Anda di halaman 1dari 89

LAPORAN RESMI

PRAKTIKUM FISIKA TANAH

Disusun oleh:
Inayatul Muna
133200033

LABORATORIUM KONSERVASI DAN REKLAMASI LAHAN


PROGRAM STUDI ILMU TANAH
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL “VETERAN”
YOGYAKARTA
2021
LEMBAR PENGESAHAN

LAPORAN RESMI
PRAKTUKUMFISIKA TANAH

Laporan ini disusun sebagai syarat untuk melengkapi mata kuliah


Praktikum Fisika Tanah Program Studi Ilmu Tanah Fakultas Pertanian
Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Yogyakarta.

Yogyakarta, 1 Oktober 2021


Mengetahui,
Kepala Laboratorium
Konservasi Tanah dan
Reklamasi Lahan

Dr. Ir. Djoko Mulyanto, MP.

NIDN. 9905005206

Koordinator Asisten
Asisten Praktikum

Jakak Krisdiyanto Tiffani Nur Aisyah H

ii
KATA PENGANTAR

Puji syukur kita panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena
berkat rahmat dan hidayah–Nyalah penulis dapat menyelesaikan Laporan
Praktikum Fisika Tanah dengan sebaik-baiknya. Dalam penyusunan
laporan ini penulis banyak mendapat bimbingan dan saran yang baik
secara moril maupun material sehingga penulis dapat menyelesaikan
Laporan Praktikum Fisika Tanah. Pada kesempatan ini Penulis ingin
menyampaikan rasa terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Bapak selaku Dr. Ir. Djoko Mulyanto, MP. Penanggung Jawab
Praktikum Fisika Tanah Fakultas Pertanian Universitas Pembangunan
Nasional “Veteran” Yogyakarta.
2. Jakak Krisdiyanto selaku koordinator Praktikum Fisika Tanah
3. Tiffani Nur Aisyah Hanafi selaku Asisten Praktikum yang banyak
membantu penulis dalam meyelesaikan laporan praktikum.
4. Teman-teman Ilmu Tanah angkatan 2021 yang telah memberikan
masukan serta dukungan
.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa laporan ini masih jauh dari
kesempurnaan.Oleh sebab itu, penulis berharap kritik dan saran untuk
kesempurnaan laporan ini. Akhirnya penulis berharap semoga dapat
bermanfaat bagi penulis khususnya dan pembaca pada umumnya.

Yogyakarta, November 2021

Penulis

iii
DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL............................................................................i
PENGAMATAN...................................................................................
LEMBAR PENGESAHAN.................................................................ii
KATA PENGANTAR..........................................................................iii
DAFTAR ISI.........................................................................................iv
DAFTAR TABEL................................................................................vi
DAFTAR GAMBAR............................................................................vii
BAB I PENGAMBILAN CONTOH TANAH...................................1
A. Tujuan..............................................................................................1
B. Tinjauan Pustaka..............................................................................1
C. Hasil Pengamatan.............................................................................3
D. Pembahasan......................................................................................3
E. Kesimpulan......................................................................................6
BAB II HUBUNGAN VOLUME DAN MASSA TANAH......................7
A. Tujuan..............................................................................................7
B. Tinjauan Pustaka..............................................................................7
C. Hasil Pengamatan.............................................................................9
D. Pembahasan......................................................................................9
E. Kesimpulan......................................................................................13
BAB III KENAIKAN KAPILER AIR DI DALAM TANAH
KERING.........................................................................................14
A. Tujuan..............................................................................................14
B. Tinjauan Pustaka..............................................................................14
C. Hasil Pengamatan.............................................................................17
D. Pembahasan......................................................................................18
E. Kesimpulan......................................................................................21
BAB IV PENETAPAN SUDUT SINGGUNG ANTARA BAHAN
CAIR DAN PADAT TANAH..........................................................22

iv
A. Tujuan..............................................................................................22
B. Tinjauan Pustaka..............................................................................22
C. Hasil Pengamatan.............................................................................24
D. Pembahasan......................................................................................24
E. Kesimpulan......................................................................................26
BAB V KEMANTABAN AGREGAT......................................................27
A. Tujuan..............................................................................................27
B. Tinjauan Pustaka..............................................................................31
C. Hasil Pengamatan.............................................................................32
D. Pembahasan......................................................................................32
E. Kesimpulan......................................................................................36
BAB VI PERMEABILITAS.....................................................................37
A. Tujuan..............................................................................................37
B. Tinjauan Pustaka..............................................................................37
C. Hasil Pengamatan.............................................................................40
D. Pembahasan......................................................................................40
E. Kesimpulan......................................................................................44
BAB VII TEKSTUR..................................................................................45
A. Tujuan..............................................................................................45
B. Tinjauan Pustaka..............................................................................45
C. Hasil Pengamatan.............................................................................49
D. Pembahasan......................................................................................49
E. Kesimpulan......................................................................................53
BAB VIII KURVA pF (METODE GANTUNG DAN BBW).......................54
A. Tujuan..............................................................................................54
B. Tinjauan Pustaka..............................................................................54
C. Hasil Pengamatan.............................................................................56
D. Pembahasan......................................................................................56
E. Kesimpulan......................................................................................59
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................60
LAMPIRAN

v
DAFTAR TABEL

1. Tabel 2.1 Hubungan Volume dan Massa Tanah…………………9


2. Tabel 3.2 Kapilaritas Alkohol…………………….....................17
3. Tabel 4.1 Nilai Sudut Singgung…………………………………18
4. Tabel 5.1 Pengayakan Kemantapan Agregat…………………..24
5. Tabel 5.2 Kemantaban Agregat Campuran Air dan Alkohol…31
6. Tabel 6.1 Permeabilitas Tanah Terusik………………………..31
7. Tabel 6.2 Permeabilitas Tanah Tidak Terusik………………..40
8. Tabel 7.1 Tekstur………………………………………………49
9. Tabel 8.1 Kurva pF Metode Gantung…………………………56
10. Tabel 8.2 Kurva pF Metode BBW…………………………….56
11. Tabel Harkat Permeabilitas
12. Tabel Harkat Kemantaban Agregat Darcy
13. Tabel Harkat Kemantaban Agregat ICW

vi
DAFTAR GAMBAR

1. Segitiga USDA

vii
BAB I
ACARA PENGAMBILAN CONTOH TANAH

A. Tujuan
1. Mengetahui macam contoh tanah untuk keperluan analisis fisika tanah
2. Mempraktikkan cara pengambilan contoh tanah

B. Tinjauan Pustaka
Tanah merupakan komponen tubuh alam yang terbentuk oleh
pelapukan batuan-batuan. Tanah terbentuk karena pengaruh alam yang
bertransformasi dalam waktu yang sangat panjang. Penyusun tanah terdiri
dari 4 komponen utama yaitu mineral, air, udara, dan bahan organik.
Tanah merupakan material yang terdiri dari agregat atau butiran mineral-
mineral padat yang tidak tersementasi satu sama lain dan dari bahan-bahan
organik yang telah melapuk. Tanah terbentuk melalui beberapa tahapan
yang dimulai dari pelapukan bahan induk yang kemudian dilanjutkan
dengan memberikan gambaran tentang sifat-sifat tanah, baik fisik, kimia,
maupun biologi tanah. Lamanya waktu suatu tanah untuk mengembangkan
horison sangat bergantung pada faktor yang saling berkaitan, yaitu iklim,
organisme, bahan induk, dan relief (Priyono dan Priyana, 2016). Manusia
juga memiliki peran dalam pembentukan tanah yaitu disebut dengan
anthrosolization (Dazzi dan Papa, 2015). Faktor-faktor pembentuk tanah
tersebut akan mempengaruhi sifat dari tanah yang terbentuk, baik sifat
fisik maupun sifat kimianya (Rubinik et al., 2015).
Tanah juga merupakan media tumbuh bagi tanaman. Sebagai
media tumbuh tanaman, tanah harus mampu menyediakan kebutuhan
tanaman seperti air, udara, unsur hara, dan terbebas dari bahan-bahan
beracun dengan konsentrasi berlebihan. Dengan demikian, sifat-sifat fisik
tanah sangat penting untuk dipelajari agar dapat memberikan media
tumbuh yang ideal bagi tanaman. Pengambilan contoh tanah merupakan
tahapan paling penting untuk penetapan sifat-sifat fisik tanah.

1
2

Kegiatan pengambilan contoh tanah dapat mewakili sifat dan ciri


yang dimiliki oleh tanah pada suatu lokasi. Hal yang harus diperhatikan
dalam kegiatan pengambilan contoh tanah adalah banyaknya profil yang
digunakan, letak profil harus mewakili, sebaiknya diambil setiap horison
dengan interval 10 cm ataupun secara acak, serta peralatan yang
digunakan. Contoh tanah merupakan suatu volume / massa tanah yang
diambil untuk keperluan laboratorium yang dapat mewakili seluruh sifat
tanah (Prayogo dan Saptowati, 2016).
Contoh tanah yang digunakan untuk analisis dapat dibedakan
menjadi tiga, yaitu contoh tanah utuh / tanah tidak terusik, contoh tanah
terusik, dan contoh tanah agregat utuh. Contoh tanah utuh / tidak terusik
diambil dengan menggunakan ring sample yang digunakan untuk analisis
permeabilitas dalam keadaan jenuh, penentuan berat volume (Bulk
Density), kurva karakteristik lengas tanah (kurva pF), agihan ukuran pori
(Pore Size Distribution), dan permeabilitas. sedangkan contoh tanah
terusik diambil pada tiap-tiap horison tanpa ring sample agar diperoleh
data berupa kadar air, tekstur, kerapatan partikel, konsistensi, dan
kapilaritas tanah (Maharani dkk., 2015). Contoh tanah agregat utuh
merupakan tanah berupa bongkahan utuh yang kuat dan tidak mudah
pecah untuk analisis indeks keutuhan agregat. Pengambilan contoh tanah
harus dilakukan secara hati-hati dan sesuai dengan prosedur agar tanah
yang diambil dapat mewakili sifat fisik tanah.
3

C. Hasil Pengamatan
(Terlampir)

D. Pembahasan
Tanah merupakan lapisan teratas dari permukaan bumi yang
terbentuk melalui pelapukan batuan yang mengandung mineral berbeda-
beda antara satu dengan yang lain, sehingga terdapat banyak jenis tanah
dan memiliki ciri khas dan sifat yang berbeda antara di lokasi yang satu
dengan lokasi yang lain. Tanah latosol merupakan salah satu tanah mineral
yang karakteristik sifat fisik tanahnya memberikan informasi untuk
penilaian kesesuaian lahan terutama dalam hubungannya dengan efisiensi
penggunaan air. Tanah latosol merupakan tanah yang didominasi oleh
fraksi lempung kaolinit dengan kemampuan menahan air cukup tinggi.
Namun aerasi dan drainasi tanah latosol kurang baik. Tanah latosol
memiliki struktur remah sampai gumpal, konsistensi gembur sampai
teguh, solum tanah dalam memiliki nilai KPK rendah, kemantapan agregat
tinggi dan berwarna merah hingga kuning yang mengalami pelapukan
lanjut sehingga bereaksi masam, kandungan hara seperti P, K, Ca dan Mg
sangat rendah serta Al dan Fe yang tinggi. Sifat masam pada tanah latosol
terbentuk karena adanya curah hujan yang tinggi karena tanah latosol
tersebar di daerah yang memiliki curah hujan tinggi dan kelembaban tinggi
pada ketinggian berkisar 300-1000 meter di atas permukaan laut seperti
daerah Sulawesi, Lampung, Kalimantan Timur, Kalimantan Barat, Bali,
dan Papuan. Curah hujan yang tinggi ini yang menyebabkan kation-kation
basanya tercuci dan terakumulasi kation-kation asam, sehingga tanah
latosol memiliki kesuburan rendah sampai sedang.
Pada praktikum, macam pengambilan contoh tanah dibedakan
menjadi tiga jenis tanah, pertama adalah tanah tidak terusik (undisturbed
soil sample), kemudian tanah terusik (disturbed soil sample), dan terakhir
tanah dengan agregat tidak terusik (undisturbed soil aggregate). Contoh
4

tanah tidak terusik adalah contoh tanah yang terdapat pada lahan yang
belum pernah digunakan untuk kegiatan budidaya tanaman atau kegiatan
lainnya seperti pertambangan. Tanah-tanah yang berada disekitar jalan
atau disekitar parit / selokan juga tidak termasuk contoh tanah tidak
terusik, sehingga contoh tanah yang tidak terusik adalah contoh tanah yang
diambil dari lahan yang belum pernah disentuh atau digunakan manusia
untuk berbagai macam kegiatan. Contoh tanah tidak terusik diperlukan
untuk penentuan berat volume (Bulk Density), kurva karakteristik lengas
tanah (kurva pF), agihan ukuran pori (Pore Size Distribution), dan
permeabilitas. Contoh tanah terusik adalah tanah yang terdapat pada lahan
yang sudah pernah digunakan untuk kegiatan budidaya tanaman atau
kegiatan lainnya. Tanah-tanah disekitar jalan atau disekitar parit termasuk
contoh tanah yang terusik. Terusik dapat diartikan bahwa tanah tersebut
telah terganggu baik itu terganggu oleh kegiatan pertanian maupun
kegiatan lainnya seperti pertambangan atau perminyakan. Contoh tanah
terusik diperlukan untuk penentuan beberapa sifat fisik tanah seperti kadar
lengas, tekstur, angka-angka Atterberg, kenaikan kapiler, sudut kontak,
kadar lengas kritik, indeks patahan, konduktivitas hidrolik atau
permeabiltas tidak jenuh, luas permukaan, erodibilitas dengan peniru curah
hujan dan lain sebagainya. Contoh dengan agregat tidak terusik adalah
contoh tanah yang dapat diambil dari lahan yang memiliki bongkahan
alami yang kokoh dan tidak mudah pecah atau dapat diambil
menggunakan cangkul dengan kedalaman 0-20 cm. Contoh dengan
agregat tidak terusik dapat digunakan untuk penentuan kemantapan
agregat (aggregate stability).
Pengambilan contoh tanah tidak terusik menggunakan beberapa
alat seperti dua ring sample, cetok, dan pisau. Langkah-langkah atau cara
pengambilan contoh tanah tidak terusik yaitu yang pertama mencari lokasi
untuk pengambilan tanah. Setelah mendapatkan tanah yang ingin diambil,
tanah dibersihkan terlebih dahulu dan disiram dengan air hingga mencapai
kapasitas lapang apabila tanah terlalu kering atau keras. Setelah tanah
5

mencapai kapasitas lapang, ring sample ditempelkan di atas tanah dengan


posisi ujung yang runcin menghadap ke bawah, kemudian ring sample
ditekan ke bawah dengan menggunakan papan kayu atau bahan apapun
yang memiliki bentuk datar (pada praktikum menggunakan cetok) hingga
ring sample teranam sepenuhnya ke bawah. Setelah ring sample tertanam
sepenuhnya, dilanjutkan dengan meletakkan ring sample ke dua tepat di
atas ring sample pertama dan ditekan lagi ke bawah hingga ring sample
kedua tertanam sepenuhnya ke dalam tanah. Setelah kedua ring sample
tertanam sepenuhnya, tanah yang berada di sekitar ring sample digali
dengan hati-hati supaya tidak mengganggu ring sample yang sudah
tertanam. Penggalian dapat menggunakan alat cetok. Selanjutnya ring
sample diangkat dan diambil dengan hati-hati, setelah itu ring sample
dibersihkan dari tanah yang menempel di bagian luar ring sample dengan
menggunakan pisau. Setelah bersih, ring sample dibelah menjadi dua dan
digunakan salah satunya, terutama bagian bawah. Tanah bagian atas yang
terdapat pada ring sample diratakan dengan cara mencacah secara vertikal
menggunakan pisau agar tidak merusak pori-pori tanah yang berada di
dalam ring sample. Setelah diratakan, ring sample ditutup dan diberi karet
agar lebih rapat. Kemudian dilakukan hal yang sama pada tanah yang
terdapat di bagian bawah ring sample.
Selanjutnya adalah pengambilan contoh bongkah tanah atau tanah
dengan agregat tidak terusik. Langkah pertama adalah menentukan lahan
yang sekiranya memiliki bongkah tanah, apabila belum terdapat tanah
bongkah, tanah dapat diambil dengan cara menggali menggunakan
cangkul atau linggis. Penggalian dilalukan dengan hati-hati supaya tidak
merusak / mengganggu / mengusik agregat tanah. Alat yang digunakan
yaitu kaleng untuk dijadikan wadah bongkah tanah. Kaleng diisi bongkah
tanah hingga penuh. Fungsi dari penggunaan kaleng adalah agar tanah
tidak rusak ketika dibawa pergi. Yang terakhir adalah pengambilan contoh
tanah terusik. Alat yang digunakan adalah cetok dan kaleng. Tanah terusik
diambil menggunakan cetok dan dimasukkan ke dalam kaleng hingga
6

kaleng terisi penuh. Contoh tanah diusahakan diambil dari lahan yang
sudah pernah diolah.

