Kelompok 1 :
1. Siapa yang memperkenalkan media
MRSA?
 De Mann, rogosa, dan shape
2. Sebutkan unsur nutrisi makro dan mikro
yang ada dalam media artifisial!
 Makro: C, H, O, N, dan P; Mikro:
Logam (Fe, Mg) dan Trace element
3. Apakah sterilisasi perlu dilakukan dalam
media artifisial, jelaskan!
 Sterilitasi tentu perlu dilakukan.
Dapat diketahui sterilitas merupakan
salah satu syarat dalam pertumbuhan
mikroba, dimana keadaan steril yang
dimaksud yaitu tidak ada mikroba
lain (selain mikroba yang akan di
kultivasi) yang hidup dalam media
tersebut. Sebab keberadaan mikroba
lain dapat menanggu aktivitas
pertumbuhan mikroba yang ingin
kita hidupkan
Kelompok 2 :
1. Fungsi Media PDA (Potato Dextrose
Agar) di Mikrobiologi?
 Dalam mikrobiologi media PDA
(Potato Dextrose Agar) digunakan
untuk menumbuhkan atau
mengidentifikasi yeast dan kapang.
Dapat juga digunakan untuk
enumerasi yeast dan kapang dalam
suatu sampel atau produk makanan
2. Apa itu MEDIA POTATO DEXTROSE
AGAR (PDA)?
 Potato dextrose agar merupakan
salah satu media yang baik
digunakan untuk membiakkan suatu
mikroorganisme, baik itu berupa
cendawan/fungsi, bakteri, maupun
sel mahluk hidup. Media PDA
merupakan jenis media biakan dan
memiliki bentuk/ konsistensi padat
(solid). Potato dextrose agar
merupakan paduan yang sesuai
untuk menumbuhkan biakan
3. Mengapa media PDA baik untuk
pertumbuhan kapang dan khamir tetapi
kurang baik untuk pertumbuhan bakteri?
 Karena PDA mengandung sumber
karbohidrat dalam jumlah cukup
yaitu terdiri dari 20% ekstrak
kentang dan 2% glukosa.
Kelompok 3:
1. Sebutkan jenis media pertumbuhan
berdasarkan bentuknya!
 Media padat, media semi padat,
media cair
2. Jelaskan apa yang dimaksud dengan
medium penguji!
 Medium penguji yaitu medium
dengan susunan tertentu yang
digunakan untuk pengujian senyawa
senyawa tertentu dengan bantuan
bakteri contohnya medium untuk
menguji vitamin vitamin, antibiotika,
dll
3. Apa yang dimaksud dengan media
pertumbuhan mikroorganisme!
 Media pertumbuhan mikroorganisme
adalah suatu bahan yang terdiri dari
campuran zat-zat makanan yang
dibutuhkan mikroorganisme untuk
pertumbuhannya
Kelompok 4:
1. Apa syarat yang harus dipenuhi agar
mikroba dapat tumbuh dengan baik di
dalam media?
 a. Di dalam media harus terkandung
semua unsur hara yang diperlukan
untuk pertumbuhan dan
perkembangbiakan mikroba
b. Media harus memiliki tekanan
osmosis, tegangan permukaan, dan
pH yang sesuai dengan kebutuhan
mikroba
c. Media harus dalam keadaan
steril.
2. NA digunakan untuk pertumbuhan
mikroorganisme apa?
 NA banyak digunakan untuk
pertumbuhan mikroorganisme yang
tidak selektif (heterotroph). Media
ini merupakan media sederhana
yang dibuat dari ekstrak beef,
pepton, dan agar.
3. Macam-macam media artificial yang
dibedakan berdasar sifatnya?
 Medium padat yaitu media yang
mengandung agar 15% sehingga
setelah dingin media menjadi
padat.
  Medium setengah padat yaitu
media yang mengandung agar 0,3-
0,4% sehingga menjadi sedikit
kenyal, tidak padat, tidak begitu
cair. Media semisolid dibuat
dengan tujuan supaya pertumbuhan
mikroba dapat menyebar ke seluruh
media, tetapi tidak mengalami
percampuran sempurna jika
tergoyang. Misalnya bakteri yang
tumbuh pada media NfB (Nitrogen
free Bromthymol Blue) semisolid
pakan membentuk cincin hijau
kebiruan di bawah permukaan
media, jika media ini cair maka
cincin ini dapat dengan mudah
hancur. Semisolid juga bertujuan
untuk mencegah/menekan difusi
oksigen, misalnya pada media
Nitrate Broth, kondisi anaerob atau
sedikit oksigen meningkatkan
metabolisme nitrat, tetapi bakteri
ini juga diharuskan tumbuh merata
di seluruh media.
 Medium cair yaitu media yang
tidak mengandung agar, contohnya
adalah NB (Nutrient Broth), dan
LB (Lactose Broth)
Kelompok 5:
1. Mengapa jumlah mikroorganisme dalam
limbah perlu dikurangi?
 Media biakan mikroba yang bersifat
buatan
2. Apa itu metode/teknik aseptis?
 Teknik aseptik adalah teknik yang
digunakan dalam pencegahan
kontaminasi selama membuat dan
mensterilkan medium kultur
3. Pada nutrien broth, sterilisasi dilakukan
menggunakan?
 autoklaf/autoclave
Kelompok 6
1. Bagaimana cara uji kualitas media secara
visual?
 Secara visual dapat dilakukan
dengan cara melihat warna,
kekeruhan, dan perubahan lain yang
dapat dilihat, contohnya: Bila warna
media EMB berubah warna dari
warna standarnya yaitu ungu gelap.
Jika hal ini terjadi patut dicurigai
terjadi pergeseran nilai pH. Untuk itu
dapat nilai pH dapat diukur kembali
menggunakan alat ukur pH, seperti
pH stik atau pH meter. Bila pH
media berbeda ± 0,2 satuan , maka
media harus dibuat baru, atau dapat
pula ditambahkan larutan basa
seperti NaOH jika kurang basa, atau
larutan asam seperti HCl jika kurang
asam.
