Oleh:
ROSDITA SINAGA
11011800091
JURUSAN : MANAJEMEN
SERANG
2022
PENGESAHAN PIMPINAN DAN LP2M
ROSDITA SINAGA
11011800091
JURUSAN: MANAJEMEN
LAPORAN
KULIAH KERJA PRAKTEK (KKP)
PRODUCTION PLANNING DAN INVENTORY CONTROL (PPIC)
Yayan Mulyanto,S.Pd.
Drs. AR. Chaerudin, MM.
NIK: 10030009
NIDN: 0416086402
REKTOR
UNIVERSITAS BINA BANGSA
I
PENGESAHAN PEMBIMBING TEKNIS DAN PIMPINAN PERUSAHAAN
II
PENGESAHAN PEMBIMBIBG MATERI,KAPRODI,DEKAN DAN
REKTOR
III
KATA PENGANTAR
Puji syukur kita panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah
melimpahkan rahmat dan karunia-Nya yang telah memberikan kelancaran dalam
penulisan Laporan Kuliah Kerja Praktik (KKP) dengan judul Planning
Production dan Inventory Control PT. Parkland World Indonesia Cikande,
serta memberikan kesehatan jasmani dan rohani selama kegiatan tersebut
berlangsung, sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan kegiatan Kuliah Kerja
Praktik (KKP) di PT. Parkland World Indonesia Cikande.
1. Bapak Dr. H. Furtasan Ali Yusuf, SE, S.Kom, MM. selaku Rektor
Universitas Bina Bangsa yang telah memberikan kesempatan dalam
melaksanakan Kuliah Kerja Praktek (KKP).
2. Bapak Ir. Naufal Affandi, MM. selaku Wakil Rektor I Bidang Akademik
yang telah memberikan arahan dan masukan dalam melaksanakan Kuliah
Kerja Praktek(KKP).
4. Bapak Dr. Budi Ilham Maliki, S.Pd, MM. selaku Wakil Rektor III Bidang
Kemahasiswaan dan Alumni yang telah memberikan arahan dan masukan
dalam melaksanakan Kuliah Kerja Praktek (KKP).
5. Bapak Drs. Abdul ‘Rauf Chaerudin, MM. selaku Kepala LP2M yang telah
memberikan arahan dan masukan dalam melaksanakan Kuliah Kerja Praktek
(KKP).
IV
6. Ibu H. Nugrahini Kusumawati, SE, M.Ak, CTA. selaku Dekan Program
Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis yang telah memberikan
arahan dan masukan dalam melaksanakan Kuliah Kerja Praktek (KKP).
7. Bapak Ende, ST, M.A.B. selaku Ketua Program Studi Manajemen Fakultas
Ekonomi dan Bisnis yang telah memberi semangat kepada penulis dalam
penyelesaian Kuliah Kerja Praktek (KKP).
8. Bapak Yayan Mulyanto S, Pd. selaku Kepala Bagian Kuliah Kerja Praktek
(KKP) yang telah memberikan arahan dan masukan dalam melaksanakan
Kuliah Kerja Praktek (KKP).
10. Bapak Rusdi Yanto selaku Pimpinan yang telah mendukung dan
memberikan waktu untuk saya dapat melaksanakan KKP dan memberi
dukungan dalam menyelesaikan laporan kkp ini.
11. Kepada seluruh dosen dan staf administrasi serta rekan-rekan mahasiswa
Universitas Bina Bangsa yang telah menaruh simpati dan bantuan sehingga
penulis dapat menyelesaikan laporan Kuliah Kerja Praktek (KKP) ini.
12. Semua pihak yang telah membantu penulis dalam penyusunan laporan Kuliah
Kerja Praktek (KKP) ini baik moral dan material yang tidak bisa penulis
sebutkan satu persatu.
V
PENGESAHAN PIMPINAN DAN LP2M..............................................................I
KATA PENGANTAR...........................................................................................IV
BAB I PENDAHULUAN........................................................................................1
BAB V PENUTUP.................................................................................................27
5.1 Kesimpulan...............................................................................................27
5.2 Saran.........................................................................................................28
DAFTAR PUSTAKA........................................................................................XXX
BAB I
PENDAHULUAN
Penulis berharap dengan melakukan Kuliah Kerja Praktek (KKP) ini dapat
memahami kondisi secara nyata di dunia kerja, khususnya di perusahaan
PT. Parkland World Indonesia Cikande. Berbekal teori yang diperoleh di
perkuliahan, diharapkan dapat memadukan antara teori dan pemahaman
kondisi di perusahaan sehingga terjadi keserasian antara teori dan praktek di
lapangan, serta dapat mengidentifikasi permasalahan yang terjadi dalam
pelaksanaan kegiatan perusahaan.
