Anda di halaman 1dari 40

Diterjemahkan dari bahasa Inggris ke bahasa Indonesia - www.onlinedoctranslator.

com

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
BAB 3
Hubungan Massa di
Reaksi kimia
PENGANTAR

Saya PADA BAB INI KITA AKAN MEMPERTIMBANGKAN MASSA ATOM DAN MOL- 3.1 MASSA ATOM

ECULES DAN APA YANG TERJADI PADA MEREKA KETIKA PERUBAHAN KIMIA 3.2 MASSA MOLAR SEBUAH ELEMEN DAN
NOMOR AVOGADRO
BAJINGAN. HAI PANDUAN ANDA UNTUK DISKUSI INI HUKUM KONSER-
3.3 MASSA MOLEKULER
LIBUR MASSA.
3.4 Spektrometer MASSA

3.5 KOMPOSISI PERSEN DARI


SENYAWA

3.6 PENENTUAN EKSPERIMENTAL


FORMULAS EMPIRIS

3.7 REAKSI KIMIA DAN PERSAMAAN KIMIA

3.8 JUMLAH REAKTAN DAN


PRODUK

3.9 REAGEN PEMBATASAN

3.10 HASIL REAKSI

69

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
70 HUBUNGAN MASSA DALAM REAKSI KIMIA

3.1 MASSA ATOM

Dalam bab ini kita akan menggunakan apa yang telah kita pelajari tentang struktur dan
rumus kimia dalam mempelajari hubungan massa atom dan molekul. Hubungan ini pada
gilirannya akan membantu kita untuk menjelaskan komposisi senyawa dan bagaimana
komposisi berubah.
Bagian 3.4 menjelaskan metode Massa atom tergantung pada jumlah elektron, proton, dan neutron yang dikandungnya.
untuk menentukan massa atom. Pengetahuan tentang massa atom penting dalam pekerjaan laboratorium. Tetapi atom adalah
partikel yang sangat kecil—bahkan setitik debu terkecil yang dapat dideteksi oleh mata telanjang
kita mengandung sebanyak 1 10 16 atom! Jelas kita tidak dapat menimbang satu atom,
tetapi adalah mungkin untuk menentukan massa satu atom relatif ke yang lain secara eksperimental.
Langkah pertama adalah menetapkan nilai massa satu atom dari unsur tertentu sehingga dapat
digunakan sebagai standar.
Dengan kesepakatan internasional, massa atom ( kadang dipanggil berat atom)
Satu satuan massa atom juga adalah massa atom dalam satuan massa atom (sma). Satu satuan massa atom
disebut satu dalton. didefinisikan sebagai massa persis sama dengan seperdua belas massa satu atom
karbon-12. Karbon-12 adalah isotop karbon yang memiliki enam proton dan enam neutron.
Menetapkan massa atom karbon-12 pada 12 sma memberikan standar untuk mengukur
massa atom unsur lainnya. Sebagai contoh, percobaan telah menunjukkan bahwa, rata-rata,
atom hidrogen hanya 8,400 persen massa atom karbon-12. Jadi, jika massa satu atom
karbon12 tepat 12 sma, massa atom hidrogen harus 0,0084 12,00 sma
atau 1,008 sma. Perhitungan serupa menunjukkan bahwa massa atom oksigen adalah 16,00
sma dan besi adalah 55,85 sma. Jadi, meskipun kita tidak tahu seberapa besar massa rata-
rata atom besi, kita tahu bahwa massanya kira-kira lima puluh enam kali lebih besar dari
atom hidrogen.

MASSA ATOM RATA-RATA

Ketika Anda mencari massa atom karbon dalam tabel seperti yang ada di sampul
depan bagian dalam buku ini, Anda akan menemukan bahwa nilainya bukan 12,00
sma tetapi 12,01 sma. Alasan perbedaannya adalah karena sebagian besar unsur alami
(termasuk karbon) memiliki lebih dari satu isotop. Ini berarti bahwa ketika kita
mengukur massa atom suatu unsur, kita umumnya harus puas dengan rata-rata
massa campuran isotop alami. Misalnya, kelimpahan alami karbon-12 dan karbon-13
masing-masing adalah 98,90 persen dan 1,10 persen. Massa atom karbon13 telah
ditentukan menjadi 13,00335 sma. Dengan demikian massa atom rata-rata karbon
dapat dihitung sebagai berikut:

massa atom rata-rata


dari karbon alami (0,9890)(12.0000 sma) (0,0110)(13.00335 pagi)
12.0 amu

Penentuan yang lebih akurat memberikan massa atom karbon sebagai 12,01 sma.
Perhatikan bahwa dalam perhitungan yang melibatkan persentase, kita perlu mengubah
persentase menjadi pecahan. Misalnya, 98,90 persen menjadi 98,90/100, atau 0,9890.
Karena ada lebih banyak atom karbon-12 daripada atom karbon-13 dalam karbon alami,
massa atom rata-rata lebih dekat ke 12 sma daripada 13 sma.
Penting untuk dipahami bahwa ketika kita mengatakan bahwa massa atom karbon adalah
12.01 amu, kami mengacu pada rata-rata nilai. Jika atom karbon dapat diperiksa satu per
satu, kita akan menemukan atom bermassa atom 12.0000 sma atau salah satu dari

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
3.2 MASSA MOLAR SEBUAH ELEMEN DAN NOMOR AVOGADRO 71

13.00335 amu, tetapi tidak pernah satu pun dari 12.01 amu. Contoh berikut menunjukkan cara
menghitung massa atom rata-rata suatu unsur.

CONTOH 3.1

Tembaga, logam yang dikenal sejak zaman kuno, digunakan dalam kabel listrik dan uang logam,
antara lain. Massa atom dari dua isotop stabilnya, 63 29 Cu (69,09%)
dan 65
29 Cu (30,91%), masing-masing adalah 62,93 sma dan 64,9278 sma. Hitung av-
menghapus massa atom tembaga. Persentase dalam tanda kurung menunjukkan kelimpahan
relatif.

Menjawab Langkah pertama adalah mengubah persentase menjadi pecahan. Dengan demikian
69,09 persen menjadi 0,6909 dan 30,91 persen menjadi 0,3091. Selanjutnya kita hitung massa
atom rata-rata sebagai berikut:

Tembaga. (0,6909) (62,93 sma) (0,3091)(64,9278 sma) 63.55 pagi

Masalah serupa: 3.5, 3.6. LATIHAN LATIHAN


Massa atom dari dua isotop stabil boron, 10 05 B (19,78%) dan 110 5 B
(80,22%), masing-masing adalah 10,0129 sma dan 11,0093 sma. Hitung massa atom
rata-rata boron.

Massa atom dari banyak unsur telah ditentukan secara akurat hingga lima atau enam
angka penting. Namun, untuk tujuan kami, kami biasanya akan menggunakan massa atom
akurat hanya untuk empat angka penting (lihat tabel massa atom di sampul depan).

3.2 MASSA MOLAR SEBUAH ELEMEN DAN NOMOR AVOGADRO

Satuan massa atom memberikan skala relatif untuk massa unsur. Tetapi karena atom memiliki
massa yang begitu kecil, tidak ada skala yang dapat digunakan untuk menimbangnya dalam
satuan massa atom yang dikalibrasi. Dalam situasi nyata apa pun, kita berurusan dengan sampel
makroskopik yang mengandung sejumlah besar atom. Oleh karena itu, lebih mudah untuk
memiliki unit khusus untuk menggambarkan jumlah atom yang sangat besar. Gagasan tentang
unit untuk menunjukkan sejumlah objek tertentu bukanlah hal baru. Misalnya, pasangan (2 item),
lusin (12 item), dan bruto (144 item) semuanya adalah unit yang sudah dikenal. Ahli kimia
mengukur atom dan molekul dalam mol.
Kata sifat yang dibentuk dari Dalam sistem SI, mol (mol) adalah jumlah zat yang mengandung entitas
kata benda "mol" adalah "molar." elementer (atom, molekul, atau partikel lain) sebanyak jumlah atom dalam tepat
12 gram (atau 0,012 kilogram) isotop karbon-12. Sebenarnya nomor atom dalam
12 g karbon-12 ditentukan secara eksperimental. Nilai yang diterima saat ini
adalah
1 mol 6.022045 10 23 partikel
Nomor ini disebut bilangan Avogadro, untuk menghormati ilmuwan Italia Amedeo Avogadro. kan
Secara umum, kita membulatkan bilangan Avogadro menjadi 6,022 10 23. Jadi, sama seperti satu

kan Lorenzo Romano Amedeo Carlo Avogadro di Quaregua e di Cerreto (1776–1856). Fisikawan matematika Italia. Dia berlatih hukum
selama bertahun-tahun sebelum dia tertarik pada sains. Karyanya yang paling terkenal, sekarang dikenal sebagai hukum Avogadro
(lihat Bab 5), sebagian besar diabaikan selama masa hidupnya, meskipun itu menjadi dasar untuk menentukan massa atom pada
akhir abad kesembilan belas.

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
72 HUBUNGAN MASSA DALAM REAKSI KIMIA

GAMBAR 3.1 Masing-masing satu mol

dari beberapa elemen umum:


tembaga (sebagai sen), besi (sebagai
paku), karbon (bubuk arang hitam),
belerang (bubuk kuning), dan merkuri
(logam cair mengkilap).

lusin jeruk mengandung dua belas jeruk, 1 mol atom hidrogen mengandung 6,022 10 23
atom H. (Esai Kimia dalam Tiga Dimensi pada hal. 106 menjelaskan metode untuk
menentukan bilangan Avogadro.) Gambar 3.1 menunjukkan masing-masing 1 mol dari
beberapa unsur umum.
Kita telah melihat bahwa 1 mol atom karbon-12 memiliki massa tepat 12 gram dan
mengandung 6,022 10 23 atom. Massa karbon-12 ini adalah masa molar, didefinisikan sebagai NS
massa (dalam gram atau kilogram) dari 1 mol satuan ( seperti atom atau molekul) dari suatu zat.
Dalam perhitungan, satuan molar Perhatikan bahwa massa molar karbon-12 (dalam gram) secara numerik sama dengan massa
massanya g/mol atau kg/mol. atomnya dalam amu. Demikian juga, massa atom natrium (Na) adalah 22,99 sma dan massa
Namun, dapat juga dikatakan bahwa molarnya adalah 22,99 gram; massa atom fosfor adalah 30,97 sma dan massa molarnya adalah
massa molar Na adalah
30,97 gram; dan seterusnya. Jika kita mengetahui massa atom suatu unsur, kita juga mengetahui
22,99 g bukan 22,99 g/mol.
massa molarnya.
Dengan menggunakan massa atom dan massa molar, kita dapat menghitung massa dalam
gram atom karbon-12 tunggal. Dari diskusi kita, kita tahu bahwa 1 mol atom karbon-12 beratnya
tepat 12 gram. Ini memungkinkan kita untuk menulis persamaan

12.00g karbon-12 1 mol atom karbon-12

Oleh karena itu, kita dapat menulis faktor satuan sebagai

12.00g karbon-12
1
1 mol atom karbon-12

(Perhatikan bahwa kita menggunakan satuan “mol” untuk menyatakan “mol” dalam perhitungan.)
Demikian pula, karena ada 6,022 10 23 atom dalam 1 mol atom karbon-12, kita memiliki

1 mol atom karbon-12 6.022 10 23 atom karbon-12

dan faktor satuannya adalah

1 mol atom karbon-12


1
6.022 10 23 atom karbon-12

Kita sekarang dapat menghitung massa (dalam gram) dari 1 atom karbon-12 sebagai berikut:

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
3.2 MASSA MOLAR SEBUAH ELEMEN DAN NOMOR AVOGADRO 73

GAMBAR 3.2 Hubungan antara


Masa molar Bilangan Avogadro
massa suatu unsur dan jumlah Massa (g) tahi lalat dari Jumlah
mol suatu unsur, dan antara (g/mol) 6.022 × 10 23
dari elemen elemen atom unsur
mol suatu
unsur dan jumlah atom suatu
unsur.
1 mol atom karbon-12 12.00g karbon-12
1 atom karbon-12
6.022 10 23 atom karbon-12 1 mol karbon-12 atom
1,993 10 23 g karbon-12

Kita dapat menggunakan hasil ini untuk menentukan hubungan antara satuan massa
atom dan gram. Karena massa setiap atom karbon-12 tepat 12 sma, jumlah gram yang
setara dengan 1 sma adalah

gram 1.993 10 23 G 1 atom karbon-12


amu 1 atom karbon-12 12 pagi
1.661 10 24 g/amu

Dengan demikian

1 pagi 1.661 10 24 G

dan
1 gram 6.022 10 23 amu

Contoh ini menunjukkan bahwa bilangan Avogadro dapat digunakan untuk mengubah satuan massa
atom menjadi massa dalam gram dan sebaliknya.
Gagasan tentang bilangan Avogadro dan massa molar memungkinkan kita untuk
melakukan konversi antara massa dan mol atom dan antara jumlah atom dan massa dan
untuk menghitung massa atom tunggal. Kami akan menggunakan faktor satuan berikut:
dalam perhitungan:

Massa atom unsur-unsur 1 mol X 1 mol X


diberikan di dalam
1 1
massa molar X 6.022 10 23 atom X
sampul depan buku.
di mana X mewakili lambang suatu unsur. Gambar 3.2 merangkum hubungan antara massa
suatu unsur dan jumlah mol suatu unsur dan antara mol suatu unsur dan jumlah atom
suatu unsur. Dengan menggunakan faktor satuan yang tepat, kita dapat mengonversi satu
besaran ke besaran lain, seperti yang ditunjukkan Contoh 3.2–3.4.

CONTOH 3.2

Helium (He) adalah gas berharga yang digunakan dalam industri, penelitian suhu
rendah, tangki selam laut dalam, dan balon. Berapa mol He dalam 6,46 g He?

Menjawab Pertama kita temukan bahwa massa molar He adalah 4,003 g. Hal ini dapat
dinyatakan dengan persamaan 1 mol He 4,003 g He. Untuk mengubah jumlah He menjadi
gram ke He dalam mol, kami menulis

1 mol He
6,46 g He 1,61 mol He
4.003 g He

Jadi ada 1,61 mol atom He dalam 6,46 g He.


balon helium.
Komentar Karena 6,46 g lebih besar dari massa molar He, jawabannya masuk
Masalah Serupa: 3.15. akal.

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
74 HUBUNGAN MASSA DALAM REAKSI KIMIA

LATIHAN LATIHAN
Berapa mol magnesium (Mg) dalam 87,3 g Mg?

CONTOH 3.3

Seng (Zn) adalah logam keperakan yang digunakan dalam pembuatan kuningan (dengan tembaga)
dan dalam pelapisan besi untuk mencegah korosi. Berapa gram Zn dalam 0,356 mol Zn?

Menjawab Karena massa molar Zn adalah 65,39 g, massa Zn dalam gram diberikan oleh

65,39 g Zn
0,356 mol Zn 23.3g Zn
1 mol Zn

Jadi ada 23,3 g Zn dalam 0,356 mol Zn.


Seng.
Komentar Massa dalam 0,356 mol Zn harus lebih kecil dari massa molar Zn.
Soal Serupa: 3.16.

LATIHAN LATIHAN
Hitung jumlah gram timbal (Pb) dalam 12,4 mol timbal.

CONTOH 3.4

Sulfur (S) adalah unsur nonlogam. Kehadirannya dalam batubara memunculkan


fenomena hujan asam. Berapa banyak atom dalam 16,3 g S?

Menjawab Memecahkan masalah ini membutuhkan dua langkah. Pertama, kita perlu mencari
jumlah mol S dalam 16,3 g S (seperti pada Contoh 3.2). Selanjutnya, kita perlu menghitung
jumlah atom S dari jumlah mol S yang diketahui. Kita dapat menggabungkan keduanya
langkah-langkah sebagai berikut:

1 mol S 6.022 10 23 atom S


Sulbulu. 16,3 g S 3.06 1023atom S
Soal Serupa: 3.20. 32,07 g S 1 mol S

LATIHAN LATIHAN
Hitung jumlah atom dalam 0,551 g kalium (K).

3.3 MASSA MOLEKULER

Jika kita mengetahui massa atom dari atom komponen, kita dapat menghitung massa
molekul. NS massa molekul ( kadang dipanggil berat molekul) adalah jumlah dari
massa atom (dalam sma) dalam molekul. Misalnya, massa molekul H 2 HAI
adalah

2(massa atom H) 2(1.008


massa atom O
atau sma) 16.00 sma 18.02 pagi

Secara umum, kita perlu mengalikan massa atom setiap elemen dengan jumlah atom
dari elemen yang ada dalam molekul dan menjumlahkan semua elemen. Contoh
3.5 menggambarkan pendekatan ini.

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
3.3 MASSA MOLEKULER 75

CONTOH 3.5

Hitung massa molekul senyawa berikut: (a) belerang dioksida


(JADI 2), yang terutama bertanggung jawab atas hujan asam; (b) asam askorbat, atau vitamin C (C 6 H 8
HAI 6).

