BUKU PEDOMAN MATAKULIAH PATOFISIOLOGI LANJUT

PROGRAM STUDI ILMU GIZI

FAKULTAS ILMU KESEHATAN
TAHUN AJARAN 2017/2018

1
 KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Alloh SWT atas selesainya penyusunan Buku
Pedoman Matakuliah Patofisiologi Lanjut untuk mahasiswa Prodi Ilmu Gizi Fakultas Ilmu
Kesehatan UMS. Buku ini disusun untuk mempermudah mahasiswa dalam memahami
matakuliah tersebut.
Buku pedoman ini memuat deskripsi matakuliah, capaian pembelajaran, sebaran materi
per waktu perkuliahan, evaluasi pembelajaran maupun sumber pustaka yang bisa digunakan
mahasiswa untuk acuan teori matakuliah ini. Harapan adanya buku pedoman ini, proses belajar
mengajar dapat berjalan dengan lancar dan mahasiswa lebih memahami deskripsi materi,
penugasan maupun evaluasi.

Penulis

2
 BUKU PEDOMAN MATAKULIAH PATOFISIOLOGI LANJUT
PROGRAM STUDI ILMU GIZI
FAKULTAS ILMU KESEHATAN

1. Nama Mata Kuliah : PATOFISIOLOGI LANJUT

2. Kode/SKS :
3. Prasyarat :
4. Status Mata Kuliah : Wajib
5. Bentuk Pembelajara : Kuliah

6. Dosen Pengampu : dr. Listiana Dharmawati S., M.Si.

7. Deskripsi Singkat Mata Kuliah

Matakuliah Patofisiologi Lanjut merupakan matakuliah wajib yang harus ditempuh oleh
mahasiswa Program Studi Ilmu Gizi. Patofisiologi Lanjut merupakan pengelompokan ilmu
Patofisiologi yang mempelajari penyakit tidak menular. Penyakit tidak menular adalah
penyakit yang dianggap tidak dapat ditularkan atau disebarkan dari seseorang kepada
orang lain, kebanyakan penyakit tidak menular disebabkan oleh gangguan metabolisme
dan merupakan bagian dari penyakit degenerative yang mempunyai prevalensi tinggi
pada orang berusia lanjut.

8. Capaian Pembelajaran Prodi

Capaian Pembelajaran Program studi Ilmu Gizi yang terkait dengan mata kuliah
a. CP-ST (Capaian Pembelajaran Sikap dan Tata Nilai)
Berkepribadian Islami dan mampu menginternalisasi nilai-nilai keIslaman di
bidang gizi
b. CP-KU (Capaian Pembelajaran Keterampilan Umum)
Menjalin kolaborasi dengan tenaga gizi, tenaga kesehatan, dan tenaga pendukung
lain dalam memberikan pelayanan gizi yang efektif
c. CP-PP (Penguasaan Pengetahuan)
1) Mengakses data, sumber pustaka, bahan pendidikan untuk pasien, data
konsumen, dan informasi lainnya dari sumber yang kredibel
2) Mampu melakukan penelitian di bidang gizi dan mendesiminasikan kajian
penelaahan masalah gizi yang akurat dalam bentuk laporan penelitian

9. Capaian Pembelajaran Perkuliahan

1) Mampu menganalisis penyakit sindroma metabolik
2) Mampu menganalisis penyakit gagal ginjal kronik
3) Mampu menganalisis penyakit gout
4) Mampu menganalisis penyakit nefrolitiasis
5) Mampu menganalisis penyakit sindrom nefrotik
6) Mampu menganalisis penyakit kanker
7) Mampu menganalisis penyakit luka bakar

3
 10. Materi Pembelajaran (tuliskan pokok-pokok materi yang akan diajarkan dalam
matakuliah ini)
1) Kontrak kuliah
2) Patofisiologi penyakit sindroma metabolic yang meliputi obesitas, dyslipidemia,
Diabetes Mellitus, Hipertensi, Jantung koroner, stroke.
3) Patofisiologi penyakit gagal ginjal kronik.
4) Patofisiologi penyakit gout
5) Patofisiologi penyakit nephrolithiasis
6) Patofisiologi penyakit sindroma nefrotik
7) Patofisiologi penyakit kanker
8) Patofisiologi penyakit luka bakar

11. Metode Pembelajaran

Metode pembelajaran dengan ceramah dan diskusi

12. Bentuk Penugasan yang direncanakan

1) Presentasi kelompok
Masing-masing kelompok mempresentasikan materi yang dikuliahkan.
2) Artikel kelompok
Masing-masing kelompok membuat artikel yang terkait dengan materi yang
dikuliahkan.