2. Bagaimana cara uji kualitas media secara
sterilitas?
 Uji sterilitas merupakan satu
keharusan untuk mengetahui kualitas
media apakah masih layak
digunakan atau tidak. Uji sterilitas
ini dilakukan dengan mengambil 5
% media dari setiap batch media
yang dibuat. Kemudian diinkubasi
selama dua hari pada suhu 350 C.
Bila terdapat pertumbuhan lebih dari
dua koloni kuman pada satu cawan
petri atau lebih, berarti seluruh
media dari batch tersebut tidak dapat
dipakai.
3. Apa saja nilai kritis dalam pembuatan
EMB Agar?
 Penimbangan bubuk media harus
sesuai dengan volume yang akan
dibuat, maka dari itu dapat dibantu
dengan perhitungan.
 Pelarutan media jangan sampai
mendidih karena dapat merusak
komposisi media, khususnya
kandungan gula (laktosa), merubah
pH media, dan membuat media
susah memadat.
 Pengecekan pH media harus pada
suhu 25 °C agar tidak merusak
indikator pH yang digunakan.
 Proses sterilisasi harus tepat suhu,
waktu dan tekanan pada autoklaf
agar media yang dibuat terhindar
dari mikroorganisme yang tidak
diinginkan.
 Proses pengerjaan harus cepat dan
tepat, khususnya saat media akan
dituang ke petridisk, agar media
tidak memadat sebelum dipindahkan
ke petridisk.
  Penuangan media ke petri disk harus
pada kondisi steril yaitu melalui
proses fiksasi.
 Media diinkubasi selama ± 24 jam,
dengan posisi petridisk terbalik,
untuk menyediakan sirkulasi udara
yang baik untuk pertumbuhan
bakteri, dan agar uap air yang
berkondensasi menjadi tetesan air
tidak jatuh ke permukaan media dan
menyebabkan kontaminasi.
 Jika tidak digunakan media harus
disimpan terhindar dari sinar
matahari langsung dan disimpan di
dalam kulkas pada suhu 20 – 80 C
Kelompok 8
1. Bagaimana cara untuk mengetahui
jumlah bakteri pada media EMBA?
 Dengan cara menggunakan Tabel
Hopkins atau yang dikenal dengan
nama MPN (Most Portable Number)
atau table JPT (Jumlah Perkiraan
Terdekat). Table tersebut dapat
digunakan untuk memperkirakan
jumlah bakteri dalam 100 ml dan 0,1
ml.
2. Jelaskan apa itu media nutrient broth dan
bagaimana proses pembuatannya?
 Nuttrient broth merupakan media
untuk mikroorganisme yang
berbentuk cair. Intinya sama dengan
nutrient agar. Nutrient broth dibuat
dengan cara sebagai berikut.
a. Larutkan 5 g pepton dalam 850 ml
air distilasi/akuades.
b. Larutkan 3 g ekstrak daging dalam
larutan yang dibuat pada langkah
pertama.
c. Atur pH sampai 7,0.
d. Beri air distilasi sebanyak 1.000
ml.
e. Sterilisasi dengan autoklaf.
3. Jelaskan perbedaan dari 3jenis media
padat!
 Media tegak menggunakan tabung
reaksi yang ditegakkan sebagai
wadahnya, media miring
menggunakan tabung reaksi yang
dimiringkan, sedangkan media
lempeng menggunakan petridish
(plate) sebagai wadahnya.
Kelompok 9:
1. Apa fungsi media artifisial?
 Untuk penumbuhan mikroba, isolasi,
memperbanyak jumlah, menguji
sifat2 fisiologi dan perhitungan
jumlah mikroba
2. Sebutkan contoh metode pada media cair
 nutrient broth dan lactose broth
3. Apa keistimewaan metode media eosin
methylene blue agar?
 Mengandung laktosa dan berfungsi
untuk memilah mikroba yang
memfermentasikan laktosa
Kelompok 10:
1. Apa kegunaan media lactose broth?
 Lactose broth digunakan sebagai
media untuk mendeteksi kehadiran
koliform dalam air, makanan, dan
produk susu, sebagai kaldu
pemerkaya (pre-enrichment broth)
untuk Salmonellae dan dalam
mempelajari fermentasi laktosa oleh
bakteri pada umumnya. Pepton dan
ekstrak beef menyediakan nutrien
esensial untuk memetabolisme
bakteri. Laktosa menyediakan
sumber karbohidrat yang dapat
difermentasi untuk organisme
koliform
2. Cara pembuatan Media EMB Agar?
=> a. Timbang 37,5 gram (atau sesuaikan
pada botol Media EMB) bubuk Media
EMB, larutkan dengan aquadest
sebanyak 1 liter.
b. Panaskan sampai mendidih untuk
melarutkan media.
c. Sterilkan dalam autoclave pada
suhu 121°C selama 15 menit.
d. Tunggu suhu sampai hangat-hangat
kuku (45°C-50°C), homogenkan
e. Tuang ke dalam cawan petri steril.
3. fungsi dri laktosa pda media eosin
methylene blue agar
 untuk membedakan mikroba yg
memfermentasikan laktosa seperti
s.aureus,p.aerugenosa,dan
salmonella.
Kelompk 11 :
1. Apa yang dimaksud dengan enumerasi
dalam PDA?
 teknik perhitungan jumlah mikroba
dalam suatu media tanpa
mengidentifikasi jenis mikroba yang
tujuannya untuk menuntukan jumlah
sel bakteri secara kuantitatif.
2. Sebutkan 2 fungsi bahan komposisi
media EMB agar!
 Pepton : untuk menyediakan
nitrogen, vitamin, mineral dan asam
amino esensial untuk pertumbuhan
bakteri; Laktosa : untuk meyediakan
sumber karbohidrat untuk
difermentasi bakteri
3. Apa kegunaan TBS?
 Tryptic Soy Broth banyak digunakan
untuk isolasi bakteri dari spesimen
klinis, mendukung pertumbuhan
mayoritas bakteri patogen.