E. Kesimpulan
Berdasarkan hasil praktikum pengambilan contoh tanah, dapat
disimpulkan bahwa:
1. Untuk keperluan analisis fisika tanah, terdapat tiga contoh tanah yang
diambil, yaitu tanah tidak terusik (undisturbed soil sample), kemudian
tanah terusik (disturbed soil sample), dan terakhir tanah dengan
agregat tidak terusik (undisturbed soil aggregate).
2. Pengambilan contoh tanah dilakukan dengan langkah pertama yaitu
menentukan lahan untuk pengambilan tanah yang sesuai, kemudian
untuk tanah tidak terusik diambil dengan menggunakan dua ring
sample yang dimasukkan ke dalam tanah kemudian contoh tanah
diambil dari ring sample yang dimasukkan pertama, setelah itu
permukaan tanah pada ring sample diratakan dengan mencacah secara
vertikal, kemudian ring sample ditutup. Selanjutnya untuk tanah
dengan agregat tidak terusik yaitu tanah berupa bongkahan diambil
dan dimasukkan ke dalam kaleng hingga kaleng penuh. Dan terakhir
tanah terusik diambil dari lahan yang sudah pernah diolah sebelumnya,
kemudian dimasukkan ke dalam kaleng hingga kaleng penuh.
BAB II
HUBUNGAN VOLUME DAN MASSA TANAH

A. Tujuan
Mengetahui hubungan fase-fase tanah dengan menentukan massa dan
volumenya

B. Tinjauan Pustaka
Tanah adalah campuran dari beberapa komponen seperti mineral,
senyawa organik, senyawa anorganik dan air (Situmorang dkk, 2017).
Tanah merupakan media tumbuh dan penyedia unsur hara bagi tanaman.
Kemampuan tanah menyediakan unsur hara, ditentukan oleh kandungan
Bahan Organik Tanah (BOT) dan kelengasan tanah (Zulkarnain dkk,
2013). Tanah sebagai benda alam, maka tanah merupakan dispersi 3 fase
yang selalu dalam keseimbangan dinamis. Tanah dikatakan sebagai sistim
3 fase karena tanah terdiri dari 3 bentuk yang berbeda yaitu bahan padatan
(metric soil), larutan (air) dan gas (udara). Tanah dikatakan sistim dispersi
karena bahan penyusun tanah terdiri dari unit-unit kecil, kemudian bersatu
membentuk unit-unit besar. Proporsi ketiga fase tersebut selalu berubah,
sehingga selalu dikatakan dalam keseimbangan dinamis. Artinya bagian-
bagian dari ketiga fase tersebut berubah, tetapi selalu dalam keadaan
keseimbangan (Puja, 2016).
Umumnya tanah fase padat terdiri atas partikel mineral yang
membentuk kerangka yang padatnya humus atau partikel organik
terabsorbsi. Di antara partikel-partikel fase padat, terdapat ruangan pori
yang secara bersama-sama diisi oleh cairan dan gas. Fase cairan
kebanyakan adalah air dari presipitasi yang terdapat sebagai lapisan yang
mengelilingi partikel fase padat dan menduduki ruangan pori yang lebih
kecil. Ruangan pori yang lebih besar terisi oleh gas kecuali tanah dan
atmosfir. Kegiatan biologis seperti pernafasan akar dan penguraian bahan
organik, menyerap oksigen dan menghasilkan karbon dioksida. Akibatnya

7
8

terdapat difusi (penyebaran) oksigen yang terus menerus dari


atmosfir ke dalam tanah dan karbon dioksida dari tanah ke atmosfir.
Volume tanah yang terisi berbagai fase berubah-ubah dari waktu ke waktu
dan dari tempat ke tempat. Volume udara dan air mempunyai hubungan
timbal balik secara langsung satu sama lain. Masuknya air ke dalam tanah
akan mengeluarkan udara. Sementara begitu air dibuang melalui drainase,
penguapan atau pertumbuhan tanaman, ruangan pori yang diduduki air
menjadi terisi oleh udara. Sebagai bagian dari ekosisitem bumi, tanah
berinteraksi dengan atmosfer, hidrosfer, litosfer dan biosfer, oleh karnanya
tanah mengandung udara (dari atmosfer), air (dari hidrosfer), mineral (dari
litosfer) dan bahan organik (dari biosfer). Keempat komponen itu
merupakan komponen utama penyusunan tanah. Bahan-bahan penyusun
tanah tersebut jumlahnya masing-masing berbeda untuk setiap jenis tanah
ataupun setiap lapisan tanah. Proporsi relatif keempat komponen tanah
tersebut sangat mempengaruhi sifat-sifat dan produktivitas tanah
(Haryono, 2018).
Tanah terbentuk dari bebatuan yang mengalami pelapukan. Proses
pelapukan ini terjadi dalam waktu yang lama bahkan hingga ratusan tahun.
Pelapukan batuan menjadi tanah juga dibantu dengan beberapa
mikroorganisme, perubahan suhu dan air. Kandungan yang terdapat pada
bebatuan antara satu dengan yang lain berbeda, sehingga jenis tanah dari
satu daerah dengan daerah lainnya berbeda tergantung dari komponen
yang ada di dalam daerah tersebut. Komponen yang ada di dalam tanah
yang baik untuk tanaman adalah tanah yang mengandung mineral 50%,
bahan organik 5% dan air 25%. Pengaruh letak astronomis dan geografis
di Indonesia sangat penting dalam membentuk berbagai macam tanah.
Menurut Rosyidah dan Wirosoedarmo (2013), sifat fisik tanah yang perlu
diperhatikan adalah terjadinya degradasi struktur tanah akibat fungsi
pengelolaan. Menegtahui sifat fisik dari tanah penting dalam pertanian,
salah satunya adalah untuk tujuan pengelolaan tanah.
9

C. Hasil Pengamatan
Tabel 2.1 Hubungan Volume dan Massa Tanah
Parameter Jenis Tanah
Latosol Vertisol Mediteran
Berat Jenis 2,65 2,65 2,65
Berat Volume 1,10 1,28 1,29
Total Berat Volume 1,66 1,80 1,79
Volume Jenis (Vb) 0,90 0,78 0,78
Porositas (f) 0,58 0,52 0,51
Nisbah Ruang (e) 1,40 1,07 1,04
Porositas Ruang Udara (Fa) 0,02 0,004 0,01

Kelembaban Tanah
a. Kelembaban Massa 0,51 0,40 0,39
b. Kelembaban Volume (θ) 0,56 0,51 0,5
c. Nisbah Volume Air (Vw) 1,35 1,06 1,02
d. Derajat Kejenuhan (s) 0,96 0,99 0,90
Sumber : Praktikum Fisika Tanah 2021

D. Pembahasan
Volume tanah merupakan jumlah dari fraksi padat, cair, dan gas
pada tanah, sedangkan massa tanah merupakan jumlah dari massa tanah
pada fraksi padat, cair, dan gas. Pada praktikum, tanah yang digunakan
adalah tanah jenis latosol, vertisol, dan mediteran. Berdasarkan data hasil
praktikum, pada tanah latosol memiliki berat jenis 2,65, berat volume
1,10, total berat volume 1,66, volume jenis 0,90 porositas 0,58, nisbah
ruang 1,40, dan porositas ruang udara 0,02. Sedangkan nilai kelembababn
tanah yaitu meliputi kelembaban massa sebesar 0,51, kelembaban volume
0,56, nisbah volume air 1,35, dan derajat kejenuhan sebesar 0,96.
Berat jenis partikel / particel density (ρp) adalah perbandingan
antara massa padatan tanah dengan volume padatan tanah. Nilai berat jenis
partikel dipengaruhi oleh beberapa faktor, diantaranya adalah mineral
tanah dan bahan organik. Mineral berat seperti hematite mempunyai berat
jenis partikel tinggi, sedangkan bahan organik mempunyai berat jenis
10

partikel rendah. Berat volume tanah / bulk density (ρb) merupakan


perbandingan antara massa tanah total dengan volume total tanah. Berat
volume tanah dipengaruhi oleh struktur tanah, tekstur tanah, dan bahan
organik. Tanah yang strukturnya baik mempunyai nilai ρb lebih kecil
dibandingkan dengan tanah tanpa struktur. Hal ini karena ruang pori yang
terbentuk pada tanah yang berstruktur lebih banyak dibandingkan tanah
tanpa struktur. Tekstur tanah berhubungan dengan ukuran dan berat jenis
partikel. Semakin kasar tekstur tanah, semakin tinggi nilai ρb. Hal ini
karena semakin kasar tekstur tanah susunan partikel tanah semakin rapat
dan berat jenis partikel semakin tinggi, dan semakin tinggi kandungan
bahan organik, maka semakin rendah nilai ρb. Hal ini d karena bahan
organik merupakan bahan pemantap agregat, sehingga struktur tanah dapat
diperbaiki. Disamping itu bahan organik mempunyai berat partikel lebih
rendah dibandingkan dengan partikel tanah. Total berat volume / Total
Bulk Density (ρt) merupakan perbandingan antara massa total tanah
dengan volume total tanah. Massa total tanah didapatkan dari penjumlahan
massa tanah pada fraksi padat, cair dan gas, sedangkan volume total tanah
didapatkan dari penjumlahan volume tanah pada fraksi padat, cair, dan
gas. Porositas tanah adalah perbandingan antara volume ruang / pori
dengan volume total tanah. Porositas tanah dipengaruhi oleh ukuran
partikel dan struktur tanah. Untuk tanah berpasir mempunyai porositas
rendah yaitu sekitar 40%, sedangkan tanah berlempung mempunyai
porositas tinggi yaitu sekitar 60%. Volume Jenis / Dry Spesific Volume
merupakan perbandingan antara volume total dengan massa padatan tanah.
Nisbah ruang (Void Ratio = e) merupakan perbandingan antara volume
pori dengan volume padatan tanah. Volume pori didapatkan dari
penjumlahan antara volume tanah pada fraksi cair dan gas. Porositas ruang
udara (Air-Filled Porosity / Fractional Air Content = fa) merupakan
perbandingan antara volume udara dengan volume total tanah.
Kelembaban tanah (Soil Wetness), meliputi tiga jenis yaitu kelembaban
massa (Mass Wetness = w) yang merupakan perbandingan antara massa
11

tanah pada fase cair dengan tanah pada fase padatan. . Kelembaban
volume (Volume Wetness = θ) merupakan perbandingan antara volume
tanah pada fraksi cair dengan volume total tanah. Dan derajat kejenuhan
(Degree of Saturation = s) merupakan perbandingan antara volume tanah
pada fase cair dengan volume pori tanah.
Pada praktikum, contoh tanah yang digunakan adalah tanah tidak
terusik yang diambil dengan menggunakan ring sampler yang memiliki
berat 65,75 gram dan tinggi 5,12 cm. Berat tanah dengan ring sampler
sebelum dioven adalah sebesar 219,9 gram dan sesudah dioven sebesar
167,78 gram. Berdasarkan data, nilai berat jenis tanah (BJ) dari ketiga
jenis tanah adalah sama, yaitu 2,65. Tanah mediteran memiliki nilai
tertinggi pada berat volume (BV), yaitu sebesar 1,29 dan memiliki nilai
terendah pada porositas yaitu sebesar 0,51, nisbah ruang dengan nilai 1,04,
kelembaban massa 0,39, kelembaban volume 0,5, nisbah volume air 1,02,
dan derajat kejenuhan sebesar 0,90. Hal ini karena tanah mediteran
merupakan tanah hasil dari pelapukan batuan kapur keras dan batuan
sedimen dengan tekstur berat dan struktur agak gumpal, sehingga memiliki
nilai BV tinggi, dan hal ini berkebalikan dengan nilai porositas. Tanah
yang memiliki nilai BV tinggi sudah tentu akan memiliki nilai porositas
yang rendah karena tanah dengan nilai BV tinggi memiliki kemampatan
yang besar dan pori-porinya sedikit, sehingga nilai porositasnya rendah.
Tanah latosol memiliki nilai tertinggi pada parameter volume jenis yaitu
dengan nilai sebesar 0,90, porositas 0,58, nisbah ruang 1,40, porositas
ruang udara 0,58, kelembaban massa 0,51, kelembaban volume 0,56, dan
nisbah volume air dengan nilai sebesar 1,35. Sedangkan nilai terendah
tanah latosol yaitu terdapat pada parameter berat volume dengan nilai
sebesar 1,10, dan total berat volume dengan nilai 1,66. Hal ini karena
tanah latosol merupakan tanah yang didominasi oleh fraksi lempung
kaolinit dengan kemampuan menahan air cukup tinggi, memiliki struktur
remah sampai gumpal, konsistensi gembur sampai teguh, dan kemantapan
agregat tinggi. Tanah yang memiliki kemantapan agregat tinggi dan
12

didominasi oleh fraksi lempung memiliki tekstur yang halus dan pori-pori
yang banyak, sehingga nilai porositasnya tinggi dan nilai BV nya rendah
karena nilai porositas berkebalikan dengan nilai BV. Tanah vertisol
memiliki nilai tertinggi pada parameter total berat volume yaitu sebesar
180, dan derajat kejenuhan 0,99. Sedangkan nilai terendah vertisol yaitu
terdapat pada parameter porositas ruang udara. Hal ini karena tanah
vertisol merupakan tanah yang mengandung banyak mineral lempung
dengan tipe 2:1 yang mudah mengembang apabila basah atau lembab, dan
kembali mengerut apabila kering, sehingga tanah vertisol seringkali
mengalami perubahan volume dan porositas ruang udara dengan
berubahnya kelembaban. Ketika tanah vertisol mengembang, artinya tanah
vertisol memiliki nilai porositas ruang udara yang tinggi dan nilai total
berat volumenya rendah. Yang terjadi pada praktikum adalah sebaliknya,
sehingga dapat disimpulkan bahwa tanah vertisol yang diambil pada saat
praktikum adalah dalam keadaan kering sehingga nilai porositas ruang
udaranya rendah karena tanah sedang mengerut.
13

E. Kesimpulan
Berdasarkan data hasil pengamatan, dapat disimpulkan bahwa
berat jenis ketiga tanah tersebut sama yaitu 2,6. Berat volume tanah
mediteran (1,29) > vertisol (1,28) > latosol (1,10). Total berat volume
vertisol (1,80) > mediteran (1,79) > latosol (1,66). Volume jenis latosol
0,90 lebih besar dari vertisol dan mediteran yaitu 0,78. Porositas latosol
(0,58) > vertisol (0,52) > mediteran (0,51). Nisbah ruang latosol (1,40) >
vertisol (1,07) > mediteran (1,04). Porositas ruang udara latosol (0,02) >
mediteran (0,01) > vertisol (0,004). Kelembaban massa latosol (0,51) >
vertisol (0,40) > mediteran (0,39). Kelembaban volume latosol (0,56) >
vertisol (0,51) > mediteran (0,5). Nisbah volume air latosol (1,35) >
vertisol (1,06) > mediteran (1,02). Derajat kejenuhan vertisol (0,99) >
latosol (0,96), mediteran (0,90). Hubungan antara porositas dengan nisbah
ruang, kelembaban massa, kelembaban volume, porositas ruang, dan
derajat kejenuhan berbanding lurus, yang artinya semakin besar nilai
parameter tersebut, maka nilai parameter yang lainnya juga akan semakin
besar, begitu juga sebaliknya.
BAB III
KENAIKAN KAPILER AIR DI DALAM TANAH KERING

A. Tujuan
Menentukan tinggi kenaikan kapiler dengan diameter tanah lolos 2 mm
dari berbagai macam tanah

B. Tinjauan Pustaka
Air merupakan salah satu komponen penting bagi pertumbuhan
dan perkembangan tanaman. Air sangat dibutuhkan oleh tanaman karena
air merupakan komponen utama dalam menyusun sel-sel jaringan
tanaman. Air yang diserap tanaman adalah air yang berada pada pori-pori
tanah. Setiap jenis tanah memiliki distribusi dan ukuran pori yang
berbeda-beda, yang akan mempengaruhi ketersediaan air di dalam tanah.
Tekstur tanah sangat mempengaruhi kemampuan tanah dalam memegang
air (Haridjaja, 2013). Salah satu media tumbuh tanaman adalah tanah yang
merupakan benda alam yang terdapat di permukaan kulit bumi, yang
tersusun dari bahan-bahan mineral sebagai hasil pelapukan batuan, dan
bahan-bahan organik sebagai hasil pelapukan sisa-sisa tumbuhan dan
hewan. Tanah tempat tumbuhnya tanaman dengan sifat-sifat tertentu, yang
terjadi akibat dari pengaruh kombinasi faktor-faktor iklim, bahan induk,
jasad hidup, bentuk wilayah dan lamanya waktu pembentukan
(Yuliprianto, 2010).
Kapilaritas yaitu peristiwa naik atau turunnya permukaan zat cair
di dalam pipa kapiler atau melalui celah yang sempit. Naik atau turunnya
cairan dalam suatu pipa kapiler disebabkan oleh gaya adhesi dan kohesi,
adhesi adalah gaya antara molekul yang jenisnya berbeda. Kohesi adalah
gaya di antara molekul-molekul dengan jenis yang sama. Besarnya
kekuatan relatif gaya adhesi dan kohesi bergantung pada tegangan
permukaan. Terjadinya fenomena kapilaritas, salah satunya karena peranan
penting adanya tegangan permukaan (Giancoli, 2014).

14
15

Tegangan permukaan didefinisikan sebagai usaha yang diperlukan


untuk menambah luas dari permukaan isotermal dan reversibel dengan
jumlah satuan. Tegangan permukaan (γ) dinyatakan sebagai energi
permukaan per satuan luas dan alternatif sebagai gaya per satuan panjang
(Ebnesajjad dan Ebnesajjad, 2013). Tegangan permukaan terjadi akibat
adanya gaya tarik-menarik antara molekul-molekul zat cair dekat
permukaan dan molekul-molekul yang terletak lebih jauh dari permukaan
dalam zat cair yang sama. Tegangan permukaan terjadi karena permukaan
zat cair cenderung untuk menegang, sehingga permukaannya tampak
seperti selaput tipis. Hal ini dipengaruhi oleh adanya gaya kohesi antara
molekul air. Pada zat cair yang adesiv berlaku bahwa besar gaya
kohesinya lebih kecil dari pada gaya adesinya dan pada zat yang nonadesiv
berlaku sebaliknya. Salah satu model peralatan yang sering digunakan
untuk mengukur tegangan permukaan zat cair adalah pipa kapiler. Salah
satu besaran yang berlaku pada sebuah pipa kapiler adalah sudut kontak,
yaitu sudut yang dibentuk oleh permukaan zat cair yang dekat dengan
dinding. Sudut kontak ini timbul akibat gaya tarikmenarik antara zat yang
sama (gaya kohesi) dan gaya tarik-menarik antara molekul zat yang
berbeda (adesi). Kecepatan kenaikan kapiler air di dalam tanah
dipengaruhi oleh tekstur tanah. Kecepatan pada tanah bertekstur berat pada
umumnya sangat lambat sehingga tinggi maksimumnya sangat lama
tercapai. Sebaliknya pada tanah-tanah bertekstur pasiran kecepatan
naiknya air secara kapiler ini lebih cepat dan tinggi maksimum
perambatannyapun dapat dicapai dengan cepat. Tanah merupakan media
berpori dengan ukuran partikel yang berbeda dan tekstur yang kompleks.
Pemadatan granular tanah yang berbeda terkait dengan kepadatan kering
yang berbeda dan porositas, dimana air di media berpori dengan ukuran
pori yang berbeda menunjukkan ketegangan yang berbeda. Secara umum,
granular tanah dengan kepadatan kering yang lebih besar memiliki nilai
udara masuk yang lebih besar dan kandungan air sisa lebih besar. Struktur
16

microporosity tanah menunjukkan bahwa tanah dengan rasio kekosongan


yang berbeda jelas berbeda dalam struktur agregat antar tanah tersebut
(Zhou et al., 2014).
Terdapat beberapa faktor yang mempengaruhi tegangan
permukaan, yaitu: (1) suhu, yaitu tegangan permukaan dapat menurun
dengan meningkatnya suhu, karena meningkatnya energi kinetik molekul.
Pada umumnya nilai tegangan permukaan zat cair berkurang dengan
adanya kenaikan suhu. (2) zat terlarut, yang mana keberadaan zat terlarut
dalam suatu cairan akan mempengaruhi tegangan permukaan. Penambahan
zat terlarut akan meningkatkan viskositas larutan, sehingga tegangan
permukaan akan bertambah besar. Tetapi apabila zat yang berada
dipermukaan cairan membentuk lapisan monomolekular, maka akan
menurunkan tegangan permukaan, zat tersebut biasa disebut dengan
surfaktan (3) surfaktan (surface active agents), merupakan zat yang dapat
mengaktifkan permukaan karena cenderung untuk terkonsentrasi pada
permukaan atau antar muka. Surfaktan mempunyai orientasi yang jelas
sehingga cenderung pada rantai lurus. Sabun merupakan salah satu contoh
dari surfaktan. (4) jenis cairan, pada umumnya cairan yang memiliki gaya
tarik antara molekulnya besar, seperti air, maka tegangan permukaannya
juga besar. Sebaliknya pada cairan seperti bensin karena gaya tarik antara
molekulnya kecil, maka tegangan permukaannya juga kecil. dan (5)
konsentrasi zat terlarut (solut), merupakan suatu larutan biner yang
mempunyai pengaruh terhadap sifat-sifat larutan termasuk tegangan muka
dan adsorbsi pada permukaan larutan. Solut yang ditambahkan ke dalam
larutan akan menurunkan tegangan muka karena mempunyai konsentrasi
di permukaan yang lebih besar daripada di dalam larutan. Sebaliknya solut
yang penambahannya kedalam larutan menaikkan tegangan muka
mempunyai konsentrasi di permukaan yang lebih kecil daripada di dalam
larutan (Julianto dkk., 2016).
17