Menjawab ( a) Dari massa atom S dan O kita peroleh


massa molekul SO 2 32.07 pagi 2(16.00 pagi)
64.07 pagi

(b) Dari massa atom C, H, dan O diperoleh


massa molekul C 6 H 8 HAI 6 6 (12.01 pagi) 8(1.008 pagi) 6(16.00 pagi)
Masalah Serupa: 3.23, 3.24. 176,12 amu

LATIHAN LATIHAN
Berapa massa molekul metanol (CH 4 HAI)?

Dari massa molekul kita dapat menentukan massa molar suatu molekul atau senyawa.
Massa molar suatu senyawa (dalam gram) secara numerik sama dengan massa molekulnya
(dalam sma). Misalnya, massa molekul air adalah 18,02 sma, jadi massa molarnya adalah
18,02 g. Perhatikan bahwa 1 mol air memiliki berat 18,02 g dan mengandung 6,022
10 23 H 2 HAI molekul, sama seperti 1 mol unsur karbon mengandung 6,022 10 23 karbon
atom.
Seperti yang ditunjukkan oleh dua contoh berikut, pengetahuan tentang massa molar
memungkinkan kita menghitung jumlah mol dan atom individu dalam jumlah tertentu dari suatu
senyawa.

CONTOH 3.6

Metana (CH 4) merupakan komponen utama gas alam. Berapa mol CH 4


hadir dalam 6,07 g CH 4?
Menjawab Pertama kita hitung massa molar CH 4:
massa molar CH 4 12,01 g 4 (1,008 gram)

16,04 g
Pembakaran gas metana pada
rentang memasak. Kami kemudian mengikuti prosedur dalam Contoh 3.2:

1 mol C H 4
serupa ar Soal: 3.26. 6,07 g CH 4 0,378 mol CH 4
16,04 g CH 4

LATIHAN LATIHAN
Hitung jumlah mol kloroform (CHCl .) 3) dalam 198 g kloroform.

CONTOH 3.7

Berapa banyak atom hidrogen yang terdapat dalam 25,6 g urea [(NH 2)2 CO], yang digunakan
sebagai pupuk, dalam pakan ternak, dan dalam pembuatan polimer? Massa molar
urea adalah 60,06 g.

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
76 HUBUNGAN MASSA DALAM REAKSI KIMIA

Menjawab Pertama kita ikuti prosedur pada Contoh 3.4 untuk menghitung jumlah molekul yang
ada dalam 25,6 g urea. Selanjutnya kita perhatikan bahwa ada 4 atom hidrogen di setiap
molekul urea. Menggabungkan kedua langkah, kami menghitung jumlah total atom hidrogen
yang ada

1 mol (NH 2)2 BERSAMA 6.022 10 23 molekul (NH 2)2 CO 1


25,6 g (NH 2)2 BERSAMA
60,06 g (NH 2)2 BERSAMA mol (NH 2)2 atom CO 4 H

1.03 10 24 atom H
1 molekul (NH 2)2 BERSAMA

Kita dapat menghitung jumlah atom nitrogen, karbon, dan oksigen dengan prosedur yang
Urea. sama. Namun, ada jalan pintas. Perhatikan bahwa rasio atom nitrogen terhadap hidrogen
dalam urea adalah 2/4, atau 1/2, dan rasio oksigen (dan karbon) terhadap atom hidrogen
adalah 1/4. Oleh karena itu jumlah atom nitrogen dalam 25,6 g urea adalah (1/2)(1,03 10 24),
atau 5.15 10 23 atom. Jumlah atom oksigen (dan atom karbon) adalah (1/4)(1.03 10
24), atau 2.58 10 23 atom.
Masalah Serupa: 3.27, 3.28.
LATIHAN LATIHAN
Berapa banyak atom H dalam 72,5 g isopropanol (alkohol gosok), C 3 H 8 HAI?

3.4 Spektrometer MASSA

Metode yang paling langsung dan paling akurat untuk menentukan massa atom dan
molekul adalah spektrometri massa, yang digambarkan pada Gambar 3.3. Di sebuah
spektrometer massa, sampel gas dibombardir oleh aliran elektron berenergi tinggi.
Tumbukan antara elektron dan atom gas (atau molekul) menghasilkan ion positif dengan
melepaskan elektron dari setiap atom atau molekul. Ion positif ini (bermassa M dan biaya e)
dipercepat oleh dua pelat yang bermuatan berlawanan saat melewati pelat. Ion-ion yang
muncul dibelokkan menjadi jalur melingkar oleh magnet. Jari-jari lintasan bergantung pada
rasio muatan terhadap massa (yaitu, e/m). Ion lebih kecil e/m rasio menelusuri kurva yang
lebih lebar daripada yang memiliki lebih besar e/m rasio, sehingga ion dengan muatan yang
sama tetapi massa yang berbeda dipisahkan satu sama lain. Massa setiap ion (dan
karenanya atom atau molekul induknya) ditentukan dari besarnya defleksi. Akhirnya ion tiba
di detektor, yang mencatat arus untuk setiap jenis ion. Jumlah arus yang dihasilkan
berbanding lurus dengan jumlah ion, sehingga memungkinkan kita untuk
menentukan kelimpahan relatif isotop.

GAMBAR 3.3 Skema


diagram satu jenis massa Mendeteksi layar
spektrometer. Pelat akselerasi

Sinar elektron

Sampel
gas

Sinar ion magnet


Filamen

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
3.5 PERSEN KOMPOSISI SENYAWA 77

GAMBAR 3.4 Spektrum massa


ketiga isotop
20
neon. 10 Ne(90,92%)

Intensitas puncak

21 Ne(0,26% 22
10 ) 10 Ne(8,82%)

19 20 21 22 23
Massa atom (sma)

Spektrometer massa pertama, dikembangkan pada tahun 1920 oleh fisikawan Inggris
FW Aston, kan kasar menurut standar saat ini. Namun demikian, ia memberikan bukti
yang tak terbantahkan tentang keberadaan isotop—neon-20 (massa atom 19,9924
sma dan kelimpahan alami 90,92 persen) dan neon-22 (massa atom 21,9914 sma dan
kelimpahan alami 8,82 persen). Ketika spektrometer massa yang lebih canggih dan
sensitif tersedia, para ilmuwan terkejut menemukan bahwa neon memiliki isotop stabil
ketiga dengan massa atom 20,9940 sma dan kelimpahan alami 0,257 persen (Gambar
3.4). Contoh ini menggambarkan betapa pentingnya akurasi eksperimental untuk ilmu
kuantitatif seperti kimia. Eksperimen awal gagal mendeteksi neon-21 karena
kelimpahan alaminya hanya 0,257 persen. Dengan kata lain, hanya 26 dari 10.000
atom Ne yang neon-21. Massa molekul dapat ditentukan dengan cara yang sama
dengan spektrometer massa.
Esai Chemistry in Action pada halaman 78 menjelaskan aplikasi spektrometer
massa yang menarik.

3.5 PERSEN KOMPOSISI SENYAWA

Seperti yang telah kita lihat, rumus senyawa memberi tahu kita jumlah atom setiap unsur dalam
satu unit senyawa. Namun, misalkan kita perlu memverifikasi kemurnian senyawa untuk
digunakan dalam percobaan laboratorium. Dari rumus kita dapat menghitung berapa persen dari
total massa senyawa yang disumbangkan oleh masing-masing unsur. Kemudian, dengan
membandingkan hasil dengan persen komposisi yang diperoleh secara eksperimental untuk
sampel kami, kami dapat menentukan kemurnian sampel.
NS persen komposisi massa adalah persen massa setiap unsur dalam
senyawa. Komposisi persen diperoleh dengan membagi massa setiap unsur
dalam 1 mol senyawa dengan massa molar senyawa dan dikalikan dengan 100
persen. Secara matematis, persen komposisi unsur dalam senyawa dinyatakan
sebagai:
kan Francis William Aston (1877–1945). kimiawan dan fisikawan Inggris. Dia dianugerahi Hadiah Nobel Kimia pada tahun 1922 untuk

mengembangkan spektrometer massa.

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
78 HUBUNGAN MASSA DALAM REAKSI KIMIA

Kimia dalam Aksi Kimia dalam Aksi Kimia dalam Aksi Kimia dalam Aksi Kimia dalam Aksi Kimia
Kimia dalam Aksi Kimia dalam Aksi Kimia dalam Aksi Kimia dalam Aksi Kimia dalam Aksi Kimia dalam

Sidik Jari Emas dengan Spektrometri Massa

Setiap tahun emas senilai jutaan dolar dicuri. Dalam elemen jejak dalam emas bervariasi sesuai dengan lokasi di
kebanyakan kasus, emas dilebur dan dikirim ke luar negeri. mana ia ditambang.
Dengan cara ini emas mempertahankan nilainya sambil Untuk menganalisis sampel emas, para ilmuwan pertama-
kehilangan semua alat identifikasi. Namun, teknik yang tama memanaskan titik kecil (dengan diameter dan kedalaman
dikembangkan oleh para ilmuwan di Australia akan segera sekitar 0,01 cm) sampel dengan laser berdaya tinggi. Emas
memungkinkan aparat penegak hukum untuk mengidentifikasi yang menguap dan elemen jejaknya disapu oleh aliran gas
sumber sampel emas, bahkan jika telah dicairkan dan disetel argon ke dalam spektrometer massa. Perbandingan spektrum
ulang, dan menangkap pencurinya. massa dengan perpustakaan spektrum massa emas dari asal
Emas adalah logam yang sangat tidak reaktif yang yang diketahui akan mengidentifikasi sumber emas, seperti
ada di alam dalam bentuk yang tidak tercampur. Memang, halnya sidik jari digunakan untuk mengidentifikasi individu.
reaktivitasnya yang rendah adalah salah satu sifat yang Teknik ini dapat digunakan pada benda-benda besar seperti
membuat emas cocok untuk digunakan dalam perhiasan. batangan dan nugget serta pada perhiasan kecil. Ini juga dapat
Selama mineralisasi emas, yaitu pembentukan nugget digunakan untuk mendeteksi pemalsuan seni karena spektrum
emas dari partikel emas mikroskopis, berbagai elemen massa benda emas antik berbeda dari spektrum emas modern.
seperti kadmium, timbal, telurium, dan seng, dimasukkan
ke dalam nugget. Jumlah dan jenis pengotor atau

(B)

(a) Batangan emas dengan tanda pengenal. (b) Emas meleleh pada 1065 °C. Cairan
(A) emas dapat dengan mudah dibentuk menjadi bentuk lain.

n massa molar unsur


persen komposisi unsur 100% (3.1)
massa molar senyawa

di mana n adalah jumlah mol unsur dalam satu mol senyawa. Untuk mantan-
cukup, dalam 1 mol hidrogen peroksida (H 2 HAI 2) ada 2 mol atom H dan 2
mol atom O. Massa molar H 2 HAI 2, H, dan O adalah 34,02 g, 1,008 g, dan

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
3.5 PERSEN KOMPOSISI SENYAWA 79

Spektrum massa emas dari


1400
Kimia dalam Aksi Kimia dalam Aksi Kimia dalam Aksi Kimia dalam Aksi Kimia dalam Aksi Kimia dalam aksi

dua sumber berbeda. Jumlah


elemen jejak Cd dan Pb
sangat berbeda dalam
1200
sampel ini. Hal yang sama
berlaku untuk banyak
elemen jejak lainnya.
1000
Intensitas relatif

800

600

400 CD

Pb
200

0
40 60 80 100 120 140 160 180 200 220
Massa atom (sma)

1400

1200

1000
Intensitas relatif

800
Pb
600

400

200 CD

0
40 60 80 100 120 140 160 180 200 220
Massa atom (sma)

masing-masing 16.00 gram. Oleh karena itu, persen komposisi H 2 HAI 2 dihitung sebagai berikut-
terendah:

2 1,008 g
%H 100% 5,926%
34,02 g
2 16.00 g
%HAI 100% 94,06%
34,02 g

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
80 HUBUNGAN MASSA DALAM REAKSI KIMIA

Jumlah persentasenya adalah 5,926 persen 94,06 persen 99,99 persen. NS


perbedaan kecil dari 100 persen disebabkan oleh cara kita membulatkan massa molar
unsur. Jika kita menggunakan rumus empiris H O untuk perhitungannya, kita akan
menulis
1,008 g
%H 100% 5,926%
17,01 g
16.00 g
%HAI 100% 94,06%
17,01 g

Karena rumus molekul dan rumus empiris memberitahu kita komposisi senyawa, tidak
mengherankan bahwa mereka memberi kita persentase komposisi massa yang sama.

CONTOH 3.8

Asam fosfat (H 3 PO 4) adalah cairan tidak berwarna, seperti sirup yang digunakan dalam deterjen,
pupuk, dan pasta gigi, dan dalam minuman berkarbonasi untuk rasa "tajam". Hitung per-
komposisi persen massa H, P, dan O dalam senyawa ini.

Menjawab Massa molar H 3 PO 4 adalah 97,99 g/mol. Oleh karena itu, persen massa
dari masing-masing elemen dalam H 3 PO 4 adalah

3(1.008 G)
%H 100% 3,086%
97,99 g
30,97 g
%P 100% 31,61%
97,99 g
4(16.00 G)
%HAI 100% 65,31%
97,99 g

Jumlah persentasenya adalah (3,086% 31,61% 65,31%) 100,01%. di-


Soal Serupa: 3.40. crepancy dari 100 persen adalah karena cara kami membulatkan.

LATIHAN LATIHAN
Hitung persen komposisi massa masing-masing unsur dalam asam sulfat (H 2
JADI 4).

Prosedur yang digunakan dalam contoh dapat dibalik jika perlu. Mengingat komposisi
persen massa suatu senyawa, kita dapat menentukan rumus empiris senyawa tersebut.
Karena kita berurusan dengan persentase dan jumlah semua persentase adalah 100 persen,
akan lebih mudah untuk mengasumsikan bahwa kita mulai dengan 100 g senyawa, seperti
yang ditunjukkan Contoh 3.9.

CONTOH 3.9

Asam askorbat (vitamin C) menyembuhkan penyakit kudis dan dapat membantu mencegah flu
biasa. Ini terdiri dari 40,92 persen karbon (C), 4,58 persen hidrogen (H), dan 54,50 persen
oksigen (O) berdasarkan massa. Tentukan rumus empirisnya.

Menjawab Kita mulai dengan mengasumsikan ada 100 g asam askorbat. Oleh karena itu,
dalam sampel ini akan ada 40,92 g C, 4,58 g H, dan 54,50 g O. Selanjutnya, kita perlu
hitunglah jumlah mol setiap unsur dalam senyawa tersebut. Membiarkan n C, n H, dan
n HAI menjadi jumlah mol unsur yang ada. Dengan menggunakan massa molar unsur-unsur ini,
kami menulis:
tablet vitamin C.

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
3.5 PERSEN KOMPOSISI SENYAWA 81

1 mol C
nC 40,92 g C 3,407 mol C
12,01 g C
1 mol H
nH 4,58 g H 4,54 mol H
1,008 g H
1 mol O
n HAI 54,50 g O 3,406 mol O
16.00 g O

Dengan demikian, kita sampai pada rumus C 3.407 H 4,54 HAI 3.406, yang memberikan
identitas dan rasio atom yang ada. Namun, karena rumus kimia ditulis dengan utuh
nomor, kita tidak dapat memiliki 3,407 atom C, 4,54 atom H, dan 3,406 atom O. Kita dapat
membuat beberapa subskrip bilangan bulat dengan membagi semua subskrip dengan
terkecil subskrip (3.406):
3.407 4,54 3.406
C: 1 H: 1.33 HAI: 1
3.406 3.406 3.406

Ini memberi kita CH 1.33 O sebagai rumus asam askorbat. Selanjutnya, kita perlu mengonversi
1,33, subskrip untuk H, menjadi bilangan bulat. Hal ini dapat dilakukan dengan proses trial-and-error
prosedur:

1.33 1 1.33
1.33 2 2.66
1.33 3 3.99 4

Karena 1,33 3 memberi kita bilangan bulat (4), kita dapat mengalikan semua subskrip dengan 3
dan dapatkan C 3 H 4 HAI 3 sebagai rumus empiris asam askorbat.

Soal Serupa: 3.44. Komentar Rumus molekul asam askorbat adalah C 6 H 8 HAI 6.

LATIHAN LATIHAN
Tentukan rumus empiris senyawa yang memiliki persen komposisi massa
sebagai berikut: K: 24,75%; Mn: 34,77%; O: 40,51%.