13. Penilaian yang direncanakan

Elemen/unsur yang dinilai adalah kemampuan mempresentasikan materi, kemampuan
menjawab pertanyaan yang terkait dengan materi yang telah dipresentasikan, keaktifan
mahasiswa dalam berdiskusi, evaluasi tengah semester, dan evaluasi akhir semester.
Adapun kriteria penilaiannya adalah sebagi berikut :
1) Kehadiran (A) : 5%
2) Keaktifan Mahasiswa (B) : 10%
3) Penugasan (C) : 15%
4) Evaluasi tengah semester (D) : 35%
5) Evaluasi akhir semester (E) : 35%

Evaluasi akhir : ( A+B+C+D+E)/100

14.Referensi/sumber Ajar dan Sumber Informasi

1) Price, A. Sylvia, Lorraine Mc. Carty Wilson, 2006, Patofisiologi : Konsep Klinis
Proses-proses Penykit, Edisi 6, (terjemahan), Peter Anugrah, EGC, Jakarta.
2) Ganong, William F, 2012, Patofisiologi Penyakit : Pengantar Menuju Kedokteran
Klinis,Edisi 5, (terjemahan), Djauhari Widjajakusumah, EGC, Jakarta.

4
 Rencana Kegiatan Pembelajaran Mingguan Matakuliah Patofisiologi Dasar

Metode
Capaian Pembelajaran
Capaian Materi Sumber
Minggu Pembelajaran Indikator Waktu Media dan alat (pendekatan, Evaluasi
ke- Pembelajaran Prodi belajar
Ajar Ajar
Perkuliahan strategi,
teknik)

1 Mampu Setelah mengikuti Kontrak kuliah 100’ Power point Ceramah dan - 2. Price,
menjelaskan ruang perkuliahan dan Konsep dasar diskusi Kemampu A.
lingkup sindroma mahasiswa mampu sindroma an Sylvia,
metabolik. menjelaskan tentang metabolik mahasiswa Lorrain
konsep dasar memprese e Mc.
sindroma metabolik ntasikan Carty
materi Wilson,
- 2006,
Kemampu Patofisi
an ologi :
mahasiswa Konsep
dalam Klinis
menjawab Proses-
pertanyaa proses
n Penykit,
-Keaktifan Edisi 6,
mahasiswa (terjem
bertanya ahan),
dan Peter
menjawab Anugra
soal h, EGC,
2 Mampu Setelah mengikuti Sindroma 100’ Power point Ceramah dan -Kemampuan
Jakarta.
menjelaskan ruang perkuliahan Metabolik diskusi -Kemampuan
3. Ganong
mahasiswa mampu -Keaktifan ma

5
 lingkup sindroma menjelaskan tentang ,
-Kemampuan
metabolik sindroma metabolik William
-Kemampuan
dan penyakit- F, 2012,
-Keaktifan ma
penyakit yang Patofisi
terkait ologi
Penyaki
3 s.d.a Setelah mengikuti Obesitas 100’ Power point Ceramah dan - t:
perkuliahan diskusi Kemampu Pengan
mahasiswa mampu an tar
menjelaskan tentang mahasiswa Menuju
sindroma metabolik memprese Kedokte
dalam kaitannya ntasikan ran
dengan obesitas materi Klinis,E
- disi 5,
Kemampu (terjem
an ahan),
mahasiswa Djauha
dalam ri
menjawab Widjaja
pertanyaa kusuma
n h, EGC,
-Keaktifan Jakarta.
mahasiswa
bertanya
dan
menjawab
soal
4 s.d.a Setelah mengikuti Dyslipidemia 100’ Power point Ceramah dan -
perkuliahan diskusi Kemampu
mahasiswa mampu an
menjelaskan tentang mahasiswa
sindroma metabolik memprese
dalam kaitannya ntasikan
dengan dislipidemia materi
-
Kemampu
an
mahasiswa
dalam