C. Hasil Pengamatan
Tabel 3.1 Kapilaritas Air
Menit Ketinggian Air
Latosol Vertisol Mediteran
1 4,5 0 1
2 5,5 0 1,3
3 6,5 0 1,5
4 7 0 1,8
5 7,5 0 2,1
6 8 0 2,7
7 8,5 0 3
8 9 0 3,2
9 9,5 0 3,5
10 9,7 0 3,7
15 11 0 4,8
20 12 0 5,5
30 14 0 6,6
40 15 0 7,8
50 16,1 1,4 8,6
60 16,8 1,7 9,3
Hari 1 36,5 5,3 32,5
Hari 2 43,2 5,8 45
Hari 3 47,2 6 46
Hari 4 50,5 6,3 49,5
Hari 5 52,5 6,3 51
Hari 6 53 6,3 52,5
Hari 7 56,5 6,5 53,5
Sumber : Praktikum Fisika Tanah 2021
18

Tabel 3.2 Kapilaritas Alkohol


Menit Kenaikan Alkohol
Latosol Vertisol Mediteran
1 3,5 3,5 1,5
2 4,7 3,7 2,3
3 5 3,9 2,9
4 5,5 4 3,4
5 6 5,6 3,6
6 6,5 6,3 3,7
7 7 6,5 4
8 7 6,9 4,3
9 7,5 7 4,4
10 8 7,2 4,6
15 9,5 7,5 5,5
20 10,5 7,5 6
30 12,5 8,9 6,9
40 13,8 9,7 7,9
50 14,7 10,3 8,4
60 15,7 10,7 9,9
Hari 1 38 26,1 25,5
Sumber : Praktikum Fisika Tanah 2021

D. Pembahasan
Kapilaritas merupakan peristiwa naik atau turunnya permukaan zat
cair pada pipa kapiler. Naik atau turunnya cairan dalam suatu pipa kapiler
disebabkan oleh gaya adhesi dan kohesi. Adhesi adaalah gaya tarik-
menarik antar molekul dengan jenis yang berbeda, sedangkan kohesi
adalah gaya tarik-menarik antar molekul dengan jenis yang sama.
Praktikum kenaikan kapiler dalam tanah kering dilakukan dengan
menggunakan alat berupa statif, dua gelas beker, corong, kain kasa dan
karet, dua tabung kapiler, dan kertas milimeter, serta bahan berupa
alkohol, aquades, dan sampel tanah.
Langkah kerja yang pertama dilakukan yaitu mengukur panjang
kertas milimeter yang akan ditempelkan pada tabung kapiler, kemudian
kertas ditempelkan pada tabung kapiler, selanjutnya tabung kapiler ditutup
dengan kain kasa. Kain kasa dilipat agar menjadi dua lapis dan kemudian
diikat dengan karet, kemudian kain kasa dirapikan dengan memotong kain
19

menggunakan gunting. Langkah selanjutnya yaitu memasukkan tanah ke


dalam tabung kapiler dengan menggunakan corong. Tabung kapiler
diketuk-ketuk agar sampel tanah memadat untuk mendapatkan kolom
tanah dengan kerapatan tanah yang seragam, tanah ditambahkan sedikit
demi sedikit sampai mencapai batas. Tabung kapiler yang sudah terisi
tanah dipasang pada statif. Hal yang sama dilakukan pada tabung kapiler
kedua dan dipasang pada statif, sehingga terdapat dua tabung kapiler pada
statif yang dipasang pada bagian kanan dan kiri statif. Kemudian langkah
selanjutnya yaitu memasukkan aquades ke dalam gelas beker pertama,
secukupnya sampai batas kain kasa. Dan pada gelas beker kedua diisi
dengan alkohol dengan ukuran yang sama seperti aquades. Selanjutnya,
gelas beker diletakkan dibawah tabung kapiler, satu di kanan dan satu di
kiri sampai tabung kapiler tercelup ke dalam aquades dan alkohol.
Langkah terakhir yaitu menunggu dan mengamati kenaikan air pada
kapiler selama tujuh hari serta satu hari untuk kenaikan alkohol. Pada
tanah akan terdapat tanda garis pemisah antara tanah yang sudah basah
dengan tanah yang masih kering untuk mengukur ketinggian kenaikan air
dalam kapiler.
Berdasarkan praktikum, kenaikan alkohol dalam tabung kapiler
berjalan lebih cepat dibandingkan dengan kenaikan air. Hal ini karena
alkohol memiliki sudut singgung nol terhadap bahan padat, semakin kecil
nilai sudut singgung alkohol, berarti tanah bersifat hidrofilik, yang artinya
tanah tersebut bersifat menarik air, sehingga kenaikan air dalam kapiler
lebih cepat dibandingkan kenaikan alkohol. Berdasarkan hasil pengamatan
pada praktikum kapilaritas air, dalam satu hari / 24 jam, tanah yang
memiliki nilai kenaikan kapiler paling tinggi adalah tanah latosol, yaitu
36,5 cm, sedangkan tanah vertisol memiliki nilai kenaikan kapiler paling
rendah, yaitu 5,3 cm. Hal ini karena tanah latosol memiliki kandungan
bahan organik lebih tinggi daripada tanah vertisol sehingga
permeabilitasnya juga lebih tinggi. Tanah latosol juga sudah mengalami
pengolahan, sehingga strukturnya lebih remah dan porositasnya lebih
20

tinggi, dan hal tersebut berdampak pada kemudahan air untuk mengalir
dalam tanah latosol. Sebaliknya, tanah vertisol memiliki nilai kenaikan
kapiler paling rendah. Hal ini karena tanah vertisol mengandung lempung
tipe 2:1 yang bersifat kembang kerut sehingga air tertahan di dalam tanah
vertisol. Selain itu, tanah vertisol belum mengalami pengolahan lebih
lanjut seperti pada tanah latosol, sehingga struktur tanah vertisol lebih
berat dan porositasnya lebih rendah. Hal tersebut berdampak pada sulitnya
air untuk mengalir dalam tanah vertisol. Sedangkan pada kapilaritas
alkohol, tanah latosol memiliki nilai kenaikan kapiler paling tinggi dengan
nilai 38 cm dan nilai kenaikan kapiler terendah terdapat pada tanah
mediteran yaitu dengan nilai 25,5 cm. Hal ini karena tanah latosol sudah
mengalami pengolahan sehingga tanah lebih remah dan mudah dialiri
cairan, yaitu alkohol. Tanah mediteran memiliki nilai kenaikan kapilaritas
alkohol paling rendah karena tanah mediteran memiliki tekstur lempung
yang berasal dari pelapukan batuan kapur keras dan batuan sedimen serta
belum mengalami pengolahan lebih lanjut sehingga porositas tanah rendah
dan sulit untuk mengalirkan alkohol. Selain itu karena sudut kontak
alkohol bernilai nol yang menandakan bahwa tanah lebih menarik air
daripada menarik alkohol.
21

E. Kesimpulan
Berdasarkan data hasil pengamatan, dapat disimpulkan bahwa pada
pengamatan hari terakhir terhadap kapilaritas air, tanah latosol memiliki
nilai kenaikan kapiler sebesar 56,5 cm, tanah vertisol sebesar 6,5 cm, dan
tanah mediteran sebesar 53,5 cm. Tanah latosol memiliki nilai kenaikan
paling tinggi, yaitu 56,5 cm dan nilai terendah terdapat pada tanah vertisol
yaitu sebesar 6,5 cm. Sedangkan pada pengamatan hari terakhir terhadap
kapilaritas alkohol, tanah latosol memiliki nilai kenaikan kapiler sebesar
38 cm, tanah vertisol 26,1cm dan tanah mediteran sebesar 25,5 cm. Tanah
latosol memiliki nilai kenaikan kapiler paling tinggi, yaitu 38 cm dan
tanah mediteran memiliki nilai kenaikan kapiler paling rendah yaitu senilai
25,5 cm.
BAB IV
PENETAPAN SUDUT SINGGUNG ANTARA BAHAN CAIR DAN
PADAT TANAH

A. Tujuan
Menetapkan nilai sudut singgung pada berbagai macam tanah

B. Tinjauan Pustaka
Sudut kontak adalah sudut yang terbentuk dari dua garis, dimana
garis pertama adalah garis batas antara udara dan zat cair yang diteteskan
dan garis kedua merupakan batas yang terbentuk antara zat cair dan zat
padat yang ditetesi. Pada saat cairan diteteskan di atas permukaan suatu
padatan, maka dalam beberapa saat cairan akan setimbang. Keadaan
setimbang tersebut menyebabkan terbentuknya sebuah sudut θ, yang
disebut sebagai sudut kontak. Sudut kontak berkaitan dengan tegangan
permukaan dari gas, cairan, dan padatan. Sudut kontak dapat ditentukan
melalui berbagai cara; penentuan sudut tetesan (sessile drop) melalui
teleskop goniometer, captive bubble method, tilting plate method,
wilhelmy balance method, dan metode pipa kapiler (Yuan dan Lee, 2013).
Tegangan permukaan didefinisikan sebagai usaha yang diperlukan
untuk menambah luas dari permukaan isotermal dan reversibel dengan
jumlah satuan. Tegangan permukaan (γ) dinyatakan sebagai energi
permukaan per satuan luas dan alternatif sebagai gaya per satuan panjang
(Ebnesajjad dan Ebnesajjad, 2013). Secara teknis tegangan permukaan
adalah kekuatan kontraktil yang cenderung menyusutkan permukaan dan
bekerja di sekeliling permukaan. Tegangan permukaan cairan dapat diukur
secara langsung dan dinyatakan dalam satuan usaha atau energi per satuan
area (erg/cm2 ), yang kemudian menjadi dyne/cm (erg/ cm2 = dyne; cm/
cm2 = dyne/cm).
Setiap material memiliki bagian terpenting yaitu permukaan,
karena permukaan merupakan bagian pertama yang akan berinteraksi/

22
23

mengalami kontak dengan material lain (permukaan material lain)


dan juga bagian yang berinteraksi dengan atmosfer / udara lingkungan
dimana material tersebut berada (Kalin dan Polajnar, 2014). Interaksi antar
permukaan dapat terjadi antara permukaan padatan dengan padatan,
padatan dengan cairan, atau cairan dengan cairan. Interaksi antar
permukaan yang sering diamati dalam dunia industri adalah interaksi
antara padatan dengan cairan. Menurut Xu et al., (2013), ketika padatan
dan cairan mengalami kontak, maka cairan akan menggantikan lapisan
udara pada permukaan padatan, sehingga terbentuk antarmuka padat-cair
atau yang disebut dengan fenomena keterbasahan (wettability).
Keterbasahan suatu permukaan biasanya dikaitkan dengan adherence,
pelumasan, dan proses absorpsi cairan, serta berbagai proses yang penting
pada dunia industri. Pada kasus interaksi antara padatan dan cairan
memiliki peran yang cukup penting, dan untuk mengetahui interaksi
tersebut dapat diukur melalui sudut kontak (θ) keterbasahan suatu
permukaan (Gomes et al., 2013).
Sudut kontak kurang dari 90° menunjukkan bahwa pembasahan
permukaan menguntungkan, dan cairan akan tersebar di besar area pada
permukaan, sementara kontak sudut lebih besar dari 90° umumnya berarti
membasahi permukaan kurang baik sehingga cairan akan meminimalkan
kontak dengan permukaan dan membentuk tetesan cairan kompak.
Misalnya, pembasahan lengkap terjadi ketika sudut kontak adalah 0°,
seperti tetesan berubah menjadi genangan datar. Untuk permukaan
superhidrofobik, sudut kontak air biasanya lebih besar dari 150°,
menunjukkan hampir tidak ada kontak antara tetesan cairan dan
permukaan, yang mana dapat dikatakan sebagai "efek lotus" (Yuan dan
Lee, 2013).
24

Hasil Pengamatan
Tabel 4.1 Nilai Sudut Singgung
Jenis Tanah α (°)
Latosol 68,093
Vertisol 85,475
Mediteran 60,184
Sumber : Praktikum Fisika Tanah 2021

C. Pembahasan
Sudut kontak didefinisikan sebagai sudut yang terbentuk dari dua
garis, dimana garis pertama adalah batas antara udara dan zat cair yang
diteteskan dan garis kedua merupakan batas yang terbentuk antara zat cair
dan zat padat yang ditetesi. Ketika cairan diteteskan di atas padatan pada
udara terbuka, maka beberapa saat setelah diteteskan cairan akan dalam
keadaan setimbang. Keadaan setimbang tersebut menyebabkan
terbentuknya sebuah sudut θ, yang disebut sebagai sudut kontak.
Praktikum sudut singgung antara bahan cair dan padat tanah menggunakan
tabung kapiler yang menggunakan bahan berupa air dan alkohol untuk
diamati tinggi kenaikan kedunya. Tinggi kenaikan kapilaritas alkohol pada
ketiga jenis tanah digunakan untuk menghitung nilai r yang kemudian
digunakan untuk menghitung sudut kontak pada tanah. Nilai r dihitung

2 γ cos α
dengan menggunakan rumus h= yang kemudian diubah menjadi
ρ gr

2 γ cos α
r= . Selanjutnya untuk mencari sudut kontak pada tanah
ρgh

2 γ cos α h ρ gr
digunakan rumus h= dan diubah menjadi cos α=
ρ gr 2γ
Berdasarkan data hasil pengamatan, tanah vertisol memiliki nilai
sudut singgung paling besar, yaitu 85,475o, tanah latosol memiliki nilai
sudut singgung terbesar kedua setelah tanah vertisol, yaitu sebesar 68,093o,
dan yang terakhir dengan nilai sudut singgung paling kecil adalah tanah
mediteran, yaitu sebesar 60,184o. Semakin kecil nilai sudut singgung,
25

menunjukkan bahwa tanah tersebut semakin bersifat hidrofilik, yang


artinya tanah semakin memiliki kemampuan yang tinggi dalam mengikat
dan mengalirkan air. Sebaliknya, semakin besar nilai sudut singgung,
menunjukkan bahwa tanah semakin bersifat hidrofobik, yang artinya tanah
semakin sulit mengikat dan mengalirkan air. Tanah mediteran memiliki
nilai sudut singgung paling kecil, yang artinya tanah mediteran memiliki
kemampuan paling baik dalam mengikat dan mengalirkan air, sedangkan
tanah vertisol memiliki nilai sudut singgung paling besar yang
menunjukkan bahwa tanah vertisol memiliki kemampuan yang kurang
baik dalam mengikat dan mengalirkan air. Sudut kontak berpengaruh
terhadap kapilaritas. Besar sudut kontak berbanding terbalik terhadap nilai
kapilaritas, semakin kecil nilai sudut kontak, maka semakin tinggi nilai
kapilaritasnya, dan sebaliknya semakin besar nilai sudut kontak, maka
semakin kecil nilai kapilaritasnya.
Tanah mediteran memiliki kandungan bahan organik lebih tinggi
daripada tanah vertisol sehingga permeabilitasnya / kemampuannya dalam
meloloskan air juga lebih tinggi. Selain itu tanah mediteran juga sudah
mengalami pengolahan lebih lanjut, sehingga strukturnya lebih remah dan
porositasnya lebih tinggi, sehingga berdampak pada kemudahan tanah
dalam mengikat dan mengalirkan. Hal tersebut dibuktikan dari nilai sudut
singgung tanah mediteran yang kecil, yaitu 60,184o. Sedangkan, tanah
vertisol mengandung lempung tipe 2:1 yang bersifat kembang kerut
sehingga air tertahan di dalam tanah vertisol. Selain itu, tanah vertisol
belum mengalami pengolahan lebih lanjut seperti pada tanah mediteran,
sehingga struktur tanah vertisol lebih berat yaitu berbentuk pejal dan
porositasnya lebih rendah, sehingga berdampak pada sulitnya air untuk
mengalir dalam tanah vertisol. Hal tersebut dibuktikan dari nilai sudut
singgung tanah vertisol yang besar, yaitu 85,475o. Nilai sudut singgung
tersebut menunjukkan bahwa tanah mediteran lebih bersifat hidrofilik
daripada tanah vertisol.
26

D. Kesimpulan
Berdasarkan data hasil pengamatan, dapat disimpulkan bahwa
tanah vertisol memiliki nilai sudut singgung 85,475o dengan nilai r sebesar
0,217, tanah latosol 68,093o dengan nilai r sebesar 0,149, dan tanah
mediteran memiliki nilai sudut singgung 60,184o sengan nilai r sebesar
0,223. Tanah vertisol memiliki nilai sudut singgung paling besar dan tanah
mediteran memiliki nilai sudut singgung yang paling kecil, artinya tanah
mediteran lebih bersifat hidrofilik daripada tanah vertisol. Hal tersebut
menunjukkan bahwa tanah mediteran memiliki kemampuan mengalirkan
air lebih baik daripada tanah vertisol.
27
BAB V
KEMANTAPAN AGREGAT

