Operasional adalah upaya untuk mencapai tingkat efektivitas dan efisiensi yang maksimum
dalam hal penggunaan sumber daya perusahaan. Ini termasuk pengelolaan material, mesin,
teknologi, dan pekerja yang tepat untuk menghasilkan barang dan jasa berkualitas tinggi yang
akan memberikan profit bagi perusahaan.
1. Perencanaan
Tahap ini meliputi semua kegiatan yang diawali dari penentuan barang atau jasa yang akan
diproduksi hingga jadwal untuk pemasaran produk. Termasuk juga perencanaan penggunaan
sumber daya dan fasilitas lainnya untuk menghasilkan suatu produk. Anda sebagai manajer
operasional mesti mengembangkan program, kebijakan, dan prosedur yang dibutuhkan untuk
mencapai tujuan operasi perusahaan.
2. Pengorganisasian
Anda harus menentukan jumlah dan jenis sumber daya manusia yang diperlukan untuk
menjalankan semua kegiatan. Singkatnya, manajer operasional membentuk struktur individu,
grup, atau divisi dalam sebuah subsistem operasional demi meraih tujuan perusahaan.
3. Penelaah
Tahap ini meliputi semua kegiatan untuk memperoleh keterangan tentang setiap kegiatan yang
dikerjakan dalam kegiatan operasi dan produksi.
4. Pengawasan
Fungsi pengawasan mencakup semua aktivitas yang bertujuan mengarahkan dan menjamin agar
berbagai kegiatan yang telah dan tengah dikerjakan sesuai dengan perencanaan.
Proses
Jasa-jasa
Perencanaan/planning
Pengawasan/control
Bidang Ilmu Manajemen Operasional Menurut Heizer Dan Render
Perancangan produk dan jasa
Pengolahan kualitas
Perancangan proses dan kapasitas
Strategi lokasi
Strategi tata letak
Sumber daya manusia dan rancangan pekerjaan
Manajemen rantai pasokan
Persediaan, perencanaan, kebutuhan bahan baku dan just in time
Penjadwalan jangka menengah dan jangka pendek
Perawatan
1. Aspek Struktural
Ruang lingkup manajemen operasional yang pertama adalah aspek struktural, aspek ini berisi
tentang komponen peraturan yang digunakan untuk membangun sebuah sistem manajemen
operasional yang digunakan untuk berinteraksi antara satu dengan yang lainnya.
2. Aspek Fungsional
Ruang lingkup manajemen operasional yang kedua adalah aspek fungsional, aspek ini sangat
berkaitan dengan sistem manajerial dan pengorganisasian yang berada dalam komponen
struktural maupun interaksi, komponen tersebut berisi tentang pengendalian, perencanaan, dan
penerapan, komponen tersebut bertujuan untuk melakukan perbaikan agar memperoleh kinerja
yang optimal.
3. Aspek lingkungan
Aspek lingkungan adalah ruang lingkup sistem manajemen operasional yang bertujuan untuk
memperhatikan kepentingan dalam perkembangan yang cenderung untuk memperhatikan
hubungan dengan lingkungan.
Ruang lingkup manajemen operasional ini mempunyai hubungan dengan keputusan untuk
menjalankan sebuah proses pengoperasian sistem produksi, pemilihan manajemen operasional
ini harus memerlukan sistem persiapan terlebih dahulu.