SOAL GIZI SEIMBANG

1. Substansi pangan yang memberikan energi; diperlukan untuk pertumbuhan,

perkembangan dan atau pemeliharaan kesehatan; atau bila kekurangan atau
kelebihan dapat menyebabkan perubahan karakteristik biokimia dan fisiologis
tubuh adalah pengertian dari ?
a. Zat Gizi
b. Pangan
c. Makanan
d. Camilan
e. Kudapan

2. Susunan pangan sehari-hari yang mengandung zat gizi dalam jenis dan jumlah
yang sesuai dengan kebutuhan tubuh, dengan memperhatikan prinsip:
keanekaragaman pangan, aktivitas fisik, perilaku hidup bersih dan
mempertahankan berat badan normal untuk mencegah masalah gizi adalah
pengertian dari ?
a. Ilmu Gizi Seimbang
b. Gizi Pangan
c. Gizi Seimbang
d. Gizi Klinis
e. Pedoman Gizi Seimbang

3. Konsep gizi seimbang adalah makanan yang dikonsumsi memenuhi unsur-unsur

zat gizi yang lengkap dalam jumlah cukup, tidak berlebihan dan tidak kekurangan
serta sesuai untuk kebutuhan tubuh. Yang dimaksud dengan unsur-unsur zat gizi
yang lengkap adalah ?
a. Karbohidrat, Lemak, Vitamin, Mineral, Minyak, Air
b. Karbohidrat, Protein, Lemak, Vitamin, Minyak, Air
c. Karbohidrat, Lemak, Protein, Vitamin A, Mineral, Air
d. Karbohidrat, Protein, Lemak, Vitamin, Mineral, Air
e. Karbohidrat, Protein, Lemak, Vitamin C, Mineral, Air
4. Berikut ini yang merupakan kampanye Kementerian Kesehatan tentang acuan
sajian sekali makan yang digaungkan sejak tahun 2017 sebagai Pedoman Umum
Gizi Seimbang (PUGS) adalah ?
a. Isi Piringku
b. Ini Piringku
c. Isi Piringmu
d. 4 Sehat 5 Susu
e. 4 Sehat 5 Sempurna

5. Berikut ini merupakan contoh sumber makanan yang diperlukan tubuh untuk
proses metabolisme tubuh, pembentukan sel-sel baru untuk menggantikan sel-sel
yang rusak, pertumbuhan dan perkembangan adalah ?
a. Telur, Ikan, Ayam
b. Telur, Pisang, Kentang
c. Ikan, Ubi, Apel
d. Ayam, Ikan, Ubi
e. Telur, Nasi, Jeruk

6. Berikut ini merupakan contoh makanan sumber protein nabati adalah ?

a. Ikan
b. Ayam
c. Tahu
d. Telur
e. Daging