A. Tujuan
Menentukan kemantapan agregat dengan pengayakan dan perbandigan
alkohol dan air

B. Tinjauan Pustaka
Agregat merupakan bahan-bahan mineral tidak bergerak, seperti
pasir, debu, batu, kerikil, pecahan batu yang bercampur semen, kapur, atau
bahan aspal untuk mengikat campuran menjadi seperti beton. Agregat
merupakan hasil dari adanya proses agregasi. Agregat tanah adalah
kesatuan partikel tanah yang melekat satu dengan lainnya lebih kuat
dibandingkan dengan partikel sekitarnya. Agregat tanah terbentuk jika
partikel-partikel tanah menyatu membentuk unit-unit yang lebih besar.
Terbentuknya agregat tanah karena adanya proses flokulasi dan
fragmentasi. Flokulasi terjadi jika partikel tanah yang pada awalnya dalam
keadaan terdispersi, kemudian bergabung membentuk agregat. Sedangkan
fragmentasi terjadi jika tanah dalam keadaan masif, kemudian terpecah-
pecah membentuk agregat yang lebih kecil.
Tanah yang teragregasi dengan baik biasanya dicirikan oleh tingkat
infiltrasi, permeabilitas, dan ketersediaan air yang tinggi. Sifat lain adalah
tanah tersebut mudah diolah, aerasi baik, menyediakan media respirasi
akar dan aktivitas mikrobia tanah yang baik. Agregat tanah yang mantap
akan mempertahankan sifat-sifat tanah yang baik untuk pertumbuhan
tanaman, seperti porositas dan ketersediaan air lebih lama dibandingkan
dengan agregat tanah tidak mantap. Agregat yang stabil akan menciptakan
kondisi yang baik bagi pertumbuhan tanaman. Agregat dapat menciptakan
lingkungan fisik yang baik untuk perkembangan akar tanaman melalui
pengaruhnya terhadap porositas, aerasi dan daya menahan air. Pada tanah
yang agregatnya, kurang stabil bila terkena gangguan maka agregat tanah

28
29

tersebut akan mudah hancur. Butir-butir halus hasil hancuran akan


menghambat pori-pori tanah sehingga bobot isi tanah meningkat, aerasi
buruk dan permeabilitas menjadi lambat. Tanah dengan agregat yang
mantap akan mampu mempertahankan kondisi tanah dari serangan energi
luar, seperti energi kinetik curah hujan dan pengolahan tanah
(Yulnafatmawita dkk., 2012). Semakin besar agregat yang terbentuk,
ruang pori yang bersebelahan dengan agregat juga semakin besar
(Yulnafatmawita dkk., 2010). Agregasi tanah merupakan faktor penting
untuk pengembangan fungsi tanah pertanian dan perkebunan (Kusuma et
al., 2016). Agregat tanah yang stabil akan menciptakan kondisi yang baik
bagi tanah dan pertumbuhan tanaman. Agregat tanah dapat menciptakan
lingkungan fisik yang baik untuk perkembangan akar tanaman melalui
pengaruhnya terhadap porositas, aerasi dan daya menahan air. Tanah yang
agregatnya kurang stabil apabila terkena gangguan maka agregat tanah
tersebut akan mudah hancur (Sari dkk., 2018).
Kemantapan agregat tanah merupakan ketahanan agregat-agregat
tanah dalam melawan perpecahan agregat dan dispersi partikel oleh
berbagai gangguan, misalnya pukulan butir air hujan, kikisan angin, daya
urai air pengairan, penggenangan air, dan beban pengolahan tanah serta
alat-alat mekanik. Tanah yang memiliki kemantapan agregat yang baik
akan memiliki ketahanan agregat tanah dalam melawan daya dispersi dan
memiliki kekuatan sementasi atau pengikatan (Pratiwi, 2013).
Kemantapan agregat sangat penting bagi tanah pertanian dan perkebunan.
Kemantapan agregat juga sangat menentukan tingkat kepekaan tanah
terhadap erosi. Kemampuan agregat untuk bertahan dari gaya perusak dari
luar (stabilitas) dapat ditentukan secara kuantitatif melalui Aggregate
Stability Index (ASI). Indeks ini merupakan penilaian secara kuantitatif
terhadap kemantapan agregat. Faktor-faktor yang mempengaruhi
kemantapan agregat antara lain bahan organik tanah, mikroorganisme
tanah, aktivitas perakaran, pengaruh kation, pengaruh pengolahan tanah,
dan penutupan tajuk tanaman pada permukaan tanah yang dapat
30

menghindari splash erotion akibat curah hujan tinggi, namun pengolahan


tanah yang berlebihan cenderung memecah agregat mantap menjadi
agregat tidak mantap (Pujawan, dkk 2016).
Tanah yang memiliki kemantapan agregat akan tetap utuh ketika
suatu subyek memberikan tekanan. Kemantapan agregat merupakan suatu
sifat tanah yang penting dalam mempengaruhi pergerakan dan
penyimpanan air, aerasi, erosi, aktivitas mikroorganisme tanah dan
pertumbuhan tanaman. Kemantapan agregat tanah tidak berpengaruh
secara langsung terhadap pertumbuhan tanaman, tetapi akan mengubah
lingkungan tanah secara fisik dan kimia dimana pertumbuhan akar
tanaman sangat dipengaruhi oleh porositas, aerasi, kelembaban dan lain
sebagainya. Hubungan kemantapan agregat dan ukuran agregat adalah
berbanding lurus, yakni semakin besar ukuran agregat maka kemantapan
agregat semakin tinggi (Prasetya et al., 2012). Kemantapan agregat
mempengaruhi ketahanan tanah terhadap pukulan air hujan. Makin tinggi
gaya ikat antar partikel- partikel tanah, maka makin sulit tanah tersebut
terpengaruh oleh gaya perusak yang berasal dari pukulan air hujan atau
aliran air. Jadi kemantapan agregat terhadap air dapat dipakai sebagai
petunjuk ketahanan tanah terhadap erosi. Kemantapan agregat adalah salah
satu sifat fisik tanah yang dapat mempengaruhi sifat fisik yang lain
(Prasetya et al., 2012). Kemantapan agregat yang rendah akan
mengakibatkan struktur tanah mudah hancur akibat pukulan butiran hujan.
Hal ini menyebabkan pori-pori tanah akan tersumbat oleh partikel-partikel
agregat yang hancur sehingga tanah mudah memadat dan tanah akan
mudah tererosi.
Stabilitas agregat juga dipengaruhi oleh vegetasi yang tumbuh di
atasnya. Peranan vegetasi terhadap agregat tanah diantaranya alah
melindungi tanah dari pukulan air hujan secara langsung dengan
mengurangi energi kinetik melalui tajuk, ranting dan batangnya. Dengan
serasah yang dijatuhkannya akan terbentuk humus yang berguna untuk
menaikkan kapasitas infiltrasi tanah, dengan demikian erosi akan
31

dikurangi. adanya vegetasi pada lahan membantu pembentukan agregat


tanah yang mantap. Bahan organik akan meningkatkan aktivitas
mikroorganisme tanah dan menciptakan struktur tanah yang lebih baik
sehingga akan menciptakan agregat-agregat yang stabil. Vegetasi terutama
bentuk pohon dan ranting serta luas tajuk menentukan besar kecilnya daya
pukul air hujan yang jatuh. Tanah dengan kemantapan agregat yang rendah
dapat diperbaiki salah satunya dengan pemberian bahan organik. Bahan
organik diketahui merupakan salah satu agen pengikat butir dan pemantap
agregat tanah. agregat atau struktur tanah ini akan mempengaruhi sifat-
sifat fisik tanah lainnya yang menunjang pertumbuhan tanaman. Tanah
dengan kandungan bahan organik yang cukup biasanya akan mempunyai
agregat tanah yang remah dan mantap. Bahan organik mampu
menciptakan ruang pori yang seimbang antara pori makro dan pori mikro
untuk transmisi dan retensi air, serta aerase dan drainase tanah yang baik.
Bahan organik membantu agregasi dengan cara dua hal, yakni pengikatan
secara kimia butir-butir liat melalui ikatan antara bagian-bagian negatif liat
dengan gugusan positif (gugusan amine, amide, amino) pada senyawa
organik berbentuk rantai (polimer) dan pengikatan secara kimia butir-butir
liat oleh ikatan antara bagian (kedudukan) negatif liat dengan gugusan
negatif (karboksil) pada senyawa organik berantai panjang dengan
perantara pertautan basa (Ca dan Mg) dan ikatan hidrogen (Arsyad, 2010).
Penentuan kemantapan agregat menggunakan saringan
dikembangkan pertama kali oleh Yoder (1936). Satu set ayakan, yang
terdiri atas enam ayakan, dipasang pada suatu dudukan, kemudian
dimasukkan ke dalam kontainer berisi air. Alat dilengkapi dengan motor
penggerak yang dihubungkan kedudukan ayakan. Motor ini berfungsi
untuk menaik-turunkan ayakan di dalam air. Tanah yang tertahan pada
masing-masing ayakan setelah pengayakan dilakukan, kemudian
dikeringkan dan ditimbang. Kemantapan agregat dihitung menggunakan
berat diameter rata-rata. De Leeheer dan De Boodt (1959) memodifikasi
cara Yoder (1936) dengan melakukan pengayakan kering sebelum
32

dilakukan pengayakan basah untuk mendekati kondisi lapangan yang


sebenarnya. Cara pengayakan ganda, selain membutuhkan waktu lama dan
pekerjaan rumit juga memerlukan investasi yang relatif besar dalam
pengadaan alatnya.

C. Hasil Pengamatan
Tabel 5.1 Pengayakan Kemantapan Agregat
Jenis RBD RBD Kemantapan Harkat
Tanah Kering Basah Agregat
Latosol 4,4686 1,3816 32,39% Tidak Mantap
Vertisol 4,5921 1,7624 35.34% Tidak Mantap
Mediteran 4,8976 0,8598 24,77% Tidak Mantap
Sumber : Praktikum Fisika Tanah 2021

Tabel 5.2 Kemantapan Agregat Campuran Air dan Alkohol


Jenis % Agregat tidak Terurai Harkat
Tanah
Latosl 85,23 % Kuat
Vertisol 46,67 % Sedang
Mediteran 38,63 % Sedang
Sumber : Praktikum Fisika Tanah 2021

D. Pembahasan
33

Agregat tanah terbentuk jika partikel-partikel tanah menyatu


membentuk unit-unit yang lebih besar. Agregat tanah sebagai kesatuan
partikel tanah yang melekat satu dengan lainnya lebih kuat dibandingkan
dengan partikel sekitarnya. Kemantapan agregat tanah juga didefinisikan
sebagai kemampuan tanah untuk bertahan terhadap gaya-gaya yang akan
merusaknya. Gaya-gaya tersebut dapat berupa kikisan angin, pukulan
hujan, daya urai air pengairan, dan beban pengolahan tanah. Pada
praktikum, metode pengayakan dilakukan dengan cara pengayakan kering
dan pengayakan basah. Alat yang digunakan untuk pengayakan kering
antara lain ayakan 8 mm, 4,76 mm, 2,83 mm, dan 2 mm, penumbuk,
wadah untuk menampung tanah, timbangan dengan bahan berupa sampel
tanah bongkah. Pada praktikum pengayakan basah, menggunakan alat
berupa susuan ayakan dengan ukuran 4,76 mm, 2,83 mm, 2 mm, 1 mm,
0,5 mm, dan 0,279 mm, serta alat pengayakan basah.
Langkah-langkah praktikum pada pengayakan kering yaitu
mengambil sampel tanah bongkah dan menghancurkan tanah bongkah
dengan cara menumbuk. Dalam menumbuk, diusahakan supaya tanah
dapat melelui semua ukuran mata ayakan. Kemudian setelah penumbukan
selesai, melakukan pengayakan pada tanah yang sudah hancur denga
mengayak secara horizontal sebanyak lima kali. Selanjutnya menimbang
tanah yang tidak lolos mata ayakan setelah proses pengayakan selesai.
Tanah pada ayakan pertama yaitu pada ukuran mata ayakan 8 mm dibuang
karena tanah tidak akan digunakan. Dalam menimbang tanah, harus
dipastikan bahwa semua tanah ikut tertimbang dan tidak ada yang masih
menempel pada ayakan. Selanjutnya untuk tanah yang tidak lolos pada
ayakan kering, dilanjutkan dengan menghitung RBD kering. Hasil dari
perhitungan RBD kering digunakan untuk menghitung kemantapan
agregat dengan pengayakan basah. Sebelumnya, menghitung terlebih
dahulu tanah hasil dari penhitungan RBD supaya mendapat tanah dengan
jumlah 100 gram. Timbangan yang digunakan adalah timbangan analitik.
Menimbang dilakukan dengan menggunakan cepuk, sebelum menimbang,
34

timbangan harus nol terlebih dahulu. Selanjutnya, menambahkan tanah


pada timbangan sesuai dengan nilai RBD kering. Hasil penimbangan
sampel tanah dikumpulkan pada satu tempat dan jumlahnya harus tepat
100 gram. Langkah selanjutnya adalah membuat peniru tetesan hujan
untuk membasahi tanah hasil timbangan dengan kondisi seperti di alam,
yaitu seperti terkena tetesan air hujan dengan menggunakan buret.
Melakukan penetesan hingga seluruh tanah terbasahi oleh air. Langkah
selanjutnya yaitu memasukkan pada alat ayakan. Ayakan ditumpuk dengan
urutan besar ayakan yaitu 4,76 mm, 2,83 mm, 2 mm, 1 mm, 0,5 mm, 0,279
mm. Untuk melakukan pengayakan basah dengan menggunakan alat
ayakan, terlebih dahulu menyiapkan ring untuk menata ayakan, kemudian
ayakan diletakkan pada ring dan dikuci agar ayakan tidak lepas. Sebelum
memasukkan tumpukan ayakan, terlebih dahulu mengisi air pada bak
penampung yang berada pada alat pengayakan basah. Dalam mengisi bak
penampung, air jangan terlalu penuh agar air tidak tumpah saat melakukan
pengayakan. Kemudian, tumpukan ayakan dimasukkan dan mengunci
dengan pengait yang ada pada alat. Mengayak dilakukan selama lima
menit atau sebanyak 35 ayakan. Setelah proses pengayakan selesai,
melakukan penirisan dengan cara menggantungnya pada pengait dengan
posisi miring. Setelah penirisan selesai, langkah selanjutnya adalah
memindahkan sampel tanah yang tersisa di saringan dengan bantuan
corong dan wadah buangannya. Pemindahan tanah dilakukan dengan
menyemprot menggunakan botol semprot dan memastikan jangan sampai
ada tanah yang tersisa. Selanjutnya, melakukan pengovenan dengan suhu
105o selama satu hari. Setelah pengovenan selesai, menimbang tanah hasil
oven dengan timbangan analitik. Mencatat hasil untuk kemudian
menghitung RBD basahnya. Setelah mendapat nilai RBD kering dan
basah, baru kemudian menghitung nilai kemantapan agregat.
Berdasarkan hasil data yang didapatkan dari praktikum, tanah
latosol memiliki nilai RBD kering 4,4686 gr/mm dan RBD basah 1,3816
gr/mm dengan kemantapan agregat sebesar 32,39%. Tanah vertisol
35

memiliki nilai RBD kering 4,5921 gr/mm dan RBD basah 1,7624 gr/mm
dengan kemantapan agregat sebesar 35,34%, dan tanah mediteran
memiliki nilai RBD kering 4,8796 gr/mm, RBD basah 0,8598 gr/mm dan
kemantapan agregat 24,77%. Baik tanah latosol, vertisol, maupun tanah
mediteran, ketiganya memiliki harkat yang tidak mantap. Tanah vertisol
memiliki kemantapan agregat paling tinggi, yaitu sebesar 35,34%,
sedangkan kemantapan agregat paling rendah dimiliki oleh tanah
mediteran, yaitu sebesar 24,77%. Hal ini karena tanah vertisol memiliki
fraksi lempung 2:1 yang memiliki sifat kembang kerut. Saat tanah
mengembang artinya tanah memiliki kandungan air yang tinggi. Hal ini
menunjukkan bahwa tanah memiliki kemantapan agregat yang tinggi
karena tanah tahan terhadap tekanan atau pukulan dari air, terbukti dari
tanah yang tidak pecah ketika terkena air dan justru mengembang.
Kandungan fraksi lempung di dalamnya ini membuat ikatan antarpartikel
di dalam tanah menjadi lebih kuat, sehingga agregatnya lebih mantap.
Berbeda halnya dengan tanah mediteran yang merupakan tanah hasil dari
pelapukan batuan kapur keras dan batuan sedimen dengan tekstur berat
dan struktur agak gumpal, sehingga memiliki nilai BV tinggi, dan nilai
porositas rendah, sehingga kemantapan agregatnya pun rendah. Tanah
yang memiliki nilai BV tinggi sudah tentu akan memiliki nilai porositas
yang rendah karena tanah dengan nilai BV tinggi memiliki kemampatan
yang besar dan pori-porinya sedikit, sehingga nilai porositasnya rendah
serta kemantapan agregatnya juga rendah. Selain itu, tanah mediteran juga
belum mengalami pengolahan lebih lanjut seperti pada tanah vertisol.
Selanjutnya, pada praktikum penentuan kemantapan agregat
dengan menggunakan campuran air dan alkohol. Alat yang digunakan
yaitu dua gelas ukur 100 ml, pipet ukur, 11 gelas beker, dan 11 buah
cawan dengan bahan berupa sampel tanah kering, aquades, dan alkohol
96%. Langkah kerja yang pertama yaitu membuat perbadingan air dan
alkohol 100:0 sampai 0:100. Pembuatan perbandingan alkohol dan air
pertama dilakukan dengan meletakkan 100 ml alkohol dan 0 ml air, 90 ml
36

alkohol dan 10 ml air, 80 ml alkohol dan 20 ml air, 70 ml alkohol dan 30


ml air, 60 ml alkohol dan 40 ml air, 50 ml alkohol dan 50 ml air, 40 ml
alkohol dan 60 ml air, 30 ml alkohol dan 70 ml air, 20 ml alkohol dan 80
ml air, 10 ml alkohol dan 90 ml air, serta 0 ml alkohol dan 100 ml air
dengan menggunakan alat bantu corong serta gelas ukur. Langkah
selanjutnya, menyiapkan bongkah tanah dengan cara menumbuk bongkah
tanah tidak terusik dari acara pertama hingga didapatkan tanah ukuran 1-2
cm diameter tanahnya. Kemudian memasukkan tanah ke dalam cawan
sebanyak 4 butir. Selanjutnya meneteskan campuran alkohol dan air pada
tanah dengan menggunakan pipet ukur hingga tanah basah atau sedikit
tergenang. Tanah yang sudah ditetesi campuran alkohol dan air didiamkan
kira-kira 10-15 menit. Langkah terakhir yaitu mengamati persen air
tertinggi dari tanah yang agregat tidak terurai, dan menentukan nilai
persennya.
Berdasarkan data yang didapat dari praktikum, tanah latosol
memiliki persen agregat tidak terurai sebesar 85,23% dengan harkat kuat,
tanah vertisol 46,67% dengan harkat sedang, dan tanah mediteran 38,63%
dengan harkat sedang. Tanah latosol memiliki nilai agregat tidak terurai
paling tinggi yaitu sebesar 85,23% dengan harkat kuat dan tanah
mediteran memiliki nilai agregat tidak terurai paling rendah yaitu sebesar
38,63% dengan harkat sedang. Hal ini karena tanah latosol mengandung
lempung kaolinit dengan perbandingan 1:1 yang di dalamnya terdapat
ikatan hidrogen yang mengikat kuat antara satu partikel dengan partikel
lainnya, sehingga kemantapan agregatnya kuat. Selain itu, kandungan
bahan organik yang lebih tinggi pada tanah latosol menyebabkan tanah
memiliki agregat yang lebih mantap karena bahan organik berperan
sebagai bahan perekat antar partikel primer, sehingga ikatan antar partikel
menjadi kuat dan agregat menjadi lebih mantap. Sedangkan tanah
mediteran memiliki nilai agregat tidak terurai karena kemantapan
agregatnya rendah. Hal ini karena tanah mediteran merupakan tanah hasil
dari pelapukan batuan kapur keras dan batuan sedimen dengan tekstur
37

berat dan struktur agak gumpal, sehingga memiliki nilai BV tinggi, dan
nilai porositas rendah, serta kemantapan agregat yang juga rendah.