Kelompok 12:
1. Jelaskan apa itu metode tpc?
 Prinsip dari metode hitungan cawan
atau Total Plate Count (TPC) adalah
menumbuhkan sel mikroorganisme
yang masih hidup pada media agar,
sehingga mikroorganisme akan
berkembang biak dan membentuk
koloni yang dapat dilihat langsung
dan dihitung dengan mata tanpa
menggunakan mikroskop. Metode
ini merupakan metode yang paling
sensitif untuk menentukan jumlah
mikroorganisme.Dengan metode ini,
kita dapat menghitung sel yang
masih hidup, menentukan jenis
mikroba yang tumbuh dalam media
tersebut serta dapat mengisolasi dan
mengidentifikasi jenis koloni
mikroba tersebut.
2. Sebutkan media pertumbuhan
berdasarkan komposisinya?
 Media alami/ non sintetis, Media
semi sintetis, Media sintetis
3. Berdasarkan fungsi, media dibagikan
menjadi 6, sebutkan!
 Media basal ( media dasar ), Media
diferensial, Media selektif, Media
diperkaya, Media pengkayaan,
Media uji ( identifikasi )
Kelompok 13:
1. Apakah arti dari artifisial dalam lingkup
mikrobiologi itu sendiri?
 Sistem Artifisial adalah klasifikasi
yang menggunakan satu atau dua ciri
pada makhluk hidup. Sistem ini
disusun dengan menggunakan ciri-
ciri atau sifat-sifat yang sesuai
dengan kehendak manusia, atau sifat
lainnya.
2. Apa fungsi media PDA?
 Dalam mikrobiologi media PDA
(Potato Dextrose Agar) digunakan
untuk menumbuhkan atau
mengidentifikasi yeast dan kapang.
Dapat juga digunakan untuk
enumerasi yeast dan kapang dalam
suatu sampel atau produk makanan.
PDA mengandung sumber
karbohidrat dalam jumlah cukup
yaitu terdiri dari 20% ekstrak
kentang dan 2% glukosa sehingga
baik untuk pertumbuhan kapang dan
khamir tetapi kurang baik untuk
pertumbuhan bakteri.
3. Sebutkan contoh percobaan yang
menguji sifat sifat fisiologi!
 Uji oksidase, uji katalase, uji
oksidatif/fermentative
Kelompok 14:
1. Apa itu media EMB agar ?
 Media EMB Agar adalah media
selektif dan media diferensial, media
ini selektif untuk menumbuhkan
bakteri gram negatif dan pada
umumnya digunakan untuk isolasi
dan diferensiasi bakteri non fecal
coliform dan fecal coliform.
2. Siapa yang mengembangkan media EMB
agar ?
 Media ini dikembangkan oleh Holt-
Harris dan Teague pada tahun 1916
3. Mengapa di EMB agar menambahkan
sukrosa ?
 Untuk membedakan antara koloni
bakteri coliform yang mampu
memfermentasi sukrosa lebih cepat
dari laktosa dengan koloni bakteri
yang tidak mampu memfermentasi
sukrosa.
================================ 1. Sebutkan Apa saja bagian Kelompok
=========== Disinfektan dan Antiseptik
Kel 3
Kel 1 Jawab :
1.sebutkan cara kerja zat kimia dalam
1. apa saja yang termasuk kedalam kelompok -persenyawaan fenol dan turunannya menghambat atau mematikan
sterilan? mikroorganisme?
-alkohol
jawab: Jawab:
-iodin dan turunannnya
Etilen Oksida , Propiolakton, Glutaraldehid Mengubah struktur dinding sel atau membran
,Formaldehid -klorin dan turunannya sel yang lain
2. Jelaskan teknik manajemen aseptik yang -logam berat (Hg,Pb,Ag,Cu,Zn) dan Menghambat sintesis komponen komponen
dapat dilakukan pada peralatan! turunannya seluler yang vital atau yang mengubah
-persenyawaan amonium kuarter keadaan fisik bahan seluler
Jawab :
2. Apa itu lisol? 2.apa yang dimaksud dengan Autoklaf?
•Peralatan harus bersih.
Jawab : Jawab:
•Peralatan gelas dikeringkan terlebih dahulu
dalam oven pemanas ± 24 jam pada ± 105°C Larutan sabun yang mengandung fenol atau instrumen yang digunakan untuk membunuh
turunannya semua mikroorganisme dengan
•Jarum inokulasi (streaker wire/glass panas,umumnya digunakan dalam proses
spreaser) harus disterilisasi Lisol adalah cairan pembersih yang pangelengan , pembobolan , dan prosedur
•Gunakan pipet steril atau mikropipet mengandung disinfektan, cocok untuk pengemasan steril.
membersihkan lantai, efektif membunuh
3.jelaskan apa yang dimaksud septikemia? kuman dan menghilangkan bau tidak 3.apa saja faktor faktor resistensi yang
sedap. Lisol banyak digunakan di rumah dibawa sejak lahir?
Jawab: sakit. Jawab:
Septikemia adalah suatu kondisi di mana 3. Apa alasan utama dilakukan pengendalian
seseorang mengalami keracunan darah akibat Spesies , ras , dan perorangan
organisme?
bakteri dalam jumlah besar masuk ke dalam
aliran darah Jawab:
Kel 4
Mencegah penyebaran penyakit dan infeksi,
membasmi mikroorganisme pada inang yang 1. Apa kelebihan dan kekurangan sterilisasi
Kel 2 terinfeksi, mencegah pembusukan dan menggunakan sinar UV?
perusakan bahan oleh mikroorganisme
Jawab:
Keuntungan menggunakan sterilisasi Sinar Jawab: 3. Sebutkan beberapa contoh dari antiseptik
Ultraviolet :
-Karakteristik bahan kimia antimikroba yang Jawab:
– Dapat membunuh mikroorganisme dengan IDEAL :
lebih banyak dan lebih detail / -hidrogen peroksida
mikroorganisme akan hancur semua -Aktivitas AntimikrobaKelarutan.
