STUDI KOMPOSISI MAKANAN IKAN SEPAT RAWA

(Trichogaster trichopterus) DI RAWA TERGENANG DESA

MARINDAL KECAMATAN PATUMBAK

HADI SYAHPUTRA
090302006

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014

Universitas Sumatera Utara

 STUDI KOMPOSISI MAKANAN IKAN SEPAT RAWA
(Trichogaster trichopterus) DI RAWA TERGENANG DESA
MARINDAL KECAMATAN PATUMBAK

SKRIPSI

Oleh

HADI SYAHPUTRA
090302006

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014

Universitas Sumatera Utara

 STUDI KOMPOSISI MAKANAN IKAN SEPAT RAWA
(Trichogaster trichopterus) DI RAWA TERGENANG DESA
MARINDAL KECAMATAN PATUMBAK

SKRIPSI

HADI SYAHPUTRA
090302006

Skripsi Diajukan Sebagai Satu dari Beberapa Syarat untuk dapat Memperoleh
Gelar Sarjana Perikanan pada Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014

Universitas Sumatera Utara

 LEMBAR PENGESAHAN

Judul Penelitian : Studi Komposisi Makanan Ikan Sepat Rawa (Trichogaster

trichopterus) di Rawa Tergenang Desa Marindal
Kecamatan Patumbak.

Nama : Hadi Syahputra

Nim : 090302006

Program Studi : Manajemen Sumberdaya Perairan

Disetujui Oleh
Komisi Pembimbing :

Prof. Dr. Ir. Darma Bakti, MS Mhd Riza Kurnia Lubis, S.Pi., M.Si
Ketua Anggota

Mengetahui,

Dr. Ir. Yunasfi, M.Si

Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan

Universitas Sumatera Utara

 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kehadirat Allah SWT karena atas berkat dan rahmat-Nya

sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun judul skripsi ini adalah

“Studi Komposisi Makanan Ikan Sepat Rawa (Trichogaster trichopterus) di Rawa

Tergenang Kecamatan Patumbak”. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah

sebagai satu dari beberapa syarat untuk menyelesaikan studi di Program Studi

Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera

Utara.

Dalam proses penyelesaian skripsi ini, penulis mendapat arahan, perhatian

dan bimbingan dari berbagai pihak baik berupa materi, ilmu dan informasi. Oleh

karena itu, penulis mengucapkan terima kasih kepada Prof. Dr. Ir. Darma

Bakti,MS selaku Ketua komisi Pembimbing dan Muhammad Riza Kurnia Lubis,

S.Pi., M,Si selaku Anggota Komisi Pembimbing serta Dr. Ir. Yunasfi, M.Si selaku

Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, fakultas Pertanian,

Universitas Sumatera Utara yang telah memberikan kritik, saran arahan dan

bimbingan kepada penulis. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada

seluruh staf pengajar dan pegawai yang telah memberikan ilmu dan membantu

penulis selama menyelesaikan studi di Program Studi Manajemen Sumberdaya

Perairan, fakultas Pertanian, universitas Sumatera Utara. Terima kasih juga

kepada ayahanda Karyadi, S.Pd dan ibunda Dra. Lehar Angkat serta abangda Jaka

Hadi Wijaya, S.kom dan Adinda Riski Amelia yang telah memberikan

memberikan dukungan, doa, dan semangat kepada penulis. Rekan-rekan

mahasiswa angkatan 2009 sampai 2012 di Program Studi Manajemen

Universitas Sumatera Utara

Sumberdaya Perairan, fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara dan seluruh

masyarakat di kecamatan Patumbak yang telah membantu penulis selama

melakukan penelitian di Kecamatan Patumbak serta seluruh pihak yang telah

membantu dalam penyelesaian skripsi ini.

Penulis berharap agar skripsi ini dapat bermanfaat dalam pengembangan

ilmu pengetahuan khususnya bidang manajemen sumberdaya perairan.

Medan, Juni 2014

Penulis

Universitas Sumatera Utara

 RIWAYAT HIDUP

HADI SYAHPUTRA, dilahirkan di Medan pada

tanggal 30 November 1991 dari ayahanda Karyadi, S.Pd

dan ibunda Dra. Lehar Angkat. Penulis merupakan anak

kedua dari tiga bersaudara.

