Analisis Kondisi Ekternal dan Internal Perusahaan

PT. SANTOS JAYA ABADI

A. Sejarah Perusahaan
PT Santos Jaya Abadi yang mewarisi tradisi sekental kopinya. Sebagai usaha keluarga
pemilik merk kopi terbesar di Indonesia, akar perusahaan ini mulai tumbuh dari sebuah
industri rumah tangga sederhana di Surabaya, di mana lebih dari 79 tahun silam pada tahun
1927, Sang Pelopor Go Soe Loet memproduksi kopi terkenalnya.
Dalam rentang waktu tak terlalu lama, perusahaan mulai memproduksi kopi dengan
merk “Kapal Api” yang secara langsung mengaspirasikan simbol teknologi tertinggi dan
kemewahan pada zaman tersebut. Lebih dari itu, inspirasi untuk senantiasa mengacu pada
kualitas, menjadikan perusahaan mengalami kemajuan yang pesat dan berkelanjutan.
Pada tahun 1970, perusahaan melakukan perkembangan sekaligus perubahan. Generasi kedua
mulai tampil untuk memastikan kelanjutan dan kesuksesan usaha dengan memperkenalkan
mesin dan peralatan mutakhir, mengembangkan manajemen, meningkatkan keterampilan
tenaga kerja serta memperluas penyebaran produk hingga tersedia di seluruh Jawa Timur.
Tahun 1980 kami membangun pabrik yang sekarang berada di Sepanjang, Sidoarjo, Jawa
timur. Pada tahap ini, merk Kapal Api telah menjadi penyangga utama perusahaan yang
tersebar rata di seluruh Indonesia sekaligus menjadi pemimpin pasar dengan rangkaian
produk lengkapnya.
Melanjutkan sukses merk Kapal Api dan demi kepuasan pelanggan, PT Santos Jaya
Abadi memperkenalkan beberapa merk kopi lain yang juga berhasil meraih sukses di pasaran,
yaitu Excelso, ABC, Good Day, Ya dan Kapten. Hingga kini, PT Santos Jaya Abadi dengan
rangkaian produknya telah menjadi bagian dari keseharian dan bahkan berlangsung dari
generasi ke generasi.

Sejarah dan Profile Perusahaan

Nama perusahaan          : Kopi Indo Rasa
Badan hukum                : Perseroan Terbatas
Berdiri                           : 8 Agustus 2009
Alamat                           : Delta Silicon II Lippo Cikarang, Kavling
Industri, Jawa Barat, Kode Pos 17550
Luas bangunan              : 55,82 x 107,74 m atau sekitar 6000 m2
Luas perkebunan           : 35 hektar di Lampung

Modal Pendirian Perusahaan sekitar 3 triliun rupiah

Dr. Ir. Kirbrandoko, MSM.,                  : Rp 1,25 trilyun (41.67%)
Prof. Dr. Ir. Ujang Sumarwan, Msc.     : Rp 1,25 trilyun (41.67%)
Sinukaban Jordan Yahya                       : Rp. 500 milyar (16.67%)

B. Struktur Organisasi
–    Direktur                                             : Sinukaban Jordan
–    Manajer Adm & Keuangan               : Ika Arsianti Dwi
–    Kabid Administrasi                           : Sanitianing Anggraini
–    Kabid Keuangan                                : Goldati Agritha
–    Manajer HRD                                    : Saiful Zafar
–    Kabid Recruitment                             : Husein Brando
–    Kabid Pengembangan SDM              : Ferry Handoko
–    Manajer Pemasaran                            : Renatalido Arios
–    Kabid Sales & Marketing                  : Susan Hanifa
–    Kabid Distribusi                                : Andrian
–    Kabid Promosi                                   : Alfredo Zebua
–    Manajer Produksi                               : Muhamad Irfan
–    Kabid Persiapan Bahan Baku            : Amir Santoso
–    Kabid Processing                              : Hendra Purnomo
–    Kabid Packaging & Storing              : Asep Sudarma
–    Manajer R & D                                  : Fajar Rachman
–    Manajer Perkebunan                          : Ateris Bilada

