Telur Masak 3 Rasa

Bahan-bahan :

 3 biji telur
 1 biji bawang besar - potong dadu
 5 biji cili api - di potong kecik
 2 ulas bawang putih - di ketuk
 1/2 inci halia - di hiris halus
 1/2 biji tomato buah - dipotong dadu
 1 sudu besar sos tiram
 1 sudu besar sos cili
 1/2 sudu besar sos tomato
 Garam, gula dan ajinomoto secukup rasa
 Bancuhan tepung jagung - utk memekatkan kuah
Cara Membuat :

 Goreng telur. Stail mata lembu dan ketepikan dahulu

 Tumis cili api, halia dan bawang putih hingga naik bau
 Masukkan sos tiram, sos tomato dan sos cili
 Kacau hingga sebati
 Masukkan bawang merah dan buah tomato
 Kacaukan lagi
 Tambahkan air untuk buat kuah sedikit
 Masukkan garam, ajinomoto dan gula secukupnya
 Kacau sebati