumahan versi berbagai peluang yang satu ini.

1. Siapkan peralatan untuk jualan sosis bakar.

Jika modal anda sudah siap, maka selanjutnya anda harus membeli berbagai
macam peralatan sebagai modal utama yang harus anda keluarkan.
Berikut daftarnya:
a. Gerobak atau Etalase yang sudah siap pakai
b. Kompor Gas dan panggangan sosis
c. Tabung gas dan isinya
d. Sewa tempat
 e. Peralatan seperti, pisau, piring, mangkuk, sendok, garpu, gunting, kuas dan lain-
lain
f. Banner dengan ukuran yang disesuaikan dengan gerobak atau etalase

Perkiraan anggaran yang harus anda siapkan untuk keperluan diatas sekitar Rp.
3.000.000. Harga termasuk bisa lebih murah dan mahal, tergantung dari harga barang
yang anda dapatkan.

Alasan mengapa kita harus mempersiapkan peralatan dan juga memperkirakan

anggaran adalah untuk merencanakan secara rinci pengeluaran dan pemasukan yang
ada dan juga untuk menaikan ketepatan waktu dan penambahan kualitas bisnis.

2. Cari Lokasi yang strategis untuk jualan sosis bakar

Tempat yang paling cocok untuk memulai usaha di bidang kuliner adalah
sekolahan, mall, dekat kampus, teras mini market. Pemilihan tempat untuk usaha ini
sangat perlu untuk di pertimbangkan, karena berkembang atau tidaknya usaha anda juga
di tentukan oleh pemilihan tempat. Sebenarnya banyak tempat yang bisa anda pilih
untuk memulai usaha ini. Bahkan di depan rumah anda sendiri pun bisa, asalkan lokasi
rumah anda strategis dan banyak orang yang berlalu lalang.
Input : Alasan mengapa lokasi sangat menentukan keuntungan bisnis kita adalah
untuk meminimalisir kerugian investasi dikemudian hari karena salah memilih tempat
dan terlalu banyak pesaing.
3. Siapkan bahan Baku Jualan Sosis
Jika sudah menemukan tempat yang cocokm, kini saatnya menyiapkan bahan
baku sosis. Rata-rata harga sosis yang biasa untuk dijual adalah Rp. 20.000 per bungkus
dengan isi 15 potong Sosis. Perkirakan saja untuk awal siapkan saja 10 Bungkus sosis.
Jadi modal untuk membeli sosis sebesar Rp. 200.000. Untuk membeli bahan pelengkap
seperti margarin, mentega, saus dan aneka rasa lainya sekitar Rp,100.000. Jadi total
semua untuk bahan dan bumbu sebesar Rp. 300.000.
Input : Alasan kita harus menyiapkan bahan baku dan juga modal yang harus
kita keluarkan adalah untuk menargetkan keuntungan yang bisa kita peroleh dan untuk
mengetahui cara bagaimana cara kita mendapatkan bahan baku tersebut.
4. Promosikan Usaha Sosis
 Teknik promosi yang paling sederhana adalah dengan memasang banner yang
memiliki tampilan yang menarik. Pasang banner di gerobak atau Both jualan anda.
Buatlah banner dengan tampilan semenarik mungkin.
Selain dengan menggunakan banner atau spanduk, anda bisa berpromosi dengan
menggunakan brosur yang di isi dengan daftar harga dan menu sosis yang anda jual.
Dengan cara ini konsumen tidak akan ragu untuk membeli sosis anda, karena sudah tau
harga dari brosur yang anda bagikan.
Input : Alasan kenapa promosi harus dilakukan adalah untuk menarik minat
para konsumen. Promosi yang dilakukan harus promosi agresif agar tingkat penjualan
terus meningkat atau stabil.
5. Melihat Prospek kedepan
Saya rasa bahwa usaha jualan sosis ini masih memiliki potensi yang sangat
besar baik sekarang maupun kedepan nanti. Yang paling penting adalah pemilihan
lokasi, dan promosi yang anda lakukan juga menunjang perkembangan usaha anda ini.
Jangan lupa untuk selalu membuat cita rasa seenak mungkin. ber kreasi lah
dengan rasa baru yang mungkin belum pernah dijual di pegagang sosis lain.Usaha ini
juga cocok di jalankan oleh karyawan sebagai bisnis sampingan di waktu luang untuk
menambah penghasilan.
Input : Alasan mengapa kita harus melihat prospek kedepan adalah karena
Sebelum memutuskan untuk membangun sebuah bisnis, seorang pebisnis biasanya
akan mencari tahu apakah bisnis tersebut dapat memberikan prospek yang bagus atau
tidak. Sebuah bisnis dengan prospek yang bagus pastinya akan dipilih karena
menjanjikan keuntungan yang besar dan juga agar modal dan usaha yang dikeluarkan
untuk membangun bisnis tersebut tidak menjadi sia-sia karena kesalahan dan ancaman
dalam prospek bisnis.