-Garam merkuri
– Membutuhkan tenaga yang lebih sedikit -StabilitasToksisitasHomogenitas
-Asama borat
Kekurangan menggunakan sterilisasi Sinar -Tidak bergabung dengan bahan organik
-Triclosan
Ultraviolet : -Aktivitas pada suhu kamar atau suhu tubuh
– Membutuhkan sumber listrik yang besar -Kemampuan penetrasi
Kel 6
– Kurang efektif di area dengan kelembapan -Keamanan material
relatif tinggi 1. Ada berapa metode sterilian umum?
-Kemampuan menghilangkan bau yang Sebutkan!
– Sinar UV membutuhkan pembersihan kurang sedap
secara berkala agar tetap efektif Jawab :
-Berkemampuan sebagai detergen
– Paparan terhadap UV dapat membakar kulit Ada 5 metode umum sterilisasi yaitu :
dan mata -Ketersediaan dan harga yang rendah
a. Sterilisasi uap (panas lembap)
2.Keadaan yang Mempengaruhi Pengendalian b. Sterilisasi panas kering
Mikroorganisme Kel 5
c. Sterilisasi dengan penyaringan
Jawab : 1. Sebutkan tingkat kategori desinfektan!
d. Sterilisasi gas
-Suhu Jawab:
e. Sterilisasi dengan radiasi
-Jenis Mikroba dan status Fisiologi Mikroba Tingkat tinggi, tingkqt menengah, tingkat
rendah 2. Jelaskan kriteria sanitizer ideal!
-Konsentrasi atau intensitas dari zat
antimikrobial 2. mengapa alkohol tidak dianjurkan untuk Jawab :
-Jumlah mikroorganisme membersihkan luka? Antiseptik ideal harus memiliki sifat sebagai
berikut:
-Kemasaman atau kebasaan (pH) Jawab:
karena dapat mengganggu kondisi jaringan (1) Harus memiliki spektrum yang luas dari
3. Apa saja karakteristik bahan kimia aktivitas,
antimikroba yang ideal? sekitar luka dan memperlambat penyembuhan
luka.
(2) Harus dapat menghancurkan mikroba
dalam jangka praktis waktu,
(3) Harus aktif dalam kehadiran materi
organik,
(4) Harus melakukan kontak yang efektif dan
menjadi dibasahi,
(5) Harus aktif dalam pH apapun,
(6) Harus stabil,
(7) Harus memiliki kehidupan rak panjang,
(8) Harus cepat,
(9) Harus memiliki daya tembus yang tinggi,
(10) Harus tidak beracun, non-alergi, non-
iritasi atau non-korosif,
(11) Sebaiknya tidak memiliki bau buruk,
(12) Sebaiknya tidak meninggalkan residu
non-volatile atau noda dan
(13) Sebaiknya tidak menjadi mahal dan
harus tersedia dengan mudah.
3. Sebutkan kriteria disinfektan ideal
Jawab :
Kriteria desinfeksi yang ideal:
1. Bekerja dengan cepat untuk
menginaktivasi mikroorganisme pada suhu
kamar
2. Aktivitasnya tidak dipengaruhi oleh 3. Faktor apa saja yang mempengaruhi
bahan organik, pH, temperatur dan efektivitas antiseptik dalam membunuh
kelembaban mikroorganisme?
3. Tidak toksik pada hewan dan manusia Jawab:
4. Tidak bersifat korosif konsentrasi dan lama paparan
5. Tidak berwarna dan meninggalkan noda
6. Tidak berbau/ baunya disenangi Kel 8
7. Bersifat biodegradable/ mudah diurai 1. Proses sterelisasi itu dilakukan dengan dua
metode yaitu panas lembab dan panas
8. Larutan stabil kering,jelaskan perbedaan dari dua metode
tersebut,dan apa saja alat yang digunakan
9. Mudah digunakan dan ekonomis
dalam dua metode tersebut!
10. Aktivitas berspektrum luas
Jawab:
1) Panas lembab dengan uap jenuh
Kel 7 bertekanan. Sangat efektif untuk sterilisasi
1. Metode apa saja yang digunakan dalam karena menyediakan suhu jauh di atas titik
didih, proses cepat, daya tembus kuat dan
sterilisasi?
kelembaban sangat tinggi sehingga
Jawab: mempermudah koagulasi protein sel-sel
mikroba yang menyebabkan sel hancur. Suhu
sterilisasi fisik , sterilisasi kimia, sterilisasi
efektifnya adalah 121oC pada tekanan 5
mekanik
kg/cm2dengan waktu standar 15 menit. Alat
2. Mengapa penggunaan antiseptik sangat yang digunakan : pressure cooker, autoklaf
direkomendasikan ketika terjadi epidemik (autoclave) dan retort.
penyakit?
2) Panas kering, biasanya digunakan untuk
jawab: mensterilisasi alat-alat laboratorium. Suhu
efektifnya adalah 160oC selama 2 jam. Alat
karena dapat memperlambat pelebaran yang digunakan pada umumnya adalah oven
penyakit
2.jelaskan faktor apa saja yang a) Agen kimia yang merusak membran sel • Cara kerja dari antiseptic dan
mempengaruhi efektivitas agen kimia dalam mikroba. disinfektan memang sama, yaitu senyawa
mengendalikan mikroba! yang terkandung di dalamnya akan
b) Agen kimia yang merusak enzim menembus dinding sel organisme seperti
Jawab: mikroba. bakteri.