Ahli kimia sering ingin mengetahui massa sebenarnya dari suatu unsur dalam massa
tertentu dari suatu senyawa. Karena komposisi persen massa unsur dalam zat dapat dengan
mudah dihitung, masalah seperti itu dapat diselesaikan dengan cara yang agak langsung.

ks
” CONTOH 3.10
e-Te
si Kalkopirit (CuFeS 2) adalah bijih utama tembaga. Hitung jumlah kilogram Cu
Ver
m dalam 3,71 10 3 kg kalkopirit.
d ala
dia
se Menjawab Massa molar Cu dan CuFeS 2 masing-masing adalah 63,55 g dan 183,5
T er
k
ida g, jadi komposisi persen massa Cu adalah
“T
63,55 g
Kalkopirit. %Cu 100% 34,63%
183,5 gram

Untuk menghitung massa Cu dalam 3,71 10 3- kg sampel CuFeS 2, kita perlu meng-
ubah persentase menjadi pecahan (yaitu, ubah 34,63% menjadi 34,63/100, atau 0,3463)
dan tulis

massa Cu dalam CuFeS 2 0,3463 3.71 10 3 kg 1.28 10 3 kg

Perhitungan ini dapat disederhanakan dengan menggabungkan dua langkah di atas sebagai berikut:

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
82 HUBUNGAN MASSA DALAM REAKSI KIMIA

63,55 g Cu
massa Cu dalam CuFeS 2 3.71 10 3 kg CuFeS 2
183,5 g CuFeS 2
Soal Serupa: 3.45. 1.28 10 3 kg Cu

LATIHAN LATIHAN
Hitung jumlah gram Al dalam 371 g Al 2 HAI 3.

3.6 PENENTUAN EKSPERIMENTAL FORMULAS EMPIRIS

Fakta bahwa kita dapat menentukan rumus empiris suatu senyawa jika kita mengetahui komposisi
persen memungkinkan kita untuk mengidentifikasi senyawa secara eksperimental. Prosedurnya
adalah sebagai berikut. Pertama, analisis kimia memberi tahu kita jumlah gram setiap elemen
yang ada dalam jumlah senyawa tertentu. Kemudian kami mengubah jumlah dalam gram menjadi
jumlah mol setiap elemen. Akhirnya, dengan menggunakan metode yang diberikan dalam Contoh
3.9, kita menemukan rumus empiris senyawa.
Sebagai contoh spesifik mari kita perhatikan senyawa etanol. Ketika etanol dibakar
dalam peralatan seperti yang ditunjukkan pada Gambar 3.5, karbon dioksida (CO 2) dan air (H 2 O)
dilepaskan. Karena baik karbon maupun hidrogen tidak ada dalam gas masuk, kita dapat menyimpulkan
bahwa baik karbon (C) dan hidrogen (H) ada dalam etanol dan oksigen (O) juga
mungkin ada. (Oksigen molekuler ditambahkan dalam proses pembakaran, tetapi
beberapa oksigen mungkin juga berasal dari sampel etanol asli.)
Massa CO 2 dan dari H 2 O yang dihasilkan dapat ditentukan dengan mengukur
kenaikan massa CO 2 dan H 2 O peredam, masing-masing. Misalkan dalam satu
percobaan pembakaran 11,5 g etanol menghasilkan 22,0 g CO 2 dan 13,5 g
H 2 O. Kita dapat menghitung massa karbon dan hidrogen dalam sampel 11,5 g etanol
asli sebagai berikut:

1 mol CO 2 1 mol C 12,01 g C


massa C 22,0 g CO 2
44,01 g CO 2 1 mol CO 2 1 mol C
6.00 g C
1 mol H 2 HAI 2 mol H 1,008 g H
massa H 13,5 g H2O
2
18,02 g H 2 HAI 1 mol H 2 HAI 1 mol H
1,51 g H

HAI 2
etanol O . yang tidak digunakan 2

Panas

H 2 HAI BERSAMA 2

penyerap penyerap
GAMBAR 3.5 Alat untuk menentukan rumus empiris etanol. Peredam adalah
zat yang dapat menahan air dan karbon dioksida, masing-masing.

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
3.6 PENENTUAN EKSPERIMENTAL FORMULAS EMPIRIS 83

Jadi, 11,5 g etanol mengandung 6,00 g karbon dan 1,51 g hidrogen. Sisanya
harus oksigen, yang massanya
massa O massa sampel (massa C massa H)
11,5 g (6,00 g 1,51 gram)

4,0 g

Jumlah mol setiap unsur yang terdapat dalam 11,5 g etanol adalah

1 mol C
mol C 6.00 g C 0,500 mol C
12,01 g C
1 mol H
mol H 1,51 g H 1,50 mol H
1,008 g H
1 mol O
mol O 4,0 g O 0,25 mol O
16.00 g O

Oleh karena itu rumus etanol adalah C 0,50 H 1.5 HAI 0,25 ( kami membulatkan jumlah mol
menjadi dua angka penting). Karena jumlah atom harus bilangan bulat, kita bagi
subskrip dengan 0,25, subskrip terkecil, dan dapatkan untuk rumus empiris
C 2 H 6 HAI.

Sekarang kita dapat lebih memahami kata “empiris”, yang secara harfiah berarti “berdasarkan”
hanya pada pengamatan dan pengukuran.” Rumus empiris etanol ditentukan dari analisis
senyawa ditinjau dari unsur-unsur penyusunnya. Tidak diperlukan pengetahuan tentang
bagaimana atom-atom dihubungkan bersama dalam senyawa.

PENENTUAN FORMULA MOLEKULER

Rumus yang dihitung dari persen komposisi massa selalu merupakan rumus empiris
karena koefisien dalam rumus selalu direduksi menjadi bilangan bulat terkecil. Untuk
menghitung rumus molekul yang sebenarnya, kita harus mengetahui perkiraan
massa molar senyawa selain rumus empirisnya. Mengetahui bahwa massa molar suatu
senyawa harus merupakan kelipatan integral dari massa molar rumus empirisnya, kita
dapat menggunakan massa molar untuk menemukan rumus molekul, sebagai Contoh
3.11 mendemonstrasikan.

CONTOH 3.11

Suatu sampel senyawa nitrogen (N) dan oksigen (O) mengandung 1,52 g N dan
3,47 g O. Massa molar senyawa ini diketahui antara 90 g dan 95 g.
Tentukan rumus molekul dan massa molar senyawa tersebut.
Menjawab Pertama-tama kita tentukan rumus empiris senyawa seperti diuraikan dalam Contoh
3.9. Membiarkan n n dan n HAI adalah jumlah mol nitrogen dan oksigen. Kemudian

1 mol N
nn 1,52 g N 0,108 mol N
14,01 g N
1 mol O
n HAI 3,47 g O 0,217 mol O
16.00 g O

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
84 HUBUNGAN MASSA DALAM REAKSI KIMIA

Jadi rumus senyawanya adalah N 0.108 HAI 0.217. Kami membagi subskrip dengan
subskrip yang lebih kecil, 0,108. Setelah dibulatkan, kita peroleh NO 2 sebagai
rumus empiris. Rumus molekul akan sama dengan rumus empiris atau beberapa
kelipatan tegralnya (misalnya dua, tiga, empat, atau lebih kali rumus
empiris). Massa molar dari rumus empiris NO 2 adalah
massa molar empiris 14,01 g 2(16.00g) 46,02 g

Selanjutnya kita tentukan banyaknya (NO 2) unit yang ada dalam rumus molekul. Angka
ini ditemukan dengan mengambil rasio

masa molar 95 g
2.1 2
massa molar empiris 46,02 g

Oleh karena itu massa molar senyawa adalah dua kali massa molar empiris
rumus kal. Akibatnya, ada dua NO 2 unit dalam setiap molekul senyawa
pound, dan rumus molekulnya adalah (NO 2)2, atau N 2 HAI 4. Massa molar senyawa
Masalah Serupa: 3.52 adalah 2(46,02 g), atau 92,04 g, yaitu antara 90 g dan 95 g.

LATIHAN LATIHAN
Suatu sampel senyawa boron (B) dan hidrogen (H) mengandung 6,444 g B dan
1,803 g H. Massa molar senyawa adalah sekitar 30 g. Apa rumus
molekulnya?

3.7 REAKSI KIMIA DAN PERSAMAAN KIMIA

Setelah membahas massa atom dan molekul, kita beralih ke apa yang terjadi pada
atom dan molekul dalam a reaksi kimia, proses di mana zat (atau zat) diubah menjadi
satu atau lebih zat baru. Untuk berkomunikasi satu sama lain tentang reaksi kimia, ahli
kimia telah menemukan cara standar untuk mewakili mereka menggunakan
persamaan kimia. A persamaan kimia menggunakan simbol kimia untuk
menunjukkan apa yang terjadi selama reaksi kimia. Pada bagian ini kita akan belajar
bagaimana menulis persamaan kimia dan menyetarakannya.

MENULIS PERSAMAAN KIMIA

Pertimbangkan apa yang terjadi ketika gas hidrogen (H 2) terbakar di udara (yang mengandung
oksigen, O 2) membentuk air (H 2 HAI). Reaksi ini dapat diwakili oleh persamaan kimia

H2 HAI 2 88n H 2 HAI (3.2)

di mana tanda "plus" berarti "bereaksi dengan" dan panah berarti "menyerah." Dengan demikian,
ungkapan simbolis ini dapat dibaca: “Hidrogen molekuler bereaksi dengan oksigen molekuler untuk
menghasilkan air.” Reaksi diasumsikan berlangsung dari kiri ke kanan seperti yang ditunjukkan panah.

Persamaan (3.2) tidak lengkap, karena ada dua kali lebih banyak atom oksigen di sisi
kiri panah (dua) daripada di sisi kanan (satu). Agar sesuai dengan hukum kekekalan massa,
harus ada jumlah yang sama dari setiap jenis atom di kedua sisi panah; yaitu, kita harus
memiliki banyak atom setelah reaksi berakhir seperti yang kita lakukan sebelum dimulai.
Kita dapat keseimbangan Persamaan (3.2) dengan menempatkan yang sesuai
koefisien (2 dalam hal ini) di depan H 2 dan H 2 HAI:

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
3.7 REAKSI KIMIA DAN PERSAMAAN KIMIA 85

GAMBAR 3.6 Tiga cara


merepresentasikan
pembakaran hidrogen. Sesuai
dengan hukum kekekalan +
massa, jumlah setiap jenis
atom harus sama pada kedua
ruas persamaan.
Dua molekul hidrogen + Satu molekul oksigen Dua molekul air

2H 2 + HAI 2 2H 2 HAI

Ketika koefisiennya adalah 1, seperti 2H 2 HAI 2 88n 2H 2 HAI


dalam kasus O 2, itu tidak ditampilkan.
Ini persamaan kimia seimbang menunjukkan bahwa “dua molekul hidrogen dapat
bergabung atau bereaksi dengan satu molekul oksigen untuk membentuk dua
molekul air” (Gambar 3.6). Karena rasio jumlah molekul sama dengan rasio jumlah
mol, persamaan ini juga dapat dibaca sebagai “2 mol molekul hidrogen bereaksi
dengan 1 mol molekul oksigen menghasilkan 2 mol molekul air.” Kita tahu massa mol
dari masing-masing zat ini, sehingga kita juga dapat menafsirkan persamaan sebagai “4,04 g H 2 ulang-
bertindak dengan 32,00 g O 2 menghasilkan 36,04 g H 2 HAI." Ketiga cara membaca persamaan
tersebut dirangkum dalam Tabel 3.1.
Kami mengacu pada H 2 dan O 2 dalam Persamaan (3.1) sebagai reaktan, yang mana
bahan awal dalam suatu reaksi kimia. Air adalah produk, yang zat yang terbentuk sebagai
akibat dari suatu reaksi kimia. Persamaan kimia, kemudian, hanyalah deskripsi
singkat dari reaksi kimia. Dalam persamaan kimia, reaktan secara konvensional
ditulis di sebelah kiri dan produk di sebelah kanan panah:
reaktan 88n produk

Untuk memberikan informasi tambahan, ahli kimia sering menunjukkan keadaan fisik
reaktan dan produk dengan menggunakan huruf g, aku, dan S untuk menunjukkan gas, cair, dan
padat, masing-masing. Sebagai contoh,

Prosedur untuk menyetarakan 2CO( G) HAI 2( G) 88n 2CO 2( G)


persamaan kimia ditunjukkan 2HgO( S) 88n 2Hg( l) HAI 2( G)
pada p. 86.

Untuk mewakili apa yang terjadi ketika natrium klorida (NaCl) ditambahkan ke air, kita menulis:

HAI NaCl( aq)


NaCl( S) 8 H 8 2 n

di mana aq menunjukkan lingkungan berair (yaitu, air). Menulis H 2 O di atas


panah melambangkan proses fisik melarutkan suatu zat dalam air, meskipun itu
terkadang ditinggalkan karena kesederhanaan.

Mengetahui keadaan reaktan dan produk sangat berguna di laboratorium.


Misalnya, ketika kalium bromida (KBr) dan perak nitrat (AgNO 3) reaksi
teratur. Untuk

TABEL 3.1 Interpretasi Persamaan Kimia


2H 2 HAI 2 88n 2H 2 HAI
Dua molekul satu molekul 88n dua molekul
2 tahi lalat 1 mol 88n 2 tahi lalat
2 (2,02g) 4,04 g 32.00 g 88n 2 (18,02g) 36,04 g
 

36,04 g reaktan 36,04 g produk

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
86 HUBUNGAN MASSA DALAM REAKSI KIMIA

dalam lingkungan berair, padatan, perak bromida (AgBr), terbentuk. Reaksi ini
dapat diwakili oleh persamaan:
KBr( aq) AgNO 3( aq) 88n TAHU 3( aq) AgBr( S)

Jika keadaan fisik reaktan dan produk tidak diberikan, orang yang kurang informasi
mungkin mencoba melakukan reaksi dengan mencampur KBr padat dengan AgNO padat 3. Padatan ini
akan bereaksi sangat lambat atau tidak sama sekali. Membayangkan proses pada mikroskopis
tingkat, kita dapat memahami bahwa untuk produk seperti perak bromida terbentuk, ion Ag dan
Br harus bersentuhan satu sama lain. Namun, ion-ion ini terkunci pada tempatnya dalam senyawa
padatnya dan memiliki mobilitas yang kecil. (Berikut adalah contoh bagaimana kita menjelaskan
suatu fenomena dengan memikirkan apa yang terjadi pada tingkat molekuler, seperti yang
dibahas dalam Bagian 1.2.)

KESEIMBANGAN PERSAMAAN KIMIA

Misalkan kita ingin menulis persamaan untuk menggambarkan reaksi kimia yang baru saja
kita lakukan di laboratorium. Bagaimana kita harus melakukannya? Karena kita mengetahui
identitas reaktan, kita dapat menulis rumus kimianya. Identitas produk lebih sulit
ditentukan. Untuk reaksi sederhana seringkali mungkin untuk menebak produk. Untuk
reaksi yang lebih rumit yang melibatkan tiga atau lebih produk, ahli kimia mungkin perlu
melakukan tes lebih lanjut untuk menentukan keberadaan senyawa tertentu.

Setelah kami mengidentifikasi semua reaktan dan produk dan telah menulis formula
yang benar untuk mereka, kami merakitnya dalam urutan konvensional—reaktan di sebelah
kiri dipisahkan oleh panah dari produk di sebelah kanan. Persamaan yang ditulis pada titik
ini kemungkinan adalah tidak seimbang; yaitu, jumlah setiap jenis atom di satu sisi panah
berbeda dari jumlah di sisi lain. Secara umum, kita dapat menyetarakan persamaan kimia
dengan langkah-langkah berikut:

• Identifikasi semua reaktan dan produk dan tuliskan rumus yang benar masing-
masing di ruas kiri dan kanan persamaan.
• Mulailah menyetarakan persamaan dengan mencoba koefisien yang berbeda
untuk membuat jumlah atom setiap elemen sama di kedua sisi persamaan.
Kita dapat mengubah koefisien (angka sebelum rumus) tetapi bukan subskrip
(angka di dalam rumus). Mengubah subskrip akan mengubah identitas
substansi. Misalnya, 2NO 2 berarti “dua molekul nitrogen dioksida”, tetapi
jika kita menggandakan subskrip, kita memiliki N 2 HAI 4, yang merupakan rumus dinitrogen
tetroksida, senyawa yang sama sekali berbeda.
• Pertama, cari unsur-unsur yang muncul hanya sekali di setiap sisi persamaan dengan jumlah
atom yang sama di setiap sisi: rumus yang mengandung unsur-unsur ini harus memiliki
koefisien yang sama. Oleh karena itu, tidak perlu menyesuaikan koefisien elemen-elemen ini
pada titik ini. Selanjutnya, cari unsur-unsur yang muncul hanya sekali pada setiap sisi
persamaan tetapi dalam jumlah atom yang tidak sama. Seimbangkan elemen-elemen ini.
Terakhir, seimbangkan elemen yang muncul dalam dua atau lebih rumus pada sisi persamaan
yang sama.
• Periksa persamaan seimbang Anda untuk memastikan bahwa Anda memiliki jumlah total yang
sama dari setiap jenis atom di kedua sisi panah persamaan.

