Nama Responden :
Nama Interviewer :
Tanggal Pengukuran :
*Keterangan :
1. Berat mentah kotor = jumlah konsumsix faktor konversi matang-mentah
2. Berat mentah bersih = Berat mentah kotor x BDD
3. Penyerapan minyak = jumlah konsumsi matang x faktor konversi penyerapan minyak
Tabulasi Bahan Makanan Estimated Food Record dan 24hr-Food Recall
Nama Responden :
Nama Interviewer :
Tanggal Pengukuran :
*Keterangan :
1. Berat mentah kotor = jumlah konsumsix faktor konversi matang-mentah
2. Berat mentah bersih = Berat mentah kotor x BDD
3. Penyerapan minyak = jumlah konsumsi matang x faktor konversi penyerapan minyak