a) Konsentrasi agen kimia yang digunakan. c) Agen kimia yang mendenaturasi protein. • Pada umumnya senyawa ini akan
Semakin tinggi konsentrasinya maka mengganggu metabolism sel atau mengubah
efektivitasnya semakin meningkat. permeabilitas
b) Waktu kontak. Semakin lama bahan Kel 9
3.Sebutkan 2 bakteri penyebab penyakit
tersebut kontak dengan bahan yang 1.Sebutkan persamaan desinfektan dan penting yang mampu dikendalikan oleh
disterilkan maka hasilnya akan semakin baik. antiseptik! radiasi?
c) Sifat dan jenis mikroba. Mikroba yang Jawab: Jawab:
berkapsul dan berspora lebih resisten
dibandingkan yang berkapsul dan berspora. • Antiseptik digunakan untuk Escherichia coli dan spesies Salmonella
menyingkirkan kuman dikulit yang hidup,
d) Adanya bahan organik dan ekstra. sedangkan disinfektan menyingkirkan kuman
Adanya bahan-bahan organik dapat di benda yang mati.
menurunkan efektivitas agen kimia. Kel 11
• Desinfektan kadang digunakan juga 1.Sebutkan karakteristik fenol!
e) pH atau derajat keasaman. Efektivitas sebagai antiseptic untuk manusia asalkan
bahan kimia dapat berubah seiring dengan dosisnya tepat karena kalua dosisnya terlalu Jawab :
perubahan pH. tinggi bisa membuat keracunan hingga
kematian. cocok digunakan untuk mesin penetas dan
3.jelaskan bagaimana cara kerja agen kimia peralatan lain serta dapat digunakan untuk
dalam mengendalikan mikroba membunuh bakteri virus dan fungi
Jawab: 2.Sebutkan perbedaan desinfektan dan 2. Sebutkan 3 manfaat antiseptik dalam
Agen kimia yang baik adalah yang memiliki antiseptik! kehidupan sehari hari
kemampuan membunuh mikroba secara cepat Jawab: Jawab :
dengan dosis yang rendah tanpa merusak
bahan atau alat yang didisinfeksi. • Jenis bahan kimiayang digunakan membersihkan tangan, membersihkan luka,
sebagai antiseptic dan desinfektan. Kedua zat persiapan permukaan kulit sebelum suntikan
Pada prinsipnya, cara kerja agen kimia ini kimia ini bisa membunuh bakteri yang dapat atau prosedur bedah,
digolongkan menjadi : menyebabkan penyakit dan infeksi.
3. Apa yang dimaksud kemoterapik
Jawab: 2. Peralatan dan bahan dimasukkan biasanya
dimasukan keranjang.
Kemoterapetik adalah substansi kimia yang
dapat merusak atau menghambat 3. Autoklaf ditutup dengan rapat lalu
pertumbuhan mikroorganisme dalam jaringan kencangkan baut pengaman agar tidak ada
hidup, dihasilkan oleh mikroorganisme. uap yangkeluar dari bibir autoklaf. Klep
Kemoterapetik juga merupakan zat antiinfeksi pengaman jangan dikencangkan terlebih
yang berasal dari sintesis kimia. dahulu
Kemoterapetik dapat membunuh parasit dan
kuman di dalam tubuh 4.Nyalakan autoklaf, diatur timer dengan
waktu minimal 15 menit pada suhu 121°C
5.Tunggu sampai air mendidih sehingga
Kel 12 uapnya memenuhi kompartemen autoklaf
danterdesak keluar dari klep pengaman.
1. Sebutkan macam-macam sterilisasi dalam Kemudian klep pengaman ditutup
PMO? (dikencangkan) dan tunggu sampai selesai.
Jawab: Penghitungan waktu 15’ dimulai sejak
tekanan mencapai 2 atm.
• sterilisasi uap (autoklaf)
6. Jika alarm tanda selesai berbunyi, maka
• sterilisasi panas kering (oven) tunggu tekanan dalam kompartemen
• sterilisasi tyndalisasi turunhingga sama dengan tekanan udara di
lingkungan (jarum pada preisure gauge
• sterilisasi dalam penyaringan ( filtrasi) menunjuk ke angka nol). Kemudian klep-klep
pengaman dibuka dan keluarkan isi autoklaf
2. Bagaimana cara penggunaan autoklaf?
dengan hati-hati.
Jawab:
3. Ada berapa jenis filter yang digunakan
Cara Penggunaan Autoklaf adalah: dalam sterilisasi filtrasi? Jelaskan!
1. Banyaknya air dalam autoklaf dicek Jawab:
terlebih dahulu. Jika air kurang dari batas
Ada dua jenis filter yang digunakan dalam
yangditentukan, maka dapat ditambah air
sampai batas tersebut. Menggunakan air sterilisasi filtrasi, yaitu :
hasildestilasi, untuk menghindari
terbentuknya kerak dan karat.
Depth filters : Terdiri dari bahan berserat atau
granular yang dikemas untuk membentuk
saluran twisted dari dimensi menit. Mereka
terbuat dari tanah diatom, tanpa glasir
penyaring porselen, kaca masir atau asbes.
Membran filters : Berikut adalah membran
berpori sekitar 0,1 mm, terbuat dari selulosa
asetat, selulosa nitrat, polikarbonat, dan
fluoride polyvinylidene, atau beberapa bahan
sinteti slainnya. Material membran. Bahan
didukung dengan bingkai dan diadakan di
pemegang khusus. Cairan yang dibuat untuk
mentransfer membran dengan tekanan positif
atau negatif atau dengan sentrifugasi.
Kel 13
1. Metode sterilisasi apa yg cocok untuk
mensterilkan alat laboratorium?
Jawab :
metode panas kering
2. Sebutkan macam macam antibiotik
berdasarkan sumber pembuatannya
Jawab :
antibiotik sintetis, antibiotik alami, antibiotik
semisintetik
3.sebutkan perbedaan antiseptik dan
antibiotik?
Jawab:
-Antibiotik bertindak melawan bakteri
sementara antiseptik yang efektif terhadap
berbagai mikroorganisme.
-Antibiotik membunuh dan menghentikan
pertumbuhan bakteri sementara antiseptik
mencegah pertumbuhan dan perkembangan
mikroorganisme tanpa harus membunuh
mereka.