C. Visi dan Misi Perusahaan

VISI
Menjadi perusahaan kopi instan terkemuka dan terbesar di dunia
MISI
1. Mengubah paradigm cara penyajian kopi instan dengan menawarkan kepraktisan kopi
celup bercita rasa khas tinggi
2. Market leader dalam pasar kopi instan
3. Menciptakan tren baru penyajian kopi untuk gaya hidup dinamis dan modern

D.    Tujuan
1. Memenuhi kepuasan konsumen melalui kepraktisan penyajian kopi celup
2. Memaksimumkan profit perusahaan

E. Sasaran
Produk ini disasarkan pada pecinta kopi dengan kepraktisan penyajian.

F.     Analisis SMART
SIMPLE
Simple merupakan poin analisis dimana tujuan harus dirumuskan dalam suatu yang
sederhana dan mudah dipahami oleh semua anggota perusahaan. Menurut saya, PT. Santos
Jaya Abadi mempunyai visi yang sudah dijalankan dengan baik terbukti dari setiap
perkembangannya SJA mampu bermanfaat bagi konsumen. SJA terus berkembang dan
berinovasi demi memenuhi kebutuhan konsumen pecinta kopi, ini artinya setiap karyawan
paham mengenai visi yang dianut oleh perusahaan.

MEASURABLE
Measurable merupakan indicator kejelasan, konkrit, dan terukur serta mampu menjadi
motivasi bagi karyawan. Komisaris PT Santos Jaya Abadi Christeven Mergonoto mengatakan
nilai pemasaran produk kopi olahan Santos mencapai Rp10,75 triliun pada 2015 dengan nilai
ekspor produk kopi olahan mencapai US$ 15,35 juta. Pangsa pasar Santos mencapai 60%
dari omzet kopi olahan lokal, yang membuat pasar kopi olahan lokal bernilai Rp17,92 triliun.
Penyerapan biji kopi Santos terus meningkat dari 82.800 ton pada 2013, menjadi 85.200 pada
2014 hingga mencapai 94.060 ton pada 2015. Biji kopi tersebut diserap oleh 2 pabrik di
Sidoarjo dan 1 pabrik di Karawang yang berkapasitas total 374.670 ton.
Ini membuktikan SJA cukup konsisten dan tahu seberapa jauh produknya mampu meraih
market share seluas-luasnya.

ATTAINABLE
Setelah sukses menguasai lebih dari 50 persen pasar lokal, PT Santos Jaya Abadi mulai
memfokuskan diri untuk mengembangkan pasar ekspor. Beberapa strategi telah disiapkan.
Selain mengembangkan pasar ekspor, lanjut dia, pihaknya akan tetap fokus berinovasi untuk
menciptakan produk baru di pasar lokal.
Dengan begitu, posisi Kapal Api sebagai market leader di Indonesia tetap bertahan. Salah
satu produk inovasi tersebut adalah minuman kopi dalam kemasan botol siap minum.
pihaknya berharap konsumsi kopi per kapita masyarakat Indonesia meningkat seiring
semakin banyaknya konsumen yang paham tentang manfaat kopi. Dengan begitu, target
market semakin meningkat.

G.    Analisis SWOT
Strength.
1. Pt Santos Jaya Abadi memiliki cita rasa yang baik sebagai produsen consumen good and
beverage di Indonesia baik secara image dan citra kapal api selalu terjaga dan terpercaya
2. Kapal api special merupakan kopi yang memiliki ramuan istimewa yang menawarkan
kualitas terbaik kerana dibuat dari biji kopi pilihan serta diolah secara khusus.

Weakness.
1. Anak muda kurang suka jenis kopi berampas

Opportunity.
1. Meningkatnya jumlah penikmat kopi di Indonesia
2. Sangat mudah untuk di dapat oleh penikmatnya karena pendistribusian yang luas

Threat.
1. Persaingan kopi di Indonesia cukup ketat dengan kehadiran produk kopi lain yang
bermunculan.
2. Maraknya tempat makan yang menyajikan sajian kopi.
3. Banyaknya media baru dan tingginya promosi competitor

Daya saing PT. Santos Jaya Abadi

1. Sumber daya yang dimiliki :
a. Berwujud
- Memiliki beberapa agen
- Memiliki tenaga kerja yang ahli dan profesional di bidangnya.
- Saluran Mitra/Franchise yang luas dan tersebar di seluruh Indonesia.
b. Tak Berwujud
- Memiliki pelanggan yang loyal

2. Kumpulan sumber daya yang memiliki keunggulan

- Memiliki beberapa agen
- Memiliki tenaga kerja yang ahli dan profesional di bidangnya.
- Saluran Mitra/Franchise yang luas dan tersebar di seluruh Indonesia.