6
 menjawab
pertanyaa
n
-Keaktifan
mahasiswa
bertanya
dan
menjawab
soal
5 s.d.a Setelah mengikuti Diabetes Mellitus 100’ Power point Ceramah dan -
perkuliahan diskusi Kemampu
mahasiswa mampu an
menjelaskan tentang mahasiswa
sindroma metabolic memprese
dalam kaitannya ntasikan
dengan Diabetes materi
Mellitus -
Kemampu
an
mahasiswa
dalam
menjawab
pertanyaa
n
-Keaktifan
mahasiswa
bertanya
dan
menjawab
soal
6 s.d.a Setelah mengikuti Hipertensi 100’ Power point Ceramah dan -
perkuliahan diskusi Kemampu
mahasiswa mampu an
menjelaskan tentang mahasiswa
sindroma metabolic memprese
dalam kaitannya ntasikan
dengan Hipertensi materi
-
Kemampu

7
 an
mahasiswa
dalam
menjawab
pertanyaa
n
-Keaktifan
mahasiswa
bertanya
dan
menjawab
soal
7 s.d.a Setelah mengikuti Jantung koroner 100’ Power point Ceramah dan -
perkuliahan diskusi Kemampu
mahasiswa mampu an
menjelaskan mahasiswa
sindroma metabolic memprese
dalam kaitannya ntasikan
dengan Jantung materi
Koroner -
Kemampu
an
mahasiswa
dalam
menjawab
pertanyaa
n
-Keaktifan
mahasiswa
bertanya
dan
menjawab
soal
8 s.d.a Setelah mengikuti Stroke 100. Power point Ceramah dan -
perkuliahan diskusi Kemampu
mahasiswa mampu an
menjelaskan mahasiswa
sindroma metabolic memprese
dalam kaitannya ntasikan

8
 dengan Stroke materi
-
Kemampu
an
mahasiswa
dalam
menjawab
pertanyaa
n
-Keaktifan
mahasiswa
bertanya
dan
menjawab
soal
9 Mampu Setelah mengikuti Gagal ginjal 100’ Power point Ceramah dan -
menjelaskan perkuliahan kronik diskusi. Kemampu
penyakit gagal mahasiswa mampu an
ginjal kronik menjelaskan mahasiswa
penyakit gagal ginjal memprese
kronik ntasikan
materi
-
Kemampu
an
mahasiswa
dalam
menjawab
pertanyaa
n
-Keaktifan
mahasiswa
bertanya
dan
menjawab
soal

9
10 Mampu Setelah mengikuti Gout 100’ Power point Ceramah dan -
menjelaskan perkuliahan diskusi Kemampu
penyakit gout mahasiswa mampu an
menjelaskan mahasiswa
penyakit gout memprese
ntasikan
materi
-
Kemampu
an
mahasiswa
dalam
menjawab
pertanyaa
n
-Keaktifan
mahasiswa
bertanya
dan
menjawab
soal
11 Mampu Setelah mengikuti Nephrolithiasis 100’ Power point Ceramah dan -
menjelaskan perkuliahan diskusi. Kemampua
penyakit mahasiswa mampu n
nephrolithiasis menjelaskan mahasiswa
penyakit memprese
nephrolithiasis ntasikan
materi
-
Kemampua
n
mahasiswa
dalam
menjawab
pertanyaan
-Keaktifan
mahasiswa
bertanya
dan

10
 menjawab
soal

12 Mampu Setelah mengikuti Sindroma 100’ Power point Ceramah dan -

menjelaskan perkuliahan nefrotik diskusi Kemampua
penyakit sindroma mahasiswa mampu n
nefrotik menjelaskan mahasiswa
sindroma nefrotik memprese
ntasikan
materi
-
Kemampua
n
mahasiswa
dalam
menjawab
pertanyaan
-Keaktifan
mahasiswa
bertanya
dan
menjawab
soal

13 Mampu Setelah mengikuti Kanker 100’ Power point Ceramah dan -

menjelaskan perkuliahan diskusi Kemampua
penyakit kanker mahasiswa mampu n
menjelaskan tentang mahasiswa
penyakit kanker memprese
ntasikan
materi
-
Kemampua
n
mahasiswa
dalam
menjawab
pertanyaan

11
 -Keaktifan
mahasiswa
bertanya
dan
menjawab
soal

14 Mampu Setelah mengikuti Luka bakar 100’ Power point Ceramah dan -
menjelaskan perkuliahan diskusi Kemampua
penyakit luka bakar mahasiswa mampu n
menjelaskan mahasiswa
penyakit luka bakar memprese
ntasikan
materi
-
Kemampua
n
mahasiswa
dalam
menjawab
pertanyaan
-Keaktifan
mahasiswa
bertanya
dan
menjawab
soal

12