REAKSI-REAKSI KIMIA
Pada reaksi kimia ditandai dengan adanya endapan juga dapat ditandai
dengan adanya perubahan warna, perubahan suhu dan terbentuknya gas.
Reaksi kimia memiliki 4 ciri yaitu sebagai berukut :
1) Reaksi kimia menghasilkan endapan
Pada dasar panci yang digunakan untuk merebus air biasanya terdapat
endapan. Endapan tersebut merupakan endapan (kerak) yang terbentuk
karena air yang dipanakan. Kerak tersebut merupaka senyawa Kalsium
Karbonat. Reaksinya sebagai berikut :
Ca2+(aq) + 2HCO-3(aq) CaCO3(s) + H2CO3(aq)
2) Reaksi kimia yang menyebabkan perubahan warna
Reaksi kimia yang menyebabkan perubahan warna antara lain
Timbal(II)Nitrat [Pb(NO3)2] dan Kalsium Iodido (KI). Selain
menghasilkan endapan juga menyebabkan Pb(NO3)2 dan KI yang jernih
dan zat tak berwarna, ketikan dicampurkan menghasilkan zat baru
dengan warna kuning.
Perubahan warna juga terjadi pada alat-alat rumah tangga yang terbuat
dari logam. Alat-alat besi akan berkarat menjadi warna coklat, alat dari
perak berubah menjadi hitam, dan alat dari tembaga berubah warna
menjadi kehijauan.
3) Reaksi kimia yang menghasilkan gas
Reaksi antara Karbida dengan air yang menghasilkan gas Karbida, gas
tersebut digunakan untuk proses pengelasan.
4) Reaksi kimia yang menghasilkan perubahan suhu
Energi yang menyertai reaksi kimia berupa panas, cahaya, suara, atau
energi listrik.
Banyak reaksi kimia dan hampir semua reaksi berlangsung dalam
medium air. Zat-zat (zat terlarut) yang larut dalam air(pelarut) dapat dibagi
kedalam 2 golongan elektrolit dan non-elektrolit, bergantung pada
kemampuannya menghantarkan alur listrik. Elektrolit adalah suatu zat yang
ketika dilarutkan dalam air akan menghasilkan larutan yang dapat
menghantarkan arus listrik. Sedangkan non-elektrolit tidak menghantarkan
arus listrik ketika dilarutkan dalam air. Reaksi kimia yang berlangsung dalam
LAPORAN PRAKTIKUM
REAKSI-REAKSI KIMIA
dalam sejumlah tertentu pelarut pada suhu tertentu. Dalam konteks kualitatif,
ahli kimia membagi zat-zat sebagai dapat larut, sedikit larut dan tidak dapat
larut.
Proses pengendapat dapat digambarkan dengan persamaan molekul
karena rumus senyawanya dituliskan seolah-olah. Semua spesi berada sebagai
molekul atau keseluruhan unit. Persamaan molekul berguna karena
memberikan informasi mengenai identitas pereaksi. Senyawa ionik yang larut
dalam air maka akan terurai menjadi komponen kation dan anion, persamaan
reaksi sebaiknya menunjukkan proses disosiasi senyawa ionik yang terlarut
menjadi ion-ionnya. Kembali pada reaksi antara Natrium Iodida dan Timbal
Nitrat :
Pb2+ (aq) + 2NO3+ (aq) + 2I- (aq) PbI2(s) + 2Na+ (aq) +2NO3- (aq)
Reaksi diatas menunjukkan spesi-spesi yang terlarut dalam bentuk ion-ion
bebasnya dan disebut persamaan ionik. Ion-ion yang tidak terlibat dalam
reaksi keseluruhan (Na+ +NO3-) disebut ion pendamping, karena ion
pendamping muncul pada kedua reaksi ruas persamaan dan tidak berubah
selama raksi kimia, ion-ion tersebut dapat diabaikan. Sehingga ditulis
persamaan ionik total yang menunjukkan hingga spesi-spesi yang benar-benar
berperan dalam reaksi.
Pb2+ (aq) + 2I- (aq) PbI2 (aq)
Reaksi asam basa banyak ditemukan dalam kehidupan sehari-hari.
Seperti aspirin dan obat maag. Dan banyak digunakan sebagai bahan dasar
produk rumah tangga dan obat-obatan. Kimia asam basa berperat penting
dalam proses indudtri dan sangat diperlukan dalam mempertahankan sistem
biologis. Asam merupakan zat yang mengion dalam air menghasilkan ion H +
dan basa sebagai zat yang menion dalam air menghasilkan ion OH_. Sifat-
sifat asam antara lain :
1) Asam memilika rasa masam, misalnya cuka yang mempunyai rasa dari
asam asetat.
2) Asam menyebabkan perubahan sarna pada zat warna tumbuhan, misalnya
mengubah warna lakmus.
LAPORAN PRAKTIKUM
REAKSI-REAKSI KIMIA
3) Asam bereaki dengan logam tertentu seperti seng, magnesium dan besi
menghasilkan gas hidrogen. Reaksi yang khas adalah antara asam klorida
dan magnesium
2HCl (aq) +Mg (s) MgCl2 (aq) + H2 (g)
4) Asam bereaksi dengan karbonat dan bikarbonat seperti Na 2CO3, CaCO3
dan NaHCO3 menghasilkan gas Koarbon Dioksida
2HCl (aq) + CaCO3 (s) CaCl3 (aq) + H2O (l) + CO2 (g)
HCl (aq) + NaHCO3 (s) NaCl (aq) +H2O (l) + CO2 (g)
5) Larutan asam dalam air menghantarkan arus listrik
Sifat-sifat basa antara lain basa memiliki rasa pahit, basa terasa licin,
larutan basa pada air menghantarkan arus listrik, basa menyebabkan
perubahan warna pada zat warna tumbuhan (mengubah warna lakmus
dari merah ke biru)
Reaksi penetralan merupakan reaksi antara asam dengan basa, reaksi
asam basa dalam medium air biasanya menghasilkan air dan garam, yang
mrupakan senyawa ionic yang terbentuk dari suatu kation selain H + dan suatu
anion selain OH- atau O2-.