-Antibiotik digunakan secara internal maupun
eksternal, tapi antiseptik paling sering
digunakan secara eksternal.
Kel 14
1.Apa yang dimaksud bahan kimia riset?
Jawab:
• Bahan kimia riset atau bahan kimia
penelitian dibuat tersendiri untuk penelitian,
seperti ketika mencari jalur sintetis atau
skrining zat untuk aktivitas farmasi.
Akibatnya, harga per gramnya menjadi sangat
tinggi, meskipun tidak untuk dijual.
2.Apa yang dimaksud sterilisasi?
Jawab:
Sterilisasi adalah proses pemanasan yang
dilakukan untuk mematikan semua bentuk
organisme . Suatu benda yang steril,
dipandang dari sudutmikrobiologi, artinya
bebas dari mikroorganisme hidup yang tidak
diinginkan. Suatu bendaatau substansi hanya
dapat steril atau tidak sreril tidak akan
mungkin setengah steril atauhampir steril
(Pelozar, 1988).
3. Apa saja penyusun membran filter?
Jawab:
terbuat dari berbagai bahan polimer seperti
selulosa nitrat, selulosa diasetat, polikarbonat
dan polyester
================================
==
Kel 1
1. apa yang dimaksud fundamental
pengendalian MO? dan sebutkan tujuan nya!
Jawab:
Pengendalian MO merupakan suatu
manajemen efektif MO dalam aplikasi nya
pada suatu lingkungan yang bertujuan untuk :
Membunuh MO(Destruksi) : Sterilisasi
Menghambat Pertumbuhan MO (Restriksi) :
Mikrobiostatik
Memisahkan MO (Removal) : Mikrofiltrasi
2. jelaskan cara kerja desikasi?
Jawab:
Sterilisasi dengan cara pengeringan akan
dapat menghentikan atau mengurangi
aktivitas metabolic dan kemudian diikuti
kematian mikroba. Secara umum efek dari
desikasi adalah bakteriostatik. Cara kerja
desikasi adalah menghilangkan air dari sel
mikroorganisme. Pengeringan dapat
dilakukan dengan menjemur bahan dibawah
sinar matahari. Cahaya matahari mempunyai
efek bakterisida yang cukup baik.
Pengeringan dengan sinar matahari dapat
membunuh sebagian besar bakteri.
3. jelaskan kelebihan dan kekurangan metode
desikasi tersebut?
Jawab:
Kelebihan desekasi (pengeringan) dengan
sinar matahari adalah energy panas murah
dan berlimpah, tidak memerlukan peralatan
yang mahal, tenaga kerja tidak perlu keahlian
tertentu.
Sedangkan kekurangan desikasi(pengeringan)
dengan sinar matahari diantaranya adalah
tergantung dari cuaca,jumlah panas matahari
tidak tetap, kenaikan suhu tidak dapat
diatur,sehingga waktu penjemuran tidak dapat
ditentukan dengan tepat, kebersihan sukar
untuk diawasi.
Kel 3
1.sebutkan faktor2 resistansi yang dibawa
sejak lahir!
Jawab:
spesies,ras,dan perorangan
2.sebutkan macam2 radiasi yang digunakan
dalam pengendalian mikroorganisme?
Jawab:
radiasi ultraviolet, cahaya ultraviolet , radiasi
sinar x dan pengion lainnya.
3.sebutkan peranan sterilisasi pada bidang
mikrobiologi?
Jawab:
Untuk mencegah pencemaran organisme
luar,untuk mempertahankan keadaan
aseptis,sedangkan pada pembuatan makanan
dan obat-obatan ,sterilisasi berfungsi untuk
meminjam keamanan terhadap pencemaran
oleh mikroorganisme
Kel 4
1.apa saja kelebihan dan kekurangan
sterilisasi menggunakan Autoklaf?
Jawab:
Kelebihan :
1) Waktu proses sterilisasi lebih cepat
karena menggunakan uap panas dan tekanan
2) Dapat digunakan untuk sterilisasi hampir
semua alat, termasuk alat ukur
3) Ada tetesan uap air pada alat dan bahan
yang disterilkan
Kekurangan :
1) Sangat bergantung pada adanya
kelembapan dan temperatur yang
ditingkatkan
2) Uap air yang menetes dapat merusak
media-media tertentu
3) terdapatnya tetesan uap air yang
mengenai alat dan bahan yang disterilisasi
2. Apakah tujuan tes pasteurisasi?
Jawab:
Bertujuan untuk mencapai penguragan log
dalam jumlah organisme, mengurangi jumlah
mereka sehingga tidak lagi bisa menyebabkan
penyakit (dgn syarat sebelum tanggal
kadaluwarsa)
2. apakah tujuan tes pasteurisasi?
Jawab:
Bertujuan untuk mencapai pengurangan log
dalam jumlah organisme, mengurangi jumlah
mereka sehingga tidak lagi bisa menyebabkan
penyakit(dengan syarat sebelum tanggal
kadaluarsa)
3. perbedaan 3 jenis autoklaf?
Jawab:
Perbedaan jenis autoklaf terletak pada
bagaimana udara dihilangkan dari dalam
autoklaf selama proses sterilisasi
Kel 5
1. Apa perbedaan D value dan Z value dalam
terminologi thermal kill?
Jawab:
D value adalah waktu yang diperlukan untuk
membunuh 90% dari organisme dalam suatu
suspense pada suatu suhu tertentu sedangkan
Z value adalah jumlah derajat kenaikan suhu
yang diperlukan untuk menurunkan D value
sampai menjadi sepersepuluh nilai semula.
2. prinsip cleaning/sanitasi?
Jawab:
Menciptakan lingkungan yang tidak dapat
menyediakan sumber nutrisi bagi
pertumbuhan mikroba sekaligus membunuh
sebagian besar populasi mikroba
3. tujuan digunakannya sinar ionisasi ?