E. Kesimpulan
Berdasarkan praktikum yang telah dilakukan, dapat disimpulkan
bahwa penentuan kemantapan agregat di laboratorium menggunakan
metode pengayakan kering dan basah. Pada penetapan kemantapan agregat
tidak mudah terurai dilakukan dengan metode campuran alkohol dan air.
Pada metode pengayakan kering dan basah tanah latosol memiliki nilai
kemantapan gregat sebesar 32,39%, tanah vertisol 35,34%, dn tanah
mediteran 24,775. Tanah vertisol memiliki nilai kemantapan agregat
tertinggi yaitu sebesar 35,34% dan terendah pada tanah mediteran dengan
nilai kemantapan agregat sebesar 24,77%. Pada metode campuran alkohol
dan air, tanah latosol memiliki nilai persen agregat tidak terurai sebesar
85,23%, tanah vertisol 46,67%, dan tanah mediteran 38,63%. Tanah
dengan nilai agregat tidak terurai tertinggi yaitu pada tanah latosol dengan
nilai 85,23% dan terendah pada tanah mediteran dengan nilai 38,365%.
BAB VI
PERMEABILITAS

A. Tujuan
Mengetahui kecepatan lewatnya air pada berbagai macam tanah

B. Tinjauan Pustaka
Tanah bersama air dan udara merupakan sumber daya alam utama
yang sangat penting dalam kehidupan terutama di bidang pertanian. Air
merupakan kebutuhan paling pokok bagi semua organisme hidup yang ada
di bumi. Air berfungsi sebagai media pengangkutan, sumber energi,
penjaga stabilitas suhu dan kelembaban, dan lain sebagainya (Arsyad,
2012). Tanah adalah kumpulan partikel padat dengan rongga yang saling
berhubungan. Rongga ini memungkinkan air dapat mengalir di dalam
partikel melalui rongga dari satu titik yang lebih tinggi ke titik yang lebih
rendah. Komposisi tersebut yang akan memungkinkan adanya aliran air di
dalam tanah ataupun kemampuan tanah dalam melewatkan air. Sifat tanah
yang memungkinkan air melewatinya pada berbagai laju alir tertentu
disebut permeabilitas tanah. Sifat ini berasal dari sifat alami granular
tanah, meskipun dapat dipengaruhi oleh faktor lain (seperti air terikat di
tanah lempung). Jadi, tanah yang berbeda akan memiliki permeabilitas
yang berbeda.
Permeabilitas tanah adalah kemampuan tanah untuk meloloskan
atau melewatkan air. Permeabilitas tanah adalah kemampuan tanah untuk
meneruskan air atau udara. Permeabilitas tanah biasanya diukur dengan
istilah kecepatan air yang mengalir dalam waktu tertentu yang ditetapkan
dalam satuan cm3/jam. Permeabilitas tanah juga merupakan suatu kesatuan
yang meliputi infiltrasi tanah dan bermanfaat sebagai permudahan dalam
pengolahan tanah. Tanah dengan permeabilitas tinggi dapat menaikkan
laju infiltrasi sehingga menurunkan laju air larian. Permeabilitas dapat
mempengaruhi kesuburan tanah. Permeabilitas berbeda dengan drainase

38
39

yang lebih mengacu pada proses pengaliran air saja, permeabilitas


dapat mencakup bagaimana air, bahan organik, bahan mineral, udara dan
partikel – partikel lainnya yang terbawa bersama air yang akan diserap
masuk ke dalam tanah. Pengukuran permeabilitas tanah sangat penting
untuk beberapa kepentingan di bidang pertanian, misalnya masuknya air
ke dalam tanah, gerak air ke akar tanaman, aliran air drainase, evaporasi
air pada permukaan tanah, kesemuanya itu dapat dipengaruhi oleh
permeabilitas tanah.
Beberapa faktor yang mempengaruhi permeabilitas diantaranya
tekstur tanah, bahan organik tanah, kerapatan massa tanah (bulk density),
kerapatan partikel tanah (particle density), porositas tanah, dan kedalaman
efektif tanah, dan volume pori total. Tekstur sangat mempengaruhi
permeabilitas tanah. Hal ini dikarenakan permeabilitas itu adalah melewati
tekstur tanah. Misalnya tanah yang bertekstur pasir akan mudah
melewatkan air dalam tanah. Hal ini terkait dengan pengaruh tekstur
terhadap proporsi bahan koloidal, ruang pori dan luas permukaan adsorbsi,
yang semakin halus teksturnya akan makin banyak, sehingga makin besar
kapasitas simpan airnya, hasilnya berupa peningkatan kadar dan
ketersediaan air tanah (Awaluddin, 2017).
Permeabilitas timbul karena adanya pori kapiler yang saling
bersambungan satu dengan yang lainnya. Secara kuantitatif permeabilitas
dapat dinyatakan sebagai kecepatan bergeraknya suatu cairan pada media
berpori dalam keadaan jenuh. Permeabilitas ini merupakan suatu ukuran
kemudahan aliran melalui suatu media porous. Pori yang berada dalam
agregat tanah yang stabil akan mempercepat bergeraknya air, pada pori
yang berada dalam agregat tanah yang tidak stabil, maka pori akan mudah
tertutup akibat hancurnya agregat tanah dan menghambat pergerakan air.
Bentuk dan jumlah pori sangat dipengaruhi oleh kandungan liat tanah
(Zaffar dan S.G. Lu, 2015). Ukuran pori dan adanya hubungan antar pori-
pori tersebut sangat menentukan apakah tanah mempunyai permeabilitas
rendah atau tinggi. Air dapat mengalir dengan mudah di dalam tanah yang
40

mempunyai pori-pori besar dan mempunyai hubungan antarpori yang baik.


Pori-pori yang kecil dengan hubungan antarpori yang seragam akan
mempunyai permeabilitas lebih rendah, sebab air akan mengalir melalui
tanah lebih lambat. Kemungkinan tanah-tanah yang pori-porinya besar,
permeabilitasnya mendekati nol (hampir tidak ada aliran), yaitu jika pori-
pori tersebut terisolasi (tidak ada hubungan) sesamanya. Permeabilitas
juga mungkin mendekati nol apabila pori-pori tanah sangat kecil, seperti
pada tanah lempung.
Permeabilitas dapat mempengaruhi kesuburan tanah. Permeabilitas
berbeda dengan drainase yang lebih mengacu pada proses pengaliran air
saja, permeabilitas dapat mencakup bagaimana air, bahan organik, bahan
mineral, udara dan partikel – partikel lainnya yang terbawa bersama air
yang akan diserap masuk ke dalam tanah. Setiap jenis tanah memiliki
kemampuan permeabilitas yang berbeda – beda. Kemampuan
permeabilitas tanah perlu diketahui untuk berbagai keperluan seperti
merancang saluran drainase, pencucian salinitas tanah, dan sebagainya.
Permeabilitas merupakan salah satu sifat lapisan tanah yang sangat
berpengaruh terhadap kepekaan tanah terhadap erosi. Tanah yang bersifat
permeable (berpermeabilitas tinggi) relatif kurang peka terhadap erosi
dibandingkan dengan tanah yang permeabilitasnya rendah. Permeabilitas
juga sangat mempengaruhi irigasi, permeabilitas merupakan kemampuan
tanah untuk menahan air, jika kemampuan tanah dalam menahan air lemah
maka akan mempengaruhi air yang ada dalam saluran irigasi, dengan
demikian tanah pada saluran irigasi yang mempunyai permeabilitas lemah
akan menyebabkan tinggi air yang akan hilang (merembes). Salah satu
cara untuk meningkatkan permeabilitas tanah adalah dengan memberikan
bahan organik. Ketersediaan bahan organik juga sangat mempengaruhi
aktivitas biota tanah pada permukaan tanah sehingga cenderung
menurunkan berat volume tanah dan akan meningkatkan ruang pori total
tanah. Bahan organik tanah membantu dalam pembentukan agregat tanah
melalui proses pembesaran volume dan peningkatan pori-pori tanah yang
41

ada, sehingga ruang pori total tanah meningkat dan meningkatkan


permeabilitas tanah (Ardiansyah, 2015).

C. Hasil Pengamatan
Tabel 6.1 Permeabilitas Tanah Terusik
Jenis Tanah Nilai Permeabilitas (Ks)
Latosol 2,36 cm3/jam
Vertisol 2,21 cm3/jam
Mediteran 1,43 cm3/jam
Sumber : Praktikum Fisika Tanah 2021

Tabel 6.2 Permeabilitas Tanah tidak Terusik


Jenis Tanah Nilai Permeabilitas (Ks)
Latosol 4,46 cm3/jam
Vertisol 4,31 cm3/jam
Mediteran 1,60 cm3/jam
Sumber : Praktikum Fisika Tanah 2021

D. Pembahasan
Permeabilitas didefinisikan sebagai sifat bahan berongga yang
memungkinkan air atau cairan lainnya untuk menembus atau merembes
melalui hubungan antar pori. Permeabilitas diartikan sebagai kecepatan
bergeraknya suatu cairan pada suatu media berpori dalam keadaan jenuh.
Dalam hal ini sebagai cairan adalah air dan sebagai media berpori adalah
tanah. Penetapan permeabilitas tanah dalam keadaan jenuh dilakukan
mengikuti cara yang ditemukan oleh De Boodt (1967) berdasarkan Hukum
Darcy. Pada praktikum permeabilitas tanah tidak terusik, alat yang
digunkan diantaranya yaitu nampan / baki, isolasi pipa, kasa, karet,
gunting, penggaris, dan alat permeameter model ICW dengan bahan
berupa contoh tanah tidak terusik. Langkah kerja yang pertama yaitu
menuangkan aquades ke dalam nampan dengan tinggi kuran lebih 1 cm
untuk merendam tanah dengan tujuan agar tanah jenuh air. Selanjutnya
membuka tutup ring sampler, kemudian memotong kain kasa secukupnya
42

sesuai dengan ukuran ring sampler untuk digunakan menutup bagian


bawah ring sampler dan diikat menggunakan karet dengan kencang.
Selanjutnya, merendam tanah selama kurang lebih dua hari. Setelah
perendaman selesai, melepaskan kain kasa dan memberikan isolasi pipa
hingga kencang agar air tidak masuk melalui celah-celah antara tempat
contoh tanah dengan contoh tanah, kemudian meletakkan ring sampler
pada tempat permeameter model ICW dan meletakkan lempengan di atas
ring sampler dan mengencangkan penguncinya. Setelah siap, langkah
selanjutnya yaitu memasukkan pada permeameter model ICW.
Selanjutnya memasang pipa U yang sudah terisi air dengan satu sisi masuk
pada pipa contoh tanah dan sisi lainnya masuk ke dalam pipa alat
permeameter model ICW. Pipa U digunakan untuk menyalurkan contoh
sampel tanah yang sudah dilewati air ke dalam pipa permeameter model
ICW. Pada pengisian pipa U, dapat menggunakan botol semprot dan
diusahakan tidak terbentuk gelembung pada saat pengisian pipa U.
Langkah selanjutnya yaitu menyalakan alat permeameter. Apabila pipa
sampel tanah telah terisi oleh air secara permeabilitas, maka air akan
mengalir melalui pipa U ke dalam pipa alat permeameter dan mengalir ke
buret. Kemudian mengamati kenaikan air yang terdapat pda buret.
Pengamatan dilakukan berulang kali hingga kenaikan air pada buret
mencapai ketinggian yang konstan / stabil. Dalam waktu 30 detik,
membuang air yang terisi pada pipa, kemudian memasang timer 30 detik
lagi, untuk melihat apakah ketinggian air sudah sama. Mengulang secara
terus menerus hingga ketinggian air selama selang 30 detik selalu sama /
konstan. Sedangkan pada praktikum permeabilitas tanah terusik alat yang
digunakan antara lain tabung permeabilitas, corong, alat penyodok kain
kasa, statif, erlenmeyer dan corong kaca, aquades, serta kain kasa yang
telah diporong, dengan bahan berupa tanah dengan ayakan 2-1 mm,
Langkah kerja yang pertama yaitu menyumbat tabung permeabilitas
dengan kain kasa yang telah dipotong, kemudian tabung permeabilitas
diisi tanah dengan ketinggian 8-10 cm menggunakan bantuan corong.
43

Namun, sebelum memasukkan tanah ke dalam tabung permeabilitas,


terlebih dahulu menghitung berat volume tanah dengan tujuan supaya
mendekati tanah asli di lapangan. Selanjutnya menyiapkan gelas ukur
untuk diisi aquades secukupnya, kemudian melakukan perendaman pipa
permeabilitas yang telah terisi tanah secara hati-hati. Perendaman
dilakukan selama 24 jam. Setelah 24 jam, selanjutnya mengatur statif
untuk memasang tabung permeabilitas. Dalam pemasangan statif
diusahakan memasang secara kuat. Kemudian menyiapkan dan
meletakkan cawan sebagai penampung air dari tabung permeabilitas, lalu
memasang tabung permeabilitas pada statif, dan kemudian memberikan air
setinggi 3 cm pada tabung permeabilitas melalui dinding-dinding tabung
untuk menjaga kepadatan tanah dan air tidak menjadi keruh. Pengukuran
air yang menetes dilakukan setelah air menetes secara konstan. Apabila air
yang menggenangi tanah berkurang, melakukan penambahan air kembali
hingga ketinggian 3 cm. Pengukuran dilakukan sebanyak 10 kali atau
hingga tetesannya konstan.
Berdasarkan data hasil pengamatan didapatkan data nilai
permeabilitas tanah terusik pada tanah latosol sebesar 2,36 cm 3/jam, tanah
vertisol 2,21 cm3/jam, dan tanah mediteran 1,43 cm3/jam. Sedangkan pada
permeabilitas tanah tidak terusik, tanah latosol memiliki nilai
permeabilitas sebesar 4,46 cm3/jam, tanah vertisol 4,31 cm3/jam, dan tanah
mediteran 1,60 cm3/jam. Pada permeabilitas tanah terusik dan tanah tidak
terusik, tanah latosol memiliki nilai permeabilitas tertinggi, yaitu sebesar
2,36 cm3/jam pada tanah terusik, dan 4,46 cm3/jam pada tanah tidak
terusik, sedangkan tanah mediteran memiliki nilai permeabilitas terendah,
yaitu 1,43 cm3/jam pada tanah terusik, dan 1,60 cm3/jam pada tanah tidak
terusik. Hal ini karena tanah latosol memiliki memiliki tekstur lempung
sehingga porinya banyak serta struktur yang remah dan stabil dengan
konsistensi gembur yang memiliki kandungan bahan organik sedang
hingga tinggi. Bahan organik ini mampu memperbaiki agregasi tanah,
menurunkan berat volume tanah dan meningkatkan porositas tanah. Tanah
44

dengan nilai porositas yang tinggi memiliki ruang pori yang banyak,
sehingga permeabilitasnya juga menjadi lebih baik. Sedangkan, tanah
mediteran merupakan tanah berbahan induk batuan kapur keras dan batuan
sedimen dengan tekstur berat dan struktur agak gumpal, sehingga memiliki
nilai BV tinggi dan porositasnya rendah, sehingga nilai permeabilitas
tanahnya juga rendah karena pori-pori yang terdapat pada tanah sedikit.
Selain itu, tanah mediteran memiliki kandungan bahan organik yang lebih
rendah, sehingga berat volume tanah tetap tinggi dan porositasnya tetap
rendah, dan hal ini berdampak pada sedikitnya pori-pori yang tersedia
untuk meloloskan air, partikel atau cairan lainnya, sehingga permeabilitas
tanah rendah. Pada praktikum, permeabilitas tanah terusik memiliki nilai
yang lebih rendah daripada tanah tidak terusik, hal ini karena tanah terusik
merupakan tanah yang sudah mengalami pengolahan. Dan pada
pengolahan yang berlebihan justru akan menyebabkan pemadatan pada
tanah, sehingga mengurangi pori-pori tanah dan menurunkan nilai
permeabilitas tanah. Selain itu, pengolahan tanah yang berlebihan akan
menurunkan kandungan nutrisi atau bahan organik dalam tanah, dan hal
ini berdampak pada menurunnya kemampuan tanah dalam menyerap air
dan permeabilitas tanah juga rendah.
45