3. Kumpulan sumberdaya yang memiliki keunggulan bersaing

- kopi yang memiliki ramuan istimewa yang menawarkan kualitas terbaik kerana dibuat dari
biji kopi pilihan serta diolah secara khusus.
- Memiliki tenaga kerja yang ahli dan profesional di bidangnya.
- Saluran Mitra/Franchise yang luas dan tersebar di seluruh Indonesia.

4. Kumpulan sumberdaya yang memiliki keunggulan bersaing yang berkesinambungan

- kopi yang memiliki ramuan istimewa yang menawarkan kualitas terbaik kerana dibuat dari
biji kopi pilihan serta diolah secara khusus.
- Memiliki tenaga kerja yang ahli dan profesional di bidangnya.
- Saluran Mitra/Franchise yang luas dan tersebar di seluruh Indonesia.

5. Kumpulan sumberdaya yang memiliki daya saing laba diatas rata-rata

- kopi yang memiliki ramuan istimewa yang menawarkan kualitas terbaik kerana dibuat dari
biji kopi pilihan serta diolah secara khusus.
- Memiliki tenaga kerja yang ahli dan profesional di bidangnya.
- Saluran Mitra/Franchise yang luas dan tersebar di seluruh Indonesia.

H.    Value Chain
I. Analisis IFAS dan EFAS
Kondisi Internal PT. Santos Jaya Abadi

Faktor Intern Strength

Operasi + memiliki citra yang baik sebagai produsen consumer good
& beverage selalu terjaga dan terpercaya.
+ memiliki produk varian yang siap minum
  

Marketing + pendistribusian yang luas

  

Keuangan + memiliki kondisi keuangan yang sehat

Personalia + memiliki karyawan yang ahli di bidangnya

Litbang + peralatan riset dan pengembangan modern

Struktur
+ pembagian divisi kerja yang jelas
Organisasi
Manajemen + Memiliki SOP yang bestandar ISO
Tanda + berarti Strength ; tanda – berarti weakness. Dalam SAP diatas terdiri dari 8 +
dan 7 – ini berarti S lebihbanyak 1 poin dibandingkan dengan W
 IFAS untuk mengetahui kekuatan dari PT. Santos Jaya Abadi
Faktor
Nilai Bobot Rating Skor
strategis

Produk aman 4 0.16 4 0.64

Distribusi luas 4 0.16 3 0.48

Keuangan
3 0.12 3 0.48
sehat

Karyawan ahli 4 0.16 3 0.48

Peralatan
2 0.08 3 0.48
modern

Divisi 3 0.12 4 0.64

SOP 4 0.16 3 0.48

 Nilai Total 24 1 23 3.68

Kondisi Eksternal PT. Santos Jaya Abadi

Faktor
Weakness
Intern
Operasi Target penjualan yang belum tercapai
  
Marketing Banyaknya media baru & tingginya promosi competitor
Anak muda kurang suka jenis kopi berampas
Tanda + berarti Strength ; tanda – berarti weakness. Dalam SAP
diatas terdiri dari 8 + dan 7 –
ini berarti S lebihbanyak 1 poin dibandingkan dengan W

EFAS untuk mengetahui kelemahan dari PT. Santos Jaya Abadi

Faktor strategis Nilai Bobot Rating Skor

Target penjualan belum

4 0.5 3 0.5
tercapai

Banayak media baru dan

tingginya promosi 4 0.5 3 0.5
kompetitor
  Nilai Total 8 1 6 1

Nilai IFAS = Total Nilai Kekuatan - Total Nilai Kelemahan

3.68-1 = 2.68

Kondisi Internal PT. Santos Jaya Abadi

Faktor Intern Opportunity
Sosiokultural       Meningkatnya jumlah penikmat kopi di Indonesia
Distribusi Sangat mudah untuk di dapat oleh penikmatnya karena pendistribusian yang luas
Tanda + berarti Strength ; tanda – berarti weakness. Dalam SAP diatas terdiri dari 8 + dan 7 –
ini berarti S lebihbanyak 1 poin dibandingkan dengan W