Penulis menyelesaikan pendidikan di SD Inpress

105315 tahun 2003, MTS Darul Arafah tahun 2006 dan

MAS tahun Darul Arafah tahun 2009. Penulis diterima di Program Studi

Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

melalui jalur Seleksi Lokal Penerimaan mahasiswa Baru (SLPMB) pada tahun

2009.

Selain mengikuti, penulis pernah menjadi Asisten Ekosistem Perairan

Pesisir (2011 dan 2012), Biologi Perikanan (2012). Selain itu, penulis juga aktif

mengikuti organisasi antara lain Ikatan Mahasiswa Manajemen Sumberdaya

Perairan (IMMASPERA) sebagai ketua. Penulis pernah melaksanakan Praktik

Kerja Lapangan (PKL) pada bulan Juli 2012 di Pelabuhan Perikanan Samudera

Belawan. Kemudian pada bulan November 2013 penulis melaksanakan penelitian

skripsi dengan judul “Studi Komposisi Makanan Ikan Sepat rawa (Trichogaster

trichopterus) di Rawa Tergenang Marindal, Kecamatan Patumbak”.

Universitas Sumatera Utara

 ABSTRAK

HADI SYAHPUTRA, Studi Komposisi Makanan Ikan Sepat Rawa

(Trichogaster trichopterus) di Rawa Tergenang Desa Marindal Kecamatan
Patumbak., dibawah bimbingan DARMA BAKTI dan MUHAMMAD RIZA
KURNIA LUBIS.
Perairan tawar di Indonesia, saat ini masih memiliki potensi yang cukup
besar untuk dimanfaatkan sebagai lahan budidaya ikan. Makanan sebagai
komponen penting perairan yang merupakan faktor ekologis dan memegang
peranan penting dalam menentukan tingkat kepadatan populasi atau densitas
populasi, dinamika populasi, pertumbuhan, reproduksi dan kondisi ikan.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui komposisi makanan ikan sepat rawa,
serta luas relungnya. Satu diantara beberapa jenis ikan yang terdapat di perairan
rawa adalah ikan sepat rawa (Trichogaster trichpoterus). Penelitian ini
dilaksanakan pada bulan November-Desember 2013 di rawa tergenang Marindal,
Kecamatan Patumbak, Sumatera Utara. Alat tangkap yang digunakan, jala dan
bubu. Analisis data menggunakan indeks kepenuhan lambung, frekuensi kejadian
dan luas relung.
Hasil penelitian menunjukkan isi lambung ikan terdiri dari 13 genera
Bacillariophyceae, 4 genera Chlorophyceae, 1 genera Conjugatophyceae, 4 genera
Coscinodiscophyceae, 3 genera Cyanophyceae,1 genera Euglenophyceae, 1 genera
Filosia, 1 genera gastropoda. 1 genera monogonta, dan 1 genera secernentea.
Bacillariophyceae sebagai makanan utama. Chlorophyceae, Cyanophyceae,
Conjugatophyceae merupakan makanan pelengkap, dan Coscinodiscophyceae,
Euglenophyceae , Gastropoda, Filosia, Monogonta dan Secementea merupakan
makanan tambahan.

Kata kunci: Rawa tergenang, Komposisi makanan, Kebiasaan makanan,

Trichogaster trichopterus.

Universitas Sumatera Utara

 ABSTRACT

HADI SYAHPUTRA, Study on composition of the three spot gourami

Trichogaster trichopterus) food in Marindal village of Swamp Inundated
Subdistrict Patumbak. Under academic supervision of DARMA BAKTI and
MUHAMMAD RIZA KURNIA LUBIS