Mari kita pertimbangkan contoh spesifik. Di laboratorium, sejumlah kecil gas oksigen
dapat dibuat dengan memanaskan kalium klorat (KClO 3). Produknya adalah gas
oksigen (O 2) dan kalium klorida (KCl). Dari informasi ini, kami menulis

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
3.7 REAKSI KIMIA DAN PERSAMAAN KIMIA 87

KClO 3 88n KCl HAI 2

(Untuk menyederhanakan, kita menghilangkan keadaan fisik reaktan dan produk.) Ketiga
unsur (K, Cl, dan O) hanya muncul sekali pada setiap sisi persamaan, tetapi hanya untuk K
dan Cl apakah kita memiliki jumlah atom yang sama di kedua sisi. Jadi KClO 3 dan KCl harus
memiliki koefisien yang sama. Langkah selanjutnya adalah membuat jumlah atom O sama
pada kedua sisi persamaan. Karena ada tiga atom O di sebelah kiri dan dua atom O di sebelah
kanan persamaan, kita dapat menyetarakan atom O dengan menempatkan 2 di depan
dari KClO 3 dan 3 di depan O 2.
2KClO 3 88n KCl 3O 2

Akhirnya, kita menyetarakan atom K dan Cl dengan menempatkan 2 di depan KCl:


Pemanasan kalium klorat
menghasilkan oksigen, yang 2KClO 3 88n 2KCl 3O 2 (3.3)
mendukung pembakaran belat kayu.
Sebagai pemeriksaan terakhir, kita dapat membuat neraca untuk reaktan dan produk di
mana angka dalam tanda kurung menunjukkan jumlah atom setiap elemen:

REAKTAN PRODUK
K (2) K (2)
Cl (2) Cl (2)
O (6) O (6)

Perhatikan bahwa persamaan ini juga dapat disetarakan dengan koefisien yang merupakan
kelipatan 2 (untuk KClO 3), 2 (untuk KCl), dan 3 (untuk O 2); Misalnya,

4KClO 3 88n 4KCl 6O 2

Namun, itu adalah praktik umum untuk menggunakan paling sederhana kemungkinan himpunan koefisien
bilangan bulat untuk menyeimbangkan persamaan. Persamaan (3.3) sesuai dengan konvensi ini.
Sekarang mari kita perhatikan pembakaran (yaitu, pembakaran) dari komposisi gas alam.
ent etana (C 2 H 6) dalam oksigen atau udara, yang menghasilkan karbon dioksida (CO 2) dan air.
Persamaan tak seimbangnya adalah

C2 H6 HAI 2 88n BERSAMA 2 H 2 HAI

Kita melihat bahwa jumlah atom tidak sama di kedua sisi persamaan untuk setiap
elemen (C, H, dan O). Selain itu, C dan H hanya muncul sekali di setiap sisi
persamaan; O muncul dalam dua senyawa di sisi kanan (CO 2 dan H 2 HAI). Untuk
menyetarakan atom C, kita tempatkan 2 di depan CO 2:

C2 H6 HAI 2 88n 2CO 2 H 2 HAI

Untuk menyetarakan atom H, kita letakkan 3 di depan H 2 HAI:

C2 H6 HAI 2 88n 2CO 2 3H 2 HAI

Pada tahap ini, atom C dan H seimbang, tetapi atom O tidak seimbang karena
ada tujuh atom O di sisi kanan dan hanya dua atom O di sisi kiri.
dari persamaan. Ketidaksamaan atom O ini dapat dihilangkan dengan menulis 7 2 di depan
O 2 di sisi kiri:
7
C2 H6 2 HAI 2 88n 2CO 2 3H 2 HAI

"Logika" untuk menggunakan 7 2 sebagai koefisien adalah bahwa ada tujuh atom oksigen di
sisi kanan persamaan, tetapi hanya sepasang atom oksigen (O 2) di kiri. Untuk menyeimbangkannya, kami
bertanya berapa banyak berpasangan atom oksigen diperlukan untuk menyamai tujuh oksigen

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
88 HUBUNGAN MASSA DALAM REAKSI KIMIA

atom gen. Sama seperti 3,5 pasang sepatu sama dengan tujuh sepatu, 7 2 HAI 2 molekul sama dengan tujuh O

atom. Seperti yang ditunjukkan penghitungan berikut, persamaan sekarang seimbang:

REAKTAN PRODUK
C (2) C (2)
H (6) H (6)
O (7) O (7)

Namun, kami biasanya lebih suka menyatakan koefisien sebagai bilangan bulat daripada
sebagai pecahan. Oleh karena itu, kami mengalikan seluruh persamaan dengan 2 untuk mengonversi 7 2 ke 7:
2C 2 H 6 7O 2 88n 4CO 2 6H 2 HAI

Penghitungan terakhir adalah

REAKTAN PRODUK
C (4) C (4)
H (12) H (12)
O (14) O (14)

Perhatikan bahwa koefisien yang digunakan untuk menyetarakan persamaan terakhir adalah himpunan bilangan bulat

terkecil yang mungkin.

Dalam Contoh 3.12 kita akan terus melatih keterampilan persamaan-keseimbangan kita.

CONTOH 3.12

Ketika logam aluminium terkena udara, lapisan pelindung aluminium oksida


(Al 2 HAI 3) terbentuk di permukaannya. Lapisan ini mencegah reaksi lebih lanjut antara aluminium dan
oksigen, dan itulah alasan kaleng minuman aluminium tidak menimbulkan korosi. (Di dalam
kasus besi, karat, atau besi(III) oksida, yang terbentuk terlalu berpori untuk melindungi
logam besi di bawahnya, sehingga karat berlanjut.) Tulis persamaan setara untuk for-
pembentukan Al 2 HAI 3.

Menjawab Persamaan tak seimbangnya adalah

Kaleng minuman ini terbuat dari Al HAI 2 88n Al 2 HAI 3


aluminium, yang tahan korosi.
sion. Kita melihat bahwa Al dan O hanya muncul sekali di setiap sisi persamaan tetapi dalam jumlah
yang tidak sama. Untuk menyetarakan atom Al, kita letakkan 2 di depan Al:

2Al HAI 2 88n Al 2 HAI 3

Ada dua atom O di sebelah kiri dan tiga atom O di sebelah kanan
sisi persamaan. Ketidaksamaan atom O ini dapat dihilangkan dengan menulis 3 2 di dalam

depan O 2 di sisi kiri persamaan.


2Al 3
2 HAI 2 88n Al 2 HAI 3

Seperti dalam kasus etana yang dijelaskan sebelumnya, kami mengalikan seluruh persamaan dengan 2 menjadi

mengubah 32 ke 3
4Al 3O 2 88n 2Al 2 HAI 3

Penghitungan terakhir adalah

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
3.8 JUMLAH REAKTAN DAN PRODUK 89

REAKTAN PRODUK
Al (4) Al (4)
Masalah Serupa: 3.59, 3.60. O (6) O (6)

LATIHAN LATIHAN
Setarakan persamaan yang mewakili reaksi antara besi(III) oksida, Fe 2 HAI 3, dan karbon
monoksida (CO) untuk menghasilkan besi (Fe) dan karbon dioksida (CO .) 2).

3.8 JUMLAH REAKTAN DAN PRODUK

Sebuah pertanyaan dasar yang diajukan di laboratorium kimia adalah, “Berapa banyak produk
yang akan terbentuk dari sejumlah tertentu bahan awal (reaktan)?” Atau dalam beberapa kasus
kita mungkin mengajukan pertanyaan sebaliknya: “Berapa banyak bahan awal yang harus
digunakan untuk mendapatkan jumlah produk tertentu?” Untuk menafsirkan reaksi secara
kuantitatif, kita perlu menerapkan pengetahuan kita tentang massa molar dan konsep mol.
Stoikiometri adalah studi kuantitatif reaktan dan produk dalam reaksi kimia.
Apakah satuan yang diberikan untuk reaktan (atau produk) adalah mol, gram, liter
(untuk gas), atau beberapa satuan lain, kita menggunakan mol untuk menghitung jumlah
produk yang terbentuk dalam suatu reaksi. Pendekatan ini disebut metode mol, yang
berarti hanya itu koefisien stoikiometri dalam persamaan kimia dapat diartikan sebagai
jumlah mol masing-masing zat. Misalnya, pembakaran karbon monoksida di udara
menghasilkan karbon dioksida:

2CO( G) HAI 2( G) 88n 2CO 2( G)

Untuk perhitungan stoikiometri kita akan membaca persamaan ini sebagai "2 mol gas karbon
monoksida bergabung dengan 1 mol gas oksigen untuk membentuk 2 mol gas karbon dioksida."

Metode mol terdiri dari langkah-langkah berikut:

1. Tulis rumus yang benar untuk semua reaktan dan produk, dan setarakan persamaan yang
dihasilkan.
2. Ubah jumlah beberapa atau semua zat yang diketahui atau diketahui (biasanya reaktan)
menjadi mol.
3. Gunakan koefisien dalam persamaan seimbang untuk menghitung jumlah mol dari
jumlah yang dicari atau tidak diketahui (biasanya produk) dalam masalah.
4. Dengan menggunakan jumlah mol dan massa molar yang dihitung, ubah jumlah yang tidak
diketahui menjadi satuan apa pun yang diperlukan (biasanya gram).
5. Periksa apakah jawaban Anda masuk akal secara fisik.

Langkah 1 adalah prasyarat untuk setiap perhitungan stoikiometri. Kita harus mengetahui
identitas reaktan dan produk, dan hubungan massanya tidak boleh melanggar hukum kekekalan
massa (yaitu, kita harus memiliki persamaan yang seimbang). Langkah 2 adalah proses kritis
untuk mengubah gram (atau satuan lain) zat menjadi jumlah mol. Konversi ini memungkinkan kita
untuk menganalisis reaksi yang sebenarnya dalam hal mol saja.
Untuk menyelesaikan langkah 3, kita memerlukan persamaan setara yang dilengkapi dengan
langkah 1. Poin kuncinya di sini adalah bahwa koefisien dalam persamaan seimbang memberi tahu kita
rasio di mana mol suatu zat bereaksi dengan atau membentuk mol zat lain. Langkah 4 mirip dengan

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
90 HUBUNGAN MASSA DALAM REAKSI KIMIA

GAMBAR 3.7 Tiga jenis


perhitungan stoikiometri tahi lalat dari tahi lalat dari
berdasarkan metode mol. reaktan produk

massa tahi lalat dari tahi lalat dari

reaktan reaktan produk

massa tahi lalat dari tahi lalat dari massa


reaktan reaktan produk produk

langkah 2, kecuali yang berhubungan dengan jumlah yang dicari dalam masalah. Langkah 5
sering diremehkan tetapi sangat penting: Kimia adalah ilmu eksperimental, dan jawaban
Anda harus masuk akal dalam kaitannya dengan spesies nyata di dunia nyata. Jika Anda
telah mengatur masalah secara tidak benar atau membuat kesalahan komputasi, seringkali
akan menjadi jelas ketika jawaban Anda ternyata terlalu besar atau terlalu kecil untuk
jumlah materi yang Anda mulai. Gambar 3.7 menunjukkan tiga jenis perhitungan
stoikiometri yang umum.
Dalam stoikiometri kami menggunakan simbol , yang berarti "setara secara stoikiometri
dengan" atau hanya "setara dengan." Dalam persamaan yang seimbang untuk pembentukan kar-
bon dioksida, 2 mol CO bereaksi dengan 1 mol O 2, jadi 2 mol CO setara
dengan 1 mol O 2:
2 mol CO 1 mol O 2

Dalam hal metode faktor-label, kita dapat menulis faktor satuan sebagai

2 mol CO 1 mol O 2
1 atau 1
1 mol O 2 2 mol CO

Demikian pula, karena 2 mol CO (atau 1 mol O 2) menghasilkan 2 mol CO 2, kita dapat
mengatakan bahwa 2 mol CO (atau 1 mol O 2) setara dengan 2 mol CO 2:

2 mol CO 2 mol CO 2
1 mol O 2 2 mol CO 2

Contoh berikut menggambarkan penggunaan metode lima langkah dalam memecahkan beberapa
masalah stoikiometri yang khas.

CONTOH 3.13

Semua logam alkali bereaksi dengan air untuk menghasilkan gas hidrogen dan
hidroksida logam alkali yang sesuai. Reaksi yang khas adalah antara litium dan air:

2Li( S) 2H 2 HAI( l) 88n 2LiOH( aq) H 2( G)

(a) Berapa mol H 2 akan dibentuk oleh reaksi lengkap 6,23 mol Li dengan
air? (b) Berapa gram H yang akan dibentuk2 oleh reaksi sempurna?
Litium bereaksi dengan air
menghasilkan gas hidrogen.
aksi 80,57 g Li dengan air?
Menjawab ( A)
Langkah 1: Persamaan seimbang diberikan dalam masalah.

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
3.8 JUMLAH REAKTAN DAN PRODUK 91

Langkah 2: Tidak diperlukan konversi karena jumlah bahan awal, Li, adalah
diberikan dalam tahi lalat.

Langkah 3: Karena 2 mol Li menghasilkan 1 mol H 2, atau 2 mol Li 1 mol H 2, kami memanggil-

hitung mol H 2 dihasilkan sebagai berikut:

1 mol H 2
mol H 2 diproduksi 6,23 mol Li
2 mol Li
3,12 mol H 2

Langkah 4. Langkah ini tidak diperlukan.


Langkah 5: Kami mulai dengan 6,23 mol Li dan menghasilkan 3,12 mol H 2. Sejak 2
mol Li menghasilkan 1 mol H 2, 3,12 mol adalah jumlah yang wajar.
Menjawab ( B)
Langkah 1: Reaksinya sama seperti pada (a).
Langkah 2: Jumlah mol Li diberikan oleh
1 mol Li
mol Li 80,57 g Li 11,61 mol Li
6,941 g Li

Langkah 3: Karena 2 mol Li menghasilkan 1 mol H 2, atau 2 mol Li 1 mol H 2, kami memanggil-

hitunglah jumlah mol H 2 sebagai berikut:


1 mol H 2
mol H 2 diproduksi 11,61 mol Li 5,805 mol H 2
2 mol Li

Langkah 4: Dari massa molar H 2 ( 2.016 g), kami menghitung massa H 2 diproduksi:

2.016 g H 2
massa H yang
2 dihasilkan 5,805 mol H 2 11,70 g H 2
1 mol H 2

Langkah 5: Karena massa molar H 2 lebih kecil dari Li dan dua mol Li
diperlukan untuk menghasilkan satu mol H 2, kami berharap jawabannya lebih kecil
Masalah Serupa: 3.63, 3.64. dari 80,57 g.

LATIHAN LATIHAN
Reaksi antara oksida nitrat (NO) dan oksigen membentuk nitrogen dioksida (NO .) 2)
adalah langkah kunci dalam pembentukan kabut asap fotokimia:

2TIDAK( G) HAI 2( G) 88n 2TIDAK 2( G)

(a) Berapa mol NO 2 dibentuk oleh reaksi lengkap 0,254 mol


HAI 2? ( b) Berapa gram NO 2 dibentuk oleh reaksi lengkap 1,44 g NO?

Setelah beberapa latihan, Anda mungkin merasa nyaman untuk menggabungkan langkah 2, 3, dan 4
dalam satu persamaan, seperti yang ditunjukkan contoh berikut.

CONTOH 3.14

Makanan yang kita makan didegradasi, atau dipecah, di dalam tubuh kita untuk menyediakan energi
untuk pertumbuhan dan fungsi. Persamaan umum umum untuk proses yang sangat kompleks ini
membenci degradasi glukosa (C 6 H 12 HAI 6) menjadi karbon dioksida (CO 2) dan air (H 2
HAI):

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
92 HUBUNGAN MASSA DALAM REAKSI KIMIA

C 6 H 12 HAI 6 6O 2 88n 6CO 2 6H 2 HAI

Jika 856 g C 6 H 12 HAI 6 dikonsumsi oleh seseorang selama periode tertentu, berapa
massa CO 2 diproduksi?

Menjawab

Langkah 1: Persamaan seimbang diberikan.


Langkah 2, 3, dan 4: Dari persamaan yang seimbang kita melihat bahwa 1 mol C 6 H 12 HAI 6 6 mol
BERSAMA 2. Massa molar C 6 H 12 HAI 6 dan CO 2 adalah 180,2 g dan 44,01 g, masing-masing.
Kami menggabungkan semua data ini menjadi satu persamaan:

1 mol C 6 H 12 HAI 6 6 mol CO 2


massa CO 2 diproduksi 856 g C 6 H 12 HAI 6
180,2 g C 6 H 12 HAI 6 1 mol C 6 H 12 HAI 6

44,01 g CO 2
1.25 10 3 g CO 2
1 mol CO 2

Langkah 5: Karena satu mol C 6 H 12 HAI 6 menghasilkan enam mol CO 2 dan massa molar
dari C 6 H 12 HAI 6 adalah empat kali lipat dari CO 2, kita harapkan massa CO 2 dibentuk
Soal Serupa: 3.68. menjadi lebih besar dari 856 g. Karena itu, jawabannya masuk akal.

LATIHAN LATIHAN
Metanol (CH 3 OH) terbakar di udara sesuai dengan persamaan

2CH 3 OH 3O 2 88n 2CO 2 4H 2 HAI

Jika 209 g metanol digunakan dalam proses pembakaran, berapa massa H 2 O


diproduksi?

