Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • PIZZA

    Diunggah oleh

    Nada barlian
    20 tayangan3 halaman
    Laporan perencanaan pembuatan roti pizza tuna menjelaskan resep terang bulan mini dengan bahan dasar tepung terigu, air, telur, gula pasir, garam, sawi daging, dan fernipan. Adonan akan dibentuk bulat dan diberi topping tuna, protein, saos, dan keju sebelum dipanggang hingga matang.

    Deskripsi Asli:

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Laporan perencanaan pembuatan roti pizza tuna menjelaskan resep terang bulan mini dengan bahan dasar tepung terigu, air, telur, gula pasir, garam, sawi daging, dan fernipan. Adonan akan dibentuk bulat dan diberi topping tuna, protein, saos, dan keju sebelum dipanggang hingga matang.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    20 tayangan3 halaman

    PIZZA

    Diunggah oleh

    Nada barlian
    Laporan perencanaan pembuatan roti pizza tuna menjelaskan resep terang bulan mini dengan bahan dasar tepung terigu, air, telur, gula pasir, garam, sawi daging, dan fernipan. Adonan akan dibentuk bulat dan diberi topping tuna, protein, saos, dan keju sebelum dipanggang hingga matang.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 3

    LAPORAN PERENCANAAN PEMBUATAN

    “ ROTI PIZZA TUNA ”

    DI KERJAKAN OLEH :
     NADA BARLIAN FANIKIA 8D
     NABELLA DEVITTA 8D
     ADELIA NUR INDAHSARI 8I
     DICKE RATNA PRIATAMA 8I

    SMP NEGERI 10 MALANG


    JL MAYJEND SUNGKONO 57 MALANG
    TELP.(0341)752035

    * Resep Terang Bulan Mini *


    Bahan :
    No. Nama Bahan Jumlah Bahan Foto Bahan
    1. Tepung Terigu Cakra 3 kg

    2. Air 600 cc

    3. Telur 3 butir

    4. Gula Pasir 6 ons

    5. Garam 1 sdm

    6. Sawi daging 750 gr

    7. Fernipan 5 gr

    8. Mentega 300 gr

    9. Topping :
     Tuna sckpnya
     Proteina sckpnya
     Saos sckpnya
     Keju sckpnya
    Prosedur Pembuatan :

    1. Timbang sawi daging 750 gr


    cuci sawi daging hingga bersih, potong
    Sawi daging kemudian blender hingga
    Halus.

    2. Pecahkan telur, kocok

    3. Campurkan terigu, gula, garam,


    Telur, mentega, fernipan, air
    Sawi daging yang sudah dihaluskan
    Mixer hingga adonan kalis.

    4. Timbang adonan agar terbagi rata


    Bentuk bulat dan biarkan mengembang.
    .

    5. Cetak adonan, lalu tambahkan


    Topping diatasnya. Panggang hingga
    Matang.

    Anda mungkin juga menyukai