IFAS untuk mengetahui opportunity dari PT. Santos Jaya Abadi

Faktor strategis Nilai Bobot Rating Skor

Meningkatnya
jumlah penikmat 4 0.16 4 0.64
kopi di indonesia

Distribusi yang luas 4 0.16 3 0.48

Nilai Total 24 1 23 3.68

Kondisi Eksternal PT. Santos Jaya Abadi

Faktor Intern Threat
Marketing 1. Persaingan kopi di Indonesia cukup ketat dengan kehadiran produk
kopi lain yang bermunculan.
2.      Maraknya tempat makan yang menyajikan sajian kopi.
Tanda + berarti Strength ; tanda – berarti weakness. Dalam SAP diatas terdiri dari 8 +
dan 7 –
ini berarti S lebihbanyak 1 poin dibandingkan dengan W

EFAS untuk mengetahui Threat dari PT. Santos Jaya Abadi

Faktor strategis Nilai Bobot Rating Skor

Persaingan kopi di indonesia

3 0.5 3 0.5
cukup ketat

Maraknya tempat makan yang 3 0.5 3 0.5

 menyajikan sajian kopi

Nilai Total 6 1 6 1

Nilai IFAS=
Total Nilai Kekuatan-Total Nilai Kelemahan
3.68-1=2.68
 
J. Diagram SWOT

Setelah diketahui titik pertemuan diagonal-diagonal tersebut (X), maka posisi unit usaha
diketahui pada kuadran I sehingga perlu diadakan penyempurnaan analisis dengan
menghitung luasan wilayah pada tiap-tiap kuadran. Hasil perhitungan dari masing-masing
kuadran dapat digambarkan pada tabel berikut ini :
KUADRAN POSISI LUAS MATRIK RANKING PRIORITAS
 TITIK STRATEGI
I (SO) 3.68;3.68 1 Growth
II (ST) 3.68;1 2 Stabilitas
III (WO) 1;3.68 3 Penciutan
IV (WT) 1;1 4 Kombinasi

Penjelasan diagram SWOT adalah sebagai berikut :

- Pada kuadran I ( S O Strategi ) strategi umum yang dapat dilakukan oleh perusahaan
adalah menggunakan kekuatan perusahaan untuk mengambil setiap keunggulan pada
kesempatan yang ada.
- Pada kuadran II ( W O Strategi ) perusahaan dapat membuat keunggulan pada
kesempatan sebagi acuan untuk memfokuskan kegiatan dengan menghindari
kelemahan.
- Pada kuadran III ( W T Strategi ) Meminimumkan segala kelemahan untuk menghadapi
setiap ancaman.
- Pada kuadran IV ( S T Strategi ) Menjadikan setiap kekuatan untuk menghadapi setiap
ancaman dengan menciptakan diversifikasi untuk menciptakan peluang.
Berdasarkan diagram bobot dan rating setiap unsure matrik SWOT sebagaimana
disajikan diatas maka dapat diketahui bahwa posisi organisasi pada saat ini berada pada
kuadran I yaitu Kuadran STABILITAS dimana strategi yang bisa digunakan oleh perusahaan
adalah menggunakan kekuatan perusahaan untuk mengambil setiap keunggulan pada
kesempatan yang ada.
- Beberapa bagian yang harus diambil untuk mendukung prioritas yang dipilih yang
tinjau dari matrix SWOT :
Prioritas Utama PT Kopi Kapal Api ini adalah berusaha mempertahankan keberadaannya
sebagai pemimpin pasar untuk kopi instan terbesar dan terkemuka di Indonesia dan dunia,
memposisikan dirinya sebagai perusahaan kopi kapal Api berkelas-dunia, dan menjadi
pemain global dalam dunia.
Strategi yang perlu diambil untuk menunjang prioritas utama (S O) adalah dengan :
- Mempertahankan kekuatan / keunggulan dari produk yang diberikan ke konsumen
Prioritas kedua yang dipilih adalah terletak pada Penciptaan produk baru.
Strategi yang perlu diambil untuk menunjang prioritas kedua (O W) adalah dengan:
1. Menyiapkan sarana dan prasarana pendukung dalam menciptakan aneka rasa kopi
2. Meningkatkan SDM
 3. Mempromosikan produk baru tersebut ke masyarakat
Prioritas ketiga yang dipilih adalah terletak pada Penciutan Bisnis.
Strategi yang perlu diambil untuk menunjang prioritas ketiga (W T) adalah dengan :
- Mempertahankan segmentasi pasar yang ada dengan menciptakan produk-produk
terbaru dengan segala inovatif yang dapat menarik minat masyarakat.
Prioritas keempat yang dipilih adalah terletak pada Diversifikasi Konglomerasi.
Strategi yang perlu diambil untuk menunjang prioritas keempat (T S) adalah  dengan :
- Karena pada kuadran pertama ini perusahaan dituntut menggunakan kekuatan
perusahaan untuk mengambil setiap keunggulan pada kesempatan yang ada untuk
menginovasi beraneka ragam kemasan kopi untuk memenuhi kebutuhan konsumennya.