The fresh water in Indonesia it still has signifikan potential To be

exploited as cultivating land fish. Food as a component of waters that is a factor of
ecology and have an important role in determining the rate of density of
populations or the density of population, dynamics of population, growth,
reproduction and condition of fish. The research is aimed to know the
composition of three spot gourami food . And broad niche. One of several kinds
of fish found in waters swamps was a fish three spot gourami (Trichogaster
trichpoterus). This research was held on November-December 2013 In Marindal
village of Swamp Subdistrict Patumbak, North Sumatera. A tool used, grap nets,
and trap. Data of analysis uses index of the stomach, The frequency of occurrence
and niche.
The result showed of the stomach contents of fishes consists of 13 genera
Bacillariophyceae, 4 genera Chlorophyceae, 1 genera Conjugatophyceae, 4 genera
Coscinodiscophyceae, 3 genera Cyanophyceae,1 genera Euglenophyceae, 1
genera Filosia, 1 genera gastropoda. 1 genera monogonta, dan 1 genera
secernentea. Bacillariophyceae as the main food. Chlorophyceae, Cyanophyceae,
Conjugatophyceaeas food complements and Coscinodiscophyceae,
Euglenophyceae , Gastropoda, Filosia, Monogonta, Secementea as food additives.
Keyword : Stagnate swamps, Food composition, Food habits, Trichogaster
trichopterus

Universitas Sumatera Utara

 DAFTAR ISI

Halaman

KATA PENGANTAR i

RIWAYAT HIDUP iii

ABSTRAK iv

ABSTRACK v

DAFTAR ISI vi

DAFTAR GAMBAR viii

DAFTAR TABEL ix

PENDAHULUAN
Latar belakang 1
Tujuan Penelitian 3
Manfaat Penelitian 3
Kerangka Pemikiran 5

TINJAUAN PUSTAKA
Klasifikasi Ikan Sepat dan Penyebarannya 6
Plankton Sebagai Spesies Kunci 7
Makanan dan Kebiasaan Makanan Ikan 7
Luas Relung Makanan 10

METODE PENELITIAN
Waktu dan Tempat 12
Alat dan Bahan 12
Prosedur Kerja 12
Stasiun Pengambilan Sampel 12
Pengukuran Faktor Fisik Kimia Perairan 13
Pengambilan Contoh Ikan 13
Analisis Isi lambung 14
Analisis Data 14
Indeks Kepenuhan Lambung 14
Metode Frekuensi Kejadian 15
Metode Volumetrik 14
Indeks Preponderance 16
Luas relung makanan 16

HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil Penelitian ................................................................... 18

Universitas Sumatera Utara

 Kondisi Lingkungan Perairan .............................................. 18
Ratio Panjang Usus.............................................................. 18
Indeks Kepenuhan Lambung ............................................... 19
Frekuensi Kejadian .............................................................. 20
Komposisi Makanan Ikan Sepat Rawa Secara Umum .......... 22
Komposisi Makanan Berdasarkan Stasiun Penelitian ........... 23
Komposisi Makanan Berdasarkan Jenis Kelamin ................. 24
Luas Relung Makanan Ikan Sepat ........................................ 26
Pembahasan......................................................................... 27
Kondisi Lingkungan Perairan .............................................. 27
Ratio Panjang Usus.............................................................. 27
Indeks Kepenuhan Lambung ............................................... 28
Frekuensi Kejadian .............................................................. 29
Komposisi Makanan Ikan Sepat Rawa Secara Umum .......... 30
Komposisi Makanan Berdasarkan Stasiun Penelitian ........... 31
Komposisi Makanan Berdasarkan Jenis Kelamin ................. 32
Luas Relung Makanan Ikan Sepat ........................................ 33

KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan ......................................................................... 35
Saran ................................................................................... 35

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara

 DAFTAR GAMBAR

No. Teks Halaman

1. Kerangka Pemikiran Penelitian 4

2. Peta Lokasi Penelitian 13

3. Indeks Kepenuhan Lambung 20

Universitas Sumatera Utara

 DAFTAR TABEL

No. Teks Halaman

1. Kisaran nilai pengamatan parameter fisika dan kimia pada 17
seluruh lokasi penelitian………………………………………….

2. Nilai kisaran dan rata- rata panjang total, panjang usus serta usus 18
relati ikan sepat rawa……………………………………………..

3. Nilai frekuensi kejadian komposisi makanan ikan sepat rawa 20

pada setiap stasiun………………………………………………..

4. Nilai Indeks Preponderance (IP) ikan sepat rawa secara umum… 22

5. Nilai Indeks Preponderance (IP) ikan sepat rawa pada setiap 23

stasiun…………………………………………………………….

6. Nilai Indeks Preponderance (IP) ikan sepat rawa berdasarkan 25

jenis
kelamin…………………………………………………………...

7. Perbandingan luas relung ikan sepat jantan dan betina pada 27

setiap stasiun……………………………………………………...

Universitas Sumatera Utara