E. Kesimpulan
Berdasarkan hasil data, dapat disimpulkan bahwa pada
permeabilitas tanah terusik, tanah latosol memiliki nilai permeabilitas
sebesar 2,36 cm3/jam, tanah vertisol 2,21 cm3/jam, dan tanah mediteran
1,43 cm3/jam, sedangkan pada permeabilitas tanah tidak terusik, tanah
latosol memiliki nilai permeabilitas sebesar 4,46 cm3/jam, tanah vertisol
4,31 cm3/jam, dan tanah mediteran 1,60 cm3/jam. Baik pada tanah terusik
maupun tanah tidak terusik, tanah latosol memiliki nilai permeabilitas
tertinggi yaitu 2,36 cm3/jam pada tanah terusik, dan 4,46 cm3/jam pada
tanah tidak terusik, sedangkan nilai permeabilitas terendah dimiliki oleh
tanah mediteran dengan nilai permeabilitas 1,43 cm3/jam pada tanah
terusik, dan 1,60 cm3/jam pada tanah tidak terusik.
BAB VII
TEKSTUR

A. Tujuan
1. Menentukan sebaran butir tanah
2. Membandingkan sebaran besar macam-macam butir tanah

B. Tinjauan Pustaka
Tanah adalah lapisan yang menyelimuti bumi anatara litosfer
(batuan yang membentuk kerak bumi) dan atmosfer. Tanah merupakan
tempat tumbuh kembangnya tanaman. Tanah merupakan elemen dasar
yang tidak terpisahkan dalam dunia pertanian. Tanah mempunyai beberapa
karakteristik yang terbagi dalam tiga kelompok diantaranya adalah sifat
fisik, sifat kimia, dan sifat biologi. Sifat fisik tanah antara lain adalah
tekstur, permeabilitas, infiltrasi, dan lain-lain. Setiap jenis tanah memiliki
sifat fisik tanah yang berbeda. Salah satu sifat fisik tanah adalah tekstur
tanah, tekstur tanah merupakan salah satu karakteristik penting yang perlu
diteliti karena berkaitan dengan pemilihan tanaman untuk ditanam pada
lahan tertentu, karena setiap jenis tanaman cenderung menghendaki tekstur
tanah tertentu sebagai tempat tumbuhnya (Leony, 2013).
Tekstur tanah adalah perbandingan relatif antara fraksi–fraksi
pasir, debu, dan lempung. Tekstur tanah biasa juga disebut besar butir
tanah, termasuk salah satu sifat tanah yang paling sering ditetapkan. Hal
ini disebabkan karena tekstur tanah berhubungan erat dengan pergerakan
air dan zat terlarut, udara, pergerakan panas, berat volume tanah, luas
permukaan spesifik (spesific surface), kemudahan tanah memadat
(compressibility), dan lain-lain (Purkait, 2010). Tekstur tanah
menunjukkan komposisi partikel penyusun tanah yang dinyatakan sebagai
perbandingan proporsi (%) relatif antara fraksi pasir (sand) (berdiameter
2,00 – 0,20 mm atau 2.000 – 200 µm), debu (silt) (berdiameter 0,20 –
0,002 mm atau 200 – 2 µm) dan lempung (clay)(Hanafiah, 2014).Tanah

46
47

terdiri dari butir-butir yang berbeda dalam ukuran dan bentuk,


sehingga diperlukan istilah-istilah khusus yang memberikan ide tentang
sifat teksturnya dan akan memberikan petunjuk tentang sifat fisiknya.
Untuk ini digunakan nama kelas seperti pasir, debu, liat dan lempung.
Nama kelas dan klasifikasinya ini, merupakan hasil riset bertahun-tahun
dan lambat laun digunakan sebagai patokan. Tiga golongan pokok tanah
yang kini umum dikenal adalah pasir, debu dan lempung.
Tekstur tanah merupakan salah satu sifat tanah yang sangat
menentukan kemampuantanah untuk menunjang pertumbuhan
tanaman.Tekstur tanah dalam pertanian sangat penting untuk diketahui
karena dapat menentukan tata air dalam tanah berupa kecepetan
infiltrasinya, penetrasi serta kemampuan mengikat air (Kartasapoetra,
2010). Tekstur tanah dapat menunjang pertumbuhan tanaman karena
sangat menentukan kemampuan tanah menyimpan dan menghantarkan air,
serta menyimpan dan menyediakan hara tanaman. Tektur tanah akan
mempengaruhi kemampuan tanah menyimpan dan menghantarkan air,
menyimpan dan menyediakan haratanaman. Tanah bertekstur pasir yaitu
tanah dengan kandungan pasir > 70 %, porositasnya rendah (35 %
kemampuan menyimpan air dan hara tanaman tinggi (Awaluddin, 2017).
Air yang diserap tanaman adalah air yang berada pada pori-pori tanah.
Setiap jenis tanah memiliki distribusi dan ukuran pori yang berbeda-beda,
yang akan mempengaruhi ketersediaan air di dalam tanah. Tekstur tanah
sangat mempengaruhi kemampuan tanah dalam memegang air (Haridjaja,
2013). Bentuk dan jumlah pori sangat dipengaruhi oleh kandungan
lempung tanah (Zaffar dan S.G. Lu, 2015).
Tekstur tanah sangat mempengaruhi kemampuan tanah dalam
memegang air. Tanah bertekstur lempung memiliki kemampuan yang
lebih besar dalam memegang air dari pada tanah bertekstur pasir hal ini
terkait dengan luas permukaan adsorbtifnya. Semakin halus teksturnya
akan semakin besar kapasitas menyimpan airnya (Haridjaja, dkk, 2010).
Tekstur tanah penting diketahui karena komposisi ketiga fraksi butir-butir
48

tanah tersebut (pasir, debu, dan lempung) akan menentukan sifat fisik
tanah. Tanah yang bertekstur pasir mempunyai luas permukaan yang kecil
sehingga sulit menyerap (menahan) air dan unsur hara. Tanah-tanah
bertekstur lempung mempunyai luas permukaan yang besar sehingga
kemampuan menahan air dan menyediakan unsur hara tinggi.Tanah secara
garis besar dapat dibagi menjadi 2 kelas yatu tanah bertekstur kasar dan
tanah bertekstur halus. Tanah bertekstur halus (dominan lempung)
memiliki permukaan yang lebih halus dibanding dengan tanah bertekstur
kasar (dominan pasir). Sehingga tanah-tanah yag bertekstur halus memiliki
kapasitas adsorpsi unsur-unsur hara yang lebih besar dan umumnya lebih
subur dibandingkan dengan tanah bertekstur kasar karena banyak
mengandung unsur hara dan bahan organik yang dibutuhkan oleh tanaman.
Faktor yang mempengaruhi tekstur tanah antara lain : (1) Iklim,
jika kondisi iklim hujan maka tanah selalu dalam keadaan basah, hal ini
dapat mempengaruhi keadaan tekstur tanah dan akan terjadi proses
pencucian (leaching), (2) Organisme, keberadaan organisme dapat
menjadikan tekstur tanah menjadi semakin subur karena organisme dapat
menjadi kompos dan pengurai, (3) Bahan induk, jika bahan induk tanah
berasal dari batuan maka tekstur tanah akan cenderung memiliki pori-pori
yang besar, (4) Topografi, berubahnya muka bumi akan mengakibatkan
terjadinya perubahan bentuk padatekstur tanah, misalnya dalam hal
kepadatan dan bentuk strukturnya, (5) Waktu, tanah merupakan benda
alam yang terus menerus berubah (dinamis) sehingga akibat pelapukan
dan pencucian yang terus menerus maka tanah tanah yang semakin tua
juga akan semakin kurus. Mineral yang banyak mengandung unsur hara
telah habis mengalami pelapukan sehingga tinggal mineral yang sukar
lapuk seperti kuarsa. Karena proses pembentukan tanah yang terus
berjalan maka bahan induk tanah berubah berturut turut menjadi tanah
muda, tanah dewasa dan tanah tua.Sifat fisik yang dipengaruhi tekstur
antara lain daya dukung tanah, daya serap atau daya simpan air,
permeabilitas, erodibilitas (kemudahan tanah tererosi), kemudahan
49

penetrasi akar tanaman, drainase atau pengatusan, kemudahan terolah,


plastisitas, dan kelekatan. Tekstur tanah selain dapat menentukan sifat-
sifat fisik tanah, juga dapat menentukan sifat kimia dan mineral tanah.
(Amini, 2013).
Penentuan tekstur tanah dapat dilakukan dengan berbagai metode.
Metode yang biasa digunakan, yaitu metode hidrometer, metode pipet, dan
metode langsung. Namun, pada pengujian kali ini menggunakan metode
hidrometer. Hidrometer merupakan alat ukur berat jenis atau kepadatan
relatif dari cairan seperti rasio densitas dan cairan kepadatan air.
50

C. Hasil Pengamatan
Tabel 7.1 Tekstur
Jenis Debu (%) Pasir (%) Lempung (%) Kelas
Tanah Tekstur
Latosol 6,52 78,24 15,24 Sandy loam
Vertisol 4,72 84,6 10,68 Loamy sand
Mediteran 9,64 70,96 19,4 Sandy loam
Sumber : Praktikum Fisika Tanah 2021

D. Pembahasan
Tekstur tanah menunjukkan komposisi partikel penyusun tanah
yang dinyatakan sebagai perbandingan proporsi (%) relatif antara fraksi
pasir, fraksi debu, dan fraksi lempung. Tekstur merupakan sifat kasar
sampai halusnya tanah dalam percobaan yang ditentukan oleh
perbandingan banyaknya zarah-zarah tunggal tanah dari berbagai
kelompok ukuran, terutama perbandingan antara fraksi-fraksi lempung,
debu, dan pasir berukuran 2 mm ke bawah. Fraksi-fraksi tersebut memiliki
sifat fisik, kimia dan biologis yang berbeda-beda.
Praktikum tekstur tanah dengan metode hidrometer dilakukan
dengan menggunakan alat diantaranya timbangan, tabung sedimentasi,
erlenmeyer, gelas ukur, cawan, dan ayakan dengan bahan berupa contoh
tanah ukuran 2 mm, aquades, dan NaOH 2M. Praktikum dilakukan dengan
langkah kerja yang pertama yaitu mengayak tanah dengan ayakan ukuran
2 mm, selanjutnya menimbang tanah sebanyak 50 gram, kemudian
memasukkan tanah yang sudah ditimbang ke dalam erlenmeyer
menggunakan corong. Langkah selanjutnya yaitu melakukan dispersi pada
tanah dengan cara menambahkan NaOH 2M ke dalam erlenmeyer,
kemudian menambahkan aquades sebanyak 2/3 bagian dari erlenmeyer.
Selanjutnya mengaduk tanah hingga homogen, kurang lebih selama 15
menit, setelah itu menyiapkan pH stick untuk digunakan mengukur larutan
tanah yang sudah diaduk. pH yang didapatkan harus bernilai 10 atau 11,
51

apabila belum mencapai pH dengan nilai 10 atau 11, dapat dilakukan


dengan cara menambahkan NaOH kembali. Setelah mendapatkan pH yang
sesuai, selanjutnya memasukkan larutan yang sudah diukur pH nya ke
dalam tabung sedimentasi, kemudian membersihkan tanah yang tersisa di
dalam erlenmeyer dengan menggunakan aquades hingga bersih.
Selanjutnya menambahkan aquades ke dalam tabung sedimentasi hingga
volumenya 1000 ml, kemudian menutup tabung sedimentasi menggunakan
plastik yang dilipat menjadi dua lapis dan mengikatnya dengan karet agar
rapat ketika digojok dan air tidak merembes keluar. Setelah mengikat
dengan karet, selanjutnya menggojok tabung sedimentasi sebanyak 10 kali
dengan interval waktu 2 detik, kemudian mendiamkan larutan selama 40
detik setelah penggojokan. Setelah 40 detik, membuka tabung sedimentasi
dan mengukur menggunakan hidrometer dan termometer. Setelah posisi
hidrometer benar-benar stabil, selanjutnya melakukan pembacaan terhadap
hidrometer. Pada praktikum, nilai hidrometer yang terbaca adalah 1,014
dengan suhu terbaca sebesar 29oC. Pengukuran dilakukan sebanyak dua
kali ulangan untuk mendapatkan hasil rata-rata. Ulangan kedua dilakukan
setelah larutan didiamkan selama 2 jam sesudah penggojokan. Tabung
sedimentasi ditutup kembali menggunakan plastik dan diikat
menggunakan karet. Setelah 2 jam, melakukan pegukuran kembali
menggunakan hidrometer dan termometer. Setelah selesai, mengangkat
alat kembali dan membersihkannya.
Berdasarkan hasil pengamatan, pada tanah latosol didapatkan nilai
fraksi debu sebesar 6,52%, fraksi pasir 78,24%, dan fraksi lempung
15,24% dengan kelas tekstursandy loam. Pada tanah vertisol, didapatkan
nilai fraksi debu sebesar 4,72%, fraksi pasir 84,6%, dan fraksi lempung
10,68% dengan kelas teksturloamy sand, dan pada tanah mediteran
didapatkan nilai fraksi debu sebesar 9,64%, fraksi pasir 70,96%, dan fraksi
lempung sebesar 19,4% dengan kelas tekstur sandy loam. Dari ketiganya,
fraksi yang paling dominan adalah fraksi pasir, hal ini dipengaruhi oleh
topografi atau tempat terbentuknya tanah. Yogyakarta merupakan salah
52

satu wilayah yang mendapatkan abu vulkanik dari letusan gunung berapi,
sehingga tanah-tanah di daerah tersebut cenderung mengandung banyak
fraksi pasir, salah satunya karena mendapat sumbangan pasir dari abu
vulkanik letusan gunung berapi.
Tanah mediteran memiliki nilai tertinggi pada fraksi debu dengan
nilai 9,64% dan pada fraksi lempung dengan nilai 19,4% serta nilai
terendah pada fraksi pasir dengan nilai 84,6%. Hal ini tidak sesuai teori
dan terjadi karena dipengaruhi oleh topografi tempat terbentuknya tanah
mediteran. Berdasarkan teori tanah mediteran terbentuk dari bahan induk
berupa batuan beku berkapur yang banyak mengandung karbonat. Tanah
mediteran banyak terbentuk di daerah bawah hutan yang memiliki
akumulasi lempung cukup tinggi, dengan curah hujan antara 500-1300 mm
setiap tahun. Curah hujan di daerah yang rendah berpengaruh pada
tersedianya banyak air dalam tanah yang berguna untuk proses genesis
tanah. Tanah di daerah rendah minim terjadi run off atau erosi, sehingga
tanaman di daerah tersebut tidak terhambat pertumbuhannya, hal ini
berdampak pada banyaknya organisme yang berkembang di dalam tanah,
sehingga pelapukan dan pembentukan lempung dapat lebih cepat terjadi.
Kandungan lempung yang banyak ini berkebalikan dengan nilai fraksi
pasirnya, yang mana tanah dengan kandungan lempung tinggi pasti akan
memiliki kandungan pasir yang rendah.
Sedangkan, tanah vertisol memiliki nilai tertinggi pada fraksi pasir,
yaitu sebesar 84,6% dan memiliki nilai terendah pada fraksi debu dengan
nilai 4,72% dan pada fraksi lempung dengan nilai 10,68%. Hal ini tidak
sesuai dengan teori karena tanah vertisol merupakan tanah yang
mengandung lempung montmorillonit, yaitu lempung dengan
perbandingan 2:1 yang memiliki sifat kembang kerut. Tanah vertisol
umumnya terbentuk dari bahan yang bertekstur halus atau terdiri atas
bahan-bahan yang sudah mengalami pelapukan seperti batu kapur, batu
napal, tuff, endapan aluvial, dan abu vulkanik. Penyimpangan hasil data
terhadap teori yang ada terjadi karena tanah vertisol diambil dari wilayah
53

Yogyakarta yang mendapat semburan abu vulkanik dari gunung berapi


yang mengandung pasir, sehingga tanah vertisol ini lebih banyak
mengandung fraksi pasir daripada lempung.
Tanah latosol merupakan tanah tua yang sudah mengalami
pelapukan lebih lanjut yang umumnya memiliki tekstur lempung, akan
tetapi, hasil olah data menunjukkan bahwa tanah latosol mengandung
fraksi pasir yang lebih tinggi dibandingkan fraksi lempung. Hal ini karena
pengambilansampeldilakukan di daerahPathukGunungkidul, yang mana
daerah tersebut masih dekatdengangunung berapi. Jadi, meskipun latosol
merupakan tanahtua yang umumnya memiliki tekstur lempung, tetapi pada
data, tanah latosol memiliki fraksi pasir yang banyak. Pasir tersebut
berasal dari aktivitas vulkanik oleh gunung berapi yang mengahasilkan
abu vulkanik yang membawa banyak pasir.
54

E. Kesimpulan
Berdasarkan hasil data, dapat disimpulkan bahwa:
1. Dari ketiga sampel tanah, yaitu tanah latosol, vertisol, dan tanah
mediteran, fraksi yang mendominasi ketiga tanah tersebut adalah fraksi
pasir, yaitu tanah latosol dengan fraksi pasir 78,24%, tanah vertisol
dengan fraksi pasir 84,6%, dan tanah mediteran dengan fraksi pasir
sebesar 70,96%.
2. Tanah latosol memiliki nilai fraksi debu sebesar 6,52%, fraksi pasir
78,24%, dan fraksi lempung 15,24% dengan kelas tekstur sandy loam.
Tanah vertisol, memiliki nilai fraksi debu sebesar 4,72%, fraksi pasir
84,6%, dan fraksi lempung 10,68% dengan kelas tekstur loamy sand,
dan pada tanah mediteran memiliki nilai fraksi debu sebesar 9,64%,
fraksi pasir 70,96%, dan fraksi lempung sebesar 19,4% dengan kelas
tekstur sandy loam.
BAB VIII
KURVA pF (METODE GANTUNG DAN BBW)