Jawab:
Cara ini berguna untuk sterilisasi barang-
barang sekali pakai misalnya benang bedah,
semperitsekali pakai,pembalut lekat dan lain-
lain, menurut FDA, radiasi tidak membuat
makanan menjadi radioaktif,juga tidak
terlihat perubahan rasa,tekstur,atau
penampilan
 Jawab : b. Katup uap: tempat keluarnya uap air
Kel 6 karena daya tembus dan efek c. Pengukur tekanan: untuk mengetahui besar
mikrobiosidanya tinggi serta efisiennya lebih tekanan uap pada autoklaf saat sterilisasi
1. Apa cara lain pensterilan mikroba secara tinggi dibanding sinar x berlangsung
fisika meliputi pemanasan dan
pendinginan/pembekuan? 2. Mengapa sinar x tidak banyak digunakan d. Katup pengaman: untuk mengunci tutup
dalam pmo padahal daya dan energinya autoklaf
Jawab : tinggi?
e. Termometer: utk mengetahui suhu yg
Yaitu dengan cara pengeringan atau Jawab : diperlukan, apa sudah sesuai/belum
penghilangan H2O
daya tembusnya yang besar dapat f. Tombol on/off: untuk menghidupkan /
menyulitkan usaha perlindungan terhadap mematikan autoklaf
2. Pengendalian pertumbuhan mikroba pemakai dan sulit menggunakannya secara
efisien g. Lempeng sumber panas: membantu
berdasarkan apa saja? mengubah energi listrik menjadi energi kalor
Jawab: 3. Absorpsi radiasi ultraviolet menyebabkan
apa? h. Skrup pengaman: untuk menjaga besaran
1. Dengan membunuh mikroorganisme dan tekanan uap dalam autoklaf
Jawab :
2. Dengan menghambat pertumbuhan i. Angsa: sebagai batas penambah air
mikroorganisme. menyebabkan modifikasi kimiawi dari
nucleoprotein serta menimbulkan cross 2. Sebutkan jenis- jenis filter bakteriologis!
linkages antara pasangan molekul thymin Jawab:
3. Apa saja faktor-faktor yang mempengaruhi sehingga yang terjadi selanjutnya adalah
salah baca dari genetic code dan Bekerfeld filter, Seitz filter, Chamberland
kerja antimikroba adalah ? filter
menghasilkan mutasi yang selanjutnya akan
Jawab: merusak fungsi vital organisme 3. Jelaskan apa itu tyndalisasi!
Konsentrasi bahan, waktu, pH, temperatur, Jawab:
sifat organisme, bahan ekstra
Kel 8 Tyndalisasi merupakan metode dengan
1. Sebutkan bagian2 autoklaf beserta mendidihkan medium dengan uap beberapa
Kel 7 fungsinya! menit saja. Tyndalisasi biasa dilakukan pada
makanan dan minuman kaleng. Metode
1. Mengapa sinar gamma lebih dianjurkan Jawab: tyndalisasi dapat membunuh sel vegetatif
dalam sterilisasi bahan tebal dan besar sekaligus spora mikroba tanpa merusak zat-
dibanding sinar x? a. Timer: mengatur waktu lamanya sterilisasi
zat yang terkandung di dalam makanan dan Jawab: b. filter udara: Filter udara berefisiensi tinggi
minuman yang diproses. untuk menyaring udara berisikan partikel
Pasteurisasi efektif untuk membunuh mikroba (High Efficiency Particulate Air Filter atau
patogen, bakteri penyebab kebusukan, dan HEPA) memungkinkan dialirkannya udara
bagian sel vegetatif. Pasteurisasi tidak efektif bersih ke dalam ruang tertutup dengan sistem
Kel 9 untuk membunuh mikroba yang aliran udara laminar (Laminar Air Flow).
1.Sebutkan 2 bakteri penyebab penyakit menghasilkan spora.
penting yang mampu dikendalikan oleh
radiasi? 3. apa saja perubahan yang terjadi pada sel
Kel 10 yang disebabkan oleh sinar Ultraviolet pada
Jawab:
1. berikan contoh dari metode cara kerja sinar matahari?
Escherichia coli dan spesies Salmonella panas melalui terminologi thermal kill! jawab:
2. Sebutkan faktor-faktor yang jawab:
mempengaruhi lamanya mikroorganisme a.Denaturasi protein
bertahan hidup setelah dilakukan spora Bacillus megaterium mempunyai b.Kerusakan DNA
pengeringan! D100˚C = 1 menit, dan D59˚F = 10 menit,
maka Z valuenya adalah 5, oleh karena c.Hambatan repikasi DNA
Jawab: menjadi sepersepuluh (dari 10 menit menjadi
1 menit), diperlukan kenaikan suhu sebanyak d.Pembetukan H2O2 dan peroksida organik
-Jenis mikroorgaanisme di dalam pembenihan
5˚C (dari 95˚C - 100˚C).
-Bahan pembawa yang akan dipakai untuk e.Merangsang pembentukan kolisin pada
mengeringkan mikroorganisme kuman kolisigenik dengan merusak
-Kesempurnaan proses pengeringan 2. jelaskan kegunaan filter cairan dan filter penghambatnyadi dalam sitoplasma.
udara!
-Kondisi fisik (cahaya, suhu, kelembaban
yang dikenakan pada organisme yaang Jawab:
Kel 11
dikeringkan. a. filter cairan: Filter Bakteriologis biasanya
digunakan untuk mensterilkan bahan-bahan 1. Bahayakah radiasi ultraviolet bagi tubuh?
-Pengeringan di udara dapat membunuh
sebagian besar kuman. Namun spora tidak yang tidak tahan terhadap pemanasan, Jawab:
terpengaruh oleh pengeringan, karena itu misalnya larutan gula, serum, antibiotika,
merupakan cara yang kurang memuaskan. antitoksin, dll. Teknik filtrasi prinsipnya Berbahaya jika sinar ultraviolet tersebut dapat
menggunakan penyaringan, dimana yang mencapai permukaan kulit bahkan lebih
3. Apa yang efektif dan tidak efektif dibunuh tersaring hanyalah bakteri saja. dalam lagi sebab dapat menimbulkan
oleh metode Pasteurisasi? berbagai penyakit.