3.9 REAGEN PEMBATASAN

Ketika seorang ahli kimia melakukan reaksi, reaktan biasanya tidak hadir secara tepat
jumlah stoikiometri, itu adalah, dalam proporsi yang ditunjukkan oleh persamaan seimbang.
Akibatnya beberapa reaktan akan habis sementara yang lain akan tersisa pada akhir reaksi.
Reaktan habis terlebih dahulu dalam suatu reaksi disebut pereaksi pembatas,
karena jumlah maksimum produk yang terbentuk tergantung pada seberapa banyak
reaktan ini awalnya ada (Gambar 3.8). Ketika reaktan ini habis, tidak ada lagi produk yang
dapat terbentuk. Reagen berlebih adalah reaktan hadir dalam jumlah yang lebih besar dari
yang diperlukan untuk bereaksi dengan jumlah pereaksi pembatas.
Konsep pereaksi pembatas dianalogikan dengan hubungan antara laki-laki dan perempuan
dalam kontes tari di sebuah klub. Jika ada empat belas laki-laki dan hanya sembilan perempuan,
maka hanya sembilan pasangan perempuan/laki-laki yang boleh bertanding. Lima orang akan
dibiarkan tanpa pasangan. Jumlah wanita demikian batas jumlah pria yang bisa menari dalam
kontes, dan ada kelebihan dari pria.
SF 6 digunakan sebagai isolator gas Sulfur heksafluorida (SF 6) adalah senyawa yang tidak berwarna, tidak berbau, dan sangat
dalam industri elektronik dan sebagai stabil. Ini dibentuk dengan membakar belerang di atmosfer fluor:
isolator termal dalam tiga panel
jendela kaca. S( l) 3F 2( G) 88n SF 6( G)

Persamaan ini memberitahu kita bahwa 1 mol S bereaksi dengan 3 mol F 2 untuk
menghasilkan 1 mol SF 6. Misalkan 4 mol S ditambahkan ke 20 mol F 2. Karena 1 mol S 3 mol
F 2, jumlah mol F 2 diperlukan untuk bereaksi dengan 4 mol S adalah

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
3.9 REAGEN PEMBATASAN 93

GAMBAR 3.8 Sebuah reagen Sebelum reaksi dimulai Setelah reaksi selesai
pembatas benar-benar habis dalam
reaksi.

Reagen pembatas

Reagen berlebih

3 mol F 2
4 mol S 12 mol F 2
1 mol S

Tapi ada 20 mol F 2 tersedia, lebih dari yang dibutuhkan untuk sepenuhnya bereaksi dengan S.
Jadi S harus menjadi pereaksi pembatas dan F 2 reagen berlebih. jumlah SF 6 diproduksi
hanya bergantung pada berapa banyak S yang awalnya ada.
Atau, kita dapat menentukan pereaksi pembatas dengan menghitung jumlah mol S
yang diperlukan untuk bereaksi dengan 20 mol F 2. Dalam hal ini kita menulis

1 mol S
20 mol F 2 6,7 mol S
3 mol F 2

Karena hanya ada 4 mol S yang ada, kita sampai pada kesimpulan yang sama bahwa S adalah
pereaksi pembatas dan F 2 adalah reagen berlebih.
Dalam perhitungan stoikiometri yang melibatkan pereaksi pembatas, langkah pertama adalah
cide yang reaktannya adalah pereaksi pembatas. Setelah pereaksi pembatas diidentifikasi,
sisa masalah dapat diselesaikan seperti diuraikan dalam Bagian 3.8. Contoh berikut
menggambarkan pendekatan ini. Kami tidak akan memasukkan langkah 5 dalam
perhitungan, tetapi Anda harus selalu memeriksa kewajaran dari setiap perhitungan kimia.

CONTOH 3.15

Urea [(NH 2)2 CO] dibuat dengan mereaksikan amonia dengan karbon dioksida:

2NH 3( G) BERSAMA 2( G) 88n ( NH 2)2 BERSAMA( aq) H 2 HAI( l)

Dalam satu proses, 637,2 g NH 3 dibiarkan bereaksi dengan 1142 g CO 2. ( a) Yang mana
dari dua reaktan adalah pereaksi pembatas? (b) Hitung massa (NH) 2)2 CO terbentuk.
(c) Berapa banyak reagen berlebih (dalam gram) yang tersisa di akhir reagen?
tindakan?

Menjawab ( a) Karena kita tidak dapat mengetahui dengan inspeksi mana dari dua reaktan yang merupakan
pereaksi pembatas, kita harus melanjutkan dengan terlebih dahulu mengubah massanya menjadi angka
dari tahi lalat. Massa molar NH 3 dan CO 2 masing-masing adalah 17,03 g dan 44,01 g.
Dengan demikian

1 mol NH3 3
mol NH 3 637,2 g NH3 3
17,03 g NH3 3

37,42 mol NH3 3

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
94 HUBUNGAN MASSA DALAM REAKSI KIMIA

1 mol CO 2
mol CO 2 1142 g CO 2
44,01 g CO 2
25,95 mol CO 2

Dari persamaan seimbang kita melihat bahwa 2 mol NH 3 1 mol CO 2; oleh karena itu,
jumlah mol NH 3 dibutuhkan untuk bereaksi dengan 25,95 mol CO 2 diberikan oleh

2 mol NH3 3
25,95 mol CO 2 51,90 mol NH3 3
1 mol CO 2

Karena hanya ada 37,42 mol NH 3 hadir, tidak cukup untuk bereaksi sepenuhnya
dengan CO 2, NH 3 harus menjadi pereaksi pembatas dan CO 2 reagen berlebih.
(b) Jumlah (NH 2)2 CO yang dihasilkan ditentukan oleh jumlah pereaksi pembatas yang
ada. Demikian kami menulis

1 mol (NH 2)2 BERSAMA


massa (NH 2)2 BERSAMA 37,42 mol NH3 3
2 mol NH3 3

60,06 g (NH 2)2 CO 1


1124 g (NH 2)2 BERSAMA
mol (NH 2)2 BERSAMA

(c) Jumlah mol pereaksi berlebih (CO 2) kiri adalah


1 mol CO 2
25,95 mol CO 2 37,42 mol NH3 3 7,24 mol CO 2
2 mol NH3 3

dan
44,01 g CO 2
massa CO yang
2 tersisa 7,24 mol CO 2
1 mol CO 2
Masalah Serupa: 3.80. 319 g CO 2

LATIHAN LATIHAN
Reaksi antara aluminium dan besi(III) oksida dapat menghasilkan suhu mendekati 3000
°C dan digunakan dalam pengelasan logam:

2Al Fe 2 HAI 3 88n Al 2 HAI 3 2Fe

Dalam satu proses 124 g Al direaksikan dengan 601 g Fe 2 HAI 3. ( a.hitung massanya
(dalam gram) Al 2 HAI 3 terbentuk. (b) Berapa sisa pereaksi berlebih pada
akhir reaksi?

Contoh 3.15 memunculkan poin penting. Dalam prakteknya, ahli kimia biasanya memilih bahan
kimia yang lebih mahal sebagai pereaksi pembatas sehingga semua atau sebagian besar akan
dikonsumsi dalam reaksi. Dalam sintesis urea, NH 3 selalu merupakan pereaksi
pembatas karena jauh lebih mahal daripada CO 2.
3.10 HASIL REAKSI

Jumlah pereaksi pembatas yang ada pada awal reaksi menentukan hasil teoretis dari
reaksi, yaitu jumlah produk yang akan dihasilkan jika semua pereaksi pembatas
bereaksi. Jadi, hasil teoretis adalah maksimum hasil yang dapat diperoleh, diprediksi
oleh persamaan seimbang. Dalam prakteknya, hasil aktual, atau jumlah produk yang
sebenarnya diperoleh dari suatu reaksi, hampir selalu kurang dari hasil teoretis. Ada
banyak alasan untuk perbedaan antara hasil aktual dan teoritis. Misalnya, banyak
reaksi reversibel, sehingga tidak berlangsung 100 persen dari

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
3.10 HASIL REAKSI 95

kiri ke kanan. Bahkan ketika reaksi 100 persen selesai, mungkin sulit untuk memulihkan
semua produk dari media reaksi (katakanlah, dari larutan berair). Beberapa reaksi bersifat
kompleks dalam arti bahwa produk yang terbentuk dapat bereaksi lebih lanjut di antara
mereka sendiri atau dengan reaktan untuk membentuk produk lain. Reaksi tambahan ini
akan mengurangi hasil reaksi pertama.
Untuk menentukan seberapa efisien reaksi yang diberikan, ahli kimia sering menghitung
persen hasil, yang menggambarkan proporsi hasil aktual dengan hasil teoretis. Dia
dihitung sebagai berikut:

hasil aktual
100% (3.4)
hasil teoretis
%menghasilkan

Hasil persen dapat berkisar dari sebagian kecil dari 1 persen sampai 100 persen. Ahli kimia berusaha
untuk memaksimalkan persen hasil dalam suatu reaksi. Faktor-faktor yang dapat mempengaruhi persen
hasil termasuk suhu dan tekanan. Kami akan mempelajari efek ini nanti.
Dalam Contoh 3.16 kita akan menghitung hasil dari suatu proses industri.

CONTOH 3.16

Titanium adalah logam yang kuat, ringan, dan tahan korosi yang digunakan dalam roket,
pesawat terbang, mesin jet, dan rangka sepeda. Ini dibuat dengan reaksi titanium(IV)
klorida dengan magnesium cair antara 950 C dan 1150 C:

TiCl 4( G) 2Mg( l) 88n Ti( S) 2MgCl 2( l)

Dalam operasi industri tertentu 3.54 10 7 g TiCl 4 direaksikan dengan 1,13 10 7


Bingkai sepeda ini dibuat
dari titanium.
g dari Mg. (a) Hitung hasil teoritis Ti dalam gram. (b) Hitung persen hasil
jika 7,91 10 6 g Ti sebenarnya diperoleh.

Menjawab ( a) Pertama kita hitung jumlah mol TiCl 4 dan Mg awalnya hadir:

1 mol TiCl 4
mol TiCl 4 3.54 10 7 g TiCl 4 1.87 10 5 mol TiCl 4
189,7 g TiCl 4
1 mol Mg
mol Mg 1.13 10 7 g Mg 4.65 10 5 mol Mg
24,31 g Mg

Selanjutnya, kita harus menentukan yang mana dari kedua zat tersebut yang merupakan pereaksi pembatas.

Dari persamaan yang seimbang kita melihat bahwa 1 mol TiCl 4 2 mol Mg; oleh karena itu,
jumlah mol Mg yang diperlukan untuk bereaksi dengan 1,87 10 5 mol TiCl 4 adalah

2 mol Mg
1.87 10 5 mol TiCl 4 3.74 10 5 mol Mg
1 mol TiCl 4

Sejak 4.65 10 5 mol Mg hadir, lebih dari yang dibutuhkan untuk bereaksi dengan
jumlah TiCl 4 kita miliki, Mg harus menjadi pereaksi berlebih dan TiCl 4 pereaksi
pembatas.
Persamaan menunjukkan bahwa 1 mol TiCl 4 1 mol Ti; jadi massa teoretis dari
Ti yang terbentuk adalah

1 mol TiCl 4 1 mol Ti


Mkeledai Ti fo rmed 3.54 107g TiCl 4
189,7 g TiCl 4 1 mol TiCl 4
47,88 g Ti
8.93 10 6 g Ti
1 mol Ti

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
96 HUBUNGAN MASSA DALAM REAKSI KIMIA

Kimia dalam Aksi Kimia dalam Aksi Kimia dalam Aksi Kimia dalam Aksi Kimia dalam Aksi Kimia
Kimia dalam Aksi Kimia dalam Aksi Kimia dalam Aksi Kimia

Bahan kimia Pupuk

Memberi makan populasi dunia yang meningkat pesat 13 dan 14.) Dalam bentuk cairnya, amonia dapat
mengharuskan petani menghasilkan tanaman yang lebih disuntikkan langsung ke dalam tanah.
besar dan lebih sehat. Setiap tahun mereka menambahkan Atau, amonia dapat diubah menjadi am-
ratusan juta ton pupuk kimia ke tanah untuk meningkatkan monium nitrat, NH3 4 TIDAK 3, amonium sulfat, (NH 4)2
kualitas dan hasil panen. Selain karbon dioksida dan air, JADI 4, atau amonium hidrogen fosfat, (NH 4)2 HPO 4,
tanaman membutuhkan setidaknya enam elemen untuk dalam reaksi asam-basa berikut:
pertumbuhan yang memuaskan. Mereka adalah N, P, K, Ca,
NH 3( aq) HNO 3( aq) 88n NH 4 TIDAK 3( aq)
S, dan Mg. Persiapan dan sifat beberapa pupuk yang
mengandung nitrogen dan fosfor menggambarkan 2NH 3( aq) H 2 JADI 4( aq) 88n ( NH 4)2 JADI 4( aq)

beberapa prinsip yang diperkenalkan dalam bab ini. 2NH 3( aq) H 3 PO 4( aq) 88n ( NH 4)2 HPO 4( aq)
Pupuk nitrogen mengandung nitrat (NO 3) garam,
Metode lain untuk mempersiapkan amonium sulfat kembali
amonium (NH 4) garam, dan senyawa lainnya. Tanaman dapat
membutuhkan dua langkah:
menyerap nitrogen dalam bentuk nitrat secara langsung, tetapi
garam amonium dan amonia (NH 3) pertama-tama 2NH 3( aq) BERSAMA 2( aq) H 2 HAI( l) 88n
harus diubah menjadi nitrat oleh aksi bakteri tanah. NS (NH 4)2 BERSAMA 3( aq) (1)
bahan baku utama pupuk nitrogen adalah amonia,
(NH 4)2 BERSAMA 3( aq) CaSO 4( aq) 88n
dibuat dari reaksi antara hidrogen dan nitrogen:
(NH 4)2 JADI 4( aq) CaCO 3( S) (2)

Pendekatan ini diinginkan karena awal bu-


3H 2( G) n 2( G) 88n 2NH 3( G)
terial—karbon dioksida dan kalsium sulfat—lebih murah
(Reaksi ini akan dibahas secara rinci dalam Bab daripada asam sulfat. Untuk meningkatkan hasil, am-

(b) Untuk mencari persen hasil, kita tulis

hasil aktual
100%
hasil teoretis
%menghasilkan

7.91 10 6 G
100%
8.93 10 6 G

Masalah Serupa: 3.83, 3.84. 88,6%

LATIHAN LATIHAN
Secara industri, logam vanadium, yang digunakan dalam paduan baja, dapat diperoleh dengan
mereaksikan vanadium(V) oksida dengan kalsium pada suhu tinggi:

5Ca V 2 HAI 5 88n 5CaO 2V

Dalam satu proses 1,54 10 3 g dari V 2 HAI 5 bereaksi dengan 1,96 10 3 g dari Ca. (a) Hitung
hasil teoritis V. (b) Hitung persen hasil jika diperoleh 803 g V.

Proses industri biasanya melibatkan produk dalam jumlah besar (ribuan hingga jutaan
ton). Jadi bahkan sedikit peningkatan dalam hasil dapat secara signifikan mengurangi biaya
produksi. Contoh kasusnya adalah pembuatan pupuk kimia, yang dibahas dalam esai
Chemistry in Action di atas.

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
RINGKASAN FAKTA DAN KONSEP 97

monia dijadikan pereaksi pembatas dalam Reaksi (1) dan


Kimia dalam Aksi Kimia dalam Aksi Kimia dalam Aksi Kimia dalam Aksi

amonium karbonat dijadikan pereaksi pembatas dalam


Reaksi (2).
Tabel di bawah ini mencantumkan persentase
komposisi massa nitrogen dalam beberapa pupuk
umum. Pembuatan urea dibahas dalam Contoh 3.15.

Komposisi Persen Massa Nitrogen dalam Lima Pupuk


Umum
PUPUK % N BERDASARKAN MASSA

NH 3 82.4
NH 4 TIDAK 3 35.0
(NH 4)2 JADI 4 21.2
(NH 4)2 HPO 4 21.2
(NH 2)2 BERSAMA 46.7

Beberapa faktor mempengaruhi pilihan satu pupuk di


atas yang lain: (1) biaya bahan baku yang dibutuhkan untuk
menyiapkan pupuk; (2) kemudahan penyimpanan, Amonia cair diterapkan ke tanah sebelum tanam.
pengangkutan, dan pemanfaatan; (3) persen komposisi massa
elemen yang diinginkan; dan (4) kesesuaian senyawa, yaitu
2Ca 5( PO 4)3 F( S) 7H 2 JADI 4( aq) 88n
apakah senyawa tersebut larut dalam air dan dapat dengan
3Ca(H 2 PO 4)2( aq) 7CaSO 4( aq) 2HF( G)
mudah diserap oleh tanaman. Mempertimbangkan semua
faktor ini bersama-sama, kami menemukan Untuk hasil yang maksimal, fluorapatit dijadikan reagen
itu NH 4 TIDAK 3 adalah senyawa pupuk yang mengandung pembatas dalam reaksi ini.
nitrogen paling penting di dunia, meskipun Reaksi-reaksi yang telah kita bahas untuk persiapan pupuk
nia memiliki persentase tertinggi berdasarkan massa nitrogen. semuanya tampak relatif sederhana, namun banyak usaha telah
Pupuk fosfor berasal dari fosfat dikeluarkan untuk meningkatkan hasil dengan mengubah kondisi
batu, disebut fluorapatit, Ca 5( PO 4)3 F. Fluorapatite tidak larut seperti suhu, tekanan, dan sebagainya. Ahli kimia industri biasanya
dalam air, sehingga harus diubah terlebih dahulu menjadi menjalankan reaksi yang menjanjikan terlebih dahulu di
larut dalam air kalsium dihidrogen fosfat laboratorium dan kemudian mengujinya di fasilitas percontohan
[Ca(H 2 PO 4)2]: sebelum memasukkannya ke dalam produksi massal.

