Kepentingan Strategis Rantai Pasokan

Manajemen rantai pasokan menggambarkan koordinasi semua aktivitas rantai pasokan, dimulai
dengan bahan mentah dan diakhiri dengan pelanggan yang puas. Dengan demikian, rantai
pasokan mencakup pemasok; produsen dan/atau penyedia jasa; dan distributor, grosir, dan/atau
pengecer yang menyerahkan produk dan/atau jasa kepada pelanggan akhir. Gambar 11.1
memberikan contoh luasnya hubungan dan aktivitas yang dapat dicakup oleh rantai pasokan.
Tujuan dari manajemen rantai pasokan adalah untuk menyusun rantai pasokan untuk
memaksimalkan keunggulan kompetitif dan manfaatnya bagi konsumen akhir. Sama seperti tim
kejuaraan, fitur utama dari rantai pasokan yang sukses adalah anggota bertindak dengan cara
yang menguntungkan tim (rantai pasokan).

Dengan kolaborasi, biaya untuk pembeli dan pemasok bisa turun. Misalnya, ketika kedua belah
pihak bersedia untuk berbagi informasi penjualan dan biaya, keuntungan dapat meningkat untuk
keduanya. Contoh koordinasi rantai pasokan meliputi:

Walmart bekerja sama dengan 200 pabrik pemasok teratas di China untuk mencapai sasaran
peningkatan efisiensi energi 20%.

Mercury Marine, produsen mesin perahu besar, menggunakan Internet untuk menyempurnakan
desain dengan pembuat perahu dan dealer mesin saat ia bersaing dengan Honda, Yamaha, dan
Volvo.

Unifi, pembuat benang sintetis terkemuka di AS, berbagi informasi jadwal produksi dan kontrol
kualitas harian dengan pemasok bahan baku DuPont.

Amazon, untuk mengurangi biaya logistik, telah memindahkan aktivitas pemenuhannya untuk
produk Procter and Gamble langsung ke gudang Procter and Gamble.

Seperti yang ditunjukkan Tabel 11.1, sebagian besar pendapatan perusahaan biasanya
dihabiskan untuk pembelian, jadi rantai pasokan adalah tempat yang baik untuk mencari
penghematan. Contoh 1 lebih lanjut menggambarkan jumlah

leverage yang tersedia untuk manajer operasi melalui rantai pasokan. Persentase ini
menunjukkan peran kuat yang dimainkan rantai pasokan dalam potensi profitabilitas.
Pemotongan biaya yang efektif dapat membantu perusahaan mencapai tujuan labanya dengan
lebih mudah daripada upaya penjualan yang meningkat.

Masalah Sumber: Buat-atau-Beli dan Outsourcing

Keputusan Buat atau Beli

Pedagang grosir atau pengecer membeli segala sesuatu yang dijualnya; operasi manufaktur
hampir tidak pernah melakukannya. Produsen, restoran, dan perakit produk membeli komponen
dan sub-perakitan yang masuk ke produk akhir. Seperti yang kita lihat di Bab 5, memilih produk
dan layanan yang dapat diperoleh secara menguntungkan secara eksternal dibandingkan dengan
yang diproduksi secara internal dikenal sebagai keputusan membuat atau membeli. Personil
rantai pasokan mengevaluasi pemasok alternatif dan memberikan data terkini, akurat, dan
lengkap yang relevan dengan alternatif pembelian.

Pengalihdayaan

Outsourcing mentransfer beberapa aktivitas internal tradisional dan sumber daya perusahaan ke
vendor luar, membuatnya sedikit berbeda dari keputusan make-or-buy tradisional. Outsourcing,
dibahas dalam Bab 2, merupakan bagian dari tren berkelanjutan menuju penggunaan efisiensi
yang datang dengan spesialisasi. Vendor yang melakukan layanan outsourcing adalah ahli dalam
spesialisasi tertentu. Hal ini membuat perusahaan outsourcing untuk fokus pada faktor kunci
keberhasilan dan kompetensi intinya.