2. Bagaimana cara mengendalikan - Antimikroba yang menghambat sintesis rupakan proses pengambilanpanas dari produ
mikroorganisme? asam nukleat sel mikroba k pangan sehingga suhu produk menjadi-
1sampai 8 °C. adapun pada proses pembekua
Jawab: - Antimikroba yang mengganggu keutuhan n, suhu produkditurunkan sampai dibawah 0 °
membran sel mikroba C seperti-7 °C, bahkan dapatmencapai-
Mikroorganisme dapat dikendalikan dengan
beberapa cara, dapat dengan diminimalisir, 2. Apa saja faktor yang mempengaruhi 40 °C. pendinginan seringkali dikombinasika
dihambat dan dibunuh dengan sarana atau lamanya mikroorganisme bertahan hidup n denganproses pengawetan pangan yang lain
proses fisika atau bahan kimia. setelah pengeringan? , sebagai contoh misalnya :fermentasi, iradias
i, atau pasteurisasi.Tujuannya adalah meningk
3. Apakah alasan utama dari pengendalian Jawab: atkan daya simpan produk pangan yangdipros
organisme ? es sedang (midly processed food).
- Jenis mikroorganisme
Jawab: 2. Jelaskan
- Bahan pembawa yang akan dipakai untuk
1.mencegah penyebaran penyakit dan infeksi mengeringkan mikroorganisme Mekanisme matinya mikroba oleh panas!

2.membasmi mikroorganisme pada inang - Kesempurnaan proses pengeringan Jawab:

yang terinfeksi Sel mikroba yang aktif jika dipanaskan denga
- Kondisi fisik (cahaya, suhu, kelembaban
3.mencegah pembusukan dan perusakan yang dikenakan pada organisme yang n suhu tinggi
bahan oleh mikroorganisme dikeringkan) lambat laun akan berkurang secaraeksponen.
Selain itu pada
temperatur tinggi protein dan enzim pada mik
roba akan
Kel 12 3. Apa yang dimaksud dengan iradiasi?
mengalami denaturasi yang akan menyebabka
1. Bagaimana prinsip kerja bahan antimikroba Jawab: n terhentinya
berdasarkan mekanisme kerjanya? metabolisme pada mikroba tersebut. Jika suhu
Iradiasi adalah proses aplikasi radiasi energi dinaikkan mikroba akan mati
Jawab: pada suatu sasaran, seperti pangan.
3. Sebutkan macam macam saringan untuk
- Antimikroba yang menghambat menyaring cairan?
metabolisme sel mikoba
Kel 13 Jawab:
- Antimikroba yang menghambat sintesis
dinding sel mikroba 1. Apa perbedaan pendinginan dan 1 sarigan seitz,
pembekuan?
- Antimikroba yang menghambat sintesis 2 saringan berkefeld,
protein sel mikroba Jawab :
Perbedaan pendinginan dan pembekuan adala 3 saringan chamberland ,
h pada suhu yang digunakan. Pendinginan me
4 fritted glass filter
Kel 14
1. Cara kerja panas dalam pengendalian
mikroba secara fisika ?
Jawab:
Panas dapat membunuh kuman karena dapat
mendenaturasi protein, terutama enzim-enzim
dan membrane sel. Daya bunuh panas basah
ini juga meliputi perubahan kondisi fisik
daripada lemak sel. Panas kering membunuh
kuman terutama karena oksidasi komponen-
komponen sel. Daya bunuh panas kering
tidak sebaik panas basah.
Percobaan menunjukkan bahwa, apabila
biakan kuman dalam bentuk liofil dipanasi
secara kering, akan diperlukan waktu yang
lama untuk membunuhnya. Akan tetapi
apabila biakan tersebut dimasukkan ke dalam
air mendidih, ia akan cepat mati.
2. Apa kerugian cara penyaringan dalam
metode fisika ?
Jawab:
Virus dan mikoplasma dapat melewati
saringan kuman, Sehingga serum yang telah
disaring tidak cukup aman untuk dipakai
didalm klinik karena mungkin masih
mengandung virus atau mikoplasma
3. Apa saja istilah PMO metode fisika ? untuk kepentingan penyusunan instrumen
penelitianbiasanya data kualitatif disusun
Jawab: dalam skala tertentu.
-Analisis/analisa Data -Data kuantitatif
Menentukan arti yang sebenarnya dan Data yang bersifat angka.Data terukur,
signifikan dari data yang telah biasanya dapat dinyatakan dalam satuan
diorganisasikan dalamsatu pola yang logis. tertentupenting buat pengelolaan statistik,
Proses yang berisi usaha secara formal untuk penyusunan tabel, dsb, persyaratan yang
menemukan tema-tema,merumuskan harus dipenuhiagar data kuantitatif bernilai
hipotesis kerja (ide) seperti yang disarankan untuk pengelolaan dapat dipelajari dalam
oleh data dan sebagai usahauntuk ilmu statistik.
memberikan bantuan pada tema dan hipotesis
kerja itu.
-Analisis data deskriptif
Merupakan pengolahan data hasil penelitian
dengan tujuan agar kumpulan data
inibermakna (meaningful).
-Daftar Pustaka
Daftar yang mencantumkan judul buku, nama
pengarang, penerbit,dsb yang
ditempatkanpada bagian akhir suatu karangan
atau buku, dan disusun menurut abjad.
-Data inferensial (induktif)
Pengolahan data untuk menguji hipotesis
yang selanjutnya untuk generalisasi dari
sampel kepopulasi.
-Data kualitatif
Data yang dinyatakan dalam bentuk
kalimat/tulisan.Data yang pada umumnya
sukardiukur/menunjukkan kualitas tertentu