A. Tujuan
Menentukan kurva Pf

B. Tinjauan Pustaka
Tanah merupakan lapisan permukaan bumi yang secara fisik
berfungsi sebagai tempat tumbuh dan berkembangnya perakaran suatu
tumbuhan. Selain itu tanah merupakan penyuplai kebutuhan air dan udara.
Tanah adalah benda alami heterogen yang terdiri atas komponenkomponen
padat, cair, dan gas yang mempunyai sifat dan perilaku yang dinamik.
Tanah dan air merupakan sumber alam yang menyokong kehidupan
berbagai makluk hidup di bumi, sebagai media tanam bagi tanaman, dan
tempat berpijak makluk hidup di atasnya, termasuk manusia (Arsyad,
2010).
Kurva karakteristik kadar air tanah atau kurva pF merupakan kurva
yang dapat menggambarkan kondisi kadar air tanah pada berbagai hisapan
matriks. Penentuan kurva pF dapat dilakukan dengan menggunakan dua
metode, yaitu metode gantung dan metode BBW. Kadar lengas tanah
sering disebut sebagai kandungan air (moisture) yang terdapat dalam pori
tanah. Satuan untuk menyatakan kadar lengas tanah dapat berupa persen
berat atau persen volume. Beberapa faktor yang memengaruhi kandungan
lengas dalam tanah antara lain iklim, cara pemberian air irigasi, kandungan
bahan organik, fraksi lempung tanah, topografi, dan adanyabahan penutup
tanah baik organik maupun anorganik (Ritawati et al, 2015). Keberadaan
lengas tanah dipengaruhi oleh energi pengikat spesifik yang berhubungan
dengan tekanan air. Status energi bebas (tekanan) lengas tanah dipengaruhi
oleh perilaku dan keberadaannya oleh tanaman. Lengas tanah dipengaruhi
oleh keberadaan gravitasi dan tekanan osmosis apabila tanah dilakukan
pemupukan dengan konsentrasi tinggi. Di dalam tanah, air berada di dalam
55
56

ruang pori di antara padatan tanah. Jika tanah dalam keadaan jenuh
air, semua ruang pori tanah terisi air. Dalam keadaan ini jumlah tanah
yang disimpan di dalam tanah merupakan jumlah air maksimum disebut
Gerakan lengas tanah dipengaruhi oleh banyak variabel yang berkaitan
dengan gaya gerak dan permeabilitas tanah. Gerakan lengas di dalam tanah
tidak dapat terlepas dari faktor-faktor yang mempengaruhi proses gerakan
itu sendiri. Faktor-faktor ini dapat berasal dari sifat hakiki yang dimiliki
tanah, karena tanah tersusun dari zarah-zarah tanah berbagai ukuran dan
bentuk. Secara garis besar gaya-gaya seperti gaya tarik bumi, isapan oleh
akar-akar tanaman, kapilaritas, tekanan osmosis dan sebagainya berperan
sebagai sumber tenaga penggeraknya. Kekuatan ikatan antara molekul air
dengan partikel tanah dinyatakan dengan tegangan lengas tanah. Ini
merupakan fungsi dari gaya-gaya adesi dan kohesi di antara
molekulmolekul air dan partikel tanah. Tanaman mampu mengabsoprsi
lengas tanah jika tegangan lengas tanah lebih kecil dari daya hisap akar,
sebaliknya jika tegangan lengas tanah lebih besar dari pada daya absosi
air, maka air tidak mampu di absorpsi tanaman. Ini berakibat tanaman
kekurangan air yang di tandai kelayuan pada daun-daunnya. Keadaan
tertentu di mana lengas tanah tidak mampu lagi di absorsi oleh akar
tanaman dikenal sebagai titik layu permanen. Air tersedia bagi tanaman
pada kondisi kapasitas lapang sampai sedikit diatas titik layu permanen
atau selisih kadar air antara kapasitas lapang dengan titik layu permanen di
sebut dengan air tersedia bagi tanaman. Kelembaban tanah dapat
didefinisikan sebagai air yang tak jenuh dari suatu profil tanah, yaitu
antara permukaan tanah dan air tanah. Air tanah sangat penting untuk studi
perubahan iklim, dan untuk melakukan pengukuran keseimbangan air
tanah (Mali dan Shukla, 2014).
Faktor-faktor lain yang mempengaruhi ketersediaan air tanah
diantaranya adalah tekstur tanah, kadar bahan organik tanah (BOT),
senyawa kimiawi dan kedalaman solum lapisan tanah. Faktor iklim dan
tanaman juga menentukan kadar dan ketersediaan air tanah. Faktor iklim
57

yang berpengaruh meliputi curah hujan, temperatur dan kecepatan angin,


yang pada prinsipnya terkait dengan suplai air dan evapotranspirasi
(Hanafiah, 2010).

C. Hasil Pengamatan
Tabel 8.1 Kurva pF Metode Gantung
Jenis Tanah Kadar Lengas
Latosol 16,77%
Vertisol 36,55%
Mediteran 10,48%
Sumber : Praktikum Fisika Tanah 2021

Tabel 8.2 Kurva pF Metode BBW


Jenis Tanah Kadar Lengas
Latosol 25%
Vertisol 35,53%
Mediteran 21,05%
Sumber : Praktikum Fisika Tanah 2021

D. Pembahasan
Lengas tanah adalah air yang mengisi sebagian atau seluruh ruang
pori tanah dan terabsorbsi pada permukaan zarah tanah. Lengas berperan
penting dalam proses genesis tanah, kelangsungan hidup tanaman dan
jasad renik tanah serta siklus hara. Setiap reaksi fisika dan kimia yang
terjadi di dalam tanah hampir selalu melibatkan air sebagai pelarut garam-
garam mineral, senyawa asam dan basa, serta ion-ion dan gugus-gugus
organik maupun anorganik.
Praktikum pembuatan kurva karakteristik lengas tanah (kurva pF),
menggunakan dua metode, yaitu metode gantung dan metode batas
berubah warna (BBW). Pada metode gantung, alat yang digunakan
diantaranya adalah kain kasa, karet gelang, cepuk, dan gelas beker, dengan
bahan berupa aquades dan tanah dengan ukuran 1 mm. Praktikum
58

dilakukan dengan langkah kerja yang pertama yaitu membukus tanah


dengan kain kasa sebanyak kurag lebih 1 genggam tangan. Setelah itu
membungkusnya dengan rapat dan mengikatnya dengan karet gelang.
Setelah tanah terbungkus rapat, menjenuhkan tanah ke dalam gelas beker
yang diberi aquades. Setelah tanah jenuh, memberi karet panjang yang
diikatkan pada bungkus tanah guna mempermudah ketika tanah
digantungkan pada statif. Selanjutnya menyiapkan statif dan meletakkan
bungkus tanah ke dalam gelas beker kembali agar kejenuhan tanah tetap
terjaga. Setelah semua siap, tanah yang sudah jenuh digantungkan pada
statif dan meletakkan cepuk dibawahnya untuk menampung air yang
menetes. Penggantungan dilakukan hingga tanah dalam kondisi kapasitas
lapangan atau tidak ada air yang menetes lagi. Selanjutnya mengoven
tanah gantung yang telah memasuki kapasitas lapang selama 24 jam pada
suhu 100-105oC.
Praktikum dengan metode BBW membutuhkan beberapa alat
diantaranya yaitu cawan, papan kayu, dan spatula, dengan bahan berupa
aquades, dan tanah lolos ayakan 2 mm. Praktikum dilakukan dengan
langkah kerja yang pertama yaitu membasahi air dengan aquades.
Kemudian mengaduk tanah hingga membentuk pasta, setelah itu
menuangkan tanah ke atas papan kayu kira-kira setebal 3 mm di bagian
tengah. Kemudian meratakan tanah pada papan kayu, semakin ke pinggir
semakin tipis. Kemudian mendiamkan selama beberapa saat hingga
terlihat perubahan warna pada bagian tanah. Langkah selanjutnya
menimbang cawan kosong, dan mencatat hasilnya, sebelumnya dipastikan
terlebih dahulu bahwa timbangan sudah bernilai 0 sebelum menimbang.
Selanjutnya mengambil tanah yang sudah didiamkan tadi, mengambil
tanah yang mengalami perubahan warna dan meletakkan pada cawan
kosong yang sudah ditimbang sebelumnya. Tanah dan cawan kosong ini
ditimbang untuk mendapatkan nilai tanah sebelum di oven. Selanjutnya
mengoven tanah dalam cawan dengan suhu 105oC selama 24 jam. Setelah
24 jam, mengambil tanah dari cara gantung dan cara BBW, kemudian
59

menimbang tanah setelah dioven dan mencatat hasilnya untuk kemudian


digunakan dalam menghitung kadar lengas tanahnya.
Berdasarkan hasil olah data, nilai kadar lengas tanah dengan
metode gantung adalah sebesar 16,77% pada tanah latosol, 36,55% pada
tanah vertisol, dan 21,05% pada tanah mediteran. Sedangkan dengan
menggunakan metode BBW, tanah latosol memiliki nilai kadar lengas
sebesar 25%, tanah vertisol 35,53%, dan pada tanah mediteran 10,48%.
Pada metode gantung dan metode tanah vertisol memiliki nilai kadar
lengas tertinggi dengan nilai 36,55%. Sedangkan nilai terendah pada
metode gantung adalah tanah latosol dengan nilai 16,77% dan pada
metode BBW nilai terendah dimiliki oleh tanah mediteran dengan nilai
10,48%. Tanah vertisol memiliki nilai kadar lengas tertinggi baik pada
metode gantung maupun pada metode BBW karena vertisol merupakan
tanah dengan fraksi yang mendominasi adalah lempung dengan
perbandingan 2:1 yang memiliki sifat kembang kerut, dan berbentuk pejal.
Tanah yang didominasi fraksi lempung memiliki pori mikro yang lebih
banyak dibandingkan dengan pori makro, sehingga mampu menyimpan
lengas dengan kadar yang lebih tinggi. Tanah latosol memiliki nilai
terendah pada metode gantung karena latosol merupakan tanah yang juga
memiliki fraksi lempung tetapi lempung dengan perbandingan 1:1 atau
lempung kaolinit, sehingga pori mikro yang dimiliki tanah latosol tidak
sebanyak pada pori mikro yang dimiliki oleh tanah vertisol. Sedangkan
mediteran merupakan tanah yang terbentuk dari bahan induk berupa
batuan beku berkapur yang banyak mengandung karbonat dan banyak
terbentuk di daerah bawah hutan yang memiliki akumulasi lempung cukup
tinggi, sehingga pori mikronya lebih banyak dan mampu menyimpan air
yang banyak ketika tanah dijenuhkan dengan air, berbeda halnya dengan
metode BBW, tanah mediteran memiliki nilai terendah karena tidak
mengalami penjenuhan, hanya disiram dengan air, sehingga tanah belum
menyerap air begitu banyak, sedangkan latosol dengan lempung 1:1 sudah
mampu menyimpan air lebih banyak walaupun tidak dijenuhkan.
60

E. Kesimpulan
Berdasarkan hasil data, dapat disimpulkan bahwa tanah latosol
memiliki nilai kadar sebesar 16,77%, tanah vertisol 36,55% dan 21,05%
pada tanah mediteran dengan menggunakan metode gantung. Sedangkan
dengan menggunakan metode BBW, tanah latosol memiliki nilai kadar
lengas sebesar 25%, tanah vertisol 35,53%, dan pada tanah mediteran
10,48%. Pada metode gantung dan metode tanah vertisol memiliki nilai
kadar lengas tertinggi dengan nilai 36,55%. Sedangkan nilai terendah pada
metode gantung adalah tanah latosol dengan nilai 16,77% dan pada
metode BBW nilai terendah dimiliki oleh tanah mediteran dengan nilai
10,48%.
DAFTAR PUSTAKA

Amini, Fatma Nadia. 2013. Pemanfaatan Kotoran Sapi menjadi Pupuk


Organik. Jurnal Inovasi dan Kewirausahaan. Volume 2 No. 3,
September 2013 Halaman 193-197. ISSN: 2089-3086.

Ardiansyah, R., I. S. Banuwa, dan M. Utomo. 2015. Pengaruh sistem olah


tanah dan residu pemupukan nitrogen jangka panjang terhadap
struktur tanah, bobot isi, ruang pori total, dan kekerasan tanah pada
pertanaman kacang hijau (Vignia radiata L.). Jurnal Agrotek
Tropika. (3): 283-289.

Arsyad. S. 2010. Konservasi Tanah dan Air. Bogor: IPB Press.

Arsyad, S., 2012. Konservasi Tanah dan Air. Bogor: IPB Press.

Awaluddin, M. 2017. Studi Permeabilitas Aspal Buton sebagai Bahan


Lapis Kedap. Departemen Teknik Sipil. Fakultas Teknik,
Universitas Hassanuddin. Makassar.

Dazzi, C and G. L. Papa. 2015. Anthropogenic Soils: General Aspects and


Features. Ecocycles, 1(1): 3-8.

Ebnesajjad, S., dan Ebnesajjad, C., (2013), Surface Treatment of Materials


for Adhesive Bonding, William Andrew.

Giancoli, Douglas. 2014. Fisika Prinsip dan Aplikasi Jilid 1 Edisi Ketujuh.
Jakarta: Erlangga.

Gomes, D.J.C., de Souza, N.C., dan Silva, J.R., (2013), "Using a


monocular optical microscope to assemble a wetting contact angle
analyser", Measurement 46, 3623–3627.

Hanafiah, Kemas Ali. 2010. Dasar-dasar Ilmu Tanah. PT Raja Grafindo


Persada. Jakarta.

Hanafiah, K. A. 2014. Dasar-dasar Ilmu Tanah. Jakarta: PT. Raja Grafindo


Persada.

Haridjaja, O. 2013. Perbedaan Nilai Kadar Air Kapasitas Lapang


Berdasarkan Metode Alhricks, Drainase Bebas, dan Pressure Plate
Pada Berbagai Tekstur Tanah dan Hubungannya Dengan
Pertumbuhan Bunga.

61
62

Haryono, P., dan Catur Puspawati. 2018. Penyehatan Tanah. Bahan Ajar
Kesehatan Lingkungan, Pusat Pendidikan Sumber Daya Manusia
Kesehatan, Badan Pengembangan dan Pemberdayaan Sumber Daya
Manusia Kesehatan.

Juliyanto, Eko., Janatur Rofingah., Arba Finda Sejati., dan Fatih Nuzulil
Hakim. 2016. Menentukan Tegangan Permukaan Zat Cair. Program
Studi Pendidikan Fisika Universitas Sains AlQuran. Jurnal Kajian
Pendidikan Sains.

Kalin, M., dan Polajnar, M., (2014), "The wetting of steel, DLC coatings,
ceramics and polymers with oils and water: The importance and
correlations of surface energy, surface tension, contact angle and
spreading", Appl. Surf. Sci, 293, 97–108.

Kartasapoetra, A.G. dan Sutedjo, M.M. 2010. Teknologi Konservasi


Tanah dan Air. Rineka Cipta: Jakarta.

Kusuma CA, Wicaksono KS, Prasetya B. 2016. Perbaikan sifat fisik dan
kimia tanah lempung berpasir melalui aplikasi bakteri lactobacillus
fermentum. Jurnal Tanah dan Sumberdaya Lahan. 3(2): 401-410.

Leony, Anastasia. 2013. Penetapan Tekstur Tanah. Kementrian


Pendidikan dan Kebudayaan. Universitas Jenderal Soedirman,
Fakultas Pertanian. Purwokerto.

Maharani, P.H., B.H. Sunarminto dan E. Hanudin. 2015. Penggunaan


Fungsi Pedotransfer untuk Memperkirakan Permeabilitas Tanah di
Sumatera Selatan dan Riau. Ilmu Pertanian, 18(1): 37-43.

Mali, M.S dan Shukla J.P,. 2014. Estimation Of Soil Moisture By Remote
Sensing and Field Methods: A Review. International Journal of
Remote Sensing and Geoseience Vol 3.

Prasetya, B., Prijono, S. dan Widjiawati, Y. 2012. Vegetasi pohon hutan


memperbaiki kualitas tanah Andisol-Ngabab. Indonesian Green
Technology Journal 1: 1-6.

Pratiwi, S.A. 2013. Pengaruh Faktor Pembentuk Agregat Tanah Terhadap


Kemantapan Agregat Tanah Latosol Dramaga Pada Berbagai
Penggunaan Lahan. Departemen Ilmu Tanah Dan Sumberdaya
Lahan Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor.Bogor.
63

Prayogo, K dan H. Saptowati. 2016. Penyelidikan Struktur dan


Karakteristik Tanah untuk Desain Pondasi Iradiator Gamma
Kapasitas 2 Mci. Perangkat Nuklir,10(1): 30-49

Priyono, K. D. Dan Y. Priyana. 2016. Kajian Tingkat Perkembangan


Tanah pada Kejadian Bencana Longsor Lahan di Pegunungan
Menoreh Kabupaten Kulonprogo Daerah Istimewa Yogyakarta.
The 3rd University Research Colloquium.

Puja, I. Nyoman. 2016. Fisika Tanah. Agroekoteknologi, Fakultas


Pertanian, Universitas Udayana. Denpasar.

Pujawan, Made., Afandi., Hery Novpriansyah., dan Karden E.S. Manik.


2016. Kemantapan Agregat Tanah pada Lahan Produksi Rendah
dan Tinggi di PT Great Giant Pineapple. Jurnal Agrotek Tropika.
Vol 4 (1) : 111-115.

Purkait, B. 2010. The Use of Grain Size Distribution Patterns to Elucidate


Aeolian Processes on a Transverse Dune of Thar Desert, India.
Earth Surface Processes Landforms. 35 : 525-530.

Ritawati, Sri, N, Dewi F, dan Fitriani. 2015. Changes in Soil Moisture


Content and Yield of Several Peanut Varieties Arachis hypogaea L.
were Given Drip Irrigation in Dry Land. Sultan Ageng Tirtayasa
University: Banten.

Rubinik, V., M. Pejic., I. Vukoje and A. Bensa. 2015. Influence of


Geomorphology and Land Use on Soil Formation – Case Study
Maksimir (Zagreb, Croatia). Agriculturae Conspectus Scientificus,
80(1): 1-8.

Sari, Rina Puspita., Endriani2., dan Zurhalena. 2018. Studi Agregasi Tanah
pada Lahan Usaha Tani Kedelai akibat Pemberian Beberapa Varian
Trichokompos di Lahan Kering. Agroekoteknologi, Fakultas
Pertanian Universitas Jambi.

Situmorang, R., dan Juliana, L., (2017), Analisis Kualitas Air Sumur Bor
Berdasarkan Parameter Fisika Dan Parameter Kimia Di Desa
Bagan Deli Kecamatan Medan Belawan, Jurnal Einstein, 5 (1):
17 –23.

Xu, B., Liu, D., Xu, G., Zhang, X., dan Bi, L., (2013), "A measurement
method for contact angle based on Hough Transformation",
Measurement 46, 1109– 1114.
64

Yuan, Y., dan Lee, T.R., (2013), "Contact Angle and Wetting Properties",
dalam Surface Science Techniques, Bracco, G., Holst, B. (Eds.),
Springer Series in Surface Sciences, Springer Berlin Heidelberg,
pp. 3–34.

Yulipriyanto M. 2010. Biologi Tanah dan Penerapannya. Graha Ilmu,


Jakarta.

Yulnafatmawita, A, Saidi, Gusnidar, Adrinal dan Suyoko. 2010. Peranan


bahan hijauan tanaman dalam peningkatan bahan organik dan
stabilitas agregat tanah Ultisol Limau Manis yang ditanami jagung
(Zea mays). J. Solum. 7(1): 37-48.