Dalam kegiatan Kuliah Kerja Praktek (KKP) atau magang, akan memiliki
kesempatan untuk mengaplikasikan semua ilmu yang telah dipelajari di
bangku kuliah dan mempelajari detail tentang seluk beluk standar kerja
yang profesional. Pengalaman ini kemudian menjadi bekal dalam menjalani
jenjang karir yang sesungguhnya.
Maksud
TUJUAN
1.3.1 Tujuan Umum
1. Untuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah Kuliah Kerja Praktek
(KKP) sebagai salah satu syarat kelulusan studi.
2. Mengaplikasikan ilmu pengetahuan dan teori serta beradaptasi dengan
lingkungan kerja nyata.
3. Mendapatkan pengalaman secara nyata di lapangan sebagai wahana
terbntuknya tenaga yang profesional, yaitu tenaga yang memiliki
seperangkat pengetahuan, keterampilan, nilai dan sikap yang di perlukan
bagi profesinya serta mampu menerapkan dalam kehidupan dunia kerja
yang nyata.
Hasil dari pelaksanaan Kuliah Kerja Praktek (KKP) ini diharapkan dapat
memberikan manfaat bagi beberapa pihak, diantaranya yaitu :
1. Bagi Mahasiswa
Mahasiswa dapat meningkatkan keterampilan dan profesionalisme kerja
mahasiwa di dalam dunia kerja, serta menambah pengetahuan dan
wawasan mahasiswa dalam dunia kerja.
2. Bagi Perusahaan
Perusahaan dapat terbantu dengan adanya mahasiswa Kuliah Kerja
Praktek (KKP) tersebut. Perusahaan atau instansi akan mendapat
bantuan tenaga dari mahasiswa-mahasiswi yang melakukan Kuliah
Kerja Praktek (KKP).
Kemudian laporan Kuliah Kerja Praktek dapat dimanfaatkan sebagai
salah satu sumber informasi mengenai situasi umum perusahaan tempat
praktek tersebut.
3. Bagi Akademik
Lembaga dapat menjalin kerja sama dengan dunia usaha, BUMN,
BUMD perusahaan swasta dan instansi pemerintah khususnya PT.
Parkland World Indonesia. Kuliah Kerja Praktek (KKP) dapat
mempromosikan keberadaan akademik ditengah-tengah dunia kerja.
BAB II
KAJIAN TEORI
2.1 Tinjauan Umum
2.1.1 Pengertian Perseroan Terbatas (PT)
Sederhananya, pengertian PT adalah salah satu jenis badan usaha yang
dilindungi oleh hukum dengan modal yang terdiri dari saham. Seseorang
dikatakan sebagai pemilik PT apabila memiliki bagian saham sebesar dari
jumlah yang ditanamkannya.
5
6
mentah menjadi suatu barang jadi yang mmiliki nilai jual dan dipasarkan
dalam skala besar kepada konsumen. Pada dasarnya kegiatan perusahaan ini
merupakan proses produksi dengan memperhatikan Standar Operasional
Prosedur (SOP) tentu sebagai acuan dalam bekerja. Umumnya, jenis
perusahaan ini melakukan kegiatan produksi dalam skala besar.
12
13
Teknik analisis data pada penelitian ini adalah Teknik Analisis Deskriptif
tanpa statistic yaitu merupakan metode penelitian yang berusaha
menggambarkan dan menginterpretasi objek sesuai dengan apa adanya.
seperti metode wawancara dan observasi secara langsung terhadap pimpinan
guna mencari data yang dibutuhkan untuk laporan Kuliah Kerja Praktek.
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Gambaran Umum Perusahaan
4.1.1 Profil Perusahaan
PT Parkland World Indonesia adalah perusahaan swasta yang bergerak di
bidang Industri Alas Kaki yaitu sepatu olahraga dengan brand ternama
Adidas.