STRENGTH WEAKNESS
memiliki cita rasa yang baik Anak muda kurang suka jenis
sebagai produsen consumen kopi berampas
good and beverage.
kopi yang memiliki ramuan
istimewa yang menawarkan
kulaitas terbaik kerana dibuat
dari biji kopi pilihan serta
diolah secara khusus.
OPPORTUNITY STRATEGI SO STRATEGI WO
    Meningkatnya jumlah penikmat Sebagai perusahaan kopi yang dengan adanya varian baru
kopi di Indonesia memiliki cita rasa yang baik yaitu produk kopi dengan
2.   Sangat mudah untuk di dapat dan memiliki ramuan istimewa kemasan instan
oleh penikmatnya karena yang menawarkan kualitas
pendistribusian yang luas terbaik dibuat dari biji kopi
pilihan dan memudahkan
penikmat kopi yang semakin
meningkat
THREATH STRATEGI ST STRATEGI WT
    Persaingan kopi di Indonesia Membuatn PT santos jaya Produk PT. Santos Jaya Abadi
cukup ketat dengan kehadiran abadi mampu menghadapi memiliki varian produk yang
produk kopi lain yang peeusahaan lain dengan sangat murah dan mudah
bermunculan. menemukan inovasi/varian didapat.
2.    Maraknya tempat makan yang baru
menyajikan sajian kopi.
3.    Banyaknya media baru dan
tingginya promosi competitor

 
Strategi Marketing mix PT. Santos Jaya Abadi
1. Produk
Mutu yang selalu terkendali produk tersebut disambut secara antusias oleh pasar. Ramuan
istimewa kapal api menawarkan kualitas yang terbaik, rasa yang mantap dan aroma yang
memikat. Untuk mmenuhi kebutuhan akan kenikmatan kopi, konsumen kini mendapat pilihan
yang beragam mulai dari kapal api special, special mix, kopi susus, sampi yang baru saja
diluncurkan
2. Harga
Dari segi harga sangat terjangkau oleh masyarakat luas sehingga mampu bersaing dengan
komoetitornya

3. Distribusi
 Jalur distribusi yang digunakan PT. Santos Jaya Abadi untuk memasarkan kopi kapal api
sampai ke warung dan supermarket untuk mempermudah konsumen mendapatkannya dan
tersedia dalam jumlah besar.
4. Promosi
      Spesialisasi produk yang ditawarkan merupakan kunci dan strateji PT. Santos Jaya Abadi
untuk membidik pasar sehingga tetap melekat dengan lidah konsumen. Kopi kapal api yang
diklaim menggunakan 100% biji kopi pilihan dan tanpa campuran mampu mempertahankan
konsumennya sejak awal produksi hingga sekarang. Hal itulah yang memicu rasa optimisme
marketing manajer PT. Santos Jaya Abadi bahwa produk kopi tubruk yang diproduksi oleh
perusahaannya mampu bersaing dengan produk lainnya.