Yulnafatmawita, A, RA Naldo, dan A Rasyidin. 2012. Analisis sifat fisika


Ultisol tiga tahun setelah pemberian bahan organik segar di daerah
tropis basah Sambar. J. Solum. 9 (2): 91-97.

Zaffar, M., Gao, L.S. 2015. . Pore Size Distribution of Clayey Soils and Its
Correlation with Soil Organic Matter. Pedhospere (25) 240-249.

Zhou, W. H., K. V. Yuen dan F. Tan. 2014. Estimation Of Soil Water


Characteristic Curve And Relative Permeability For Granular Soils
With Different Initial Dry Densities. Engineering Geology. 179: 1-
9.

Zulkarnain M., Prasetya B., Soemarno. 2013. Pengaruh Kompos, Pupuk


Kandang, dan Custom-Bio Terhadap Sifat Tanah, Pertumbuhan dan
Hasil Tebu (Saccharum Officinarum L.) Pada Entisol Di Kebun
Ngrangkah-Pawon, Kediri. Indonesian Green Technology Journal,
2 (1)
LAMPIRAN

LAMPIRAN PERHITUNGAN HUBUNGAN VOLUME DAN MASSA


TANAH

Tanah Latosol
Diketahui :
1. Berat ring sample (a) = 65,75 gram 1. Berat jenis (ρs)
2. Diameter dalam = 4,8 cm Ms
ρs= = 2,65
Vs
3. Tinggi ring sample = 5,12 cm
4. Berat ring dan tanah :
2. Berat volume (ρB)
- Sebelum dioven (b) = 219,9
Ms 102,03
gram ρB= = = 1,10
Vt 92,60
- Setelah dioven (c) = 167,78
g/cm3
gram
5. Ring sample dan cawan = 70,14
3. Total berat volume (ρt)
gram
Mt 154,15
6. Massa jenis tanah = 2,65 g/cm 3 ρt= = = 1,66
Vt 92,60
7. Massa jenis air = 1 g/cm3 g/cm3
8. Ms = c-a = 167,78-65,75 = 102,03
gram 4. Volume jenis (Vb)

9. Mt = b-a = 219,9-65,75 = 154,15 Vt 1 1


Vb= = = =
Ms ρB 1,10
gram
0,909
10. Mw = b-c = 219,9-167,78 = 52,12
¿ 0,91 g/cm3
gram
Ms 102,03
11. Vs= = = 38,50 cm3 5. Porositas (f)
ρ 2,65
Vf 54,10
12. Vt =π r 2 t = 3,14 (2,4)2 . 5,12 = f= = = 0,58
Vt 92,60
92,60 cm3
13. Vt = Vf + Vs
6. Nisbah ruang (e)
Vf = 92,60-38,50
Vf 54,10
Vf = 54,10 cm3 e= = = 1,40
Vs 38,50
14. Vf = Vw+Va
Va = 54,10-52,12 = 1,98 cm3 7. Porositas ruang udara (fa)
Va 1,98
fa= = = 0,02
Vt 92,60
8. Kelembaban massa (w)
Mw 52,12
w= = = 0,51
Ms 102,03

9. Kelembaban volume (θ)


Vw 52,12
θ= = = 0,56
Vt 92,60

10. Nisbah volume air (Vw)


Vw 52,12
Vw= = = 1,35
Vs 38,50

11. Derajat kejenuhan (s)


Vw 52,12
s= = = 0,96
Vf 54,10

Hubungan antar partikel


1. Hubungan antara porositas dengan 4. Hubungan antara kelembaban
nisbah ruang massa dengan kelembaban
e 1,40 1,40 volume
f= = = = 0,58
e+1 1,40+1 2,40 w x ρb 0,51 x 1,10
θ= = =
f 0,58 0,58 ρw 1
e= = = = 1,38
1−f 1−0,58 0,42
0,56
θ x ρw 0,56 x 1
w= = = 0,51
2. Hubungan antara kelembaban ρb 1,10
volume dan derajat kejenuhan
5. Hubungan antara kelembaban
θ=sf =0,96 x 0,58=0,56
volume, porositas ruang udara,
θ 0,56
s= = = 0,96 dan derajat kejenuhan
f 0,58
fa = f - θ = f (1-s)
= 0,58 – 0,56 = 0,02
Dan 0,58 (1-0,96) =
0,58 (0,04) = 0,02

3. Hubungan antara porositas dengan


berat volume
ρs− ρb ρb
f= = 1−
ρs ρs
2,65−1,10 1,10
f= = 1−
2,65 2,65
1,55
f= = 1−0,42 = 0,58
2,65
ρb=( 1−f ) ρs=(1−0,58) 2,6
¿ ( 0,42 ) 2,65=1 ,10
LAMPIRAN PERHITUNGAN PENETAPAN SUDUT SINGGUNG
ANTARA BAHAN CAIR DAN PADAT TANAH

Mencari nilai jari-jari tanah latosol

2 γ cos α
h=
ρ gr
2 γ cos α
r=
ρgh
2 x 22,32 x cos 0
r=
0,78937 x 10 x 38
44,64
r=
299,9606
r =0,148819
r =0,149

Mencari jari-jari tanah vertisol


2 γ cos α
h=
ρ gr
2 γ cos α
r=
ρgh
2 x 22,32 x cos 0
r=
0,78937 x 10 x 26,1
44,64
r=
206,02557
r =0,2166721344345
r =0,217
Mencari jari-jari tanah mediteraan
2 γ cos α
h=
ρ gr
2 γ cos α
r=
ρgh
2 x 22,32 x cos 0
r=
0,78937 x 10 x 25,5
44,64
r=
201,28935
r =0,2217703023036
r =0,223

Mencari nilai sudut singgung tanah latosol

2 γ cos α
h=
ρ gr
h ρ gr
cos α=

36,5 x 0,9982 x 10 x 0,149
cos α=
2 x 72,75
54,287107
cos α=
145,5
cos α=0,3731072646048
α =68,093

Mencari nilai sudut singgung tanah vertisol

2 γ cos α
h=
ρ gr
h ρ gr
cos α=

5,3 x 0,9982 x 10 x 0,217
cos α=
2 x 72,75
11,4802982
cos α=
145,5
cos α=0,0789023931271
α =85,475

Mencari nilai sudut singgung tanah mediteran

2 γ cos α
h=
ρ gr
h ρ gr
cos α=

32,5 x 0,9982 x 10 x 0,223
cos α=
2 x 72,75
72,34454
cos α=
145,5
cos α=0,4972133676975
α =60,184

LAMPIRAN PERHITUNGAN PENETAPAN KEMANTAPAN


AGREGAT

A. Latosol
1. Pengayaan kering dengan tanah : 400 gr
a. Agihan Ukuran Agregat dari pengayakan Kering (AUAK)
- Agregat yang tertinggal di atas rata ayakan 4,76 mm yang

8.00+4,76
mempunyai ukuran rata – rata =6,4 mm=83 g
2
- Agregat yang tertinggal di atas mata ayakan 2,83 mm yang

4,76+2,83
mempunyai ukuran rata – rata =3,8 mm=102 g
2
- Agregat yang tertinggal di atas mata ayakan 2,00 mm yang

2,83+2,00
mempunyai ukuran rata – rata =2,4 mm=44 g
2
- Agregat yang lolos mata ayakan 2,00 mm yang mempunyai

2+ 0
ukuran rata – rata =1,0 mm=167 g
2
Agihan agregat-agregat dalam persen berat adalah :
83
- Yang berukuran 6,4 mm = x 100 %=20,75 %
400
102
- Yang berukuran 3,8 mm = x 100 %=25,5 %
400
44
- Yang berukuran 2,4 mm x 100 %=11%
400
167
- Yang berukuran 1,0 mm x 100 %=41,75 %
400
b. Rata-rata berat diameter (RBD)
Untuk mencari RBD, menggunakan agregat-agregat yang
mempunyai ukuran rata-rata 6,4 mm, 3,8 mm, 2,4 mm yaitu :
Yang berukuran 6,4 mm = 83 gram
Yang berukuran 3,8 mm = 102 gram
Yang berukuran 2,4 mm = 44 gram
Jumlah = 229 gram

Perbandingan % berat :
83 102 44
x 100 % : x 100 % : x 100 % = 36,2% : 44,5% : 19,2%
229 229 229
RBD
36,2 x 6,4+ 44,5 x 3,8+19,2 x 2,4 231,68+169,10+ 46,08
=
100 100
446,86
¿ = 4,4686 g.mm
100

2. Pengayakan basah dengan tanah 100 gram


a. Agihan Ukuran Agregat dari Pengayakan Basah (AUAB)
- Agregat yang tertinggal diatas mata ayakan 4,76 mm

8.00+4,76
mempunyai rata-rata diameter =6,4 mm
2
- Agregat yang tertinggal diatas mata ayakan 2,83 mm

4,76+2,83
mempunyai rata-rata diameter =3,8 mm
2
- gregat yang tertinggal diatas mata ayakan 2,00 mm mempunyai

2,83+2,00
rata-rata diameter =2,4 mm
2
- Agregat yang tertinggal diatas mata ayakan 1,00 mm

2,00+1,00
mempunyai ratarata diameter =1,5 mm
2
- Agregat yang tertinggal diatas mata ayakan 0,50 mm

1,00+0,50
mempunyai ratarata diameter =0,75 mm
2
- Agregat yang tertinggal diatas mata ayakan 0,30 mm

0,50+0,30
mempunyai rata-rata diameter =0,40 mm
2
- Agregat yang lolos mata saringan 0,30 mm mempunyai rata-

0,30+0
rata diameter =0,15 mm
2
Berat masing-masing agregat :
Yang berukuran rata-rata 6,40 mm sebesar = 1,42 gram
Yang berukuran rata-rata 3,80 mm sebesar = 13,84 gram
Yang berukuran rata-rata 2,40 mm sebesar = 9,92 gram
Yang berukuran rata-rata 1,50 mm sebesar = 21,83 gram
Yang berukuran rata-rata 0,75 mm sebesar = 9,1 gram
Yang berukuran rata-rata 0,40 mm sebesar = 8,52 gram
Jumlah = 64,63 gram
Yang berukuran rata-rata 0,15 mm = 100 g – 64,63 g = 35,37 g,
maka AUAB hasil pengayakan basah dalam % yaitu 1,42%,
13,84%, 9,92%, 21,83%, 9,1%, 8,52%, dan 35,37%

b. RBD basah

1,42 x 6,4+13,84 x 3,8+ 9,92 x 2,4+21,83 x 1,5+ 9,1 x 0,75+8,52 x 0,40+35,37 x 015
100
=
9,088+52,592+23,808+32,745+6,825+3,408+ 9,694
=¿
100
138,16
=1,3816 g . mm
100
c. Kemantapan agregat (Aggregate Stability)
1
Kemantapan agregat= x 100 %
RBD kering−R BD basah
1
¿ x 100 %
4,4686−1,3816
1
= x 100 %
3,087
= 0,3239 x 100 %
= 32,39%
LAMPIRAN PERHITUNGAN PERMEABILITAS

1. Tanah Latosol
a. Tanah terusik
- A = πr2 = 3,14 x 1,78 x 1,78 = 3,14 x 3,1684 = 9,948776
Q1+Q 2 24+23 47
- Q= = = = 23,5
2 2 2
∆H QL
- Q = Ks. A. , Ks =
L Ax∆H
23,5 x 6
- Ks = = 2,3620 = 2,36 cm3/jam
9,948776 x 6

b. Tanah tidak terusik


- A = πr2 = 3,14 x 2,45 x 2,45 = 3,14 x 6,0025 = 18,84785
Q1+Q 2 22+ 20 42
- Q= = = = 21
2 2 2
∆H QL
- Q = Ks. A. , Ks =
L Ax∆H
21 x 6 126
- Ks = = = 4,4567 = 4,46 cm3/jam
18,84785 x 1,5 28,271775

2. Tanah Vertisol
a. Tanah terusik
- A = πr2 = 3,14 x 1,78 x 1,78 = 3,14 x 3,1684 = 9,948776
Q1+Q 2 22,5+21,5 44
- Q= = = = 22
2 2 2
∆H QL
- Q = Ks. A. , Ks =
L Ax∆H
22 x 6 22 x 6
- Ks = = = 2,2113 = 2,21 cm3/jam
9,948776 x 6 9,948776 x 6

b. Tanah tidak terusik


- A = πr2 = 3,14 x 2,37 x 2,37 = 3,14 x 5,6169 = 17,637066
Q1+Q 2 20+18 38
- Q= = = = 19
2 2 2
∆H QL
- Q = Ks. A. , Ks =
L Ax∆H
19 x 6 114
- Ks = = = 4,3091= 4,31 cm3/jam
17,637066 x 1,5 26,455599

3. Tanah Mediteran
a. Tanah terusik
- A = πr2 = 3,14 x 1,755 x 1,755 = 3,14 x 3,080025 = 9,6712785
Q1+Q 2 12+15,5 27,5
- Q= = = = 13,75
2 2 2
∆H QL
- Q = Ks. A. , Ks =
L Ax∆H
13,75 x 6
- Ks = = 1,4271=1,43 cm3/jam
9,6712785 x 6

b. Tanah tidak terusik


- A = πr2 = 3,14 x 2,525 x 2,525 = 3,14 x 6,375625 =
20,0194625
Q1+Q 2 9+7 16
- Q= = = =8
2 2 2
∆H QL
- Q = Ks. A. , Ks =
L Ax∆H
8x6 48
- Ks = = = 1,5984 = 1,60
20,0194625 x 1,5 30,02919375
cm3/jam

LAMPIRAN PERHITUNGAN TEKSTUR

1. Tanah Latosol
Suhu kalibrasi dan hidrometer 68ºF
BTKM : 50 gr
BTKA : 71,64 gr

Waktu Pembacaan Suhu Koreksi Pembacaan


Hidrometer (oF)
40 sekon 8 82,4 8 + 0,2 (82,4-68) = 10,88
2 jam 5 81,1 5 + 0,2(81,1-68) = 7,62

- 40 detik = % (debu + lempung) = (10,88/50) ×100 = 21,76%


- 2 jam : % lempung = (7,62/50) × 100 = 15,24%
- % pasir + % debu + % lempung = 100%
Jadi,

- % pasir = 100- 21,76 = 78,24%


- % debu = 21,76 – 15,24 = 6,52%
- % lempung = 15,24%

2. Tanah Vertisol
Suhu kalibrasi dan hidrometer 68ºF
BTKM : 50 gr
BTKA : 71,64 gr

Waktu Pembacaan Suhu Koreksi Pembacaan


Hidrometer (oF)
40 sekon 5 81,5 5 + 0,2 (81,5-68) = 7,7
2 jam 3 79,7 3 + 0,2(79,7-68) = 5,34

- 40 detik = % (debu + lempung) = (7,7/50) ×100 = 15,4%


- 2 jam : % lempung = (5,34/50) × 100 = 10,68%
- % pasir + % debu + % lempung = 100%

Jadi,

- % pasir = 100 – 15,4 = 84,6%


- % debu = 15,4 – 10,68 = 4,72%
- % lempung = 10,68%

3. Tanah Mediteran
Suhu kalibrasi dan hidrometer 68ºF
BTKM : 50 gr
BTKA : 71,64 gr

Waktu Pembacaan Suhu Koreksi Pembacaan


Hidrometer (oF)
40 sekon 12 80,6 12 + 0,2 (80,6-68) = 14,52
2 jam 7 81,5 7 + 0,2(81,5-68) = 9,7
- 40 detik = % (debu + lempung) = (14,52/50) ×100 = 29,04%
- 2 jam : % lempung = (9,7/50) × 100 = 19,4%
- % pasir + % debu + % lempung = 100%

Jadi,

- % pasir = 100 – 29,04 = 70,96%


- % debu = 29,04 – 19,4 = 9,64%
- % lempung = 19,4%

LAMPIRAN PERHITUNGAN KURVA pF (METODE GANTUNG


DAN BBW)
1. Tanah Latosol
a. Metode Gantung
b−c 45,3−40,1 5,2
KL = x 100 %= x 100 %= x 100 %= 16,77%
c−a 40,1−9,10 31
b. BBW
b−c 9,6−9,5 0,1
KL = x 100 %= x 100 % = x 100 %= 25%
c−a 9,5−9,10 0,4

2. Tanah Vertisol
a. Metode Gantung
b−c 40,56−32,14 8,42
KL = x 100 %= x 100 %= x 100 %=
c−a 32,14−9,10 23,04
36,55%
b. BBW
b−c 10,13−9,86 0,27
KL = x 100 %= x 100 %= x 100 %= 35,53%
c−a 9,86−9,10 0,76

3. Tanah Mediteran
a. Metode Gantung
b−c 41,5−38,42 3,08
KL = x 100 %= x 100 % = x 100 % =
c−a 38,42−9,04 29,38
10,48%
b. BBW
b−c 9,56−9,48 0,08
KL = x 100 %= x 100 % = x 100 % = 21,05%
c−a 9,48−9,10 0,38
DAFTAR HARKAT

Tabel 1 Nilai Harkat Kemantapan Agregat Pengayakan


Kemantapan Agregat Harkat
Sangat mantap sekali >200
Sangat mantap 80-200
Mantap 61-80
Agak mantap 50-60
Kurang mantap 40-50
Tidak mantap <40

Tabel 2. Nilai Harkat Kemantapan Agregat yag tidak terurai


% Air yang Agregatnya Tidak Terurai Kemantapan Agregat
100-80 Kuat
70-40 Sedang
30-0 Lemah

Tabel 3 Nilai Harat Permeabilitas

Kelas Permeabilitas Daya hantar air keadaan Daya hantar air intrinsic K’
(cm/jam) jenuh, Ks (cm/jam) (cm2 x 10-10)
Sangat lambat <0,125 3
Lambat 0,125-0,500 3-15
Agak lambat 0,500-2,000 15-60
Sedang 2,000-6,250 60-170
Agak cepat 6,250-12,500 170-350
Cepat 12,500-25,000 350-700
Sangat cepat >25,5003 700
GAMBAR SEGITIGA USDA TEKSTUR TANAH

Keterangan:
a. Sand : Pasir
b. Loamy sand : Pasir Lempungan
c. Sandy loam : Geluh Pasiran
d. Loam : Geluh
e. Silt loam : Geluh Debuan
f. Silt : Debu
g. Sandy clay loam : Geluh Lempung Pasiran
h. Clay loam : Geluh Lempungan
i. Silty clay loam : Geluh Lempung Debuan
j. Silty clay : Lempung Debuan
k. Clay : Lempung
l. Sandy clay : Lempung Pasiran

Anda mungkin juga menyukai