RINGKASAN KUNCI n massa molar unsur


• persen komposisi unsur 100% (3.1)
PERSAMAAN massa molar senyawa
hasil aktual
• 100% (3.4)
hasil teoretis
%menghasilkan

RINGKASAN FAKTA 1. Massa atom diukur dalam satuan massa atom (sma), satuan relatif berdasarkan nilai tepat 12
DAN KONSEP untuk isotop C-12. Massa atom yang diberikan untuk atom suatu unsur tertentu biasanya
merupakan rata-rata distribusi isotop yang terjadi secara alami dari unsur tersebut. Massa
molekul suatu molekul adalah jumlah massa atom atom-atom dalam molekul. Massa atom dan
massa molekul dapat ditentukan secara akurat dengan spektrometer massa.

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
98 HUBUNGAN MASSA DALAM REAKSI KIMIA

2. Satu mol adalah bilangan Avogadro (6.022 10 23) atom, molekul, atau partikel lain. NS
massa molar (dalam gram) suatu unsur atau senyawa secara numerik sama dengan massanya
dalam satuan massa atom (sma) dan mengandung jumlah atom Avogadro (dalam hal unsur),
molekul, atau satuan rumus paling sederhana (dalam hal senyawa ionik).
3. Komposisi persen massa senyawa adalah persen massa setiap unsur yang ada. Jika kita
mengetahui persen komposisi massa suatu senyawa, kita dapat menyimpulkan rumus
empiris senyawa tersebut dan juga rumus molekul senyawa tersebut jika perkiraan
massa molarnya diketahui.
4. Perubahan kimia, yang disebut reaksi kimia, diwakili oleh persamaan kimia. Zat
yang mengalami perubahan—reaktan—ditulis di sebelah kiri dan zat yang
terbentuk—produk—muncul di sebelah kanan tanda panah. Persamaan kimia
harus seimbang, sesuai dengan hukum kekekalan massa. Jumlah atom setiap jenis
unsur dalam reaktan harus sama dengan jumlah produk.
5. Stoikiometri adalah studi kuantitatif produk dan reaktan dalam reaksi kimia. Perhitungan
stoikiometri paling baik dilakukan dengan menyatakan besaran yang diketahui dan yang tidak
diketahui dalam satuan mol dan kemudian mengubahnya ke satuan lain jika perlu. Pereaksi
pembatas adalah reaktan yang terdapat dalam jumlah stoikiometri terkecil. Ini membatasi jumlah
produk yang dapat dibentuk. Jumlah produk yang diperoleh dalam suatu reaksi (hasil aktual)
mungkin kurang dari jumlah maksimum yang mungkin (hasil teoretis). NS
rasio keduanya dinyatakan sebagai persen hasil.

KATA KUNCI
Hasil aktual, hal. 94 Massa Reaksi kimia, hal. 84 Metode tahi lalat, hal. 89 Massa Produk, hal. 85
atom, hal. 70 Satuan massa Kelebihan reagen, hal. 92 molekul, hal. 74 Persen Reaktan, hal. 85
atom (sma), Reagen pembatas, hal. 92 komposisi massa, Jumlah stoikiometri, hal. 92
P. 70 Massa molar, hal. 72 P. 77 Stoikiometri, hal. 89
Bilangan Avogadro, hal. 71 Mol (mol), hal. 71 Persen hasil, hal. 95 Hasil teoretis, hal. 94
Persamaan kimia, hal. 84

PERTANYAAN DAN MASALAH


MASSA ATOM 7.0160 amu, masing-masing. Hitung kelimpahan
Tinjau Pertanyaan alami kedua isotop ini. Massa atom rata-rata Li
adalah 6,941 sma.
3.1 Apa itu satuan massa atom? Mengapa perlu
3.7 Berapa massa dalam gram 13,2 sma?
memperkenalkan unit seperti itu?
3.8 Berapa banyak amu yang ada di 8,4 g?
3.2 Berapa massa (dalam sma) atom karbon-12? Mengapa
massa atom karbon terdaftar sebagai 12,01 sma pada
Pertanyaan Ulasan MASSA MOLAR DAN NOMOR
tabel di sampul depan bagian dalam buku ini?
3.3 Jelaskan dengan jelas apa yang dimaksud dengan pernyataan AVOGADRO
“Massa atom emas adalah 197,0 sma”. 3.9 Definisikan istilah "tahi lalat". Apa satuan mol dalam
3.4 Informasi apa yang Anda perlukan untuk menghitung perhitungan? Apa kesamaan tahi lalat dengan
massa atom rata-rata suatu unsur? pasangan, selusin, dan kotor? Apa yang
dilambangkan oleh bilangan Avogadro?
Masalah 3.10 Berapa massa molar atom? Satuan apa yang biasa
3.5 Massa atom dari 35 digunakan untuk massa molar?
17 Cl (75,53%) dan 37 17 Cl
(24,47%) adalah 34,968 sma dan 36,956 sma, masing-
masing. Hitung massa atom rata-rata klorin. Masalah
Persentase dalam tanda kurung menunjukkan 3.11 Populasi bumi adalah sekitar 6,0 miliar. Misalkan setiap
kelimpahan relatif. orang di Bumi berpartisipasi dalam proses penghitungan
3.6 Massa atom dari 6 3 Li dan 73 Li adalah 6,0151 sma dan partikel identik dengan laju dua partikel.

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
PERTANYAAN DAN MASALAH 99

cle per detik. Berapa tahun yang dibutuhkan untuk 1.0 10 12 G. Berapa banyak molekul yang ada di ini?
menghitung 6,0 10 23 partikel? Asumsikan ada 365 kuantitas?
hari dalam setahun. 3.30 Massa jenis air adalah 1,00 g/mL pada suhu 4 C.
3.12 Ketebalan selembar kertas adalah 0,0036 inci. Berapa banyak molekul air yang terdapat dalam 2,56
Misalkan sebuah buku tertentu memiliki jumlah mL air pada suhu ini?
halaman Avogadro; hitunglah tebal buku tersebut
dalam tahun cahaya. ( Petunjuk: Lihat Soal 1.47 untuk SPEKTROMETRI MASSA
definisi tahun cahaya.) Tinjau Pertanyaan
3.13 Berapa jumlah atom dalam 5,10 mol belerang?
3.31 Menjelaskan cara kerja spektrometer massa.
(S)?
3.32 Jelaskan bagaimana Anda akan menentukan kelimpahan
3.14 Berapa mol atom kobalt yang ada di 6,00 10 9 ( 6
isotop suatu unsur dari spektrum massanya.
miliar) atom Co?
3.15 Berapa mol atom kalsium (Ca) dalam 77,4 g Ca?
Masalah

3.16 Berapa gram emas (Au) dalam 15,3 mol Au? 3.33 Karbon memiliki dua isotop stabil, 120 6 C dan 13
0 6 C, dan flu-
orine hanya memiliki satu isotop stabil, 19 09 F. Berapa banyak?

3.17 Berapa massa dalam gram atom tunggal dari masing- puncak yang akan Anda amati dalam spektrum massa
masing unsur berikut? (a) Hg, (b) Ne. ion positif CF 4 ? Asumsikan bahwa ion tidak pecah
3.18 Berapa massa dalam gram atom tunggal dari masing- menjadi fragmen yang lebih kecil.
masing unsur berikut? (a) Sebagai, (b) Ni. 3.34 Hidrogen memiliki dua isotop stabil, 1 1 Tangan 21 Tangan
belerang memiliki empat isotop stabil, 32 16 S, 16
33 S, 16
34 S, 36Menunjukkan
3.19 Berapa massa dalam gram 1,00 10 12 timbal (Pb) 16

banyak puncak yang akan Anda amati dalam spektrum massa


atom?
3.20 Berapa banyak atom yang terdapat dalam 3,14 g tembaga
dari ion positif hidrogen sulfida, H 2 S ? Asumsikan
(Cu)?
tidak ada dekomposisi ion menjadi lebih kecil
3.21 Manakah dari berikut ini yang memiliki lebih banyak atom:
fragmen.
1,10 g atom hidrogen atau 14,7 g atom kromium?
PERSEN KOMPOSISI DAN FORMULAS KIMIA Pertanyaan
3.22 Manakah dari berikut ini yang memiliki massa lebih besar:
2 atom timbal atau 5,1 10 23 mol helium. Tinjauan
3.35 Gunakan amonia (NH 3) untuk menjelaskan apa yang dimaksud
dengan persen komposisi massa suatu senyawa.
MASSA MOLEKULER 3.36 Jelaskan bagaimana pengetahuan tentang persen komposisi massa
Masalah senyawa yang tidak diketahui dapat membantu kita

3.23 Hitung massa molekul (dalam sma) dari masing-masing mengidentifikasi senyawa tersebut.

zat berikut: (a) CH 4, ( b) TIDAK 2, ( c) JADI 3, ( D) 3.37 Apa arti kata "empiris" dalam rumus empiris?
C 6 H 6, ( e) NaI, (f) K 2 JADI 4, ( g) Ca 3( PO 4)2.
3.24 Hitung massa molar zat berikut: 3.38 Jika kita mengetahui rumus empiris suatu senyawa,
(a) Li 2 BERSAMA 3, ( b) CS 2, ( c) CHCl 3 ( kloroform), (d) C 6 H 8 informasi tambahan apa yang kita perlukan untuk
HAI 6 ( asam askorbat, atau vitamin C), (e) KNO 3, ( F) menentukan rumus molekulnya?
Mg 3 n 2.
3.25 Hitung massa molar suatu senyawa jika 0,372 Masalah
molnya memiliki massa 152 g. 3.39 Timah (Sn) ada di kerak bumi sebagai SnO 2. Hitung
3.26 Berapa banyak molekul etana (C 2 H 6) hadir persen komposisi massa Sn dan O dalam SnO 2.
dalam 0,334 g C 2 H 6? 3.40 Selama bertahun-tahun kloroform (CHCl 3) digunakan sebagai
3.27 Hitung jumlah atom C, H, dan O dalam 1,50 anestesi inhalasi terlepas dari kenyataan bahwa itu juga
g glukosa (C 6 H 12 HAI 6), sebuah gula. zat beracun yang dapat menyebabkan kerusakan
3.28 Urea [(NH 2)2 CO] digunakan untuk pupuk dan banyak hati, ginjal, dan jantung yang parah. Hitung persen
hal lainnya. Hitung jumlah atom N, C, O, dan H komposisi massa senyawa ini.
di 1,68 10 4 gram urea. 3.41 Alkohol sinamat digunakan terutama dalam wewangian,
3.29 Feromon adalah jenis senyawa khusus yang dikeluarkan terutama dalam sabun dan kosmetik. Molekulnya untuk-
oleh betina dari banyak spesies serangga untuk menarik mulanya adalah C 9 H 10 O. (a) Hitung persentase
jantan untuk kawin. Satu feromon memiliki molekul komposisi massa C, H, dan O dalam alkohol sinamat. (B)
rumus C 19 H 38 O. Biasanya, jumlah feromon yang Berapa banyak molekul alkohol sinamat yang
dikeluarkan oleh serangga betina ini sekitar terkandung dalam sampel bermassa 0,469 g?

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
100 HUBUNGAN MASSA DALAM REAKSI KIMIA

3.42 Semua zat yang tercantum di bawah ini adalah pupuk yang gen untuk menjelaskan istilah-istilah berikut: reaksi
menyumbangkan nitrogen ke tanah. Manakah dari berikut ini kimia, reaktan, produk.
yang merupakan sumber nitrogen terkaya berdasarkan 3.56 Apa perbedaan antara reaksi kimia dan
persentase massa? persamaan kimia?
(a) Urea, (NH 2)2 BERSAMA 3.57 Mengapa persamaan kimia harus disetarakan? Hukum apa
(b) Amonium nitrat, NH 4 TIDAK 3 yang dipatuhi oleh persamaan kimia yang seimbang?
(c) Guanidin, HNC(NH 2)2 3.58 Tuliskan simbol yang digunakan untuk menyatakan gas,
(d) Amonia, NH3 3 cair, padat, dan fase air dalam persamaan kimia.
3.43 Allicin adalah senyawa yang bertanggung jawab atas karakter
bau bawang putih teristik. Analisis senyawa memberikan Masalah
komposisi persen berikut berdasarkan massa: C: 3.59 Setarakan persamaan berikut menggunakan metode yang
44,4%; H: 6,21%; S: 39,5%; O: 9,86%. Hitung rumus diuraikan dalam Bagian 3.7:
empirisnya. Apa rumus molekulnya mengingat (a) CO 2 88n BERSAMA
massa molarnya sekitar 162 g? (b) CO O 2 88n BERSAMA 2
3.44 Peroxyacylnitrate (PAN) adalah salah satu (c) H 2 Br 2 88n HBr
komponen kabut asap. Merupakan senyawa C, H, (d) KH 2 HAI 88n KOH H2
N, dan O. Tentukan persen komposisi oksigen dan (e) Mg O 2 88n MgO
rumus empiris dari persen komposisi massa (FO 3 88n HAI 2
berikut: 19,8 persen C, 2,50 persen H, 11,6 persen (g) H 2 HAI 2 88n H 2 OO 2
N. (h) Tidak 2 H 2 88n NH 3
3.45 Rumus untuk karat dapat diwakili oleh Fe 2 HAI 3. (i) Zn AgCl 88n ZnCl 2 Ag
Berapa mol Fe yang terdapat dalam 24,6 g ( j) S 8 HAI 2 88n JADI 2
menggabungkan?
(k) NaOH H 2 JADI 4 88n tidak 2 JADI 4 H 2 HAI
3.46 Berapa gram belerang (S) yang diperlukan untuk bereaksi (l) Cl 2 tidak 88n NaCl I 2
sempurna dengan 246 g merkuri (Hg) untuk membentuk HgS? (m) KOH H 3 PO 4 88n K 3 PO 4 H 2 HAI
3.47 Hitung massa dalam gram yodium (I 2) yang akan bereaksi (n) CH 4 Br 2 88n CBr 4 HBr
sempurna dengan 20,4 g aluminium (Al) menjadi 3.60 Setarakan persamaan berikut menggunakan metode yang
membentuk aluminium iodida (AlI 3). diuraikan dalam Bagian 3.7:
3.48 Timah(II) fluorida (SnF 2) sering ditambahkan ke pasta gigi sebagai (a) KClO 3 88n KCl HAI 2
bahan untuk mencegah kerusakan gigi. Apa massanya? (b) KNO 3 88n TAHU 2 HAI 2
dari F dalam gram dalam 24,6 g senyawa? (c) NH3 4 TIDAK 3 88n n 2 HAI H 2 HAI
3.49 Apa rumus empiris dari senyawa dengan (d) NH3 4 TIDAK 2 88n n 2 H 2 HAI
komposisi berikut? (a) 2,1 persen H, (e) NaHCO 3 88n tidak 2 BERSAMA 3 H 2 HAI BERSAMA 2

65,3 persen O, 32,6 persen S, (b) 20,2 persen Al, (f) P 4 HAI 10 H 2 HAI 88n H 3 PO 4
79,8 persen Cl. (g) HCl CaCO 3 88n CaCl 2 H 2 HAI BERSAMA 2

3.50 Apa rumus empiris dari senyawa dengan (h) Al H 2 JADI 4 88n Al 2( JADI 4)3 H2
komposisi berikut? (a) 40,1 persen C, (i) CO 2 KOH 88n K 2 BERSAMA 3 H 2 HAI
6,6 persen H, 53,3 persen O, (b) 18,4 persen C, (j) CH 4 HAI 2 88n BERSAMA 2 H 2 HAI
21,5 persen N, 60,1 persen K. (k) Jadilah 2 CH 2 HAI 88n Jadilah(OH) 2 CH 4
3.51 Massa molar kafein adalah 194,19 g. Apakah mo- (l) Cu HNO 3 88n Cu(TIDAK 3)2 TIDAK H 2 HAI
rumus molekul kafein C 4 H 5 n 2 O atau C 8 H 10 n 4 HAI 2? (m) S HNO 3 88n H 2 JADI 4 TIDAK 2 H 2 HAI
3.52 Monosodium glutamat (MSG), bahan penyedap rasa makanan (n) NH 3 CuO 88n Cu N 2 H 2 HAI
hancer, telah disalahkan untuk "sindrom restoran
Cina," gejala yang sakit kepala dan nyeri dada. JUMLAH REAKTAN DAN PRODUK Pertanyaan
MSG memiliki komposisi massa sebagai berikut:
35,51 persen C, 4,77 persen H, 37,85 persen Tinjauan
O, 8,29 persen N, dan 13,60 persen Na. Apa rumus 3.61 Pada hukum apa stoikiometri didasarkan? Mengapa penting untuk
molekulnya jika massa molarnya 169 g? menggunakan persamaan seimbang dalam memecahkan
masalah stoikiometri?
3.62 Jelaskan langkah-langkah yang terlibat dalam metode mol.