18
19
Gambar 4.1
SOHNI KIM
MANAGING
DIREKTUR
NGADINI
PLANING DIREKTUR
3. Schedule Manager
Tugas dan wewenang Schedule Manager adalah :
a. Checking jadwal kedatangan material
b. Konfirmasi PODD
c. Revisi daily balance perubahan cell dan urutan kerja
4. Supporting Tooling SR.Manager
Tugas dan wewenang Kepala Supporting Tooling SR. Manager
adalah:
a. Analisa Loading order by model, artikel, dan size
b. Kalkulasi kebutuhan tooling by model
c. Mempersiapkan tooling untuk kebutuhan produksi
berdasarkan target per jam
5. Asisten Manager Order
Tugas dan wewenang Asisten Manager Order adalah :
a. Traking balance produksi
b. Feedback stuffing list
c. Membagikan data hasil PO Completion meeting untuk
masing-masing departemen
6. SR Manager Plan Production
Tugas dan wewenang SR Manager Plan roduktion adalah :
a. Update daily balance berdasarkan hasil produksi kemarin
b. Update PODD, POSDD, dan Remaks berdasarkan
schedule tim
c. Update lpan ekspor
d. Menyesuaikan urutan kerja dan perubahan cell
e. Membuat surat perintah kerja
f. Membuat weekly plan
7. Team Subcont
Tugas dan wewenang Team Subcont adalah :
a. Checking Stok seting material
b. Checking WIP di supplier
c. Kontrol stok minimal untuk minimal 1 hari kerja,
maksimal 3 hari kerja
22
d. Sortage material
8. Team Upper
Tugas dan wewenang Team Subcont adalah :
a. Checking Stok seting upper
b. Checking WIP di supplier
c. Kontrol stok minimal untuk minimal 1 hari kerja,
maksimal 3 hari kerja
d. Sortage upper
9. Team Outsole
Tugas dan Wewenang Team Outsole adalah :
a. Analisa kapasitas supplier
b. Manajemen pemesanan order dan sortage supplier
c. Membuat dokumen bea cukai
d. Manajemen penjadwalan supplier
e. Membantu proses pembayaran ke supplier
10. Finishgood
Data Seting Stok Upper dan Stok Outsole yang akan Diproduksi
24
Kesimpulan:
Jumlah Seting Supply Upper dan Outsole untuk persiapan produksi akan
sangat mempengaruhi hasil Produksi, baik dari segi Quanty produksi
maupun Quality produksi. Maka hal ini akan sangat berpengaruh juga
terhadap tanggal Ekspor sepatu per PO dan meminimalisir kemungkinan
terjadi Loss Material.
Oleh sebab itu, Planning Production dan Inventory Control sangat penting
dalam proses produksi, mulai dari kedatangan material (bahan baku), proses
barang setengah jadi, hingga barang jadi yang siap untuk diekspor.
26
BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Universitas Bina Bangsa (UNIBA) sebagai salah satu institusi yang
menyelenggarakan kegiatan pendidikan, memiliki tanggung jawab untuk
menghasilkan lulusan yang mampu bersaing dan bertahan di dunia kerja.
Salah satunya adalah dengan diadakannya program Kuliah Kerja Praktek
(KKP) yang dapat memberikan kesempatan bagi mahasiswa untuk
mengimplementasikan ilmu yang telah didapat selama masa perkuliahan ke
dunia kerja yang nyata. Program ini juga berguna untuk melatih mahasiswa
untuk beradaptasi di lingkungan kerja dan dapat mengetahui kemampuan
apa saja yang dibutuhkan di dunia kerja.
Dalam melaksanakan Kuliah Kerja Praktek (KKP) pada PT. Parkland
World Indonesia yang beralamat di Jalan Raya Serang KM.68,
kelurahan/Desa Nambo Ilir, kecamatan Cikande, kabupaten Serang, Banten.
Perusahaan tersebut bergerak di bidang pembuatan sepatu olahraga untuk
salah satu merek sepatu olahraga ternama. Selama melaksanakan Kuliah
Kerja Praktek (KKP) di PT. Parkland World Indonesia di Departemen PPIC
bagian Upper Supply, Buttom Supply, Production, and Export Controller.
Selama menjalani Kuliah Kerja Praktek (KKP), saya memperoleh
banyak pengalaman dan pengetahuan yang berkaitan dengan mata kuliah
yang pernah di pelajari di bangku perkuliahan. Hasil yang diperoleh dari
kegiatan Kuliah Kerja Praktek (KKP) di PT. Parkland World Indonesia
adalah sebagai berikut:
5. Memperoleh wawasan mengenai bidang pekerjaan di dunia kerja yang
nyata.
6.Dapat membandingkan dan menerapkan pengetahuan akademis yang telah
didapatkan dengan memberikan kontribusi pengetahuan kepada
perusahaan sesuai dengan Program Studi Manajemen.
7.Dapat menambah pengalaman kerja
27
28
1
“Pengertian Perusahaan Manufaktur “ (https://www.maxmanroe.com)
2
Hery, Akuntansi Perusahaan Jasa dan Dagang, Alfabeta Bandung, Jakarta,
2011. Hlm.
3
“Pengertian Industri Manufaktur” (https://www.scribd.com),
4
“Ciri-ciri Perusahaan Manufaktur” (https://dosenekonomi.com),
5
Wiliiam K. Carter, Akuntansi Biaya Edisi 14, Salemba Empat, Jakarta, 2009.
Hal. 438-439.
6
Hasan, dan Ryna Parlyna. 2017. Pengantar Ilmu Organisasi. Bogor: Penerbit
7
Agenda PPIC PT. Parkland World Indonesia 2021
8
In Media. www.Pwi.co.id (diakses pada Maret 2021)
XXX
XXXI
XXXII
XXXIII
XXXIV
XXXV
XXXVI
XXXVII
XXXVIII
XXXIX
XL
XLI
42