Asam + basa garam + air
Semua garam merupakan elektrolit kuat. Zat yang kita kenal sebagai garam
dapur. NaCl, merupakan hasil dari :
HCl (aq) + NaOH (aq) NaCl (s) + H2O(l)
Walaupun demikian bak asam maupun basa merupakan elektrolit kuat,
senyawa ini terionisasi sempurna dalam lautan , persamaan ioniknya adalah
H+ (aq) + Cl- (aq) + Na+ (aq) + OH- (aq) Na+ (aq) + Cl- (aq) + H2O (l)
Sehingga reaksinya dapat ditampilkan melalui persamaan ionik total.
H+ (aq) + OH- (aq) H2O (l)
Baik Na+ maupun Cl- merupakan ion-ion pendamping.
Apabila pada awal reaksi diatas dimulai dengan jumlah molar asam
dan basa yang sam, pada akhir reaksi hanya akan dihasilkan garam dan tidak
ada asam maupun basa yang tersisa. Ini merupakan cirri dari penetralan asam-
basa.
LAPORAN PRAKTIKUM
REAKSI-REAKSI KIMIA
Bahan :
o 2 mL HCl 0,05 M / 0,5 M o 2 mL K2CrO4 0,2 M
o 1 mL CH3COOH 0,05 M o 1 mL K2Cr2O7 0,1 M
o 5 mL NaOH 0,05 M / 0,5 M o 3 mL NH4Cl 0,5 M
o 2 mL ZnSO4 0,1 M o 0,2 gram CaCO3 Serbuk
o 5 tetes NH4OH 0,5 M o Indikator Universal
o 3 mL BaCl2 0,1 M o 3 mL Ca(OH)2 0,2 M
V Alur Percobaan
1. Reaksi Perubahan Warna antara :
a. Larutan HCl dengan Larutan NaOH
1 mL HCl 0,05 M 1 mL NaOH 0,05 M
Dicampurkan
Diamati dan dicatat
perubahannya
Warna Hijau
LAPORAN PRAKTIKUM
REAKSI-REAKSI KIMIA
Dicampurkan
Diamati dan dicatat
perubahannya
Warna Biru
Endapan Putih
Endapan Putih
Zn(OH)2
Zn(OH)2
3 mL NH4Cl 0,5 M
1 mL BaCl2 0,1 M
Larutan berwarna
Kuning terdapat endapan
1 mL BaCl2 0,1 M
1 mL BaCl2 0,1 M
Larutan berwarna
Kuning terdapat endapan
LAPORAN PRAKTIKUM
REAKSI-REAKSI KIMIA
VI Hasil Pengamatan
LAPORAN PRAKTIKUM
REAKSI-REAKSI KIMIA
VIII Diskusi
terlarut ketika ditetesi larutan NaOH maupun larutan NH 4OH kembali. Kedua
penambahan larutan NaOH maupun larutan NH4OH masih kurang sehingga
endapan tidak dapat terlarut sempurna.
IX Kesimpulan
Berdasarkan hasil pengamatan dari keempat percobaan yang telah
dilakukan yakni Reaksi Perubahan Warna antara larutan HCl dengan larutan
NaOH dan larutan CH3COOH dengan lrutan NaOH, Reaksi kesetimbangan
antara larutan ZnSO4 dengan larutan NaOH dan larutan ZnSO 4 dengan larutan
NH4OH, Reaksi Pembentukan Gas dan Reaksi Pengendapan. Bahwa suatu
reaksi kimia dapat terjadi dan dapat diamati baik secara fisik maupun kimia.
Perubahan secara fisik dapat ditandai dengan adanya perubahan warna,
terbentuknya endapan dan terbentuknya gas. Pada percobaan pertama adanya
perubahan warna saat larutan HCl (berwarna merah mudah setelah
penambahan indikator universal) dicampurkan dengan larutan NaOH
(berwarna Ungu setelah penambahan indikator universal) larutan setelah reaksi
berwarna Hijau dan larutan CH3COOH (berwarna merah mudah setelah
penambahan indikator universal) dicampurkan dengan larutan NaOH
(berwarna Ungu setelah penambahan indikator universal) larutan setelah reaksi
berwarna Biru. Percobaan kedua terbentukknya endapan Zn(OH)2 dari reaksi
ZnSO4 dengan NaOH dan ZnSO4 dengan NH4OH dan akan kembali kebentuk
semula karena terjadi reaksi kesetimbangan. Percobaan ketiga terbentuknya gas
NH3 dari reaksi NH4Cl dengan NaOH dan terbentuk gas CO 2 dari reaksi
CaCO3 dengan HCl. Pada percobaan terakhir terbentuknya endapan dari reaksi
masing-masing BaCl2 dengan K2CrO4, K2Cr2O7 dan HCl + K2CrO7.
X Daftar Pustaka
Rohman,ijang.,dan Mulyani,Sri.,2004.Kimia Fisika 1.(Edisi
Refisi).Bandung:Universitas Pendidikan Indonesia.
Chang, Raymond.,2010.Kimia Dasar.Jakarta:Erlangga.
Http://artikeltop.xyz/pengertian-reaktandanproduk-dalam-reaksi-kimia-
htme. (tanggal akses 8 september2016, pukul 13:45)