REAKSI KIMIA DAN PERSAMAAN KIMIA Pertanyaan Masalah


Tinjauan 3.63 Pertimbangkan pembakaran karbon monoksida (CO)
3.55 Gunakan pembentukan air dari hidrogen dan oksigen dalam gas oksigen:

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
PERTANYAAN DAN MASALAH 101

2CO( G) HAI 2( G) 88n 2CO 2( G) senyawa biru, hitung jumlah mol


H 2 O awalnya hadir dalam senyawa.
Dimulai dengan 3,60 mol CO, hitung jumlah 3.70 Selama bertahun-tahun pemulihan emas—yaitu,
ber mol CO 2 dihasilkan jika ada cukup gas oksigen pemisahan emas dari bahan lain—melibatkan
untuk bereaksi dengan semua CO. penggunaan kalium sianida:
3.64 Silikon tetraklorida (SiCl 4) dapat dibuat dengan
memanaskan Si dalam gas klorin: 4Au 8KCN HAI 2 2H 2 HAI 88n
4KAu(CN) 2 4KOH
Si( S) 2Cl 2( G) 88n SiCl 4( l)
Berapa jumlah minimum KCN dalam mol yang dibutuhkan
Dalam satu reaksi, 0,507 mol SiCl 4 diproduksi. untuk mengekstrak 29,0 g (sekitar satu ons) emas?
Berapa mol molekul klorin yang digunakan dalam 3.71 Batugamping (CaCO 3) terurai dengan pemanasan menjadi
reaksi? kapur (CaO) dan karbon dioksida. Hitung bagaimana
3.65 Produksi tahunan sulfur dioksida dari pembakaran batu banyak gram kapur tohor dapat dihasilkan dari 1,0 kg
bara dan bahan bakar fosil, knalpot mobil, dan sumber batu kapur.
lainnya adalah sekitar 26 juta ton. Persamaan reaksinya 3.72 Dinitrogen oksida (N 2 O) juga disebut “gas langhing”.
adalah Ini dapat disiapkan dengan dekomposisi termal am-
monium nitrat (NH 4 TIDAK 3). Produk lainnya adalah H 2 HAI.
S( S) HAI 2( G) 88n JADI 2( G)
(a) Tulis persamaan setara untuk reaksi ini. (B)
Berapa banyak belerang, hadir dalam bahan asli, Berapa gram N 2 O terbentuk jika 0,46 mol NH 4
akan menghasilkan jumlah SO 2? TIDAK 3 digunakan dalam reaksi?
3.66 Saat baking soda (natrium bikarbonat atau natrium 3.73 Pupuk amonium sulfat [(NH 4)2 JADI 4] adalah pra-
hidrogen karbonat, NaHCO 3) dipanaskan, ia melepaskan dikupas oleh reaksi antara amonia (NH 3) dan asam
gas karbon dioksida, yang bertanggung jawab atas sulfat:
kue, donat, dan roti. (a) Tulis persamaan setara
2NH 3( G) H 2 JADI 4( aq) 88n ( NH 4)2 JADI 4( aq)
untuk dekomposisi senyawa
pound (salah satu produknya adalah Na 2 BERSAMA 3). ( b) Hitung Berapa kilogram NH 3 dibutuhkan untuk menghasilkan
massa NaHCO 3 dibutuhkan untuk menghasilkan 20,5 g 1,00 10 5 kg dari (NH 4)2 JADI 4?
BERSAMA 2. 3.74 Persiapan laboratorium umum gas oksigen adalah:
3.67 Ketika kalium sianida (KCN) bereaksi dengan asam, a dekomposisi termal kalium klorat
gas beracun mematikan, hidrogen sianida (HCN), (KClO 3). Dengan asumsi dekomposisi lengkap,
dilepaskan. Berikut persamaannya: hitung jumlah gram O 2 gas yang dapat diperoleh
dari 46,0 g KClO 3. ( Produknya adalah KCl dan O 2.)
KCN( aq) HCl( aq) 88n KCl( aq) HCN( G)

Jika sampel 0,140 g KCN diperlakukan dengan HCl


berlebih, hitung jumlah HCN yang terbentuk, dalam REAGEN PEMBATASAN
gram.
Tinjau Pertanyaan
3.68 Fermentasi adalah proses kimia kompleks pembuatan
anggur di mana glukosa diubah menjadi etanol 3.75 Pengertian pereaksi pembatas dan pereaksi berlebih. Apa
dan karbon dioksida: pentingnya pereaksi pembatas dalam memprediksi
jumlah produk yang diperoleh dalam suatu reaksi?
C 6 H 12 HAI 6 88n 2C 2 H 5 OH 2CO 2 Bisakah ada pereaksi pembatas jika hanya ada satu
glukosa etanol
reaktan?
Dimulai dengan 500,4 g glukosa, berapa jumlah 3.76 Berikan contoh sehari-hari yang menggambarkan konsep
maksimum etanol dalam gram dan liter yang pereaksi pembatas.
dapat diperoleh dengan proses ini? (Kepadatan
etanol 0,789 g/mL.) Masalah
3.69 Setiap unit tembaga(II) sulfat dikaitkan dengan lima 3.77 Nitric oxide (NO) bereaksi seketika dengan gas oksigen menjadi
molekul air dalam kristal tembaga(II) sulfat pen- membentuk nitrogen dioksida (NO 2), gas coklat tua:
tahidrat (CuSO 4 5H 2 HAI). Ketika senyawa ini dipanaskan
2TIDAK( G) HAI 2( G) 88n 2TIDAK 2( G)
di udara di atas 100 C, ia kehilangan molekul air
cules dan juga warna birunya: Dalam satu percobaan 0,886 mol NO dicampur dengan
0,503 mol O 2. Hitung manakah dari kedua reaktan tersebut
CuSO 4 5H 2 HAI 88n CuSO 4 5H 2 HAI
yang merupakan pereaksi pembatas. Hitung juga jumlah-
Jika 9,60 g CuSO 4 yang tersisa setelah pemanasan 15,01 g ber mol NO 2 diproduksi.

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
102 HUBUNGAN MASSA DALAM REAKSI KIMIA

3.78 Penipisan ozon (O 3) di stratosfer telah menjadi menghasilkan ledakan. (a) Berapa maksimum?
perhatian besar di antara para ilmuwan di jumlah O 2 dalam gram yang dapat diperoleh dari 2.00
sen tahun. Dipercaya bahwa ozon dapat bereaksi 10 2 gram nitrogliserin? (b) Hitung persen
dengan oksida nitrat (NO) yang dilepaskan dari pesawat hasil dalam reaksi ini jika jumlah O 2 dihasilkan ditemukan
jet ketinggian tinggi, SST. Reaksinya adalah menjadi 6,55 g.
3.85 Titanium(IV) oksida (TiO )2 adalah zat putih pro-
HAI 3 TIDAK 88n HAI 2 TIDAK 2
disebabkan oleh aksi asam sulfat pada mineral
Jika 0,740 g O 3 bereaksi dengan 0,670 g NO, berapa ilmenit (FeTiO 3):
gram NO 2 akan diproduksi? Senyawa manakah yang
FeTiO 3 H 2 JADI 4 88n TiO 2 FeSO 4 H 2 HAI
merupakan pereaksi pembatas? Hitung jumlah mol
reagen berlebih yang tersisa pada akhir reaksi. Sifatnya yang tidak tembus cahaya dan tidak beracun membuatnya
cocok sebagai pigmen dalam plastik dan cat. Dalam satu proses
3.79 Propana (C 3 H 8) adalah komponen gas alam dan digunakan dalam 8.00 10 3 kg FeTiO 3 menghasilkan 3,67 10 3 kg dari
memasak dan pemanas rumah tangga. (sebuah keseimbangan TiO 2. Berapa persen hasil reaksinya?
persamaan berikut mewakili pembakaran 3.86 Etilen (C 2 H 4), organik industri yang penting
propana di udara: kimia, dapat dibuat dengan memanaskan heksana (C 6 H 14)
pada 800C:
C3 H8 HAI 2 88n BERSAMA 2 H 2 HAI

C 6 H 14 88n C 2 H 4 produk-produk lain


(b) Berapa gram karbon dioksida yang dapat dihasilkan
dengan membakar 3,65 mol propana? Asumsikan bahwa Jika hasil produksi etilen adalah 42,5 persen, berapa
oksigen adalah pereaksi berlebih dalam reaksi ini. massa heksana yang harus direaksikan untuk
3.80 Pertimbangkan reaksinya menghasilkan 481 g etilen?

MnO 2 4HCl 88n MnCl 2 Cl 2 2H 2 HAI

Jika 0,86 mol MnO 2 dan 48,2 g HCl bereaksi, yang MASALAH TAMBAHAN
reagen akan habis terlebih dahulu? Berapa gram Cl 2 3.87 Gunakan simbol M untuk massa sampel suatu
akan diproduksi? unsur dalam gram, n untuk jumlah atom unsur
dalam sampel, n untuk jumlah mol unsur, untuk
HASIL REAKSI massa molar unsur dalam
Tinjau Pertanyaan gram per mol, dan n A untuk bilangan Avogadro untuk
mendapatkan ekspresi yang memungkinkan kita menghitung
3.81 Mengapa hasil reaksi hanya ditentukan oleh
terlambat: (a) jumlah atom dalam sampel dalam hal
jumlah pereaksi pembatas?
dari n dan n A, ( b) massa molar unsur dalam hal M
3.82 Mengapa hasil sebenarnya dari suatu reaksi hampir selalu
dan n, ( c. jumlah mol el-
lebih kecil daripada hasil teoretis?
dalam hal M dan , dan (d) bilangan Avogadro
dalam hal n dan n.
Masalah
3.88 Contoh senyawa Cl dan O bereaksi dengan
3.83 Hidrogen fluorida digunakan dalam pembuatan kelebihan H 2 menghasilkan 0,233 g HCl dan 0,403 g
Freon (yang merusak ozon di stratosfer) dan H 2 O. Tentukan rumus empiris senyawa tersebut.
dalam produksi logam aluminium. Ini disiapkan
oleh reaksi 3.89 Massa atom unsur X adalah 33,42 sma. A27.22g
CaF 2 H 2 JADI 4 88n CaSO 4 2HF sampel X bergabung dengan 84.10 g unsur Y lain
untuk membentuk senyawa XY. Hitung massa
Dalam satu proses 6,00 kg CaF 2 diperlakukan dengan atom Y
kelebihan H 2 JADI 4 dan menghasilkan 2,86 kg HF. 3.90 Berapa mol O yang diperlukan untuk bergabung dengan
Hitung persen hasil HF. 0,212 mol C membentuk (a) CO dan (b) CO 2?
3.84 Nitrogliserin (C 3 H 5 n 3 HAI 9) merupakan bahan peledak 3.91 Seorang ahli kimia penelitian menggunakan spektrometer massa untuk mempelajari
yang kuat. Penguraiannya dapat diwakili oleh dua isotop suatu unsur. Seiring waktu, dia mencatat sejumlah
spektrum massa isotop ini. Pada analisis, dia memperhatikan
4C 3 H 5 n 3 HAI 9 88n 6N 2 12CO 2 10H 2 HAI HAI 2
bahwa rasio puncak yang lebih tinggi (isotop yang lebih
Reaksi ini menghasilkan sejumlah besar panas dan melimpah) dengan puncak yang lebih pendek (isotop yang
banyak produk gas. Pembentukan tiba-tiba dari gas-gas kurang melimpah) secara bertahap meningkat seiring waktu.
ini, bersama dengan ekspansinya yang cepat, itulah yang Dengan asumsi bahwa spektrometer massa berfungsi

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
PERTANYAAN DAN MASALAH 103

menyebutkan secara normal, menurut Anda apa yang menyebabkan rasio gen adalah 2:1. Karbohidrat tertentu mengandung
perubahan ini? 40,0% karbon berdasarkan massa. Hitung rumus
3.92 Aluminium sulfat hidrat [Al 2( JADI 4)3 x H 2 O] empiris dan rumus molekul senyawa jika massa
mengandung 8,20 persen Al massa. Menghitung x, itu molar perkiraan adalah 178 g.
adalah, jumlah molekul air yang terkait dengan 3.101 Manakah dari berikut ini yang memiliki massa lebih besar:
masing-masing Al 2( JADI 4)3 satuan. 0,72 g O 2 atau 0,0011 mol klorofil (C 55 H 72 MgN 4
3.93 Gas mustard (C 4 H 8 Cl 2 S) adalah gas beracun yang digunakan HAI 5)?
dalam Perang Dunia I dan dilarang sesudahnya. Itu menyebabkan 3.102 Analisis logam klorida XCl 3 menunjukkan bahwa itu
penghancuran umum jaringan tubuh, menghasilkan mengandung 67,2% Cl massa. Hitung massa molar dari
pembentukan lepuh air besar. Tidak ada obat X dan mengidentifikasi elemen.
penawar yang efektif. Hitung persen komposisi 3.103 Hemoglobin (C 2952 H 4664 n 812 HAI 832 S 8 Fe 4) adalah pembawa
massa unsur-unsur dalam gas mustard. oksigen dalam darah. (a) Hitung massa molarnya. (B)
3.94 Karat adalah satuan massa yang digunakan oleh perhiasan. Rata-rata orang dewasa memiliki sekitar 5,0 liter darah.
Satu karat persis 200 mg. Berapa banyak atom karbon yang Setiap mililiter darah memiliki sekitar 5,0 10 9 ery-
ada dalam berlian 24 karat? trosit, atau sel darah merah, dan setiap sel darah merah
3.95 Sebatang besi beratnya 664 gram. Setelah bar berdiri di memiliki sekitar 2,8 10 8 molekul hemoglobin. Kalku-
udara lembab selama sebulan, tepat seperdelapan akhir massa molekul hemoglobin dalam gram pada orang
besi berubah menjadi karat (Fe 2 HAI 3). Hitung massa dewasa rata-rata.
akhir batang besi dan karatnya. 3.104 Mioglobin menyimpan oksigen untuk proses metabolisme di
3.96 Oksida logam tertentu memiliki rumus MO di mana M otot. Analisis kimia menunjukkan bahwa itu mengandung
menunjukkan logam. A39,46-g sampel senyawa 0,34% Fe menurut massa. Berapa massa molar
dipanaskan kuat dalam atmosfer hidrogen untuk mioglobin? (Ada satu atom Fe per molekul.)
menghilangkan oksigen sebagai molekul air. Pada 3.105 Hitung jumlah kation dan anion pada masing-
akhirnya, 31,70 g logam tersisa. Jika O memiliki masing senyawa berikut: (a) 8,38 g KBr, (b)
massa atom 16,00 sma, hitung massa atom M dan 5,40 g Na 2 JADI 4, ( c) 7,45 g Ca 3( PO 4)2.
identifikasi unsurnya. 3.106 Sampel yang mengandung NaCl, Na 2 JADI 4, dan NaNO 3
3.97 Sampel seng (Zn) yang tidak murni diperlakukan dengan memberikan analisis unsur berikut: Na: 32,08%;
kelebihan asam sulfat (H 2 JADI 4) membentuk seng sulfat O: 36,01%; Kl: 19,51%. Hitung persen massa masing-
(ZnSO 4) dan molekul hidrogen (H 2). ( a) Tulis masing senyawa dalam sampel.
persamaan reaksi yang setara. (b) Jika 0,0764 g 3.107 ( a) Untuk molekul yang memiliki massa molekul kecil,
H 2 diperoleh dari 3,86 g sampel, hitung persen spektrometri massa dapat digunakan untuk mengidentifikasi
kemurnian sampel. (c) Apa asumsi- rumusnya. Untuk mengilustrasikan hal ini, identifikasilah
tions harus Anda buat di (b)? molekul yang paling mungkin menjelaskan pengamatan
3.98 Salah satu reaksi yang terjadi dalam tanur tinggi, di mana puncak dalam spektrum massa pada: 16 sma, 17 sma, 18
bijih besi diubah menjadi besi tuang, adalah sma, dan 64 sma. (b) Perhatikan bahwa ada (antara lain) dua
kemungkinan molekul yang akan menimbulkan puncak
Fe 2 HAI 3 3CO 88n 2Fe 3CO 2
pada 44 amu, yaitu, C 3 H 8 dan CO 2. Dalam kasus seperti itu, seorang
Misalkan 1,64 10 3 kg Fe diperoleh dari ahli kimia mungkin mencoba mencari puncak lain yang dihasilkan
2.62 10 3- kg sampel Fe 2 HAI 3. Dengan asumsi bahwa ketika beberapa molekul pecah dalam spektrometer.
reaksi berjalan sampai selesai, berapa persen pu- Misalnya, jika seorang ahli kimia melihat puncak pada 44
ritus Fe 2 HAI 3 dalam sampel asli? sma dan juga satu pada 15 sma, molekul manakah yang
3.99 Karbon dioksida (CO 2) adalah gas yang terutama bertanggung menghasilkan puncak 44 sma? Mengapa? (c) Menggunakan
jawab atas pemanasan global (efek rumah kaca). massa atom tepat berikut: 1 H (1,00797 sma),
12 C (12.0000 amu), dan 16 O (15.99491 sma), bagaimana
Pembakaran bahan bakar fosil merupakan penyebab utama
peningkatan konsentrasi CO 2 di atmosfer. Karbon tepatnya harus massa C 3 H 8 dan CO 2 diukur
dioksida juga merupakan produk akhir metabolisme untuk membedakannya?
(lihat Contoh 3.14). Menggunakan glukosa sebagai contoh 3.108 Hitung persen komposisi massa semua
makanan, hitung produksi CO manusia tahunan 2 unsur dalam kalsium fosfat [Ca 3( PO 4)2], komponen
dalam gram, dengan asumsi bahwa setiap orang mengkonsumsi 5.0 utama tulang.
10 2 g glukosa per hari. Populasi dunia adalah 3.109 Lisin, asam amino esensial dalam tubuh manusia,
6,0 miliar, dan ada 365 hari dalam setahun. mengandung C, H, O, dan N. Dalam satu percobaan,
3.100 Karbohidrat adalah senyawa yang mengandung pembakaran sempurna 2,175 g lisin menghasilkan 3,94 g
karbon, hidrogen, dan oksigen dimana hidrogen BERSAMA 2 dan 1,89 g H 2 O. Dalam percobaan terpisah, 1,873

