Taksonomi Tanaman Bayam Merah (Amaranthus tricolor. L.

Klasifikasi Kingdom : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom : Tracheobionta (Tumbuhan

berpembuluh)

Super Divisi : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi : Magnoliophyta

Kelas : Magnoliopsida

Sub Kelas : Hamamelidae

Ordo : Caryphyllales

Famili : Amaranthaceae

Genus : Amaranthus

Spesies : Amaranthus tricolor L. (Saparinto,

2013).

Nama Umum : Bayam glatik, bayam kakap(Jakarta),

bayam abrit, bayam lemah, bayam ringgit, bayam sekul (Jawa), jawa
lufife (Halmahera Selatan), baya roriha(Ternate), Ioda kohori (Tidore)
(Heyne, 1987:737)

Ciri-ciri Amaranthus tricolor. L Segar

Batang : Herba tegak memiliki tinggi sekitar 80- Nama Herbarium

 Ciri-ciri Amaranthus tricolor.L Kering

Batang :Warna batang yang awalnya

ungu menudar sedikit kehijauan, mongering tidak
berair.

Daun : Warna daunnya yang awalnya

dominan ungu, berubah menjadi dominan
kehijauan dengan garis-garis ungu di tulang
daunnya.

Akar : Kering, berwarna cokelat muda.

Kandungan Amarathus tricolor .L

Dalam bayam merah mengandung vit A, B1,

B2, c, dan niasin, juga mineralseperti, zat besi,
 Khasiat Amaranthus tricolor. L

1. Meningkatkan kerja ginjal dan

membersihkan darah sehabis bersalin

2. Antianemia

3. Antidisentri

4. Memperkuat akar rambut

Uraian mengenai Amaranthus tricolor.L

Bayam merah dapat tumbuh sepanjang tahun, baik di

dataran rendah maupun tinggi. Oleh karena itu,
tanaman ini dapat ditaman di kebun dan pekarangan
rumah. Bayam merah biasa ditanam di tegalan. Waktu
tanam yang baik ialah awal musim hujan atau pada awal
musim kemarau. Bayam merah akan tumbuh dengan
baik bila ditanam pada tanah dengan derajat keasaman
(pH tanah) sekitar 6-7. Bila pH kurang dari 6, tanaman
bayam merah akan merana. Sementara itu, pada pH di
atas 7, tanaman bayam merah akan mengalami klorosis,
yaitu timbul warna putih kekuning-kuningan, terutama
pada daun yang masih muda .(Saparinto,2013).