SOAL UJIAN AKHIR SEMESTER (UAS)

MK PEMASARAN PENGEMBANGAN FORMULA MAKANAN

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES PALANGKA RAYA
PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKA

Senin, 4 Mei 2020

Dosen Cucu Rahayu, S.Gizi, M.Si

Jawablah pertanyaan di bawah ini dengan baik dan benar !

1. Saudara adalah seorang tenaga gizi di Puskesmas X di Kota Palangka Raya, pada saat
Saudara melakukan kunjungan ke rumah warga ditemukan kasus gizi buruk. Apa yang
saudara lakukan jika kasus gizi buruk yang ditemukan dengan kondisi :
a. Fase Stabilisasi
b. Fase Transisi
c. Fase Rehabilitasi

Bagaimana Perencanaan Pemberian Formula Makanannya dan parameter mutu

makanannya ? berikan contoh formulanya sesuai fasenya !

2. Bagaimana perencanaan dan parameter pemberian formula MP-ASI pada usia :

a. 6-9 bulan
b. 9-12 bulan
c. 12-24 bulan
Berikan contoh formula MPASI sesuai usianya !

Selamat Mengerjakan !!!