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
104 HUBUNGAN MASSA DALAM REAKSI KIMIA

g lisin menghasilkan 0,436 g NH 3. ( a) Hitung dari X 55,9 g/mol) dalam karbon monoksida (CO) menghasilkan
rumus empiris lisin. (b) Perkiraan molar logam murni dan karbon dioksida. Massa produk logam
massa lisin adalah 150 g. Apa rumus molekul adalah 1,68 g. Dari data yang diberikan, tunjukkan
senyawa tersebut? bahwa rumus paling sederhana dari oksida adalah X 2 HAI 3
3.110 Apakah 1 g molekul hidrogen mengandung atom H dan tulis persamaan setara untuk reaksi tersebut.
sebanyak 1 g atom hidrogen? 3.120 Suatu senyawa X mengandung 63,3 persen mangan (Mn) dan
3.111 Bilangan Avogadro terkadang digambarkan sebagai 36,7 persen O massa. Ketika X dipanaskan, gas oksigen
faktor konversi antara amu dan gram. Gunakan atom terbentuk dan senyawa baru Y yang mengandung 72,0
fluor (19,00 sma) sebagai contoh untuk menunjukkan persen Mn dan 28,0 persen O terbentuk.
hubungan antara satuan massa atom dan gram. (a) Tentukan rumus empiris X dan Y.
3.112 Kelimpahan alami dari dua isotop stabil (b) Tulis persamaan setara untuk konversi X ke Y.
hidrogen (hidrogen dan deuterium) adalah 1
1 H: 99,985%
dan 21 H: 0,015%. Asumsikan bahwa air ada sebagai 3.121 Rumus hidrat barium klorida adalah
H 2 O atau D 2 O. Hitung jumlah D 2 molekul O BaCl 2 x H 2 O. Jika 1,936 g senyawa memberikan
dalam tepat 400 mL air. (Kepadatan 1,00 g/mL.) 1,864 g BaSO anhidrat 4 setelah perlakuan dengan
3.113 Suatu senyawa yang hanya mengandung C, H, dan Cl diperiksa asam sulfat, hitung nilai x.
dalam spektrometer massa. Puncak massa tertinggi terlihat 3.122 Diperkirakan pada hari meletusnya Gunung St.
sesuai dengan massa ion 52 sma. Puncak massa paling Helens (18 Mei 1980), sekitar 4,0 10 5 ton SO 2 NS
melimpah terlihat sesuai dengan massa ion 50 sma dan dilepaskan ke atmosfer. Jika semua SO 2 akhirnya
sekitar tiga kali lebih kuat dari puncak pada 52 sma. Buatlah diubah menjadi asam sulfat, berapa ton?
rumus molekul yang masuk akal untuk senyawa tersebut dan dari H 2 JADI 4 diproduksi?
jelaskan posisi dan intensitas puncak massa yang 3.123 Campuran CuSO 4 5H 2 O dan MgSO 4 7H 2 O dipanaskan
disebutkan. ( Petunjuk: Klorin adalah satu-satunya unsur sampai semua air hilang. Jika 5.020 g campuran-
yang memiliki isotop menghasilkan 2,988 g garam anhidrat, berapakah
dalam kelimpahan yang sebanding: 3517 Cl: 75,5%; 37
17 Kl: 24,5%.
persen massa CuSO 4 5H 2 O dalam campuran?
Untuk H, gunakan 11 H; untuk C, gunakan 12
06 C.) 3.124 Ketika 0,273 g Mg dipanaskan dengan kuat dalam nitrogen
3.114 Dalam pembentukan karbon monoksida, CO, (N 2) atmosfer, terjadi reaksi kimia. Produk reaksi
ditemukan bahwa 2,445 g karbon bergabung dengan memiliki berat 0,378 g. Hitung
3,257 g oksigen. Berapa massa atom oksigen jika rumus empiris senyawa yang mengandung Mg dan N.
massa atom karbon 12,01 sma? Beri nama senyawa tersebut.
3.115 Berapa rasio mol molekul klorin (Cl 2) menjadi 3.125 Campuran metana (CH 4) dan etana (C 2 H 6) bermassa
molekul oksigen (O 2) akan dihasilkan dari putusnya 13,43 g dibakar seluruhnya dalam oksigen. jika
senyawa Cl 2 HAI 7 menjadi unsur-unsur penyusunnya? massa total CO 2 dan H 2 O yang dihasilkan adalah 64,84 g, kal-
3.116 Manakah dari zat berikut yang mengandung besar- hitung fraksi CH 4 dalam campuran.
est massa klorin? (a) 5,0 g Cl 2, ( b) 60,0 g NaClO 3, 3.126 Bensin bertimbal mengandung zat aditif untuk mencegah
(c) 0,10 mol KCl, (d) 30,0 g MgCl 2, ( e) 0,50 mol Cl 2. gin "mengetuk." Pada analisis, senyawa aditif ditemukan
3.117 Potash adalah mineral potasium yang digunakan untuk mengandung karbon, hidrogen, dan timbal (Pb) (oleh
kandungan kalium. Sebagian besar kalium yang karena itu, "bensin bertimbal"). Ketika 51,36 g senyawa
diproduksi di Amerika Serikat digunakan untuk pupuk. ini dibakar dalam peralatan seperti itu
Sumber utama kalium adalah kalium klorida (KCl) dan ditunjukkan pada Gambar 3.5, 55,90 g CO 2 dan 28,61 g
kalium sulfat (K 2 JADI 4). Produksi kalium sering H 2 O diproduksi. Tentukan rumus empiris aditif
dilaporkan sebagai kalium oksida (K 2 O) setara bensin.
atau jumlah K 2 O yang dapat dibuat dari mineral tertentu. (a) 3.127 Karena efeknya yang merugikan terhadap lingkungan,
Jika KCl berharga $0,055 per kg, berapa harganya? senyawa timbal yang dijelaskan dalam Soal 3.126
(dolar per kg) harus K 2 JADI 4 dijual untuk memasok telah digantikan dalam beberapa tahun terakhir oleh
jumlah potasium yang sama pada basis per dolar metil tert- butil eter (senyawa C, H, dan O) untuk
kak? (b) Berapa massa (dalam kg) K 2 O mengandung meningkatkan kinerja bensin. Ketika 12,1 g senyawa
jumlah mol atom K yang sama dengan 1,00 kg KCl? dibakar dalam peralatan seperti yang ditunjukkan
3.118 Platinum membentuk dua senyawa berbeda dengan pada Gambar 3.5, 30,2 g CO 2 dan 14,8 g H 2 O
klorin. Satu mengandung 26,7 persen Cl massa, dan terbentuk. Apa rumus empiris dari kom-
yang lainnya mengandung 42,1 persen Cl massa. pound?
Tentukan rumus empiris kedua senyawa tersebut. 3.128 Misalkan Anda diberi sebuah kubus yang terbuat dari logam
3.119 Pemanasan 2,40 g oksida logam X (massa molar magnesium (Mg) dengan panjang rusuk 1,0 cm. (a) Hitung

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
PERTANYAAN DAN MASALAH 105

jumlah atom Mg dalam kubus. (b) Atom berbentuk dan membentuk lapisan tunggal; yaitu, lapisannya
bola. Oleh karena itu, atom Mg dalam kubus tidak hanya setebal satu molekul. Luas penampang setiap
dapat mengisi semua ruang yang tersedia. Jika hanya molekul asam stearat telah diukur menjadi 0,21 nm 2.
74 persen ruang di dalam kubus yang ditempati oleh Dalam satu percobaan ditemukan bahwa 1,4 10 4 G
atom Mg, hitunglah jari-jari atom Mg dalam asam stearat diperlukan untuk membentuk lapisan tunggal
pikometer. (Kerapatan Mg adalah 1,74 g/cm 3 dan vol- di atas air dalam cawan berdiameter 20 cm. Berdasarkan
ume dari bola radius R adalah 4 3 R 3.) pengukuran tersebut, berapakah bilangan Avogadro? (Luas
3.129 Sampel batubara tertentu mengandung 1,6 persen sulfur menurut lingkaran dengan jari-jari R adalah R 2.)
massanya. Ketika batubara dibakar, belerang diubah menjadi 3.133 Oktan (C 8 H 18) merupakan salah satu komponen bensin. Pembakaran
belerang dioksida. Untuk mencegah polusi udara, sulfur dioksida sempurna oktan menghasilkan CO 2 dan H 2 O. Pendapatan-
ini diolah dengan kalsium oksida (CaO) untuk pembakaran sempurna menghasilkan CO dan H 2 O, yang
membentuk kalsium sulfit (CaSO) 3). Hitung massa harian (dalam tidak hanya mengurangi efisiensi mesin menggunakan
kilogram) CaO yang dibutuhkan oleh pembangkit listrik bahan bakar tetapi juga beracun. Dalam uji coba tertentu,
yang menggunakan 6.60 10 6 kg batubara per hari. 1.000 galon oktan dibakar di dalam mesin. Massa total
3.130 Udara adalah campuran dari banyak gas. Namun, dalam dari CO, CO 2, dan H 2 O yang dihasilkan adalah 11,53
menghitung "massa molar" kita hanya perlu kg. Hitung efisiensi proses; yaitu menghitung
mempertimbangkan tiga komponen utama: nitrogen, fraksi oktan diubah menjadi CO 2. Massa jenis oktan
oksigen, dan argon. Mengingat bahwa satu mol udara di adalah 2.650 kg/galon.
permukaan laut terdiri dari 78,08 persen nitrogen, 20,95 3.134 Secara industri, gas hidrogen dapat dibuat dengan reaksi-
persen oksigen, dan 0,97 persen argon, berapa massa menggunakan gas propana (C 3 H 8) dengan uap pada suhu sekitar
molar udara? 400 °C. Produknya adalah karbon monoksida (CO) dan hidro-
3.131 Sebuah dadu memiliki panjang rusuk 1,5 cm. (a) Berapa gas gen (H 2). ( a) Tulis persamaan setara untuk
volume satu mol dadu tersebut? (b) Dengan asumsi reaksi. (b) Berapa kilogram H 2 dapat diperoleh
bahwa mol dadu dapat dikemas sedemikian rupa dari 2.84 10 3 kg propana?
sehingga mereka bersentuhan satu sama lain,
membentuk lapisan susun yang menutupi seluruh
permukaan bumi, hitung ketinggian dalam meter Jawaban untuk Latihan Latihan: 3.1 10.81 pagi. 3.2 3,59
lapisan-lapisan itu akan meluas ke luar. [Jari-jari ( R) bumi mol. 3.3 2.57 10 3 G. 3.4 8.49 10 21 atom K. 3.5 32.04
adalah 6371 km dan luas bola adalah 4 R 2.] aku 3.6 1,66 mol. 3.7 5,81 10 24 atom H. 3.8 H: 2,055%;
3.132 Berikut ini adalah metode kasar tetapi efektif untuk S: 32,69%; O: 62,25%. 3.9 KMnO 4 ( kalium permanganat).
memperkirakan: urutan besarnya bilangan Avogadro- 3.10 196 gram. 3.11 B 2 H 6. 3.12 Fe 2 HAI 3 3CO 88n 2Fe 3CO 2.
ber menggunakan asam stearat (C 18 H 36 HAI 2). Ketika asam 3.13 ( a) 0,508 mol, (b) 2,21 g. 3.14 235 gram. 3.15 ( a) 234 gram,
stearat ditambahkan ke air, molekulnya berkumpul di permukaan (b) 234 gram. 3.16 ( a) 863 g, (b) 93,0%.

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
C HEMISTRY DI DALAM T DI SINI D IMENSI

Menentukan Bilangan Avogadro dari


Struktur Benda Padat

Sel satuan adalah unit struktural dasar dari Besi memiliki sel satuan kubik yang berpusat

kisi kristal tiga dimensi yang lebih besar. pada tubuh.

Banyak padatan memiliki struktur yang sangat teratur. Contohnya adalah senyawa
ionik natrium klorida. Jika Anda melihat Gambar 2.11, Anda akan melihat bahwa ion Na
dan Cl tersusun secara teratur. Struktur tiga dimensi ini disebut a kisi kristal. Kisi kristal
serupa juga ada pada logam seperti aluminium (Al) dan besi (Fe).
Unit struktural dasar dari kisi kristal adalah sel satuan. Padatan kristal terdiri dari
banyak sel satuan yang memanjang ke segala arah. Jika kita mengetahui dimensi sel
satuan (yaitu, panjang tepi) dan jumlah atom (atau ion dalam kasus senyawa ionik)
dalam setiap sel, kita dapat menghitung jumlah atom (atau ion) dalam satu mol suatu
zat, yaitu bilangan Avogadro.
Sebagai contoh mari kita perhatikan struktur kristal besi. Sel satuan besi memiliki
kubik berpusat tubuh struktur. Ada total dua atom Fe di dalam sel (satu dari delapan
sudut dan satu dari pusat). Dengan menggunakan teknik yang disebut difraksi sinar-X,
kita menemukan panjang sel satuan kubik pusat tubuh Fe menjadi 286,7 pm. Diketahui
massa jenis besi adalah 7,874 g/cm 3 dan massa molarnya adalah 55,85 g/mol, kita
dapat menghitung bilangan Avogadro sebagai berikut. Pertama kita cari volume sel
satuan. Kemudian, dari massa molar Fe dan densitasnya, kita tentukan volume mol
atom Fe (volume molarnya). Rasio volume molar dengan volume sel satuan memberi
kita jumlah total sel satuan dalam satu mol atom Fe. Akhirnya, mengetahui jumlah
atom Fe dalam sel satuan kita dapat menentukan bilangan Avogadro. Perhitungan
ditunjukkan di bawah ini.

Langkah 1: Hitung volume sel satuan.


Volume kubus yang panjangnya A adalah A 3. Oleh karena itu, volume yang berpusat pada tubuh
sel satuan kubik dengan panjang rusuk 286,7 pm adalah

1 10 12 M 3
volume saya dari sel satuan (286,7 sore) 3
1 siang

2.357 10 29 M 3
1 10 2 cm 3
2.357 10 29 M 3
1m
2.357 10 23 cm 3

106

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE
Dalam sel satuan kubik pusat tubuh yang diperluas,
setiap atom sudut dibagi oleh delapan sel satuan, A
dan masing-masing dari delapan sudut
atom hanya berkontribusi 1 / 8 atom dengan
Difraksi sinar-X memberi tahu kita bahwa sisi, atau
jumlah atom dalam satu unit sel. atom ini
panjang tepi, dari sel satuan besi adalah 286,7 pm.
ditambah atom pusat memberikan total
Dengan menggunakan angka ini, kita dapat
dua atom per unit sel.
menghitung volume sel satuan dan selanjutnya
menentukan jumlah sel satuan dalam satu mol atom
Fe dan kemudian jumlah atom dalam satu mol.

Langkah 2: Hitung volume satu mol atom Fe.


Rasio massa molar Fe dengan kerapatannya memberikan volume molar Fe:
55,85 g/mol
volume molar Fe 7,093 cm 3/ mol
7,874 g/cm 3

Langkah 3: Gunakan hasil dari Langkah 1 dan 2 untuk menentukan jumlah sel satuan dalam satu
mol Fe.
7,093 cm 3/ mol
jumlah sel satuan dalam satu mol Fe

3.009 10 23 sel satuan/mol

Langkah 4: Temukan jumlah atom Fe per mol—bilangan Avogadro—dengan mengalikan


jawaban pada langkah 3 (jumlah sel satuan per mol) dengan jumlah atom
Fe per satuan sel (2):

3.009 10 23 sel satuan 2 atom Fe


Bilangan Avogadro
1 mol 1 unit sel
6.018 10 23 atom Fe/mol

Perbedaan kecil antara angka di atas dan 6.022 10 23 merupakan hasil putaran-
ing off dan menggunakan nilai-nilai dibulatkan untuk kepadatan dan konstanta lainnya.
Difraksi sinar-X dan struktur kristal dibahas lebih rinci dalam Bab 11.

107

Kembali Maju Menu utama Daftar Isi Panduan Belajar TOC Situs Buku Teks Situs web MHHE

Anda mungkin juga menyukai